陌生的人，请给我一支兰州 ……

好像好久没有想去夸一家店了！今天必须要夸下 这家宝藏面馆！‍♂️ 富国街上的 関蘭西北小馆

注意细节的感性文青 一进门儿 先被店里放的歌单所吸引！放了来自西北的布衣乐队的歌！还听到了万青！还听歌识曲到两三首很有感觉 很好听的歌！
店内装修蛮有西北特色！墙上装饰图里的文案 也有打动我！✨
这两点 感觉 这老板 还挺有品位的！

1⃣️洋芋片片 我一整个爱住！下次来，我得两盘儿起炫！
2⃣️平时就很爱吃面的我 愿意给这家好评！裹满汤汁的面条筋道入味儿！炒制的浇头也辣的够味儿！
3⃣️兰州人从小喝到大的 兰州特产 胡萝卜饮料 也好好喝！
4⃣️店家自制的酸奶 也很棒！很好喝！

之后我一定还会再来！ https://t.cn/RJw8Dkn

#谁是食材界百搭顶流##明星妈妈的营养选择##辅食营养科普堂#
在万能食材里，饼丝一定有一席之地，个什么蔬菜都能搭配到一起。说起炒饼，炒饼是北方人餐桌上常见的一种食材，尤其是夏天，很多家庭都会选择吃炒饼。制作简单，而且一锅饭菜全都出来了，味道也不错，再搭配上一些新鲜的蔬果，一餐丰盛的餐食很快就能上桌。
今天给大家推荐的培根煎蛋炒饼，也算是炒饼的略微升级款，一般家里在吃炒饼的时候，鸡蛋会直接炒成鸡蛋碎，今天建议大家可以尝试一下煎蛋的方式。相较于炒蛋，煎蛋多了一些剪后的焦香，让炒饼的味道更加有层次。
除此以外还增加了培根的使用，除了增加食材的丰富程度，培根的香气会让整个炒饼的味道更上一层，但是要注意，因为培根比较咸，如果使用了培根，在盐的使用上要注意不要放太多了~
除了肉、蛋类，蔬菜也是炒饼中必不可少的部分，蔬菜建议使用根茎类和绿叶类一起，可以极大程度的丰富食材的使用，让孩子尽可能的多吃菜~

材料：
炒饼丝150g，培根30g，鸡蛋2个，洋葱丝10g，胡萝卜丝15g，菠菜5g，盐2g，生抽适量，食用油适量

步骤：
1，锅中倒入食用油，放入鸡蛋，煎熟后盛出切块
2，培根切块，放入锅中煎至焦黄，放入洋葱丝和胡萝卜丝炒香
3，放入饼丝，生抽和简单翻炒均匀
4，撒入切好的菠菜段，加盐调味，翻炒均匀后即可出锅

【三餐分享】

早餐：

全麦面包夹芝士片、牛奶250毫升、大拌菜(紫甘蓝、生菜、彩椒)、腰果

午餐3人份：

紫米馒头、大拌菜、清蒸蛏子、菠菜豆腐汤、甜瓜

汤的营养解读：

菠菜补Vc不错，含量为32毫克/100克，这个水平跟橘子、橙子相当，另外它富含β-胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A,长期用眼的朋友多补点儿。

豆腐选北豆腐、南豆腐都行，它们都富含钙，也是优质蛋白的良好来源。

汤的做法要点：

爆炒葱花后，加入开水和豆腐，水开后放入焯水后的菠菜，撒点盐，淋点香油出锅。

特别强调菠菜一定要先沸水焯1分钟，捞出后，趁汤出锅前放汤里，这样可以去除菠菜里大部分影响钙吸收的草酸，还能减少Vc损失。

晚餐：

自制面包、蛤蜊炒洋葱、小圣女果、黄瓜

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