#如何做出美味又营养的粥#
粥简直是我的最爱呀，所以平时屯了不少粥的花样做法。尤其冬天这个季节，最适合喝一碗暖到心底的粥了。而且粥的做法都特别简单，很适合我这种小白上手，不同的粥只是材料不同，做法都一样。今天先来分享一波健康养生粥吧。
前言：材料的量视个人口味添加。以下的量只是一个参考，因为我们平常做饭根本不会像在日本料理店一样，还专门拿一个天平跟那称。
厨具: 一口电饭煲足够，如果有专门的粥锅最好。
一、补肾乌发粥
食材：黑米20克，黑豆20克，黑芝麻一小把，枸杞一小把，核桃3个。
做法：黑豆提前浸泡2小时，将所有食材放到电饭煲里煮。
适合有脱发烦恼的小伙伴们食用。
二、五红补血粥
食材：花生20克，红豆20克，血糯米 、黑米、紫米20克，红枣5颗。
做法：花生、红豆提前浸泡，将所有食材加水放入电饭煲里煮。大概40min左右即可。
更适合女孩子，在大姨妈来前多吃能活血驱寒，防止疼痛。大姨妈期间多吃，能补铁补气血，减缓痛经。
三、红豆薏仁燕麦牛奶粥
食材：红豆30g，薏米15g，红枣5颗，燕麦20g，纯牛奶250ml。
做法：
红豆、薏米提前泡2小时，将薏米、红枣加水放入电饭煲里煮15min，加生燕麦继续煮10min，加牛奶煮5min即可（即食燕麦的话就和牛奶一起煮5min）。
注意：薏仁是凉性的，所以孕妇及姨妈期的人不能吃。也可以将薏仁小火炒至微黄，能减少薏仁的寒性。
四、山药养胃粥
食材：山药100g，大米30g，绿豆20g，小米15g，枸杞一小把，红枣5颗。
做法：山药去皮，所有食材加水放电饭煲中煮。绿豆大米开花后继续焖15min。
注意点：山药要带手套去皮，不然接触到皮肤上，会特别刺痒，跟过敏一样，超级难受。（我之前就吃过这个亏，以为自己过敏了，结果后来才知道是山药的缘故）
五、银耳莲子养颜粥（我做的最多的粥）
食材：银耳一朵，红枣5颗，莲子一小把，百合一小把。
做法：莲子百合温水浸泡10min，银耳清水泡开。莲子去芯，将莲子红枣百合放入锅中煮20min后，将泡好的银耳倒入锅内再小火煮10min左右。（我比较喜欢吃银耳脆脆的感觉，所以银耳下的晚，如果喜欢银耳软糯的口感，可以食材一块下锅）
银耳嫩肤美容，我连续吃了一个星期的时候，都能明显感觉到了。真的很神奇。
百合含丰富蛋白质，润肺止咳，补气血。莲子健脾补肾，防止老化很有功效。
六、紫薯银耳糙米粥
食材：紫薯1~2·只，银耳1朵，糙米15g。
做法：银耳泡发去蒂，紫薯去皮切块。将银耳糙米放冷水中煮15min，加紫薯继续煮10min。
适合减肥期间吃，糙米饱腹感很强，搭配银耳、紫薯，瘦身又养颜。
七、山药枸杞粥
食材：粳米100克，山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500ml。
步骤：
1、粳米提前泡1小时，山药洗净，去皮切块，温开水把枸杞泡一下。（去山药皮记得带手套哦）
2、泡好的米放锅中，加1500ml（大概5杯水）大火煮开，改小火煮粥，加枸杞、山药一起煮。
3、稍搅拌一下，小火熬30min左右，至软烂即可。
八、黄瓜粥
食材：大米30克，糯米30g，鲜嫩黄瓜1根，生姜3g，盐。
步骤：
1、大米、糯米洗净后加少许姜丝放电饭煲里加水煮30min。
2、黄瓜去切块，加粥中再煮10min。
3、等粥变得浓稠时，加少许盐调味即可。
不喜欢姜的可放一点点姜丝，再加上盐调味，姜的味道就会被冲淡好多。好像还是明星景甜推荐的呢，听说能去黄祛斑，而且做法简单，喝起来也非常的爽口。我正打算试试呢。
九、大枣茯苓糯米粥
食材：糯米60克，红枣10个，茯苓25克，枸杞若干。
做法：
1、糯米红枣分别淘洗干净，浸泡1~2个小时。
2、锅中放入足够清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40min左右。
3、下枸杞继续熬5~10min，甜的，可以加冰糖。
功效：养气血，滋阴养颜
十、山楂粥
食材：大米100g，山楂20g，红糖适量
做法：山楂洗净后放进电饭煲里，加适量清水，煮30min。大米淘洗后倒进粥锅，用山楂水浸泡30min左右，煮至粥熟。最后加红糖调味。
山楂开胃，能消积化食，改善食欲不振，消化不良。
十一、椰汁红豆黑糯米
食材：黑糯米，红豆各20g，椰汁一盒。
做法：红豆、黑糯米洗净加水，电饭煲里煮1个半小时后，加椰汁即可。
功效：养胃健脾，利尿止便秘。
十二、山药牛奶粥
食材：山药2根，牛奶一盒（减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶），糯米粉，白糖，黑芝麻
做法:1、山药洗净放锅里蒸熟后，去皮，捣碎成泥（也可以切成块状）
2、准备糯米水：1勺糯米粉+半碗水。
3、锅内倒牛奶，开小火，将山药泥边搅拌边倒入，注意小火，不然牛奶很容易煮糊。煮开倒半碗糯米水，1勺白糖，煮开后关火，撒黑芝麻。
也可以选择将山药去皮切块煮熟，然后小火慢慢搅动加入牛奶，煮开后加糯米水，加白糖，撒黑芝麻。（这个做法能够保持山药脆脆的口感）
这个粥有很浓郁的奶香味，喜欢这种的可以试试。热量很低，晚上回来喝也不怕，而且做法简单。
十三、归芪养血粥
食材：小米100g，黄芪、当归各10g，红糖适量调味。
做法：黄芪、当归略洗干净后放进粥锅，加适量清水，大火烧沸后改小火熬15min左右，小米微淘后倒进粥锅（也可不用淘小米），小火煮至熟，加红糖调味。
这个属于药膳了，加入黄芪、当归中药材，能益气养血，改善气虚乏力、贫血等症状。
这些材料都可以在淘宝上买料包，不超过五十块钱就能买好多。也可以自己去粮油店或者超市配，都可以。当然，如果你很懒的话，可以选择买配好的熬粥包，买回来一淘直接煮，也特别方便。
看看网上的食材介绍：
不管自己搭配还是网上买现成的，我都希望小伙伴们能吃的健康，我的目的在于能唤起大家自己动手熬粥的欲望。
粥简直是我的最爱呀，所以平时屯了不少粥的花样做法。尤其冬天这个季节，最适合喝一碗暖到心底的粥了。而且粥的做法都特别简单，很适合我这种小白上手，不同的粥只是材料不同，做法都一样。今天先来分享一波健康养生粥吧。
前言：材料的量视个人口味添加。以下的量只是一个参考，因为我们平常做饭根本不会像在日本料理店一样，还专门拿一个天平跟那称。
厨具: 一口电饭煲足够，如果有专门的粥锅最好。
一、补肾乌发粥
食材：黑米20克，黑豆20克，黑芝麻一小把，枸杞一小把，核桃3个。
做法：黑豆提前浸泡2小时，将所有食材放到电饭煲里煮。
适合有脱发烦恼的小伙伴们食用。
二、五红补血粥
食材：花生20克，红豆20克，血糯米 、黑米、紫米20克，红枣5颗。
做法：花生、红豆提前浸泡，将所有食材加水放入电饭煲里煮。大概40min左右即可。
更适合女孩子，在大姨妈来前多吃能活血驱寒，防止疼痛。大姨妈期间多吃，能补铁补气血，减缓痛经。
三、红豆薏仁燕麦牛奶粥
食材：红豆30g，薏米15g，红枣5颗，燕麦20g，纯牛奶250ml。
做法：
红豆、薏米提前泡2小时，将薏米、红枣加水放入电饭煲里煮15min，加生燕麦继续煮10min，加牛奶煮5min即可（即食燕麦的话就和牛奶一起煮5min）。
注意：薏仁是凉性的，所以孕妇及姨妈期的人不能吃。也可以将薏仁小火炒至微黄，能减少薏仁的寒性。
四、山药养胃粥
食材：山药100g，大米30g，绿豆20g，小米15g，枸杞一小把，红枣5颗。
做法：山药去皮，所有食材加水放电饭煲中煮。绿豆大米开花后继续焖15min。
注意点：山药要带手套去皮，不然接触到皮肤上，会特别刺痒，跟过敏一样，超级难受。（我之前就吃过这个亏，以为自己过敏了，结果后来才知道是山药的缘故）
五、银耳莲子养颜粥（我做的最多的粥）
食材：银耳一朵，红枣5颗，莲子一小把，百合一小把。
做法：莲子百合温水浸泡10min，银耳清水泡开。莲子去芯，将莲子红枣百合放入锅中煮20min后，将泡好的银耳倒入锅内再小火煮10min左右。（我比较喜欢吃银耳脆脆的感觉，所以银耳下的晚，如果喜欢银耳软糯的口感，可以食材一块下锅）
银耳嫩肤美容，我连续吃了一个星期的时候，都能明显感觉到了。真的很神奇。
百合含丰富蛋白质，润肺止咳，补气血。莲子健脾补肾，防止老化很有功效。
六、紫薯银耳糙米粥
食材：紫薯1~2·只，银耳1朵，糙米15g。
做法：银耳泡发去蒂，紫薯去皮切块。将银耳糙米放冷水中煮15min，加紫薯继续煮10min。
适合减肥期间吃，糙米饱腹感很强，搭配银耳、紫薯，瘦身又养颜。
七、山药枸杞粥
食材：粳米100克，山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500ml。
步骤：
1、粳米提前泡1小时，山药洗净，去皮切块，温开水把枸杞泡一下。（去山药皮记得带手套哦）
2、泡好的米放锅中，加1500ml（大概5杯水）大火煮开，改小火煮粥，加枸杞、山药一起煮。
3、稍搅拌一下，小火熬30min左右，至软烂即可。
八、黄瓜粥
食材：大米30克，糯米30g，鲜嫩黄瓜1根，生姜3g，盐。
步骤：
1、大米、糯米洗净后加少许姜丝放电饭煲里加水煮30min。
2、黄瓜去切块，加粥中再煮10min。
3、等粥变得浓稠时，加少许盐调味即可。
不喜欢姜的可放一点点姜丝，再加上盐调味，姜的味道就会被冲淡好多。好像还是明星景甜推荐的呢，听说能去黄祛斑，而且做法简单，喝起来也非常的爽口。我正打算试试呢。
九、大枣茯苓糯米粥
食材：糯米60克，红枣10个，茯苓25克，枸杞若干。
做法：
1、糯米红枣分别淘洗干净，浸泡1~2个小时。
2、锅中放入足够清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40min左右。
3、下枸杞继续熬5~10min，甜的，可以加冰糖。
功效：养气血，滋阴养颜
十、山楂粥
食材：大米100g，山楂20g，红糖适量
做法：山楂洗净后放进电饭煲里，加适量清水，煮30min。大米淘洗后倒进粥锅，用山楂水浸泡30min左右，煮至粥熟。最后加红糖调味。
山楂开胃，能消积化食，改善食欲不振，消化不良。
十一、椰汁红豆黑糯米
食材：黑糯米，红豆各20g，椰汁一盒。
做法：红豆、黑糯米洗净加水，电饭煲里煮1个半小时后，加椰汁即可。
功效：养胃健脾，利尿止便秘。
十二、山药牛奶粥
食材：山药2根，牛奶一盒（减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶），糯米粉，白糖，黑芝麻
做法:1、山药洗净放锅里蒸熟后，去皮，捣碎成泥（也可以切成块状）
2、准备糯米水：1勺糯米粉+半碗水。
3、锅内倒牛奶，开小火，将山药泥边搅拌边倒入，注意小火，不然牛奶很容易煮糊。煮开倒半碗糯米水，1勺白糖，煮开后关火，撒黑芝麻。
也可以选择将山药去皮切块煮熟，然后小火慢慢搅动加入牛奶，煮开后加糯米水，加白糖，撒黑芝麻。（这个做法能够保持山药脆脆的口感）
这个粥有很浓郁的奶香味，喜欢这种的可以试试。热量很低，晚上回来喝也不怕，而且做法简单。
十三、归芪养血粥
食材：小米100g，黄芪、当归各10g，红糖适量调味。
做法：黄芪、当归略洗干净后放进粥锅，加适量清水，大火烧沸后改小火熬15min左右，小米微淘后倒进粥锅（也可不用淘小米），小火煮至熟，加红糖调味。
这个属于药膳了，加入黄芪、当归中药材，能益气养血，改善气虚乏力、贫血等症状。
这些材料都可以在淘宝上买料包，不超过五十块钱就能买好多。也可以自己去粮油店或者超市配，都可以。当然，如果你很懒的话，可以选择买配好的熬粥包，买回来一淘直接煮，也特别方便。
看看网上的食材介绍：
不管自己搭配还是网上买现成的，我都希望小伙伴们能吃的健康，我的目的在于能唤起大家自己动手熬粥的欲望。
【32款热门拌饭酱测评】直接给大家划分红黄黑榜，咱就是跟美食荒漠说再见，就是说有了它简直干吃米饭也不怕n拌鞋底都能大惊艳的神酱都在这了！#世界名校新东方高材生大表哥#
红榜（12款）：米饭杀手 拌鞋底都好吃
1⃣️火烧云 - 黯然销魂土豆泥：简直是大名鼎鼎和鼎鼎大名，火烧云的拌饭酱可以说真的不辱口碑啊！微辣口，吃不到火烧云的完全可以买这个土豆泥酱，推荐加热再吃，拌主食吃都很出彩，味道和店里的油焖鸡还原的很像，但没那么油，所以香度会下降一点，但是同时也没那么腻，口感软糯细腻下饭，就是说吃就完事了！
2⃣️火烧云 - 黑三剁肉末酱：辣度比较轻微，黑三剁是一道很出名的云南菜，里面是猪肉粒和芥菜，猪肉粒非常出彩，口感居然很新鲜，不会柴，当单独的菜都很出彩，非常香，强烈推荐大家尝试！没事搁家吃怎么整都很香。
3⃣️海底捞 - 燕麦青椒下饭酱：你们是不是都不知道海底捞还有拌饭酱啊？赶紧给我get起来！
微微酸辣，海底捞不愧是你，酱都要做出来点不一样，我个人口味是觉得这是海底捞酱里最出彩的，带一点点甜度提鲜，有点青椒酿肉糖醋炒法加辣的既视感，说实话我一个北方人吃火锅必放麻将的主，都觉得要加点这个酱才香！
4⃣️海底捞 - 精品牛肉下饭酱：咸香口，很像店里会提供牛肉酱蘸料，调味是香辣带一点点甜，辣度很微弱不挑人，不吃辣的家人们迅速给我马起来！买来自己煮火锅当蘸酱也很合适，拌饭也ok，里面还有卤牛肉粒，反正是够味。
5⃣️哇饭饭 - 葱油拌面酱：油香口，这次测评唯一拌面酱选手，完全超出我预料！酱很简单就是酱油+油+葱的既视感，感觉不能好吃的样子！但是！但是！但是来了！意外的好吃！油香真的好满足，有点拌川的意思了，强烈大家拌面！葱油拌面瞬间get，拌一些荞麦面减脂都变快乐无比！
6⃣️一顿拌 - 浓厚咸蛋黄酱：甜咸口，信我，这次吃下来最好吃的咸蛋黄酱，咸度适中，加了白砂糖居然能吃出来一点点淡淡黄油香气，但还是以咸口为主的，反正很好吃！得到小伙伴们一致好评！我觉得比单纯咸蛋黄更好吃！
7⃣️李子柒 - 铁观音剁椒酱：中辣，辣度是有点的，美中不足是我完全吃不出茶味，当个纯纯辣椒酱更合适，是有青椒+红椒混合，还有些豆豉味，是辣椒酱中很好吃的一款。
8⃣️仲景 - 香菇酱原味：咸香口，爱吃菌菇酱的放心冲，里面满满嫩香菇碎，配酱的味道虽然常见的甜面酱+豆豉，但是咸度刚好，菌菇的香气非常明显，配饭配面都很适合，算是性价比小能手。
9⃣️ 仲景 - 五香牛肉酱：五香咸口，也是不辣的，像是鲜香感拉满的灯影牛肉丝调味，里面的牛肉也是丝状的，含量很足，夹馒头吃很香！就是不够辣哈哈哈我要额外放辣椒，不过他家的酱对不吃辣星人很友好，咸度也都不会齁。
太太乐 - 卤肉酱：甜鲜口，甜度微弱，拌饭直接是一份简易卤肉饭了，但不是那种广式卤味的感觉，是比较普通的卤味，也不会很咸，里面还有菌菇粒，口味比较大众。
1⃣️1⃣️川娃子 - 烧椒酱：咸辣口，咸度有些许超标外，整体还是非常香浓的，里面是软烂的青椒丝，青椒油拌饭贼香，辣度也是可以接受的程度，反正我很能吃辣，问了其他小伙伴他们也说可以接受不会吃了不舒服。
1⃣️2⃣️吉香居 - 香菇竹笋牛肉甜辣：甜辣口，其实以甜度为主，辣度微弱，吃起来有点像辣条那种上头停不下来的感觉，这个夹大馒头大饼贼香！最好再辣点就完美了，他家里面牛肉配菜都很大颗，当下饭菜吃也完美。
黄榜（12款）：平平无奇组
1⃣️3⃣️川娃子 - 腊肉外婆菜：偏咸口，其实里面的腊肉还蛮真材实料，是那种熟悉的老腊肉味，但配的素菜不是很香，就是咸度很高的家常口味。
1⃣️4⃣️胖当家 - 厚切大块牛肉酱：咸辣口，肉可能是最大块的了，可惜牛肉口感偏柴就感觉没什么太大必要，且咸度会盖住牛肉香气。
1⃣️5⃣️一顿拌 - 瑶柱虾仁XO酱：咸香口，没吃出来xo酱的味道，虾米个头还挺大，吃起来也不会腥，但同时也没啥海鲜的香了，比较适合当配粥小菜。
1⃣️6⃣️老干妈 - 牛肉末豆豉油辣椒：咸辣口，会比较油一点，虽然是老牌经典选手，但是在今天类型很多酱里不算出彩了，就是咸口的豆豉+油辣味，牛肉粒也很柴。
1⃣️7⃣️哇饭饭- 流沙咸蛋黄酱：咸口，比较纯粹的咸蛋黄味，口感是沙沙的，跟一顿拌的咸蛋黄酱比起来太普通。
1⃣️8⃣️-1⃣️9⃣️海底捞 - 牛肝菌下饭酱、红葱黄豆下饭酱：牛肝菌是甜口的，其实牛肝菌还是挺嫩的，但是甜度超标就没那么下饭了。红葱黄豆也是有点偏甜的，黄豆是有脆感的，调味丰富点会更好。
2⃣️0⃣️_2⃣️1⃣️吉香居 - 肉末缸豆、鸡米芽菜：肉末缸豆是酸辣口，是泡椒味的肉末缸豆，其实作为咸菜来说还ok，更加适合配粥。鸡米芽菜是咸香口，其实和黑三剁一样用的是芥菜，是那种咸菜口，还蛮香的，可以作为黑三剁没有肉的平替。
2⃣️2⃣️-2⃣️4⃣️李子柒 - 北海海鸭蛋黄酱、好拌牛肉酱、贵州糟辣酱：蛋黄酱也是老毛病，纯纯咸蛋黄味，没有太出彩的咸味。好拌牛肉酱也就是常规豆豉+牛肉粒味，牛肉品质也一般。槽辣酱说加了白酒也没咋吃出来，就很普通的辣椒酱味。
黑榜（8款）：太咸完全盖住配料的味道。
2⃣️5⃣️ 吉香居 - 肉末炒泡菜：咸口，其实就像榨菜的味道，不如直接吃榨菜，泡菜味愣是一点没有。
2⃣️6⃣️川娃子 - 肉末缸豆：咸口，又是不如直接吃咸缸豆，拌饭达咩。
2⃣️7⃣️. 一顿拌 - 辣牛元气牛肉酱：咸口，这个豆豉发酵味特别重，完全盖住牛肉味，有点浪费牛肉了。
2⃣️8⃣️倪老腌 - 香辣牛肉酱：跟一顿拌一个毛病，咸味完全盖住牛肉味道。
2⃣️9⃣️太太乐 - 梅菜肉酱：咸口，完全没有梅菜的香，就是枯燥的咸味。
3⃣️0⃣️味伴旅 - 香菇牛肉丁：咸麻口，这个里面还有花椒会有一点麻，咱就是说牛肉酱能走心点吗，别再搞那么咸吃不出来肉味。
3⃣️1⃣️-3⃣️2⃣️海天 - 招牌拌饭酱、香菇酱：海天我们就好好做酱油不行吗，有必要把酱也做的这么咸？算是这次合集里最咸的牌子，什么豆豉腐乳都咸到位了，只能配粥，配米饭遭不住。
红榜（12款）：米饭杀手 拌鞋底都好吃
1⃣️火烧云 - 黯然销魂土豆泥：简直是大名鼎鼎和鼎鼎大名，火烧云的拌饭酱可以说真的不辱口碑啊！微辣口，吃不到火烧云的完全可以买这个土豆泥酱，推荐加热再吃，拌主食吃都很出彩，味道和店里的油焖鸡还原的很像，但没那么油，所以香度会下降一点，但是同时也没那么腻，口感软糯细腻下饭，就是说吃就完事了！
2⃣️火烧云 - 黑三剁肉末酱：辣度比较轻微，黑三剁是一道很出名的云南菜，里面是猪肉粒和芥菜，猪肉粒非常出彩，口感居然很新鲜，不会柴，当单独的菜都很出彩，非常香，强烈推荐大家尝试！没事搁家吃怎么整都很香。
3⃣️海底捞 - 燕麦青椒下饭酱：你们是不是都不知道海底捞还有拌饭酱啊？赶紧给我get起来！
微微酸辣，海底捞不愧是你，酱都要做出来点不一样，我个人口味是觉得这是海底捞酱里最出彩的，带一点点甜度提鲜，有点青椒酿肉糖醋炒法加辣的既视感，说实话我一个北方人吃火锅必放麻将的主，都觉得要加点这个酱才香！
4⃣️海底捞 - 精品牛肉下饭酱：咸香口，很像店里会提供牛肉酱蘸料，调味是香辣带一点点甜，辣度很微弱不挑人，不吃辣的家人们迅速给我马起来！买来自己煮火锅当蘸酱也很合适，拌饭也ok，里面还有卤牛肉粒，反正是够味。
5⃣️哇饭饭 - 葱油拌面酱：油香口，这次测评唯一拌面酱选手，完全超出我预料！酱很简单就是酱油+油+葱的既视感，感觉不能好吃的样子！但是！但是！但是来了！意外的好吃！油香真的好满足，有点拌川的意思了，强烈大家拌面！葱油拌面瞬间get，拌一些荞麦面减脂都变快乐无比！
6⃣️一顿拌 - 浓厚咸蛋黄酱：甜咸口，信我，这次吃下来最好吃的咸蛋黄酱，咸度适中，加了白砂糖居然能吃出来一点点淡淡黄油香气，但还是以咸口为主的，反正很好吃！得到小伙伴们一致好评！我觉得比单纯咸蛋黄更好吃！
7⃣️李子柒 - 铁观音剁椒酱：中辣，辣度是有点的，美中不足是我完全吃不出茶味，当个纯纯辣椒酱更合适，是有青椒+红椒混合，还有些豆豉味，是辣椒酱中很好吃的一款。
8⃣️仲景 - 香菇酱原味：咸香口，爱吃菌菇酱的放心冲，里面满满嫩香菇碎，配酱的味道虽然常见的甜面酱+豆豉，但是咸度刚好，菌菇的香气非常明显，配饭配面都很适合，算是性价比小能手。
9⃣️ 仲景 - 五香牛肉酱：五香咸口，也是不辣的，像是鲜香感拉满的灯影牛肉丝调味，里面的牛肉也是丝状的，含量很足，夹馒头吃很香！就是不够辣哈哈哈我要额外放辣椒，不过他家的酱对不吃辣星人很友好，咸度也都不会齁。
太太乐 - 卤肉酱：甜鲜口，甜度微弱，拌饭直接是一份简易卤肉饭了，但不是那种广式卤味的感觉，是比较普通的卤味，也不会很咸，里面还有菌菇粒，口味比较大众。
1⃣️1⃣️川娃子 - 烧椒酱：咸辣口，咸度有些许超标外，整体还是非常香浓的，里面是软烂的青椒丝，青椒油拌饭贼香，辣度也是可以接受的程度，反正我很能吃辣，问了其他小伙伴他们也说可以接受不会吃了不舒服。
1⃣️2⃣️吉香居 - 香菇竹笋牛肉甜辣：甜辣口，其实以甜度为主，辣度微弱，吃起来有点像辣条那种上头停不下来的感觉，这个夹大馒头大饼贼香！最好再辣点就完美了，他家里面牛肉配菜都很大颗，当下饭菜吃也完美。
黄榜（12款）：平平无奇组
1⃣️3⃣️川娃子 - 腊肉外婆菜：偏咸口，其实里面的腊肉还蛮真材实料，是那种熟悉的老腊肉味，但配的素菜不是很香，就是咸度很高的家常口味。
1⃣️4⃣️胖当家 - 厚切大块牛肉酱：咸辣口，肉可能是最大块的了，可惜牛肉口感偏柴就感觉没什么太大必要，且咸度会盖住牛肉香气。
1⃣️5⃣️一顿拌 - 瑶柱虾仁XO酱：咸香口，没吃出来xo酱的味道，虾米个头还挺大，吃起来也不会腥，但同时也没啥海鲜的香了，比较适合当配粥小菜。
1⃣️6⃣️老干妈 - 牛肉末豆豉油辣椒：咸辣口，会比较油一点，虽然是老牌经典选手，但是在今天类型很多酱里不算出彩了，就是咸口的豆豉+油辣味，牛肉粒也很柴。
1⃣️7⃣️哇饭饭- 流沙咸蛋黄酱：咸口，比较纯粹的咸蛋黄味，口感是沙沙的，跟一顿拌的咸蛋黄酱比起来太普通。
1⃣️8⃣️-1⃣️9⃣️海底捞 - 牛肝菌下饭酱、红葱黄豆下饭酱：牛肝菌是甜口的，其实牛肝菌还是挺嫩的，但是甜度超标就没那么下饭了。红葱黄豆也是有点偏甜的，黄豆是有脆感的，调味丰富点会更好。
2⃣️0⃣️_2⃣️1⃣️吉香居 - 肉末缸豆、鸡米芽菜：肉末缸豆是酸辣口，是泡椒味的肉末缸豆，其实作为咸菜来说还ok，更加适合配粥。鸡米芽菜是咸香口，其实和黑三剁一样用的是芥菜，是那种咸菜口，还蛮香的，可以作为黑三剁没有肉的平替。
2⃣️2⃣️-2⃣️4⃣️李子柒 - 北海海鸭蛋黄酱、好拌牛肉酱、贵州糟辣酱：蛋黄酱也是老毛病，纯纯咸蛋黄味，没有太出彩的咸味。好拌牛肉酱也就是常规豆豉+牛肉粒味，牛肉品质也一般。槽辣酱说加了白酒也没咋吃出来，就很普通的辣椒酱味。
黑榜（8款）：太咸完全盖住配料的味道。
2⃣️5⃣️ 吉香居 - 肉末炒泡菜：咸口，其实就像榨菜的味道，不如直接吃榨菜，泡菜味愣是一点没有。
2⃣️6⃣️川娃子 - 肉末缸豆：咸口，又是不如直接吃咸缸豆，拌饭达咩。
2⃣️7⃣️. 一顿拌 - 辣牛元气牛肉酱：咸口，这个豆豉发酵味特别重，完全盖住牛肉味，有点浪费牛肉了。
2⃣️8⃣️倪老腌 - 香辣牛肉酱：跟一顿拌一个毛病，咸味完全盖住牛肉味道。
2⃣️9⃣️太太乐 - 梅菜肉酱：咸口，完全没有梅菜的香，就是枯燥的咸味。
3⃣️0⃣️味伴旅 - 香菇牛肉丁：咸麻口，这个里面还有花椒会有一点麻，咱就是说牛肉酱能走心点吗，别再搞那么咸吃不出来肉味。
3⃣️1⃣️-3⃣️2⃣️海天 - 招牌拌饭酱、香菇酱：海天我们就好好做酱油不行吗，有必要把酱也做的这么咸？算是这次合集里最咸的牌子，什么豆豉腐乳都咸到位了，只能配粥，配米饭遭不住。
本周小小的日常记录。
周一 班里老师让我吃的海带饼和开会回到家我哥给弄的煎鸡蛋（我妈说外面都ai了里面怎么还是这样的）
周一下学开会前的风景和周三晚上回家的出门随手拍
周三主任听我谈话，完了好紧张啊热的一身汗，课前学画一下最终版VS讲时画（丑的不想拿出来）第一次这样谈话+听讲+还不会画，有点手足无措，说和画不能平行。（本学期我特殊情况…忽略不讲 n年后还会记起来不）
周三和班里一个老师去吃饭（又是蹭饭了的一天）清淡原味米线和豆干（去了离我家里进的地方）吃完回到家里妈妈带回来的饼和鸡叉骨
周五去萍姐家蹭饭了，自制蛋挞+小米粥+馒头包子+蒜苔炒肉+家里炸的小鱼和土豆+一个啥肉（去买的）（我忘记了）
周六家里的粉，一个泡的时间久断了+一人一个煎鸡蛋，因为两个味道我想都吃，我哥问哪个是我的，我说不一样都想吃，他说看着都一样，我说我都不怕多刷个碗你怕啥，但是他最后吃的是整的，因为那个碎的他说像是糊度哈哈，在家洗洗衣服下午五点左右躺床上一不小心靠着睡着了（大概一个小时但是期间让我哥做了饭）醒来外面天气黑黑的了。我哥生日 然后忘记了 前几天还记得 然后昨天忘记了 晚上自己去弄个蛋糕回来了 我还问人家 他问我让我看几号了我才想起来 那蛋糕肯定是小闺女给她买的 蛋糕被我吃完啦！
周日中午用家里的食材做了大盘鸡+腐竹炒菜。看着是像一回事，味道我不是很满意。但也给自己鼓掌。
吃完饭朋友让唱歌去了（我问我妈穿大衣冷不冷我妈说今天天气可以，我穿衣服还得问妈妈，有时候我穿搭不如我妈给我说的，她不会给自己穿但是会给我说咋穿）唱完出来的阳光真好。
车子没电勉强回到家 躺了一会看看美团就想吃炸串馍（可能现在放开吃了+领了红包想买点啥）（就像布袋馍那种也可以是烧饼，但我们这里没有好像）又买了一杯奶茶。（骑我哥电动车去的）
晚上和我妈逛一下子，好难买衣服。今年都是宽宽的，面包服那种显我更胖。还是白色，亮色。可以考虑尝试网购一下子了。
周一 班里老师让我吃的海带饼和开会回到家我哥给弄的煎鸡蛋（我妈说外面都ai了里面怎么还是这样的）
周一下学开会前的风景和周三晚上回家的出门随手拍
周三主任听我谈话，完了好紧张啊热的一身汗，课前学画一下最终版VS讲时画（丑的不想拿出来）第一次这样谈话+听讲+还不会画，有点手足无措，说和画不能平行。（本学期我特殊情况…忽略不讲 n年后还会记起来不）
周三和班里一个老师去吃饭（又是蹭饭了的一天）清淡原味米线和豆干（去了离我家里进的地方）吃完回到家里妈妈带回来的饼和鸡叉骨
周五去萍姐家蹭饭了，自制蛋挞+小米粥+馒头包子+蒜苔炒肉+家里炸的小鱼和土豆+一个啥肉（去买的）（我忘记了）
周六家里的粉，一个泡的时间久断了+一人一个煎鸡蛋，因为两个味道我想都吃，我哥问哪个是我的，我说不一样都想吃，他说看着都一样，我说我都不怕多刷个碗你怕啥，但是他最后吃的是整的，因为那个碎的他说像是糊度哈哈，在家洗洗衣服下午五点左右躺床上一不小心靠着睡着了（大概一个小时但是期间让我哥做了饭）醒来外面天气黑黑的了。我哥生日 然后忘记了 前几天还记得 然后昨天忘记了 晚上自己去弄个蛋糕回来了 我还问人家 他问我让我看几号了我才想起来 那蛋糕肯定是小闺女给她买的 蛋糕被我吃完啦！
周日中午用家里的食材做了大盘鸡+腐竹炒菜。看着是像一回事，味道我不是很满意。但也给自己鼓掌。
吃完饭朋友让唱歌去了（我问我妈穿大衣冷不冷我妈说今天天气可以，我穿衣服还得问妈妈，有时候我穿搭不如我妈给我说的，她不会给自己穿但是会给我说咋穿）唱完出来的阳光真好。
车子没电勉强回到家 躺了一会看看美团就想吃炸串馍（可能现在放开吃了+领了红包想买点啥）（就像布袋馍那种也可以是烧饼，但我们这里没有好像）又买了一杯奶茶。（骑我哥电动车去的）
晚上和我妈逛一下子，好难买衣服。今年都是宽宽的，面包服那种显我更胖。还是白色，亮色。可以考虑尝试网购一下子了。
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