【#历史冷知识# 春日熏香,古人如何用花花草草制香?】
山中何事,拾花制香。对追求自然用香方式的文人来说,一花一草皆可为香。
许棐《数椽》诗中提到:“旋收落叶供茶爨,细捣枯花作印香。”将干花研末,压成印香焚烧,杨万里《落梅有叹》中也说“脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧”。以此“廉价”香材制香的方法不少,陈敬《陈氏香谱》中说只用橘叶与竹片也可制作出不俗的熏香,其做法是:
将橘叶捣烂,与旧竹篾片一起密封在瓷罐里,放在蒸笼中蒸制,然后把熏入橘叶气息的竹片当做香料。
此香以隔火片煎香为妙,竹木混合橘叶的自然清气,让人仿佛行走在春天早晨的山道上,陈敬《陈氏香谱》“花熏香诀”条载:其香清古,若春时晓行山径,所谓草木真天香者,殆此之谓与。
以花、叶熏蒸竹片为香并非个例,元代《居家必用》记载了一种“百花香”,所用香材也是竹片与香花:用篱头烂竹片穰劈作片子,遇四时花开时,摘花头与竹片层层相间,装在薄白瓷器内至满,油单纸封,蒸笼上蒸一时许,经宿,去旧花,再摘新花,依上蒸三次。自春首至岁终,但有香花依上蒸,焚之,极风韵可爱。把竹子劈成小巧薄片,与香花层层叠叠放入瓷罐中,用油单纸密封,在灶上小火缓蒸一时许后,静置一夜,第二天更换新采集的香花继续蒸制。
百花香,当然是香花种类愈多愈好。一年四季只要是能够采到的香花,都可与竹片同蒸。一年下来,整个四季都被熏入竹片中,当真是比较浪漫的制香方法了。除了用“蒸制法”合香,还可将采集的香花捣碾成花泥,制成香珠、香牌佩带。顾瑶光《虎丘竹枝词》:篱畔寻芳花已稀,家家盆捣野蔷薇。雕成双宿鸳鸯坠,香透玉郎白袷衣。此诗生动描写了古人用野蔷薇制作香佩的情景。将采集的野蔷薇捣碾成花泥,以模具塑成鸳鸯形状的香饼,晾干后垂挂在衣内,如香囊一样起到香身的作用。
各种香花阴干研末,用苏合油调和制成香丸,隔火熏之也别有风味,周嘉胄《香乘》“逗情香”:牡丹、玫瑰、素馨、茉莉、莲花、辛夷、桂花、木香、梅花、兰花,采十种花,俱阴干,去心蒂,用花瓣,惟辛夷用蕊尖。共为末,用真苏合油调和作剂,焚之与诸香有异。
最痴迷以花草制香之人,当属明末时期的董若雨,他与黄庭坚一样自喻有“香癖”,董若雨《欸乃曲》诗言:“老翁平生有香癖,柏子拈灸树根炉”。
与黄庭坚喜用海南沉香制香不同,董若雨喜欢捡拾摘取草木制香。董若雨隐居南浔丰草庵时,常采集山中松叶制香,其《采杉曲》诗前小序言:余出新意,采杉肤,杂松叶焚之,拂拂有清气。
杉树皮、松叶制作的香,有个山林气质的名字——野人香,董若雨《付樵僮》:“今日一端还赖汝,剌杉采作野人香”。此香是董若雨的得意之作,他曾焚烧此香招待好友吴楚,董若雨有《焚野人香敬夫坐睡》一诗,讲述他和友人吴楚闲坐焚熏野人香:旃檀笃耨谬奇赏,别调野香谁共怜。敬夫梦赐白云去,闲杀一炉杉树烟。
大多数花草直接焚熏香气不佳,为此董若雨发明了以水蒸香取代以火焚香的“非烟香法”。以水蒸香所用器具改良自博山炉,其《博山炉变》中有详细记述。有了蒸香的炉具,春天的玉兰花瓣,冬天的梅花坠瓣,都被董若雨拿来当作香料使用,其《非烟香记》载:顷偃蹇南村,熏炉自随,摘玉兰之闭蕊,收寒梅之坠瓣。花蒸水格,香透藤墙。将采集的鲜花放在水格上蒸,放在香炉上以水蒸之,水汽袅袅中,不一会儿就香透了藤墙。
蒸香不仅芳洁居室,不同花草的香味,也给董若雨各种想象性体验,他在《众香评》中记录了蒸不同草木为香的想象性体验:蒸松鬣则清风时来拂人,如坐瀑布声中,可以销夏。如高人执玉柄麈尾,永日忘倦。蒸柏子如崑崙玄圃,飞天仙人境界也。蒸梅花如读郦道元《水经注》,笔墨去人都远。蒸兰花如展荆蛮民画轴,落落穆穆,自然高绝......
董若雨除了嗜香还喜欢做梦,他认为梦有雅俗之分,要香营造清雅不俗的梦境,少不了香气的辅助。
董若雨《梦乡志》中提到的八种“造梦”的工具:“一曰药炉,二曰茶鼎,三曰楼居,四曰道书,五曰石枕,六曰香篆,七曰幽花,八曰寒雨。”其中四种都与气味有关。
美好的气味,可令人精神放松,更好的进入睡眠状态。在床帐中,焚一炉香或是插一枝香花,都是古人真实的日常。陈敬《陈氏香谱》中还有一种放在枕中的“玉华醒醉香”:采牡丹蕊与酴酴花,清酒拌,浥润得所,风阴一宿,杵细,捻作饼子,阴干,龙脑为衣。置枕间,芬芳袭人,可以醒醉。此香以牡丹花蕊与荼蘼花为主材制作,将牡丹的花蕊与荼蘼花的花瓣上浇清酒,拌匀,晾一夜,然后捣成花泥,制成小饼,最后在外表涂一层龙脑香末。
山中何事,拾花制香。对追求自然用香方式的文人来说,一花一草皆可为香。
许棐《数椽》诗中提到:“旋收落叶供茶爨,细捣枯花作印香。”将干花研末,压成印香焚烧,杨万里《落梅有叹》中也说“脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧”。以此“廉价”香材制香的方法不少,陈敬《陈氏香谱》中说只用橘叶与竹片也可制作出不俗的熏香,其做法是:
将橘叶捣烂,与旧竹篾片一起密封在瓷罐里,放在蒸笼中蒸制,然后把熏入橘叶气息的竹片当做香料。
此香以隔火片煎香为妙,竹木混合橘叶的自然清气,让人仿佛行走在春天早晨的山道上,陈敬《陈氏香谱》“花熏香诀”条载:其香清古,若春时晓行山径,所谓草木真天香者,殆此之谓与。
以花、叶熏蒸竹片为香并非个例,元代《居家必用》记载了一种“百花香”,所用香材也是竹片与香花:用篱头烂竹片穰劈作片子,遇四时花开时,摘花头与竹片层层相间,装在薄白瓷器内至满,油单纸封,蒸笼上蒸一时许,经宿,去旧花,再摘新花,依上蒸三次。自春首至岁终,但有香花依上蒸,焚之,极风韵可爱。把竹子劈成小巧薄片,与香花层层叠叠放入瓷罐中,用油单纸密封,在灶上小火缓蒸一时许后,静置一夜,第二天更换新采集的香花继续蒸制。
百花香,当然是香花种类愈多愈好。一年四季只要是能够采到的香花,都可与竹片同蒸。一年下来,整个四季都被熏入竹片中,当真是比较浪漫的制香方法了。除了用“蒸制法”合香,还可将采集的香花捣碾成花泥,制成香珠、香牌佩带。顾瑶光《虎丘竹枝词》:篱畔寻芳花已稀,家家盆捣野蔷薇。雕成双宿鸳鸯坠,香透玉郎白袷衣。此诗生动描写了古人用野蔷薇制作香佩的情景。将采集的野蔷薇捣碾成花泥,以模具塑成鸳鸯形状的香饼,晾干后垂挂在衣内,如香囊一样起到香身的作用。
各种香花阴干研末,用苏合油调和制成香丸,隔火熏之也别有风味,周嘉胄《香乘》“逗情香”:牡丹、玫瑰、素馨、茉莉、莲花、辛夷、桂花、木香、梅花、兰花,采十种花,俱阴干,去心蒂,用花瓣,惟辛夷用蕊尖。共为末,用真苏合油调和作剂,焚之与诸香有异。
最痴迷以花草制香之人,当属明末时期的董若雨,他与黄庭坚一样自喻有“香癖”,董若雨《欸乃曲》诗言:“老翁平生有香癖,柏子拈灸树根炉”。
与黄庭坚喜用海南沉香制香不同,董若雨喜欢捡拾摘取草木制香。董若雨隐居南浔丰草庵时,常采集山中松叶制香,其《采杉曲》诗前小序言:余出新意,采杉肤,杂松叶焚之,拂拂有清气。
杉树皮、松叶制作的香,有个山林气质的名字——野人香,董若雨《付樵僮》:“今日一端还赖汝,剌杉采作野人香”。此香是董若雨的得意之作,他曾焚烧此香招待好友吴楚,董若雨有《焚野人香敬夫坐睡》一诗,讲述他和友人吴楚闲坐焚熏野人香:旃檀笃耨谬奇赏,别调野香谁共怜。敬夫梦赐白云去,闲杀一炉杉树烟。
大多数花草直接焚熏香气不佳,为此董若雨发明了以水蒸香取代以火焚香的“非烟香法”。以水蒸香所用器具改良自博山炉,其《博山炉变》中有详细记述。有了蒸香的炉具,春天的玉兰花瓣,冬天的梅花坠瓣,都被董若雨拿来当作香料使用,其《非烟香记》载:顷偃蹇南村,熏炉自随,摘玉兰之闭蕊,收寒梅之坠瓣。花蒸水格,香透藤墙。将采集的鲜花放在水格上蒸,放在香炉上以水蒸之,水汽袅袅中,不一会儿就香透了藤墙。
蒸香不仅芳洁居室,不同花草的香味,也给董若雨各种想象性体验,他在《众香评》中记录了蒸不同草木为香的想象性体验:蒸松鬣则清风时来拂人,如坐瀑布声中,可以销夏。如高人执玉柄麈尾,永日忘倦。蒸柏子如崑崙玄圃,飞天仙人境界也。蒸梅花如读郦道元《水经注》,笔墨去人都远。蒸兰花如展荆蛮民画轴,落落穆穆,自然高绝......
董若雨除了嗜香还喜欢做梦,他认为梦有雅俗之分,要香营造清雅不俗的梦境,少不了香气的辅助。
董若雨《梦乡志》中提到的八种“造梦”的工具:“一曰药炉,二曰茶鼎,三曰楼居,四曰道书,五曰石枕,六曰香篆,七曰幽花,八曰寒雨。”其中四种都与气味有关。
美好的气味,可令人精神放松,更好的进入睡眠状态。在床帐中,焚一炉香或是插一枝香花,都是古人真实的日常。陈敬《陈氏香谱》中还有一种放在枕中的“玉华醒醉香”:采牡丹蕊与酴酴花,清酒拌,浥润得所,风阴一宿,杵细,捻作饼子,阴干,龙脑为衣。置枕间,芬芳袭人,可以醒醉。此香以牡丹花蕊与荼蘼花为主材制作,将牡丹的花蕊与荼蘼花的花瓣上浇清酒,拌匀,晾一夜,然后捣成花泥,制成小饼,最后在外表涂一层龙脑香末。
#520表白日#我爱我自己~我爱我的身体,我爱我的灵魂,我爱我的家人,我爱我的朋友~我爱所有我爱的东西~因为爱所以爱(好中二怎么回事[doge])
记录快乐的519 (日记本不好拿遂发微博[并不简单])
凌晨3:13做完了鲁迅与翻译ppt~放了些迅哥的表情包,结果早八栓哥抽签没抽到我,栓哥讲完9点我就睡下了,11点半才醒,我~重获新生!
和bb吃了午饭,有肉有菜有饺子!营养均衡棒棒棒!还碰到了很久不见的阳哥,笑死阳哥好搞笑~
拿了快递,做了核酸,回寝室快乐试衣~
然后,笔译兼职小返工,和tt一起快乐运动~运动永远都是一个让我发现身体异样的好方法!生命在于运动!MOVE!!!
退快递,地超买了鸭掌和苹果香蕉(香蕉的一个品种)和人参果~些许好笑了又[doge]想长生不老~
买了手抓饼,和tt去教工食堂,今天的紫菜鸡蛋汤味道有一丝丝不一样耶~好治愈!
回寝室,出门和dd&tt聊天,可以永远相信安慰大师tt!每一段经历都是a lesson learned!
洗完澡敷了面膜,橘命两个月没敷面膜了,敷面膜好治愈啊!感觉肌肤澎澎澎[哇]我尊好看尊可爱~
睡前看了我霉博士的NYU毕业演讲!真的always thought provoking. "Never be ashamed of trying",能够留在生命中的人和事都是礼物,还有关于cringe那段哈哈哈,真理霉!现在cringe有什么好怕的,反正以后也要cringe retrospectively~
总结奏是要开心!就像今晚的girls' talk说到,搞事业开心就去搞事业!搞男人开心就去搞男人(我不推荐)
反正,开心最重要!爱自己!
Love yourself wholeheartedly, body and soul!
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回寝室,出门和dd&tt聊天,可以永远相信安慰大师tt!每一段经历都是a lesson learned!
洗完澡敷了面膜,橘命两个月没敷面膜了,敷面膜好治愈啊!感觉肌肤澎澎澎[哇]我尊好看尊可爱~
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一些日常的小文案
1.️人来人往都向往着温柔
2.快乐店铺永不打烊
3.相册里记录的生活边角料
4.想从你那里偷一份可爱
5.日子平淡,好在我喜欢
6.日落后也有你的温柔
7.日子渺小重复却都是幸福
8.试图引起帅哥的关注
9.努力把不咸不淡的生活过得合口味罢了
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