流水账记录周末带娃：周六上午巧虎话剧➕中午羲和雅苑吃烤鸭（烤鸭和大董的差不多，但是其他菜比大董的袖珍太多了，最惊喜的是居然被那儿精致的京味点心圈粉）➕下午打扫卫生➕晚上做饭（最近一周总在吃腊味煲仔饭，到周末还自己动手了，其他都是日常家常菜随便一做）➕插花（那时候心最平静了[微笑]）；周日是上午参加圣诞派对➕中饭去了各路艺人推荐的音乐酒吧餐吧胡桃里（晚上会有驻唱，叉叉说晚上来适合调情）➕晚饭是三大家族的10人聚餐（吃了新顺记，盆菜还要提前一天预定）。重点是，我见缝插针地写好了针对两个采访对象的采访提纲，以及听了传播学理论和得意忘形的音频。

#蒸鲜精烤 美味尽在掌握# 四喜蒸饺是中国一道特色的传统名点，不仅颜色鲜艳多彩，名字也寓意喜庆的意思。看起来这么精致的小点心，你会舍得入嘴吗？ @COUSS卡士
这道高颜值点心，看起来复杂，做起来其实还蛮简单的，下面我就来跟大家分享一下我的做法。
【食材】：
芹菜52g，干香菇10朵，鸡蛋2个，胡萝卜40g，猪肉200g，饺子皮若干，生姜2g，盐适量，苹果醋1小勺，生抽1大勺，料酒1大勺，玉米油适量。
【步骤】：
1.准备好食材，香菇提前浸泡开，和胡萝卜、芹菜分别洗净切小丁，越小越好;
2.猪肉、生姜洗净后切小块，一起放进料理机里绞成肉糜，再加入苹果醋、生抽、料酒、适量盐顺时针搅打上劲;
3.香菇、胡萝卜、芹菜里分别撒少许盐搅拌均匀静置十分钟，待出汁后挤掉汁水;
4.鸡蛋打散后在油锅里炒成蛋米;
5.取一张饺子皮，中间放上适量肉馅；
6.再将四边捏合，如图;
7.再将相邻的两条边捏合，再把每个花瓣捏个尖角出来，如图;
8.四个花瓣里分别放上香菇、胡萝卜、芹菜、鸡蛋，一一放进蒸笼；
9.将蒸烤箱的水箱里灌上纯净水，再放回原位，接通电源，启动蒸烤箱，选择菜单中的蒸汽功能，按确定键，再选择蒸汽功能中自设的蒸包子功能E-8，默认35分钟，将蒸饺放进蒸烤箱，按确定键后蒸烤箱开始工作，程序结束后即可关闭电源，取出饺子食用啦。
成品，颜色鲜艳多彩，是不是精致的都不忍下嘴啦，嘿嘿！

新疆伊犁的边境小城塔城是一个神奇的地方，
这里汇聚了36个少数民族，
在饮食文化上也有着自己独特的风格，
零下12度的傍晚，
走进暖洋洋的贝拉餐厅，
享受一次颇有仪式感的晚餐，
香酥的新疆烤包子、热呼呼的奶茶、还有各种新疆小点心和美食，都以精致的模样呈现在餐桌上，让我对于新疆的餐桌文化有了新的认识。
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