建盏原料这点事
盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋。建盏为宋时皇室御用茶具，因产自宋建州府建安县——建窑，故称为建盏。它是黑瓷之代表，中国宋代八大名瓷之一。
建盏是土与火交融而诞生的伟大艺术品，用其饮茶是品味与身份的体现。每只建盏从诞生便注定独一无二，拥有与生俱来的骄傲。是任何茶器都无法比拟的。现代建盏传承了中国宋代浓厚的茶文化。其色彩和纹饰的多样性，都是烧制过程中形成的，人为是不可控的。
土与火的艺术
建盏胎土就是建阳水吉镇黄土，粘性大，含铁量高。一千年来，胎土成分、含量没有变化，胎土采挖、粉碎工艺却发生翻天复地变化。把打碎老盏碎片与新盏碎片一对比，胎土颜色就不一样，新的特别油腻。仔细看粒径，老盏颗粒不均匀，大小不一，而新盏颗粒较细，粒径均匀。老盏纯人工淘洗、炼泥，而新盏胎土都是机械作业，工业化特点明显。一千年时光，黄土没变，使用工具的改变，使建盏胎土就有了新特征和新气息。
胎土成分有矽酸、氧化铝、氧化铁，石英质……与其他陶土关键的不同在化学层面上是含铁量较高，在物理层面上是分子层面上的排列特性：所含各类成分的团状体构造，造成团内和团间的双重气孔结构。铁含量高等化学特性造成胎体颜色变化的多样性。
胎土决定了器皿的灵魂之所在。而建盏采取原料结构大致固定，胎土一般是含三氧化二铝较高且耐火的红土，加之可塑性较高的软泥混合而成
建盏为铁胎，
一是建盏胎厚，入手沉重似铁；
二是建盏胎色，色黑褐如铁；
三是建盏胎料，内含较高的铁；
四是建盏叩之声音深沉有力，闻之如铁。
烧制建盏的釉矿石以石英为主，也有长石，含铁量高，带少量粘土，淘洗的矿釉颜色呈红色或紫色，属于铁钙系结晶釉
要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。
建盏的坯体材料是采用一些氧化铁含量高达8%左右的有色粘土配制，这些天然原料塑性差，收缩大，耐火度也不高。用这种泥料拉坯成型的茶盏，在干燥阶段就很容易变型或开裂。
建盏是正烧的，烧时外部只施半釉，给在窑内高温下流淌的釉留下空间，不至于一下流到底部产生粘窑。如果釉施的过薄，首先会导致兔毫或者油滴形成的效果不佳，"条不可能达"或者"油滴不可能饱满"；其次出现缩釉等重大瑕疵的几率高了很多，也就导致废品率升高。
如果釉施的过厚，烧制时达到1300摄氏度以上的高温，釉料会在高温的条件下自然往下流动，不但会导致粘底，而且也会使结晶"淹没"在厚釉中，无法显现。
而且釉料配比也并非一成不变，也需要根据周围环境的微妙变化而不断的做出调整。所以说，建盏工艺师对于每一窑烧制都是一次新鲜的尝试，对于结果都是不可预知。
各种不同斑纹的建盏的烧制难度。这是由建盏的坯釉性质（内因）和火的变化条件（外因）决定的。在陶瓷烧制时，哪怕能减少一个因素制约，难度就减少很多。在土与火交融的过程中，使建盏毁坏的因素很多，也就是变数很多。越难烧的釉色变数越多，任何一个变数没有掌握好，造成的缺陷不是一般的小缺陷，而是致命的一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的
柴窑：以松木柴为原料，延循古法烧制的瓷器
建盏产自建窑,"建窑"是我国著名的古窑之一，遗址位于今建阳市水吉镇后井村（原属建州瓯宁县，今建瓯市）,由于宋时崇尚斗茶之风，因其含铁量高易于受热，厚胎和胎内蕴含细微气孔，亦利于茶汤的保温，正适应了当时斗茶要求茶盏在一定时间内保持茶汤温度的条件。因此"建盏"又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。
柴烧窑内，不同窑位的温度、气氛、升温速率、保温时间都有所区别，这导致同一柴烧窑内的同一釉水，会产生"万彩"的釉色。
温度从低到高依次为茶叶末—乌金釉—油滴—兔毫—酱色—柿红。
传统意义上油滴烧成温度为1280℃（20±℃），其中兔毫烧成温度为1330℃（20±℃），酱色烧成温度为1350（20±℃），柿红釉温度更高。
油滴结晶体如果持续高温因为原矿釉较密度大厚，釉继续流动，晶体发生变形流动现象晶体拉伸就变成兔毫形状，兔毫再持续高温，兔毫布满釉面就慢慢的形成了酱色，酱色釉再持续高温就形成柿红釉
体验建盏文化：北京市丽泽桥居然之家文玩天下B2--48号
盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋。建盏为宋时皇室御用茶具，因产自宋建州府建安县——建窑，故称为建盏。它是黑瓷之代表，中国宋代八大名瓷之一。
建盏是土与火交融而诞生的伟大艺术品，用其饮茶是品味与身份的体现。每只建盏从诞生便注定独一无二，拥有与生俱来的骄傲。是任何茶器都无法比拟的。现代建盏传承了中国宋代浓厚的茶文化。其色彩和纹饰的多样性，都是烧制过程中形成的，人为是不可控的。
土与火的艺术
建盏胎土就是建阳水吉镇黄土，粘性大，含铁量高。一千年来，胎土成分、含量没有变化，胎土采挖、粉碎工艺却发生翻天复地变化。把打碎老盏碎片与新盏碎片一对比，胎土颜色就不一样，新的特别油腻。仔细看粒径，老盏颗粒不均匀，大小不一，而新盏颗粒较细，粒径均匀。老盏纯人工淘洗、炼泥，而新盏胎土都是机械作业，工业化特点明显。一千年时光，黄土没变，使用工具的改变，使建盏胎土就有了新特征和新气息。
胎土成分有矽酸、氧化铝、氧化铁，石英质……与其他陶土关键的不同在化学层面上是含铁量较高，在物理层面上是分子层面上的排列特性：所含各类成分的团状体构造，造成团内和团间的双重气孔结构。铁含量高等化学特性造成胎体颜色变化的多样性。
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建盏为铁胎，
一是建盏胎厚，入手沉重似铁；
二是建盏胎色，色黑褐如铁；
三是建盏胎料，内含较高的铁；
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建盏的坯体材料是采用一些氧化铁含量高达8%左右的有色粘土配制，这些天然原料塑性差，收缩大，耐火度也不高。用这种泥料拉坯成型的茶盏，在干燥阶段就很容易变型或开裂。
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如果釉施的过厚，烧制时达到1300摄氏度以上的高温，釉料会在高温的条件下自然往下流动，不但会导致粘底，而且也会使结晶"淹没"在厚釉中，无法显现。
而且釉料配比也并非一成不变，也需要根据周围环境的微妙变化而不断的做出调整。所以说，建盏工艺师对于每一窑烧制都是一次新鲜的尝试，对于结果都是不可预知。
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明静小讲堂打卡第29天！
武夷山遇林亭在宋代出的建盏！
遇林亭位于武夷山腹地的燕子窠，在宋代的时候这里出产各种“乌金釉兔毫”。而这兔毫盏，就是当时风行于朝野的斗茶与分茶的指定用具！
在离武夷山不远的建阳水吉，有宋代著名的建窑，所产的就是中国著名的黑瓷“建盏”！
建盏是时代的产物，饮茶之风催生的第三产业[胜利]
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