又酸又脆的酸豆角做法
#微博美食[超话]##涿州美食[超话]#
小编现在对吃的东西特别的敏感，可能算是职业病吧，只要看到是吃的，就要看上一看。现在的我是对美食很感兴趣的，以前是爱吃，但不爱做，现在我是享受这种制作美食的过程。感觉一级棒。

好了，今天要和大家说的是怎样腌又酸又脆的酸豆角，而且腌制的时间还很短，自己动手做的东西，可以放一百二十个心食用哦。

先把二斤新鲜的豇豆角摘洗干净了，最好选用又长又嫩的豇豆角腌制，嫩的豆角腌完吃起来口感才能够又酸又脆。然后再把小米椒洗干净备用。

现在把豆角控干水分，或者不嫌麻烦，擦干也行。没有水分的豆角，储存的时间才能久一点。再把豆角切成小段，或比小段更小一点。把切好的段放入干净的碗里，记住碗一定要擦干净，把米椒切成小圆圈，放到豆角碗里，把扒好的蒜切成片，放到碗里。

再加入精盐70克，8克白糖，25克高度白酒搅拌均匀，放入干净的坛内或罐子里，把它密封起来，要封严实了。放在阴凉通风处。这样酸脆爽口的酸豆角就腌完了。

等个三五天就可以开吃了，是生吃也行，炒着吃也可以，生吃当咸菜，炒着吃的话，一般都是和一些别的菜一起炒，都能和什么一起炒呢？给大家说几个作为参考，比如酸豆角炒肉（或肉末）、酸豆角炒鸡胗、酸豆角炒鸡蛋，我还记得有一次吃面就放的酸豆角，特别好吃。

需要强调的是：腌制的过程当中，一定要无水无油，这样腌制的酸豆角才不容易坏掉。装酸豆角的坛子要密封好。

这个是不是很简单，我们平时吃的时候总有一种感觉，就是吃的时候，感觉特别好吃，一想到要做，就感觉太麻烦。现在看看制作过程，不难了吧！

【一个小女人砸开幸福金蛋的故事】
她叫闻晶晶，曾经是那个拍照美颜美的都把眉毛P没了，但痘痘还在的痘痘女。曾经是很会享受的不爱做家务的小女人 如今是喜欢打理生活，热爱厨房，喜欢美食，葆婴调理好了身体，告别痘痘，还拥有一个健康聪明的葆婴宝宝， 她有一个爱他并和她一起经营葆婴事业的老公！《真可谓，美满幸福的一家三口！》

她原来是这样的：
婚后两年未孕，中间喝过中药，在美容院买过800块钱一小瓶的祛痘产品，均未果，也因为那时候要孩子的想法不太强烈，后来他们商量先放松心情玩两年再说。
直到30岁他们要孩子的欲望强烈起来，再去检查时，医生说是卵泡不成熟，也曾让她打催卵针，她是听说这种促排卵的宝宝容易流产，也就没打成。

再后来一直在闺蜜那吃的营养素调理痘痘看到了效果，闺蜜说可以全套一起吃吃，把身体综合素质一起调理下，说不定有奇迹呢。因为闺蜜十几年的大脖子吃产品效果挺明显的，她就这样简单的相信了，她迎来了奇迹，如今她家儿子已经一岁了，有个爱称叫做小闻闻。

【一个小女人砸开幸福金蛋的故事】
她叫闻晶晶，曾经是那个拍照美颜美的都把眉毛P没了，但痘痘还在的痘痘女。曾经是很会享受的不爱做家务的小女人 如今是喜欢打理生活，热爱厨房，喜欢美食，葆婴调理好了身体，告别痘痘，还拥有一个健康聪明的葆婴宝宝， 她有一个爱他并和她一起经营葆婴事业的老公！《[心]真可谓，美满幸福的一家三口！》

她原来是这样的：
婚后两年未孕，中间喝过中药，在美容院买过800块钱一小瓶的祛痘产品，均未果，也因为那时候要孩子的想法不太强烈，后来他们商量先放松心情玩两年再说。
直到30岁他们要孩子的欲望强烈起来，再去检查时，医生说是卵泡不成熟，也曾让她打催卵针，她是听说这种促排卵的宝宝容易流产，也就没打成。
再后来一直在闺蜜那吃的营养素调理痘痘看到了效果，闺蜜说可以全套一起吃吃，把身体综合素质一起调理下，说不定有奇迹呢。因为闺蜜十几年的大脖子吃产品效果挺明显的，她就这样简单的相信了，她迎来了奇迹，如今她家儿子已经一岁了，有个爱称叫做小闻闻[心]