#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江，所有面馆老板都会和我强调这句话，至于什么才是海鲜面的精髓，每个地方的摊主说法不一，有人说是海鲜，有人说是汤，还有人说是碗的大小，总之没有人提起面或者粉。
在我这个北方人看来，这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候，所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了，农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解，这是海产与陆产的完美结合，条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里，飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡，温州人领先一步，其中乐清人走得最远，所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃，就会引来争执，似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面，才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系：渔港派和城市派。城市派菜单固定，碗里的海鲜标准化，且汤大多是提前熬制好的鱼高汤，在浙江之外的地方，售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感，吃饱是刚需，海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区，渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”，但，这是一种极富美感的失衡，因为碗里的海鲜很强势，占了主导，面在碗中像个小配菜，分量不大，吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界，各自安好，倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲，我个人是倾向渔港派的，因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚，我和渔民出了海，回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半，舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了，只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅，其中三家面馆并排开着，两家生意冷清，唯有那家“飞珠面馆”，人影绰绰。
走进去的时候，端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹，那客人和我一样来自北方，他从未吃过蟹面，女老板笑了笑，“你就听我飞珠的吧，舟山人从小就这么吃”。毫无疑问，这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下，海鲜任由搭配，稍不克制，就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼，我给面加码的时候，飞珠一个劲儿地说：“够了，太晚了不要吃太多！”她清点着塑料筐里的海鲜，心里算着价格，嘴上还关切地问着：“刚下班吗？这么晚才来吃饭？”还没等我回答，她就已经算好了钱，“85块”，说着就转身做起面来。
厨房空间不大，设计得很合理，墙边是一排炉灶，每个灶上放着一口炒锅，每只锅只烧一碗面；二十几样海鲜摆在靠门的一边，鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐，方便进来的客人选择，炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶，飞珠的操作台被她擦拭得格外干净，墙上几乎没什么油污，这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气，它不是一种具象的炊烟袅袅，而是一种心理上的需求，似乎一走进这里，就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落，清油炒虾，油烟刚冒起来，顷刻加入一大碗水，待开锅了，再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点，梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理，显得很有耐心，她又问道：“是不是喜欢嫩一点的带鱼？”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅，最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤，神秘地倒了进去，我问她这是什么汤，她笑着回答：“秘密。”不多时，面煮好了，飞珠转身拿过一个碗放在桌上，那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅，一股脑倒了进去。这面量不小，比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始，所有的面都把料放在了上面，有一种披金戴银的努力，飞珠没有刻意摆盘，倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号：“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼？”声音此起彼伏，大家都井然有序，一碗碗面端上来。
看着客人不多了，飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注，那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的，看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静，和飞珠聊了起来。飞珠姓杨，父亲和哥哥都是舟山的渔民，她从小帮家里照顾生意，做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初，她决定用自己的名字开家面摊，用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做，认为飞珠天生性格好，爱说笑，好干净，适合做生意。从那时开始，飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆，孩子转眼间上了大学，日子一天天地过，飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来，这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天，飞珠的面馆上了《早餐中国》，自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多，舟山大街上还是空荡荡的时候，飞珠便会完成当天的采买，提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆，很多人站在店里等着空位，一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头，飞珠说“要一直忙活到晚饭后”，并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着，飞珠给我展示了她的秘方，那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤，用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面，有个北方客人听出了他们的口音，问道：“上海的黄鱼面不够好吃吗？”男人回答，总吃也会腻，城里的海鲜面永远是固定的搭配，虾、螃蟹，秋天搞个大闸蟹，无非这些，“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上，“老太婆”是个封号，也是名头，是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江，名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边，就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候，我们赶上了寒潮，于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨，她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大，大小渔船纷纷回港，抛锚、停泊，长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候，便能换来数日的假期，渔民们换上陆地上穿的冬装，在市巷中穿行，除了到小店买买海货之余，还能逛逛小店，给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门，饮食上自然会受些影响，当地的海域相对开阔，鱼的种群也有些不同。象山渔民说，在杭州，翻过一座山，口音就变了，口味也变了，话听不懂，饭吃不惯，除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼，在塑料池里张着嘴，匍匐、跳跃，看起来很是可爱。老太婆抓起几条，用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头，案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开，掏出内脏，攥着鱼身，用温水冲了几下，随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞，试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单，不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙，肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说，南方人喜欢米面，北方人喜欢麦面，碱水面南北通吃，就像大排和跳跳鱼，海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒，定睛一看，不是肉，也不是火腿，而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的，出海的人不能喝酒，喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货，继续说：“小鱼、小虾米、干鱼骨，这些便宜的干海货都可以熬汤，汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面，我突然想到，在浙江，海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后，我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面，有些面馆老板听不太懂普通话，微笑着点头，说，“N撅的浩béi浩”（你觉得好就好）。
《一碗海鲜面，体会大海的韵味》文 |黑麦
在我这个北方人看来，这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候，所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了，农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解，这是海产与陆产的完美结合，条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里，飘出诱人的香味。
浙江人好闯荡，温州人领先一步，其中乐清人走得最远，所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃，就会引来争执，似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面，才能体会到其中的细微差别。
海鲜面大致可分为两个派系：渔港派和城市派。城市派菜单固定，碗里的海鲜标准化，且汤大多是提前熬制好的鱼高汤，在浙江之外的地方，售卖的大多是这类海鲜面。
这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感，吃饱是刚需，海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区，渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”，但，这是一种极富美感的失衡，因为碗里的海鲜很强势，占了主导，面在碗中像个小配菜，分量不大，吃不吃两可。
两个派别没有明显的分界，各自安好，倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲，我个人是倾向渔港派的，因为那里总有更多选择。
抵达舟山的当晚，我和渔民出了海，回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半，舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了，只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅，其中三家面馆并排开着，两家生意冷清，唯有那家“飞珠面馆”，人影绰绰。
走进去的时候，端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹，那客人和我一样来自北方，他从未吃过蟹面，女老板笑了笑，“你就听我飞珠的吧，舟山人从小就这么吃”。毫无疑问，这句话打消了客人的疑虑。
这家面馆的清汤面售价不过10元上下，海鲜任由搭配，稍不克制，就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼，我给面加码的时候，飞珠一个劲儿地说：“够了，太晚了不要吃太多！”她清点着塑料筐里的海鲜，心里算着价格，嘴上还关切地问着：“刚下班吗？这么晚才来吃饭？”还没等我回答，她就已经算好了钱，“85块”，说着就转身做起面来。
厨房空间不大，设计得很合理，墙边是一排炉灶，每个灶上放着一口炒锅，每只锅只烧一碗面；二十几样海鲜摆在靠门的一边，鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐，方便进来的客人选择，炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶，飞珠的操作台被她擦拭得格外干净，墙上几乎没什么油污，这种格局和舟山的大多面馆相差无几。
不同的是这里的烟火气，它不是一种具象的炊烟袅袅，而是一种心理上的需求，似乎一走进这里，就会从飞珠身上得到一种安全感。
她做菜的样子很利落，清油炒虾，油烟刚冒起来，顷刻加入一大碗水，待开锅了，再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点，梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理，显得很有耐心，她又问道：“是不是喜欢嫩一点的带鱼？”她的判断很准确。
带鱼、米面、菜依次下锅，最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤，神秘地倒了进去，我问她这是什么汤，她笑着回答：“秘密。”不多时，面煮好了，飞珠转身拿过一个碗放在桌上，那碗大得像个小洗脸盆似的。
她端起锅，一股脑倒了进去。这面量不小，比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始，所有的面都把料放在了上面，有一种披金戴银的努力，飞珠没有刻意摆盘，倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号：“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼？”声音此起彼伏，大家都井然有序，一碗碗面端上来。
看着客人不多了，飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注，那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的，看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。
我率先打破了安静，和飞珠聊了起来。飞珠姓杨，父亲和哥哥都是舟山的渔民，她从小帮家里照顾生意，做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初，她决定用自己的名字开家面摊，用青春对赌明天。
周围的人也支持她这么做，认为飞珠天生性格好，爱说笑，好干净，适合做生意。从那时开始，飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。
从街头面摊慢慢变成面馆，孩子转眼间上了大学，日子一天天地过，飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来，这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天，飞珠的面馆上了《早餐中国》，自此生意变得一发不可收拾。
每天清早7点多，舟山大街上还是空荡荡的时候，飞珠便会完成当天的采买，提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆，很多人站在店里等着空位，一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头，飞珠说“要一直忙活到晚饭后”，并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。
聊着聊着，飞珠给我展示了她的秘方，那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤，用于面出锅前的点睛。
旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面，有个北方客人听出了他们的口音，问道：“上海的黄鱼面不够好吃吗？”男人回答，总吃也会腻，城里的海鲜面永远是固定的搭配，虾、螃蟹，秋天搞个大闸蟹，无非这些，“好多小海鲜在上海是吃不到的”。
仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上，“老太婆”是个封号，也是名头，是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江，名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边，就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候，我们赶上了寒潮，于是一头钻进去取暖。
面馆老太婆是洪阿姨，她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大，大小渔船纷纷回港，抛锚、停泊，长居海上的渔民大多上了岸。
每当坏天气来临的时候，便能换来数日的假期，渔民们换上陆地上穿的冬装，在市巷中穿行，除了到小店买买海货之余，还能逛逛小店，给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。
象山紧邻宁海和三门，饮食上自然会受些影响，当地的海域相对开阔，鱼的种群也有些不同。象山渔民说，在杭州，翻过一座山，口音就变了，口味也变了，话听不懂，饭吃不惯，除了这碗海鲜面。
洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼，在塑料池里张着嘴，匍匐、跳跃，看起来很是可爱。老太婆抓起几条，用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头，案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开，掏出内脏，攥着鱼身，用温水冲了几下，随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞，试图不对鱼肉造成损伤。
煮面的过程十分简单，不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙，肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说，南方人喜欢米面，北方人喜欢麦面，碱水面南北通吃，就像大排和跳跳鱼，海陆双汇。
汤里漂着碎肉颗粒，定睛一看，不是肉，也不是火腿，而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的，出海的人不能喝酒，喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货，继续说：“小鱼、小虾米、干鱼骨，这些便宜的干海货都可以熬汤，汤烧得越白越好。”
吃着这碗粗犷的海鲜面，我突然想到，在浙江，海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后，我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面，有些面馆老板听不太懂普通话，微笑着点头，说，“N撅的浩béi浩”（你觉得好就好）。
《一碗海鲜面，体会大海的韵味》文 |黑麦
#俄乌局势# 你注意到没？“特别军事行动”，已经演变成了真正的“战争”。
之所以这么说，是最近俄罗斯境内状况不断，比以前的偶尔事件，频次和规模，高了很多，基本上也都确定是乌克兰干的，差不多可以得出一个结论，战火已经烧到了俄罗斯本土境内。
从局势发展看，乌克兰接收到的经济援助和先进武器援助，越来越多，对俄罗斯也越来越构成更大的威胁。现在也基本上看清楚了，自从俄军第一阶段准备占领基辅的目标发生变化后，俄罗斯的“特别军事行动”目标，应该就是完全控制顿巴斯地区，如果有可能，还想进一步打通前往克里米亚地区的陆路通道，把乌克兰变成真正的内陆国家。
一线战争和战场，每天都在变化，背后的角逐，更需要强大的军事实力和综合国力来支撑，激烈程度比一线更加焦灼。现在就要看，决战时刻啥时候到来，谁能撑到决战时刻。
之所以这么说，是最近俄罗斯境内状况不断，比以前的偶尔事件，频次和规模，高了很多，基本上也都确定是乌克兰干的，差不多可以得出一个结论，战火已经烧到了俄罗斯本土境内。
从局势发展看，乌克兰接收到的经济援助和先进武器援助，越来越多，对俄罗斯也越来越构成更大的威胁。现在也基本上看清楚了，自从俄军第一阶段准备占领基辅的目标发生变化后，俄罗斯的“特别军事行动”目标，应该就是完全控制顿巴斯地区，如果有可能，还想进一步打通前往克里米亚地区的陆路通道，把乌克兰变成真正的内陆国家。
一线战争和战场，每天都在变化，背后的角逐，更需要强大的军事实力和综合国力来支撑，激烈程度比一线更加焦灼。现在就要看，决战时刻啥时候到来，谁能撑到决战时刻。
【果蔬皮只会散发异味？除垢能力完胜抹布！】
你知道吗？我们眼中只会散发异味儿的果蔬皮，其实都是居家清洁的好帮手，擦起玻璃和皮鞋来完胜抹布！用果蔬皮去污垢，节省资源又利于环保，可谓一举两得。
洋葱皮
把洋葱去皮切成两半，用其切口摩擦玻璃，趁洋葱的汁液还未干时，再迅速用干布擦拭，这样擦后的玻璃干净明亮，既省水，又可少用清洁剂。
香蕉皮
皮制品在长期使用后，往往因为灰尘堆积而渐失去光泽，即使以布擦拭，亦不易恢复其光泽，此时可以“香蕉皮”的内侧来擦拭。香蕉皮内侧含有单宁酸，用它来擦拭皮革别具卓效，之后再以干布抹拭，皮革制品又能恢复光泽啦！
马铃薯皮
马铃薯皮是消除浴室镜面雾尘的克星。由于马铃薯皮上所附着淀粉质，只要拿它往镜面上擦拭，就能擦出亮晶晶的镜子噢！
苹果皮
对于炒锅中顽固的烧焦黏垢的清洗，苹果皮可是个中高手。苹果皮含果酸，能够把焦垢软化、分解，你只需将苹果皮丢进有黏垢的锅里，并放入清水至覆盖住锅焦处，开大火煮沸。5-10分钟后，掀开锅盖，你就会发现，锅焦黏垢全都不见啦。
橘皮
橘皮内侧含有果胶纤维，用橘皮擦拭皮类制品，可使皮面保持光亮，但切忌在米色、白色等较淡色的皮类制品上使用。
此外，你还可以用超市贩卖袋装水果的网袋把橘皮保存起来阴干，到夏季时，点燃果皮有驱蚊作用，味道淡雅不刺鼻，天然有效还环保。
看完了的旧报纸，
其实还可以这么用
家中过期的报纸，除了回收或卖掉之外，还有很多的用途呢：
将报纸揉成团状，塞进穿了一天的鞋子或长期不穿的鞋内，不但可预防湿气，也可防止鞋子变形。
铺地毯之前，可先铺上一层报纸，不但有隔热的效用，防潮的效果也十分显著。
买回来的新鲜蔬菜要冷藏前，可用报纸包起来，在放入冰箱中，可保持蔬菜的鲜度。
买回来的瓜果假如有些还未成熟，可用报纸包起来，放置阴凉处。过几天，便能吃到又香又甜的水果了。
将长期不使用的碗盘、杯子在收藏前，可先用报纸将碗盘包起来，一来防止灰尘弄脏碗盘，二来再搬动或重新放置时，也比较不易破裂。
旧衣物塞满衣柜？
它们也能帮你收纳
你的衣柜里是不是有很多旧衣物？有瑕疵的丝袜，旧款的领带……扔掉太可惜，可留着又用不上，那该怎么破呢？其实只需你妙手处理一番，它们也能变身收纳小能手。
旧丝袜
丝袜是一种很容易穿坏、穿旧的消耗品，一般的处理方法就是扔掉。其实它可以用来制作地漏的过滤网，过滤率99%噢。
方法：根据自家地漏的形状、大小，用铁丝做一个地漏的支架，将旧丝袜剪裁后套在铁丝圈上，多余部分缠绕在手柄上，并用线或者胶带固定，防止丝袜松动。将过滤网放于地漏处即可。因为做了把手，清洗起来也比较方便。
旧领带
旧领带的小用途有很多，如剪裁后制作手提包的小装饰。不过你肯定想不到，旧领带也可以拿来制作伞套。
方法：将旧领带较宽的一端剪开，根据伞的长度裁剪旧领带，将断口处缝合即可。
包装袋拆完就扔？
保鲜膜盒也有“第二人生”
收拾完了衣柜，再把目光转向厨房。公号君可要提醒你了，很多包装盒、包装袋其实也大有用途，可别急着丢。比如保鲜膜用完之后，盒子也可以有“第二人生”。
保鲜膜盒子边缘的锯齿裁减下来之后，可轻松撕下你所要裁的文章或图片，完全不需要刀片、直尺或剪刀噢。锯齿状还能增添剪报的美观呢。
（2）打扫比较高或手够不着的地方，诸如浴室的气窗、玻璃窗外侧等，也可以把抹布缠在保鲜膜滚动条上代劳。只要沾上肥皂水，便能将这些地方擦拭干净。
（3）保鲜膜滚动条亦能收纳熨斗、吹风机、电磁炉等小家电的难缠电线，只要将电线捆好塞入滚动条中，即可整齐收放。若能在滚动条周围黏上印花布或包装纸装饰，那颜值也是杠杠的。其他如铝箔纸或厨房纸巾用毕后所剩的滚动条，也可这么利用噢。
其实在生活中还有很多方面，我们都可以做到节能环保，比如在做饭烧菜的时候少用煤炉、用洗米水来洗菜等等。这些都是我们可以做到的微小事情，但是这些看似微小的事情却能为环保低碳做出贡献。
环境是世界的，当然也是我们的，虽然没有金钟罩铁布衫一样的酷炫技能，但我们在家里一样可以变身“超级英雄”，用自己的力量保护地球。
你知道吗？我们眼中只会散发异味儿的果蔬皮，其实都是居家清洁的好帮手，擦起玻璃和皮鞋来完胜抹布！用果蔬皮去污垢，节省资源又利于环保，可谓一举两得。
洋葱皮
把洋葱去皮切成两半，用其切口摩擦玻璃，趁洋葱的汁液还未干时，再迅速用干布擦拭，这样擦后的玻璃干净明亮，既省水，又可少用清洁剂。
香蕉皮
皮制品在长期使用后，往往因为灰尘堆积而渐失去光泽，即使以布擦拭，亦不易恢复其光泽，此时可以“香蕉皮”的内侧来擦拭。香蕉皮内侧含有单宁酸，用它来擦拭皮革别具卓效，之后再以干布抹拭，皮革制品又能恢复光泽啦！
马铃薯皮
马铃薯皮是消除浴室镜面雾尘的克星。由于马铃薯皮上所附着淀粉质，只要拿它往镜面上擦拭，就能擦出亮晶晶的镜子噢！
苹果皮
对于炒锅中顽固的烧焦黏垢的清洗，苹果皮可是个中高手。苹果皮含果酸，能够把焦垢软化、分解，你只需将苹果皮丢进有黏垢的锅里，并放入清水至覆盖住锅焦处，开大火煮沸。5-10分钟后，掀开锅盖，你就会发现，锅焦黏垢全都不见啦。
橘皮
橘皮内侧含有果胶纤维，用橘皮擦拭皮类制品，可使皮面保持光亮，但切忌在米色、白色等较淡色的皮类制品上使用。
此外，你还可以用超市贩卖袋装水果的网袋把橘皮保存起来阴干，到夏季时，点燃果皮有驱蚊作用，味道淡雅不刺鼻，天然有效还环保。
看完了的旧报纸，
其实还可以这么用
家中过期的报纸，除了回收或卖掉之外，还有很多的用途呢：
将报纸揉成团状，塞进穿了一天的鞋子或长期不穿的鞋内，不但可预防湿气，也可防止鞋子变形。
铺地毯之前，可先铺上一层报纸，不但有隔热的效用，防潮的效果也十分显著。
买回来的新鲜蔬菜要冷藏前，可用报纸包起来，在放入冰箱中，可保持蔬菜的鲜度。
买回来的瓜果假如有些还未成熟，可用报纸包起来，放置阴凉处。过几天，便能吃到又香又甜的水果了。
将长期不使用的碗盘、杯子在收藏前，可先用报纸将碗盘包起来，一来防止灰尘弄脏碗盘，二来再搬动或重新放置时，也比较不易破裂。
旧衣物塞满衣柜？
它们也能帮你收纳
你的衣柜里是不是有很多旧衣物？有瑕疵的丝袜，旧款的领带……扔掉太可惜，可留着又用不上，那该怎么破呢？其实只需你妙手处理一番，它们也能变身收纳小能手。
旧丝袜
丝袜是一种很容易穿坏、穿旧的消耗品，一般的处理方法就是扔掉。其实它可以用来制作地漏的过滤网，过滤率99%噢。
方法：根据自家地漏的形状、大小，用铁丝做一个地漏的支架，将旧丝袜剪裁后套在铁丝圈上，多余部分缠绕在手柄上，并用线或者胶带固定，防止丝袜松动。将过滤网放于地漏处即可。因为做了把手，清洗起来也比较方便。
旧领带
旧领带的小用途有很多，如剪裁后制作手提包的小装饰。不过你肯定想不到，旧领带也可以拿来制作伞套。
方法：将旧领带较宽的一端剪开，根据伞的长度裁剪旧领带，将断口处缝合即可。
包装袋拆完就扔？
保鲜膜盒也有“第二人生”
收拾完了衣柜，再把目光转向厨房。公号君可要提醒你了，很多包装盒、包装袋其实也大有用途，可别急着丢。比如保鲜膜用完之后，盒子也可以有“第二人生”。
保鲜膜盒子边缘的锯齿裁减下来之后，可轻松撕下你所要裁的文章或图片，完全不需要刀片、直尺或剪刀噢。锯齿状还能增添剪报的美观呢。
（2）打扫比较高或手够不着的地方，诸如浴室的气窗、玻璃窗外侧等，也可以把抹布缠在保鲜膜滚动条上代劳。只要沾上肥皂水，便能将这些地方擦拭干净。
（3）保鲜膜滚动条亦能收纳熨斗、吹风机、电磁炉等小家电的难缠电线，只要将电线捆好塞入滚动条中，即可整齐收放。若能在滚动条周围黏上印花布或包装纸装饰，那颜值也是杠杠的。其他如铝箔纸或厨房纸巾用毕后所剩的滚动条，也可这么利用噢。
其实在生活中还有很多方面，我们都可以做到节能环保，比如在做饭烧菜的时候少用煤炉、用洗米水来洗菜等等。这些都是我们可以做到的微小事情，但是这些看似微小的事情却能为环保低碳做出贡献。
环境是世界的，当然也是我们的，虽然没有金钟罩铁布衫一样的酷炫技能，但我们在家里一样可以变身“超级英雄”，用自己的力量保护地球。
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