#素食人生[超话]#豆腐煎饼
-材 料-
豆腐、玉米适量
香菇3朵、莴笋适量
盐适量、淀粉适量
胡凉粉适量
-做 法-
1. 把香菇与莴笋切切丁，豆腐杂碎；
2. 香菇用油炒3分钟，这样可以味道更好；
3. 加入盐，胡椒粉，淀粉拌好所有食材，上锅蒸15分钟；
4. 蒸熟取出，用少许油煎至两面金黄，就可以了，简单易做，一起试试吧！！
-材 料-
豆腐、玉米适量
香菇3朵、莴笋适量
盐适量、淀粉适量
胡凉粉适量
-做 法-
1. 把香菇与莴笋切切丁，豆腐杂碎；
2. 香菇用油炒3分钟，这样可以味道更好；
3. 加入盐，胡椒粉，淀粉拌好所有食材，上锅蒸15分钟；
4. 蒸熟取出，用少许油煎至两面金黄，就可以了，简单易做，一起试试吧！！
#素食人生[超话]#珍珠素丸子
-材 料-
豆腐50克、玉米20克
糯米150克、香菇2个
盐适量、生抽适量
胡椒粉适量、油少许
莴笋适量、生粉100克
-做 法-
1. 把糯米洗净加水泡2个小时；
2. 食材切丁，豆腐弄碎；
3. 香锅用油加盐炒2分钟；
4. 食材准备好了，加盐，胡椒粉，酱油，加生粉拌好；
5. 团成小团，在沾上泡好的糯米；
6. 上锅蒸15分钟，完成。
-材 料-
豆腐50克、玉米20克
糯米150克、香菇2个
盐适量、生抽适量
胡椒粉适量、油少许
莴笋适量、生粉100克
-做 法-
1. 把糯米洗净加水泡2个小时；
2. 食材切丁，豆腐弄碎；
3. 香锅用油加盐炒2分钟；
4. 食材准备好了，加盐，胡椒粉，酱油，加生粉拌好；
5. 团成小团，在沾上泡好的糯米；
6. 上锅蒸15分钟，完成。
发面馒头的做法:
1.准备好食材。
2.碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。
3.揉成光滑的面团再放入大盆中，盖上保鲜膜发酵1-2个小时。
4.发酵好的面粉。
5.台面上均匀地撒干面粉，取出发酵好面团用力揉搓，直到面团光滑为止。取适量面搓成长条，切成大小均匀的剂子。
6.将切好的剂子用手轻轻整出馒头形状，静置再次醒发二十分钟。
7.蒸锅里一次性加适量冷水烧开，笼屉上刷油放入馒头生坯隔水蒸十分钟，关火虚蒸五分钟。
蒸熟的馒头。（见图）
1.准备好食材。
2.碗里放白糖、酵母粉，用温水化开，面粉倒入大盆里，再将酵母水分三次倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。
3.揉成光滑的面团再放入大盆中，盖上保鲜膜发酵1-2个小时。
4.发酵好的面粉。
5.台面上均匀地撒干面粉，取出发酵好面团用力揉搓，直到面团光滑为止。取适量面搓成长条，切成大小均匀的剂子。
6.将切好的剂子用手轻轻整出馒头形状，静置再次醒发二十分钟。
7.蒸锅里一次性加适量冷水烧开，笼屉上刷油放入馒头生坯隔水蒸十分钟，关火虚蒸五分钟。
蒸熟的馒头。（见图）
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