#酒意人生# "品酒五式”之三——尝其味
酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为商品，讲究入口甜、落口绵、下喉顺。
方法：
1，入口量以0.3-2ml为宜。
2，让美酒布满舌面，仔细辨别其味道。
3，美酒下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味
4，品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后清水漱口，防止味觉疲劳
酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为商品，讲究入口甜、落口绵、下喉顺。
方法：
1，入口量以0.3-2ml为宜。
2，让美酒布满舌面，仔细辨别其味道。
3，美酒下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味
4，品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后清水漱口，防止味觉疲劳
夜幕降临，骑着摩托，来到一家远离闹市的地道越南小馆，难得在异国他乡遇到一位人好心善的老板，店主夫妻俩脸上常挂着微笑，虽然没有华丽的外表，却总是礼貌热情待客。三五好友，尝着鲜美的海鲜和牛肉火锅汤底，听着隔壁卡拉OK厅的小曲，抿上一口小酒，欢声笑语。啊！这才是我所想要的旅行生活……[可爱] https://t.cn/RY2LmX9
成品酱酒的品鉴
一、凝神静气心系于酒；
二、举杯齐眉眼观其色；
三、勾头倾杯鼻闻其香；
四、细品慢咽口尝其味；
五、嗅闻空杯加以印证；
六、融色香味得其风格。
好的酱香白酒，首先是色泽清澈，无悬浮物。闻香饱满，能闻到淡淡的玫瑰花香味。回味绵长，舌尖有甜，舌侧有酸，色根有苦涩，咽喉有微辣。后味干净，回香明显。
#酒# #酱酒不将就# #白酒#
一、凝神静气心系于酒；
二、举杯齐眉眼观其色；
三、勾头倾杯鼻闻其香；
四、细品慢咽口尝其味；
五、嗅闻空杯加以印证；
六、融色香味得其风格。
好的酱香白酒，首先是色泽清澈，无悬浮物。闻香饱满，能闻到淡淡的玫瑰花香味。回味绵长，舌尖有甜，舌侧有酸，色根有苦涩，咽喉有微辣。后味干净，回香明显。
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