【今日读书笔记】20211213
【2021年第54本书 】
书名:《世界尽头的咖啡馆》
作者:【美】 约翰·史崔勒基
出版社:天津人民出版社·果麦文化
出版时间:2019年5月

【序】

我丢下工作,给自己放了一周的假,想要逃离与工作相关的一切。其实,我的工作不算糟,尽管它有时候确实令人沮丧。但比这些更关键的是,我每天坐在格子间里,工作十到十二个小时,以后升了职,顶多就是搬进独立办公室,工作时间变成十二到十四小时,我忍不住开始想,人生就该如此,再无其他选择了吗?

高中的时候,我为了考大学而努力;上了大学,我为了找工作而努力;再之后,我来到公司上班,把时间花在努力升职上;现在,我开始质疑那些引导我沿着这条道路前行的人,怀疑他们只是把自己曾经接受过的指导跟我重复了一遍。

他们的建议其实不错,但终究不能帮大家实现自我。我感觉自己始终忙着用生活换取金钱,这笔买卖似乎不太划算。我就是在这种迷茫困惑的心理状态下,发现了那家“你为什么来这里咖啡馆”

【07】

凯茜看着我说:“你看,约翰,一旦你真的问出了那个问题,寻找答案就会成为你生命的一部分。你会发现你早晨醒来冒出的第一个念头就是那个问题,在接下来的一天中,你脑海里也会时不时闪过那个问题。它有点儿像一扇门,一旦你打开,就很难再关上。”

【09】

“每个人都局限于自己当前的经历和知识。这句话的重点在于‘当前’。我们生活在有史以来信息量最大的时代,每个人都有机会接触全世界的各种信息、人、文化和经历。”

凯茜继续说:“在我们努力实现PFE的过程中,我们受到的外部限制少之又少,更多的限制是我们自己加在自己头上的。”

“你说得对。”我说,“我好像没有充分利用这个时代的优势。回想自己如何利用时间,我发现我每天几乎都在做同样的事。”

“为什么会这样?”她问。

我低头看看菜单。

你为什么来这里?

“也许是因为我不知道这个问题的答案。”我说着指指菜单,“我不知道我来到这世上到底为了什么,也不知道我想做什么,我只是在重复大多数人在做的事。”

“根据你的经验,做‘大多数人’在做的事能帮你实现自己的存在意义吗?”她问

【10】

海龟的动作遵循着海水的运动规律。当海浪推向岸边,与海龟行进方向相反,海龟会浮起来划水,但仅仅是为了让自己浮在原地。当海浪向海洋的方向涌起时,它会加快划水速度,这样就可以乘着海浪前进了。

“海龟从不与海浪相争,而是巧妙利用海浪的力量。我之所以无法追上它,就是因为我不顾海水的方向,自始至终都在划水。一开始,我还能和海龟并驾齐驱,有时候还得放慢速度等等它。但是在反方向的海浪中,我越是用力向前游,就越是感到疲惫。等到海浪前进方向再次与我游泳方向相同时,我却没有足够的精力顺势向前了。

“随着海浪一来一去,我越来越疲惫无力。海龟却始终借助海水的力量,优化自己的效率。这就是它游得比我快的原因。

我回想了一遍她讲绿海龟故事之前我们的谈话。然后我再次开口:“你是说,如果一个人弄清了自己为什么存在——知道了自己的PFE,他就能把时间花在有助于实现PFE的事情上。你还说,没弄清自己PFE的人也会花时间做很多事。因此我得出一个结论,他们是把时间花在了无益于实现PFE的事情上。”

“思路不错,我觉得你很快就能悟到一个大道理了。”她说。

“同感。”我说着微微一笑,表示领会了她的打趣,“我认为,海龟——绿海龟教给你的是,如果你和你想做的事不在同一个频道,你就会浪费许多精力。等你有机会做你想做的事时,你可能已经没有力气或时间了。

“每一天都有很多人想要让你把时间和精力花在他们身上。比如你收到的邮件。如果你打算参加所有活动,参与每次促销,享用每一项不请自来的服务,你就没有空闲时间了。这还只是邮件而已。再想想那些想通过电视、网络、餐厅、旅游地等等来吸引你注意力的人。你很快就会发现,自己在做大家都在做的事,或者别人想让你做的事

我在反向浪上浪费的时间和精力越多,留给正向浪的时间和精力就越少

我开始在纸上写数字。人的平均寿命是75年……我大学毕业时22岁……每周我有6天会收到邮件……每天我醒着的时间是16个小时……每天我会花20分钟查收快递和电子邮件……

完成所有计算之后,我简直不敢相信自己得出的答案。我又算了一遍,结果还是一样。

我这才意识到,关于反向浪带来的消极影响,凯茜说得一点儿也不夸张。从我大学毕业时算起,以75岁的寿命为前提,我每天花20分钟打开和浏览我并不太感兴趣的邮件——这些时间累计起来几乎占据了我生命中的一整年。

我验算了三遍,结果没错。大学毕业后我大概还有53年时间,如果我不小心的话,其中一年就会被浪费在阅读垃圾邮件上。

#MissTung的每日读书笔记##2021读书笔记#

【32款热门拌饭酱测评】直接给大家划分红黄黑榜,咱就是跟美食荒漠说再见,就是说有了它简直干吃米饭也不怕n拌鞋底都能大惊艳的神酱都在这了!#世界名校新东方高材生大表哥#

红榜(12款):米饭杀手 拌鞋底都好吃

1⃣️火烧云 - 黯然销魂土豆泥:简直是大名鼎鼎和鼎鼎大名,火烧云的拌饭酱可以说真的不辱口碑啊!微辣口,吃不到火烧云的完全可以买这个土豆泥酱,推荐加热再吃,拌主食吃都很出彩,味道和店里的油焖鸡还原的很像,但没那么油,所以香度会下降一点,但是同时也没那么腻,口感软糯细腻下饭,就是说吃就完事了!

2⃣️火烧云 - 黑三剁肉末酱:辣度比较轻微,黑三剁是一道很出名的云南菜,里面是猪肉粒和芥菜,猪肉粒非常出彩,口感居然很新鲜,不会柴,当单独的菜都很出彩,非常香,强烈推荐大家尝试!没事搁家吃怎么整都很香。

3⃣️海底捞 - 燕麦青椒下饭酱:你们是不是都不知道海底捞还有拌饭酱啊?赶紧给我get起来!
微微酸辣,海底捞不愧是你,酱都要做出来点不一样,我个人口味是觉得这是海底捞酱里最出彩的,带一点点甜度提鲜,有点青椒酿肉糖醋炒法加辣的既视感,说实话我一个北方人吃火锅必放麻将的主,都觉得要加点这个酱才香!

4⃣️海底捞 - 精品牛肉下饭酱:咸香口,很像店里会提供牛肉酱蘸料,调味是香辣带一点点甜,辣度很微弱不挑人,不吃辣的家人们迅速给我马起来!买来自己煮火锅当蘸酱也很合适,拌饭也ok,里面还有卤牛肉粒,反正是够味。

5⃣️哇饭饭 - 葱油拌面酱:油香口,这次测评唯一拌面酱选手,完全超出我预料!酱很简单就是酱油+油+葱的既视感,感觉不能好吃的样子!但是!但是!但是来了!意外的好吃!油香真的好满足,有点拌川的意思了,强烈大家拌面!葱油拌面瞬间get,拌一些荞麦面减脂都变快乐无比!

6⃣️一顿拌 - 浓厚咸蛋黄酱:甜咸口,信我,这次吃下来最好吃的咸蛋黄酱,咸度适中,加了白砂糖居然能吃出来一点点淡淡黄油香气,但还是以咸口为主的,反正很好吃!得到小伙伴们一致好评!我觉得比单纯咸蛋黄更好吃!

7⃣️李子柒 - 铁观音剁椒酱:中辣,辣度是有点的,美中不足是我完全吃不出茶味,当个纯纯辣椒酱更合适,是有青椒+红椒混合,还有些豆豉味,是辣椒酱中很好吃的一款。

8⃣️仲景 - 香菇酱原味:咸香口,爱吃菌菇酱的放心冲,里面满满嫩香菇碎,配酱的味道虽然常见的甜面酱+豆豉,但是咸度刚好,菌菇的香气非常明显,配饭配面都很适合,算是性价比小能手。

9⃣️ 仲景 - 五香牛肉酱:五香咸口,也是不辣的,像是鲜香感拉满的灯影牛肉丝调味,里面的牛肉也是丝状的,含量很足,夹馒头吃很香!就是不够辣哈哈哈我要额外放辣椒,不过他家的酱对不吃辣星人很友好,咸度也都不会齁。

太太乐 - 卤肉酱:甜鲜口,甜度微弱,拌饭直接是一份简易卤肉饭了,但不是那种广式卤味的感觉,是比较普通的卤味,也不会很咸,里面还有菌菇粒,口味比较大众。

1⃣️1⃣️川娃子 - 烧椒酱:咸辣口,咸度有些许超标外,整体还是非常香浓的,里面是软烂的青椒丝,青椒油拌饭贼香,辣度也是可以接受的程度,反正我很能吃辣,问了其他小伙伴他们也说可以接受不会吃了不舒服。

1⃣️2⃣️吉香居 - 香菇竹笋牛肉甜辣:甜辣口,其实以甜度为主,辣度微弱,吃起来有点像辣条那种上头停不下来的感觉,这个夹大馒头大饼贼香!最好再辣点就完美了,他家里面牛肉配菜都很大颗,当下饭菜吃也完美。

黄榜(12款):平平无奇组

1⃣️3⃣️川娃子 - 腊肉外婆菜:偏咸口,其实里面的腊肉还蛮真材实料,是那种熟悉的老腊肉味,但配的素菜不是很香,就是咸度很高的家常口味。

1⃣️4⃣️胖当家 - 厚切大块牛肉酱:咸辣口,肉可能是最大块的了,可惜牛肉口感偏柴就感觉没什么太大必要,且咸度会盖住牛肉香气。

1⃣️5⃣️一顿拌 - 瑶柱虾仁XO酱:咸香口,没吃出来xo酱的味道,虾米个头还挺大,吃起来也不会腥,但同时也没啥海鲜的香了,比较适合当配粥小菜。

1⃣️6⃣️老干妈 - 牛肉末豆豉油辣椒:咸辣口,会比较油一点,虽然是老牌经典选手,但是在今天类型很多酱里不算出彩了,就是咸口的豆豉+油辣味,牛肉粒也很柴。

1⃣️7⃣️哇饭饭- 流沙咸蛋黄酱:咸口,比较纯粹的咸蛋黄味,口感是沙沙的,跟一顿拌的咸蛋黄酱比起来太普通。

1⃣️8⃣️-1⃣️9⃣️海底捞 - 牛肝菌下饭酱、红葱黄豆下饭酱:牛肝菌是甜口的,其实牛肝菌还是挺嫩的,但是甜度超标就没那么下饭了。红葱黄豆也是有点偏甜的,黄豆是有脆感的,调味丰富点会更好。

2⃣️0⃣️_2⃣️1⃣️吉香居 - 肉末缸豆、鸡米芽菜:肉末缸豆是酸辣口,是泡椒味的肉末缸豆,其实作为咸菜来说还ok,更加适合配粥。鸡米芽菜是咸香口,其实和黑三剁一样用的是芥菜,是那种咸菜口,还蛮香的,可以作为黑三剁没有肉的平替。

2⃣️2⃣️-2⃣️4⃣️李子柒 - 北海海鸭蛋黄酱、好拌牛肉酱、贵州糟辣酱:蛋黄酱也是老毛病,纯纯咸蛋黄味,没有太出彩的咸味。好拌牛肉酱也就是常规豆豉+牛肉粒味,牛肉品质也一般。槽辣酱说加了白酒也没咋吃出来,就很普通的辣椒酱味。

黑榜(8款):太咸完全盖住配料的味道。

2⃣️5⃣️ 吉香居 - 肉末炒泡菜:咸口,其实就像榨菜的味道,不如直接吃榨菜,泡菜味愣是一点没有。

2⃣️6⃣️川娃子 - 肉末缸豆:咸口,又是不如直接吃咸缸豆,拌饭达咩。

2⃣️7⃣️. 一顿拌 - 辣牛元气牛肉酱:咸口,这个豆豉发酵味特别重,完全盖住牛肉味,有点浪费牛肉了。

2⃣️8⃣️倪老腌 - 香辣牛肉酱:跟一顿拌一个毛病,咸味完全盖住牛肉味道。

2⃣️9⃣️太太乐 - 梅菜肉酱:咸口,完全没有梅菜的香,就是枯燥的咸味。

3⃣️0⃣️味伴旅 - 香菇牛肉丁:咸麻口,这个里面还有花椒会有一点麻,咱就是说牛肉酱能走心点吗,别再搞那么咸吃不出来肉味。

3⃣️1⃣️-3⃣️2⃣️海天 - 招牌拌饭酱、香菇酱:海天我们就好好做酱油不行吗,有必要把酱也做的这么咸?算是这次合集里最咸的牌子,什么豆豉腐乳都咸到位了,只能配粥,配米饭遭不住。

#小镇微光里的生活语录#
最近一年,体重忽高忽低,饮食时好时坏,运动也没有像以前规律,
总感觉,如果有一个小时的空闲,最好是拿本专业书或是听个专业课才不算浪费时间。
可是,昨天,突然想明白了,我自己最在乎的是什么,
我是很想成为一个专业很优秀的人。
但是,如果十年后,我是一个胖胖的知名专家,我是真的不能接受的,
我宁愿是一个瘦瘦的普通专家。
慢慢找到什么是最重要的,原来我也是身体主义者。
做一个骨骼惊奇、同时武艺高强的女侠吧!#身体主义#


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