一起零基础做大厨：パンケーキ
快有一年没到外面吃饭了，其实最想吃的就是松饼了，东京有好多有名的松饼屋，做得好吃还好看。但是价格也不便宜，每一份是1500日元左右（一百块起价了）而且店里的松饼一般口味很甜，日本人真的是爱吃甜的，而且确实是很少有胖子。其实即使不是为了减肥，甜的也尽量少吃，控糖也会防止皮肤老化的。所以从控糖的角度自己在家做更健康哦！
今天做パンケーキ的面粉半成品只需要简单配料，便可以做出店里的味道来！里面一共三小袋，每次做一袋就够两个人的两了。一小袋200克，一袋200克面放入一个鸡蛋和150毫升牛奶。如图上写的，将鸡蛋和牛奶混合后倒入这一小袋面，然后搅拌50-60下。我还真严格按照说明搅拌了60下，真的就成糊状了。为了以防有粉粒现象我有搅拌了二十下，如图：提起打蛋器糊状物有流淌感就没有再搅拌。（如果想吃店里那种舒芙蕾的蓬松感觉，就把鸡蛋先用电动打蛋器打发，然后和牛奶混合面的面糊调和就行）然后将平底不粘锅中火预热一下，用汤勺加入平底锅，从上倒入后在饼的中心倒，这样饼自然就变得很圆了。两分钟左右底部定型，用勺子把周边翘起，铲子快速翻面就可以了，一张饼大概五分钟就出锅了。这一小袋面我做了7个小饼（直径13厘米左右）饼饼本身会有点甜味，但是很淡，可以酌量放些蜂蜜。再配上Kiri的芝士，味道真是绝美，就差一个精致的摆盘了。味道诱人也就迫不及待就吃上了，无心仪式感了……精致的宝宝还可以配上球型冰淇淋、果酱、坚果...搭配出店里的风格来，这个半成品松饼面粉味道调配得很基础，不会很甜，热量控制的也还可以，一小袋200克的面710大卡的热量，两个人分还可以哦，比店里热量低太多了！ https://t.cn/RU1yYYv

干烧虾仁超市半成品美味
我觉得加些蔬菜会更健康，而且配色会更好看，于是就切了两个大辣椒和一个小的胡萝卜进去。虾仁是鲜虾煮熟后剥了皮，因为本身是熟的（超市买现成的生虾仁炒出来会更嫩），就先放油将配菜翻炒一分钟，然后按照包装盒的步骤放虾仁翻炒两分钟，打开酱料放进去翻炒，加入事先调好的片栗粉水，翻炒收汤就可以出锅了！简单还好吃这个料是酸甜口味的，女孩子们会很喜欢，宝宝们可以试一下！一起零基础做大厨！ https://t.cn/RD4KZQd

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