转给不喝黑茶的人,看完保证会从此爱上黑茶!
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
一、黑茶是有科学根据的保健饮料
现代人“以命博钱”者,比比皆是,黑茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,黑茶去脂消食,减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
二、黑茶茶性温和,不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有不可“承受之轻”的顾忌。
三、黑茶易冲耐泡,操作随意平和
陈化得宜的黑茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。
四、黑茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新黑茶是人人可得的日常饮料,老黑茶却又“价等兼金”,可望不可及。
五、黑茶容易保存, 茶性转化丰富
从某个定义来说,黑茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。
黑茶的四大元素
1、冠突散囊菌
属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
2、硒元素
硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象,就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象,正常的氧化反应是生命活动中必须的,然而过度的氧化反应会给人体造成损伤,医学上称之为“氧化损伤”
3、锗元素
临床研究发现,锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。
黑茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种,长期饮用黑茶,能够有效预防癌症的发生,抑制多种病变,全面提升身体的免疫力。
4、茶多糖
中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。现代医学研究表明,茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。
(1)降血糖作用
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用,使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱,血液中糖浓度上升,就发生了糖尿病。
口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果,这个效果在投给后10小时左右出现。24小时后降血糖效果消失。茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用,能够增强药物的降血糖效果。用低于50度的温水泡茶,茶汤中茶多糖含量较高,对降血糖有效。
(2)降血脂作用
给小鼠喂茶多糖,能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降,高密度脂蛋白胆固醇都能增加。茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
(3)抗辐射作用
茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。小鼠通过丁射线照射后,服用茶多糖能保持血色素平稳,红血球下降幅度减少,血小板的变化趋于正常。
茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 佰联品牌领先
微信号:MTSZHZ168 微众号:湄潭手筑黑茶
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一、黑茶是有科学根据的保健饮料
现代人“以命博钱”者,比比皆是,黑茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,黑茶去脂消食,减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
二、黑茶茶性温和,不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有不可“承受之轻”的顾忌。
三、黑茶易冲耐泡,操作随意平和
陈化得宜的黑茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。
四、黑茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新黑茶是人人可得的日常饮料,老黑茶却又“价等兼金”,可望不可及。
五、黑茶容易保存, 茶性转化丰富
从某个定义来说,黑茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。
黑茶的四大元素
1、冠突散囊菌
属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
2、硒元素
硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象,就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象,正常的氧化反应是生命活动中必须的,然而过度的氧化反应会给人体造成损伤,医学上称之为“氧化损伤”
3、锗元素
临床研究发现,锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。
黑茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种,长期饮用黑茶,能够有效预防癌症的发生,抑制多种病变,全面提升身体的免疫力。
4、茶多糖
中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。现代医学研究表明,茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。
(1)降血糖作用
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用,使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱,血液中糖浓度上升,就发生了糖尿病。
口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果,这个效果在投给后10小时左右出现。24小时后降血糖效果消失。茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用,能够增强药物的降血糖效果。用低于50度的温水泡茶,茶汤中茶多糖含量较高,对降血糖有效。
(2)降血脂作用
给小鼠喂茶多糖,能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降,高密度脂蛋白胆固醇都能增加。茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
(3)抗辐射作用
茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。小鼠通过丁射线照射后,服用茶多糖能保持血色素平稳,红血球下降幅度减少,血小板的变化趋于正常。
茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
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知音【竹遇知音·惟见君来】
竹节壶
属仿生器,款式经典古雅
气节铿锵若君子,不落俗尘
爱茶者,亦爱竹,可谓之“知音”
壶型取竹节形
幻化如器,阐释自然之美
各处细节遥相呼应
竹节塑造生动细腻
配以一对竹节杯,便可煮茶待知音
壶流直促,纤细古拙,出水轻柔集束
嵌盖严密,边缘处凸起,犹如竹节
壶钮扭曲斜出,造型如藤蔓,纹理似虬枝
向后接壶把,弧度较大,下有垂耳,颇具趣味
身筒圆柱形,中部有不规则腰线,仿佛向内收力
使上下身筒呈饱满之感,壶把下端线条渐隐
整体造型新颖别致,线条灵动有节奏感
此壶妙趣在于:一壶两杯,形意相合
两杯造型与壶身相仿,容量较小
妙趣自然,又有纤小讨喜之感
段泥色略泛苍黄,砂感丰富
胎质轻薄均匀,透气性佳
赋予此壶天然的灵动之美
容量110cc
一壶两杯,容量恰好
仿佛高山流水,伯牙子期
一人奏,一人赏,天地悠悠,斗转星移
古道寂然,惟见知音缓缓而来
“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”
竹遇知音,惟见君来
#紫砂壶[超话]# #茶器# #遇见美好#
竹节壶
属仿生器,款式经典古雅
气节铿锵若君子,不落俗尘
爱茶者,亦爱竹,可谓之“知音”
壶型取竹节形
幻化如器,阐释自然之美
各处细节遥相呼应
竹节塑造生动细腻
配以一对竹节杯,便可煮茶待知音
壶流直促,纤细古拙,出水轻柔集束
嵌盖严密,边缘处凸起,犹如竹节
壶钮扭曲斜出,造型如藤蔓,纹理似虬枝
向后接壶把,弧度较大,下有垂耳,颇具趣味
身筒圆柱形,中部有不规则腰线,仿佛向内收力
使上下身筒呈饱满之感,壶把下端线条渐隐
整体造型新颖别致,线条灵动有节奏感
此壶妙趣在于:一壶两杯,形意相合
两杯造型与壶身相仿,容量较小
妙趣自然,又有纤小讨喜之感
段泥色略泛苍黄,砂感丰富
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赋予此壶天然的灵动之美
容量110cc
一壶两杯,容量恰好
仿佛高山流水,伯牙子期
一人奏,一人赏,天地悠悠,斗转星移
古道寂然,惟见知音缓缓而来
“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”
竹遇知音,惟见君来
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『10/21 九月十六』
倪瓒,初名倪珽,江苏无锡人,元末明初画家、又擅诗文。诗人。“元四家”之一。
存世作品有《渔庄秋霁图》《六君子图》《容膝斋图》《清閟阁集》。
明人在喝茶上追求品饮上的境界,这一点在元明之际的倪瓒身上可以窥见。
爱茶者,嗜茶如命。当时的文人虽然无心再以茗事表现自己的风流倜傥,而是由茶中表现清节、磨砺意志,却也有的对茶艺一往情深。倪瓒性情清高孤僻,绘画上《云林遗事》中,写有倪瓒与赵行恕的故事。倪瓒用喜爱的茶招待赵行恕,由于赵行恕不辨茶味,竟然与之绝交。
他对煮茶之用水亦十分讲究。
一次,倪瓒与友人谈论诗文之余,突然想要喝茶,又觉得用山中的七宝泉相配极好,就让童子去挑水。水挑回来之后,倪瓒问童子:挑水时,哪个桶放在身前,哪个桶放在身后?身前桶里的水,可以用来煎茶,身后的水,就用来洗脚。
倪瓒自己有一番说法:前者无浊气,故用煎茶。后者或为泄气所秽,故以为濯足之用耳。幸亏这童子没有说路上换过肩,两个桶都可能熏到浊气,不然可得再上一次山,再挑一次水了。虽说煮茶之水该用好水,但这也未免有些“精雕细刻”。
他还自创莲花茶。是历史上记载的自制花茶的鼻祖。倪瓒在对茶的创意不止如此,他还研究了一套茶的品饮方式,
即“清泉白石茶”他用核桃,松子肉与真活粉混合在一起,制成假山。然后将这“白石”放在用惠山泉泡好的茶汤之中,然后可看泉水之清、赏“假山”之白、品茶汤之香,再加上最后以这核桃松子假山做茶点,以达到视觉、味觉的极致体验。
#读白茶舍##茶文化##茶#
倪瓒,初名倪珽,江苏无锡人,元末明初画家、又擅诗文。诗人。“元四家”之一。
存世作品有《渔庄秋霁图》《六君子图》《容膝斋图》《清閟阁集》。
明人在喝茶上追求品饮上的境界,这一点在元明之际的倪瓒身上可以窥见。
爱茶者,嗜茶如命。当时的文人虽然无心再以茗事表现自己的风流倜傥,而是由茶中表现清节、磨砺意志,却也有的对茶艺一往情深。倪瓒性情清高孤僻,绘画上《云林遗事》中,写有倪瓒与赵行恕的故事。倪瓒用喜爱的茶招待赵行恕,由于赵行恕不辨茶味,竟然与之绝交。
他对煮茶之用水亦十分讲究。
一次,倪瓒与友人谈论诗文之余,突然想要喝茶,又觉得用山中的七宝泉相配极好,就让童子去挑水。水挑回来之后,倪瓒问童子:挑水时,哪个桶放在身前,哪个桶放在身后?身前桶里的水,可以用来煎茶,身后的水,就用来洗脚。
倪瓒自己有一番说法:前者无浊气,故用煎茶。后者或为泄气所秽,故以为濯足之用耳。幸亏这童子没有说路上换过肩,两个桶都可能熏到浊气,不然可得再上一次山,再挑一次水了。虽说煮茶之水该用好水,但这也未免有些“精雕细刻”。
他还自创莲花茶。是历史上记载的自制花茶的鼻祖。倪瓒在对茶的创意不止如此,他还研究了一套茶的品饮方式,
即“清泉白石茶”他用核桃,松子肉与真活粉混合在一起,制成假山。然后将这“白石”放在用惠山泉泡好的茶汤之中,然后可看泉水之清、赏“假山”之白、品茶汤之香,再加上最后以这核桃松子假山做茶点,以达到视觉、味觉的极致体验。
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