#三联美食# 《哪吒闹海》可能对很多人来说，都是童年阴影——多好看的小朋友，白衣飘飘，拿起剑来就抹脖子了。不过在主人公震撼性的悲剧之前，龙王三太子一言不合就被哪吒干掉了，好像命运也很悲惨，让人难以忘记哪吒的那句台词——“我要抽你的筋，扒你的皮！”
哪吒抽出来的龙筋，大概类似于鱼类的侧线，传统认为这条侧线腥味比较大，总有经验老到的厨师教导人们应该将其去掉。由此类推，龙作为水族之王，侧线大概腥味更大，极有可能很不好吃。龙皮如果跟三文鱼之类的鱼皮一样脂肪含量丰富，大概也还比较好吃。进行这样一番“能好怎”的妄想，有点对不起哪吒，也有点破坏这个颇暗黑的故事的氛围。
皮与筋，究其本质而言，都是胶原蛋白，区别之在于皮的脂肪含量很高，而筋的要少一些。当然对于真正的吃货来说，正如一朵玫瑰就是一朵玫瑰，食物也就是食物，好吃就可以了。
如果不是龙，扒下的皮和抽出来的筋还是相当好吃的。想想炭火烤鸡皮串，炉烤网上，木炭烟气袅袅之间，滋滋作响，偶尔还有烤出的油掉在炭火里激起噗哧一声，带着油气的香味萦绕在炉子周围。猪与牛的蹄筋炖得软软烂烂，入口又腴又糯又滑，还没有换掉乳牙的小朋友和年齿已老的人们都能领会其中千回百转的微妙。
我还算经历过物质匮乏年代的人，年轻一点的人们记忆里的鸡肉可能已经都是鸡腿鸡翅之类，我的童年里买鸡肉并没有那么方便，好像一直到上初中，香菇红烧鸡皮都已经算吃了一顿鸡。
那时的肉类加工厂有时候会放出一些冰冻成一块一块的鸡皮，买回家解冻以后按照香菇鸡的做法来红烧，烧得久一点，鸡皮里的胶质把汤汁变得粘稠，连汤汁一起来拌饭，也是庶民的美食了。不过《红楼梦》里，鼎食之家也会吃“酸笋鸡皮汤”，感觉鸡皮似乎地位也没那么低下？
前些年去台湾，山里的客家人聚居区市场有猪皮饭卖，与我们家的香菇鸡皮饭异曲同工，盖因客家人在台湾较为弱势，占不到好的土地，资源相对少一些，手里不多的资源一定要物尽其用。时常被当作下脚料的猪皮，拿卤肉饭的做法料理一番，胶汁十足，像我这样从小吃红烧肉最爱吃肉皮的人，捧上一碗猪皮饭，会有进天堂的感觉，满满地都是软糯的皮！
把猪皮上的油脂刮得干干净净，煮熟晾干再入油锅，炸出来的就是响皮。老一代人做烩三鲜，响皮是重要的三个主角之一。吸饱汤汁的响皮，最能体现这道菜的成败，所有的精华都在其中。更为贵重的海参反而经常追不上响皮消失的步伐。
如果不想要做烩三鲜这种需要海参、玉兰片、鱿鱼等等复杂食材和繁琐步骤的大菜，用响皮直接做一道皮肚汤或者直接在蔬菜汤里来几块响皮，也能体会到炸过的猪皮自带的触感醍醐。
泰国北部的人民对猪皮爱得更深，直接把炸猪皮做成了虾片一样的零食，墨西哥也有炸好的猪皮，可零食可食材，颇有一些怀念祖国美味的海外学子，用这些异国食材来呈现中华响皮魂。想想泰国和墨西哥的调料风居然好像有那么一点点接近，酸辣口味料理肥腴猪皮，油腻一举被赶尽杀绝。想来可能猪皮变成人们的舌尖宠物，初衷大概还是处理下脚料，这种脂肪量爆炸的食物，最早肯定是劳动人民的好朋友。
有些家庭的烩三鲜，响皮会被蹄筋代替，制作水准上又要稍微复杂一点，离劳动人民的生活也要稍微远一点点。蹄筋的口感也是走软糯滑一路，不过不如响皮吸味，要入味要更下些功夫。不过，在蹄筋出镜的烩三鲜里，一般来说，海参依然没有那么受欢迎，甚至还有俗语说“蹄筋味道赛过参”。
按照祖国以形补形的朴素的健身饮食观，蹄筋比皮的地位要高多了，毕竟古代人还没有胶原蛋白的概念，想求身强体健脚步如风的人肯定也比现在想要满脸紧绷自然肌肤的人要多多了。
自家做蹄筋，发制过程就比较繁琐，要慢慢熬炖入味，又需要很多功夫。不过成果当然非常值得期待，入足味道的蹄筋比响皮要多一些不屈，更有咬劲。贵州街头的牛肉粉对于广大的蹄筋爱好者是非常好的选择，大部分店家都有加蹄筋的选项，各家软硬程度不一，但只要在牙齿能接受的范围内，就能感受到牛骨头牛肉原汤炖出的牛蹄筋最本质的味道。
还有一类筋，来自于动物的身上而不是腿部。在辣条红火之前，一小袋一小袋的辣牛板筋，曾经也在零食舞台上领过一阵风骚。辣中带甜的牛板筋，对牙齿的考验和辣条不相上下，年轻的时候有一袋能磨很久的牙，简直是肉食类啮齿动物的最佳选择。
不过我最喜欢的还是猪板筋，每头猪的里脊能出一长条，上面是白花花的肥肉，下面是红通通的大排瘦肉，透明泛白的板筋在中间，就好象茫茫大海里连接水天的地平线。好像到目前为止，这种食物最受欢迎的地方也还是在发源地贵州，这一溜的单价远超猪的任何其他部位。
猪板筋用来宫保之泡椒之麻辣之都非常好，入口有肥肉和瘦肉都不具有的糯感与脆感，剥离板筋的时候多少会带上一点肥肉和瘦肉，让口感更为丰富。其他的地方还不知道它的好，也是一件好事。就好象牛背筋用来做火锅，能让牛背筋焕发出惊人的光彩，与在塑料小包装里被禁锢的味道与口感完全不同，但是知道的人也不多。
去牛肉店里买筋头巴脑的人应该不多，所以这种类似于下脚料的牛肉部位比一般的牛肉要便宜，但其实做好以后口感独特，完全不输给其他的牛肉高级部位。就好象市场上卖猪肉的人，经常会给自己把靠近骨头的肉剔下来，骨边肉与筋头巴脑就有某些相同之处。
颇有一些人沉迷于卤牛肉里的筋，可是一块腱子肉带有的筋并没有那么多，反倒是筋头巴脑里的筋更多一些，调理得法非常美味，比如用来做咖喱饭，与平常的牛肉咖喱饭几乎不在同一个星球。不过肥肉一定要认真去掉，不然会很腻。好像某部日剧里，女主角的杀手锏就是牛筋肉做的咖喱饭，可见还是有颇高杀伤力的。
皮与筋带到餐桌上的是唇齿触感的迷宫，忽而是软糯的温柔乡，忽而又是脆如凝雪的爆裂感。说起来其实都是某种结缔组织，或者直接就都是蛋白质，想到这里，觉得身为吃货还是必须感谢自然造物的神奇。
《餐桌上的皮与筋，是我永远软糯的温柔乡》文 | 阿子
哪吒抽出来的龙筋，大概类似于鱼类的侧线，传统认为这条侧线腥味比较大，总有经验老到的厨师教导人们应该将其去掉。由此类推，龙作为水族之王，侧线大概腥味更大，极有可能很不好吃。龙皮如果跟三文鱼之类的鱼皮一样脂肪含量丰富，大概也还比较好吃。进行这样一番“能好怎”的妄想，有点对不起哪吒，也有点破坏这个颇暗黑的故事的氛围。
皮与筋，究其本质而言，都是胶原蛋白，区别之在于皮的脂肪含量很高，而筋的要少一些。当然对于真正的吃货来说，正如一朵玫瑰就是一朵玫瑰，食物也就是食物，好吃就可以了。
如果不是龙，扒下的皮和抽出来的筋还是相当好吃的。想想炭火烤鸡皮串，炉烤网上，木炭烟气袅袅之间，滋滋作响，偶尔还有烤出的油掉在炭火里激起噗哧一声，带着油气的香味萦绕在炉子周围。猪与牛的蹄筋炖得软软烂烂，入口又腴又糯又滑，还没有换掉乳牙的小朋友和年齿已老的人们都能领会其中千回百转的微妙。
我还算经历过物质匮乏年代的人，年轻一点的人们记忆里的鸡肉可能已经都是鸡腿鸡翅之类，我的童年里买鸡肉并没有那么方便，好像一直到上初中，香菇红烧鸡皮都已经算吃了一顿鸡。
那时的肉类加工厂有时候会放出一些冰冻成一块一块的鸡皮，买回家解冻以后按照香菇鸡的做法来红烧，烧得久一点，鸡皮里的胶质把汤汁变得粘稠，连汤汁一起来拌饭，也是庶民的美食了。不过《红楼梦》里，鼎食之家也会吃“酸笋鸡皮汤”，感觉鸡皮似乎地位也没那么低下？
前些年去台湾，山里的客家人聚居区市场有猪皮饭卖，与我们家的香菇鸡皮饭异曲同工，盖因客家人在台湾较为弱势，占不到好的土地，资源相对少一些，手里不多的资源一定要物尽其用。时常被当作下脚料的猪皮，拿卤肉饭的做法料理一番，胶汁十足，像我这样从小吃红烧肉最爱吃肉皮的人，捧上一碗猪皮饭，会有进天堂的感觉，满满地都是软糯的皮！
把猪皮上的油脂刮得干干净净，煮熟晾干再入油锅，炸出来的就是响皮。老一代人做烩三鲜，响皮是重要的三个主角之一。吸饱汤汁的响皮，最能体现这道菜的成败，所有的精华都在其中。更为贵重的海参反而经常追不上响皮消失的步伐。
如果不想要做烩三鲜这种需要海参、玉兰片、鱿鱼等等复杂食材和繁琐步骤的大菜，用响皮直接做一道皮肚汤或者直接在蔬菜汤里来几块响皮，也能体会到炸过的猪皮自带的触感醍醐。
泰国北部的人民对猪皮爱得更深，直接把炸猪皮做成了虾片一样的零食，墨西哥也有炸好的猪皮，可零食可食材，颇有一些怀念祖国美味的海外学子，用这些异国食材来呈现中华响皮魂。想想泰国和墨西哥的调料风居然好像有那么一点点接近，酸辣口味料理肥腴猪皮，油腻一举被赶尽杀绝。想来可能猪皮变成人们的舌尖宠物，初衷大概还是处理下脚料，这种脂肪量爆炸的食物，最早肯定是劳动人民的好朋友。
有些家庭的烩三鲜，响皮会被蹄筋代替，制作水准上又要稍微复杂一点，离劳动人民的生活也要稍微远一点点。蹄筋的口感也是走软糯滑一路，不过不如响皮吸味，要入味要更下些功夫。不过，在蹄筋出镜的烩三鲜里，一般来说，海参依然没有那么受欢迎，甚至还有俗语说“蹄筋味道赛过参”。
按照祖国以形补形的朴素的健身饮食观，蹄筋比皮的地位要高多了，毕竟古代人还没有胶原蛋白的概念，想求身强体健脚步如风的人肯定也比现在想要满脸紧绷自然肌肤的人要多多了。
自家做蹄筋，发制过程就比较繁琐，要慢慢熬炖入味，又需要很多功夫。不过成果当然非常值得期待，入足味道的蹄筋比响皮要多一些不屈，更有咬劲。贵州街头的牛肉粉对于广大的蹄筋爱好者是非常好的选择，大部分店家都有加蹄筋的选项，各家软硬程度不一，但只要在牙齿能接受的范围内，就能感受到牛骨头牛肉原汤炖出的牛蹄筋最本质的味道。
还有一类筋，来自于动物的身上而不是腿部。在辣条红火之前，一小袋一小袋的辣牛板筋，曾经也在零食舞台上领过一阵风骚。辣中带甜的牛板筋，对牙齿的考验和辣条不相上下，年轻的时候有一袋能磨很久的牙，简直是肉食类啮齿动物的最佳选择。
不过我最喜欢的还是猪板筋，每头猪的里脊能出一长条，上面是白花花的肥肉，下面是红通通的大排瘦肉，透明泛白的板筋在中间，就好象茫茫大海里连接水天的地平线。好像到目前为止，这种食物最受欢迎的地方也还是在发源地贵州，这一溜的单价远超猪的任何其他部位。
猪板筋用来宫保之泡椒之麻辣之都非常好，入口有肥肉和瘦肉都不具有的糯感与脆感，剥离板筋的时候多少会带上一点肥肉和瘦肉，让口感更为丰富。其他的地方还不知道它的好，也是一件好事。就好象牛背筋用来做火锅，能让牛背筋焕发出惊人的光彩，与在塑料小包装里被禁锢的味道与口感完全不同，但是知道的人也不多。
去牛肉店里买筋头巴脑的人应该不多，所以这种类似于下脚料的牛肉部位比一般的牛肉要便宜，但其实做好以后口感独特，完全不输给其他的牛肉高级部位。就好象市场上卖猪肉的人，经常会给自己把靠近骨头的肉剔下来，骨边肉与筋头巴脑就有某些相同之处。
颇有一些人沉迷于卤牛肉里的筋，可是一块腱子肉带有的筋并没有那么多，反倒是筋头巴脑里的筋更多一些，调理得法非常美味，比如用来做咖喱饭，与平常的牛肉咖喱饭几乎不在同一个星球。不过肥肉一定要认真去掉，不然会很腻。好像某部日剧里，女主角的杀手锏就是牛筋肉做的咖喱饭，可见还是有颇高杀伤力的。
皮与筋带到餐桌上的是唇齿触感的迷宫，忽而是软糯的温柔乡，忽而又是脆如凝雪的爆裂感。说起来其实都是某种结缔组织，或者直接就都是蛋白质，想到这里，觉得身为吃货还是必须感谢自然造物的神奇。
《餐桌上的皮与筋，是我永远软糯的温柔乡》文 | 阿子
关于～淫欲
《岳阳楼记》，若夫淫雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空。
这是学生时代所学文章的一段，当时老师说到淫雨霏霏的时候，许多同学都在笑，中国传统文化里，对淫这个字是很避讳的，这还雨飞飞了～
传统文化里，淫这个字似乎就是不正当男女关系的代名词。我当时也觉得有趣，这范仲淹写文章挺open的么～
其实，这里的淫，代表的不是不当的男女关系，而是指过度和不合理。
淫雨霏霏，就是这个雨下得没完没了，已经过度了，庄稼都要涝着了，连月不开，快成涝灾了。
你不下雨也不行，会旱着。但是你这没完没了的下，这种过度的雨，就叫做淫雨了。
这里的淫，就是过度。
那么淫欲是什么～
淫欲不是指不当的男女关系，而是指过度的欲望，是泛指。
一只老虎饿了，抓了只鹿吃了，吃饱了去睡觉。这有没有罪～
这没有罪的。
它饿了，抓了一只鹿吃了，吃饱后就去睡了，这没有罪。
但是如果这老虎吃了一只鹿，饱了后，它为了玩乐，仗着自己的虎威，杀了几百只鹿，也不吃，就是玩，这种就是有罪的，这种就是淫欲了。
有朋友会说，老虎吃了鹿，杀生了，有罪过的。
我以前也这样认为，觉得老虎吃了鹿，老虎是坏的，鹿是可怜的。但我们换个角度再看看～
首先，老虎和鹿的生命是平等的，只不过处于生物链不同的环节，老虎在上游。
我们举栗的这只老虎被大家批评，说不慈悲，所以老虎也不吃鹿了，就靠吃树叶充饥，最后老虎饿死了。
老虎饿死了都不吃鹿，对鹿一定好么～
所有的老虎都吃素，最终饿死，然后，鹿大量繁殖，给周边的草都吃完了，这导致森林里的兔子没得吃了，兔子被这种不加限制的鹿群压迫的粮食不够，最后兔子也饿死了，兔子到死都觉得不公。
兔子灭亡后，下一个环节的动物生存开始出问题，一环扣一环的出问题，然后整个生物链开始崩溃。
最后，是整个生态环境的灾难，鹿最终也灭绝了。
我们说自己慈悲，为了保护鹿，为啥最后鹿还是灭亡了呢～
回到一开始的原点，老虎吃鹿，不是罪过的。
这是自然。
淘汰掉群体里的老弱病残的鹿，生生不息，剩下的鹿能够继续好好的存活，一切自然无为，这是合理的。
老虎肚子吃饱后，无聊，又去把山里的动物杀了个遍，这算是淫欲。这才是罪过。
吃饭不是罪过的。
有朋友说，上天不是有好生之德么，那让世间的生物都永生不死，那多好，这才是慈悲。
想想，如果咱们的地球，所有的人生命都是无限的，那么若干年后，这个世界什么样～
人跟人，肩膀挤着肩膀，屁股顶着屁股，一个落脚的地方都没有，人们非常痛苦，活，活不好，死，死不了，这就是永远受苦的无间地狱了。
阴符经里说，天生，天杀，道之理也。
————————————————————————
道家对于人的欲望，主张的是节欲，而不是灭欲和绝欲。
节制自己的欲望就可以了，一切在一个合理的范围，如果完全灭了人欲，这又是走极端了。
想想太极图，阴中有阳，阳中有阴，都不是绝对的。
一旦走极端，又要出问题。
我们要分得清，什么是合理，什么是淫欲～
正常的婚配，男女相爱，不是罪过。这是喜事，是合理的，如果这是罪过，那么大家都不婚配了，人类不得灭亡了～
但是如果已经有婚配了，又去出轨，找三姑娘，乱七八糟弄别的，这就是淫欲了，因为越界了，越界就不合理了，就是淫。
有朋友说，古人三妻四妾不是很正常，这怎么说～
祖师爷几千年前就解释过，《道德经》：人之所畏，不可不畏。
就是说我们在世要顺应这个时代的普世价值观，你投生于这个世道了，普世价值观是要接受遵循的。
再回来继续说这个欲望。有朋友跟我说，自己想把家里生活弄好点，想想觉得惭愧，自己物欲太重了～
我说，你只要凭自己的能力和汗水，给别人创造价值的时候自己获益，这不是罪过的。
君子爱财取之有道就行了，凭良心，你不偷不抢，这何罪之有～
想让自己家人过得好一点，这难道也是罪过么，那咱们国家还发展个什么，直接回到农耕时代好了。
但是，如果这个现在合理的欲望，失控了，到达了淫的程度，开始为了钱财胡作非为，那么这才是不合理的。
或者沉溺于物欲，穷奢极欲，这也不合理。
你只要合理，有节，有度就行了，符合道就行了。
哪怕任法融讲道德经里，说修行人对于钱财，也是合理就行，经文里也不是彻底反对的。为己所用，不要沉迷于此，别误了修行。
我之前文章写过道家的无为，无为不是啥也不干，是不妄为，不胡作非为，是该做什么做什么。
最近很多大企业暴雷，看资料的时候发现，这些公司没有说到什么阶段做什么事，而是疯狂的加杠杆融资，不管肚子多大，反正就是往里塞，先把规模弄起来再说。
失去了无为的准则，正常发展的上进心变成了淫心。
这种事情的结局，在一开始就注定了。
这里解释了欲望和淫的含义，大家可以好好思考一下。
要保持自己的独立思考，不少人很容易臆想或者狂热，非左即右，就是不守中，大家做事的时候可以多看看太极图，都在里面。 https://t.cn/RJ7z7Qn
《岳阳楼记》，若夫淫雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空。
这是学生时代所学文章的一段，当时老师说到淫雨霏霏的时候，许多同学都在笑，中国传统文化里，对淫这个字是很避讳的，这还雨飞飞了～
传统文化里，淫这个字似乎就是不正当男女关系的代名词。我当时也觉得有趣，这范仲淹写文章挺open的么～
其实，这里的淫，代表的不是不当的男女关系，而是指过度和不合理。
淫雨霏霏，就是这个雨下得没完没了，已经过度了，庄稼都要涝着了，连月不开，快成涝灾了。
你不下雨也不行，会旱着。但是你这没完没了的下，这种过度的雨，就叫做淫雨了。
这里的淫，就是过度。
那么淫欲是什么～
淫欲不是指不当的男女关系，而是指过度的欲望，是泛指。
一只老虎饿了，抓了只鹿吃了，吃饱了去睡觉。这有没有罪～
这没有罪的。
它饿了，抓了一只鹿吃了，吃饱后就去睡了，这没有罪。
但是如果这老虎吃了一只鹿，饱了后，它为了玩乐，仗着自己的虎威，杀了几百只鹿，也不吃，就是玩，这种就是有罪的，这种就是淫欲了。
有朋友会说，老虎吃了鹿，杀生了，有罪过的。
我以前也这样认为，觉得老虎吃了鹿，老虎是坏的，鹿是可怜的。但我们换个角度再看看～
首先，老虎和鹿的生命是平等的，只不过处于生物链不同的环节，老虎在上游。
我们举栗的这只老虎被大家批评，说不慈悲，所以老虎也不吃鹿了，就靠吃树叶充饥，最后老虎饿死了。
老虎饿死了都不吃鹿，对鹿一定好么～
所有的老虎都吃素，最终饿死，然后，鹿大量繁殖，给周边的草都吃完了，这导致森林里的兔子没得吃了，兔子被这种不加限制的鹿群压迫的粮食不够，最后兔子也饿死了，兔子到死都觉得不公。
兔子灭亡后，下一个环节的动物生存开始出问题，一环扣一环的出问题，然后整个生物链开始崩溃。
最后，是整个生态环境的灾难，鹿最终也灭绝了。
我们说自己慈悲，为了保护鹿，为啥最后鹿还是灭亡了呢～
回到一开始的原点，老虎吃鹿，不是罪过的。
这是自然。
淘汰掉群体里的老弱病残的鹿，生生不息，剩下的鹿能够继续好好的存活，一切自然无为，这是合理的。
老虎肚子吃饱后，无聊，又去把山里的动物杀了个遍，这算是淫欲。这才是罪过。
吃饭不是罪过的。
有朋友说，上天不是有好生之德么，那让世间的生物都永生不死，那多好，这才是慈悲。
想想，如果咱们的地球，所有的人生命都是无限的，那么若干年后，这个世界什么样～
人跟人，肩膀挤着肩膀，屁股顶着屁股，一个落脚的地方都没有，人们非常痛苦，活，活不好，死，死不了，这就是永远受苦的无间地狱了。
阴符经里说，天生，天杀，道之理也。
————————————————————————
道家对于人的欲望，主张的是节欲，而不是灭欲和绝欲。
节制自己的欲望就可以了，一切在一个合理的范围，如果完全灭了人欲，这又是走极端了。
想想太极图，阴中有阳，阳中有阴，都不是绝对的。
一旦走极端，又要出问题。
我们要分得清，什么是合理，什么是淫欲～
正常的婚配，男女相爱，不是罪过。这是喜事，是合理的，如果这是罪过，那么大家都不婚配了，人类不得灭亡了～
但是如果已经有婚配了，又去出轨，找三姑娘，乱七八糟弄别的，这就是淫欲了，因为越界了，越界就不合理了，就是淫。
有朋友说，古人三妻四妾不是很正常，这怎么说～
祖师爷几千年前就解释过，《道德经》：人之所畏，不可不畏。
就是说我们在世要顺应这个时代的普世价值观，你投生于这个世道了，普世价值观是要接受遵循的。
再回来继续说这个欲望。有朋友跟我说，自己想把家里生活弄好点，想想觉得惭愧，自己物欲太重了～
我说，你只要凭自己的能力和汗水，给别人创造价值的时候自己获益，这不是罪过的。
君子爱财取之有道就行了，凭良心，你不偷不抢，这何罪之有～
想让自己家人过得好一点，这难道也是罪过么，那咱们国家还发展个什么，直接回到农耕时代好了。
但是，如果这个现在合理的欲望，失控了，到达了淫的程度，开始为了钱财胡作非为，那么这才是不合理的。
或者沉溺于物欲，穷奢极欲，这也不合理。
你只要合理，有节，有度就行了，符合道就行了。
哪怕任法融讲道德经里，说修行人对于钱财，也是合理就行，经文里也不是彻底反对的。为己所用，不要沉迷于此，别误了修行。
我之前文章写过道家的无为，无为不是啥也不干，是不妄为，不胡作非为，是该做什么做什么。
最近很多大企业暴雷，看资料的时候发现，这些公司没有说到什么阶段做什么事，而是疯狂的加杠杆融资，不管肚子多大，反正就是往里塞，先把规模弄起来再说。
失去了无为的准则，正常发展的上进心变成了淫心。
这种事情的结局，在一开始就注定了。
这里解释了欲望和淫的含义，大家可以好好思考一下。
要保持自己的独立思考，不少人很容易臆想或者狂热，非左即右，就是不守中，大家做事的时候可以多看看太极图，都在里面。 https://t.cn/RJ7z7Qn
湘西记忆（3）
第一次来到湘西
我沉迷于这里的土房、石阶、水井和弯曲的山路
像观赏艺术品一样惊叹着它们背后的能工巧匠
我认为一个不怕吃苦，很有耐心的民族养育的人们
都差不多是心灵淳朴、善良、美好的
渐渐与苗族人接触得多了
我感慨他们的热情、大方、好客
敬佩老一辈苗族人的吃苦耐劳
我甚至羡慕他们长期居住在这山区里
村里的房子错落有致
都有高低不一的石阶延伸到每家每户
交谈之间你常常会先闻其声而未见其人
有时你站在自家门口与过路人说话
对话几回了过路人还没有远离
那是因为坪坝下面的台阶弯弯绕绕
让你伸出脖子一看对方还在脚下
我就爱享受着欣赏这幅景象
默默看着那戴斗笠的苗族人渐行渐远
这里的美食也自成一派
色香味俱全绝不含糊
就如我的婆婆七十多岁了
那下厨也是有模有样
他们穿衣打扮也那么认真仔细
看婆婆那老式苗服上的一针一线
那绝对是一个心灵手巧爱美的人
到这里饱了眼福口福
怎又少的了耳朵的福分呢？
苗歌抑扬顿挫苗语韵味无穷
婆婆常常笑我又听不懂还那么爱听
我告诉她乐曲用心就能感受
我喜欢听那从冒着青烟的土房子里传来的歌
我也喜欢听回荡在山崖小路上的苗歌
更喜欢新婚之日苗族人特有的那种情歌
苗乡应该是一颗被时代遗忘的璀璨明珠
第一次来到湘西
我沉迷于这里的土房、石阶、水井和弯曲的山路
像观赏艺术品一样惊叹着它们背后的能工巧匠
我认为一个不怕吃苦，很有耐心的民族养育的人们
都差不多是心灵淳朴、善良、美好的
渐渐与苗族人接触得多了
我感慨他们的热情、大方、好客
敬佩老一辈苗族人的吃苦耐劳
我甚至羡慕他们长期居住在这山区里
村里的房子错落有致
都有高低不一的石阶延伸到每家每户
交谈之间你常常会先闻其声而未见其人
有时你站在自家门口与过路人说话
对话几回了过路人还没有远离
那是因为坪坝下面的台阶弯弯绕绕
让你伸出脖子一看对方还在脚下
我就爱享受着欣赏这幅景象
默默看着那戴斗笠的苗族人渐行渐远
这里的美食也自成一派
色香味俱全绝不含糊
就如我的婆婆七十多岁了
那下厨也是有模有样
他们穿衣打扮也那么认真仔细
看婆婆那老式苗服上的一针一线
那绝对是一个心灵手巧爱美的人
到这里饱了眼福口福
怎又少的了耳朵的福分呢？
苗歌抑扬顿挫苗语韵味无穷
婆婆常常笑我又听不懂还那么爱听
我告诉她乐曲用心就能感受
我喜欢听那从冒着青烟的土房子里传来的歌
我也喜欢听回荡在山崖小路上的苗歌
更喜欢新婚之日苗族人特有的那种情歌
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