作为个面食主义者怎么能错过这个红烧牛肉面啊~每次出门吃东西想到的就是牛肉面的我，终于可以宅家自己做啦做法也soeasy，秒变大厨，厨房小白也可以做出跟外面饭店一个味道的牛肉面，把里面的面条和料包放到开水里煮一煮，随便搭配一下就可以上桌啦。有超级大的牛肉哦(´-ω-`)，也太实惠了吧，肉的口感鲜嫩入味还带筋哦汤狠鲜美面条爽滑又劲道~我妈妈说很好吃。
然后再来一个凉拌西红柿，冰镇过的西红柿也太绝了yyds，嗦完面条吃几块西红柿也太满足了～话题，有值得囤的好吃

零失败纸杯蛋糕，烘培小白也能做！！
周末宅家准备做纸杯蛋糕~
材料:
鸡蛋5个,牛奶40g,低筋面粉80g,玉米油40g白砂糖50g,柠檬汁5g
做法
1.先把蛋黄跟蛋白分离
2.把蛋白放冰箱冷藏15分钟[太开心]
3.在蛋黄中加入40g牛奶、40g玉米油搅拌均匀至完全乳化
4.加入80克低筋面粉(过筛后更细腻)， 划 “Z“字型搅拌均匀
5.从冰箱取出蛋白准备打发，在蛋白中加入5g柠檬汁去腥，准备50g白砂糖分3次加入到蛋白中
6.开始打发蛋白[鼓掌]
7.以上步骤完成后，烤箱150度预热10分钟
8.将混合好的蛋黄糊全部倒进蛋白中，继续翻拌[哈哈]
9.准备裱花袋和纸杯，先将蛋液倒进裱花袋中，再将蛋液挤进纸杯中，8分满即可，并将纸杯轻轻震几下，震出里面的空气

最后一步就是开始烤啦![微风]
将纸杯放进已预热好的烤箱，上下火150度烤 30-40分钟就可以出炉啦！
我用的是这个ACA炸烤箱
空气炸➕烤箱二合一的，不仅可以做蛋糕还可以炸东西吃，超方便！[doge][doge]
不怎么占地方，但是里面容量还挺大，有18L
小白式操作，一个旋转按键就可以搞定咯~
还有炉灯，里面的炸烤情况看的一清二楚~
就超好用！[奥特曼][奥特曼]
#烘焙#

宅家美食安排了吗
宅家总想吃点好的 厨房小白不是点外卖就是泡面 安排了
盒马同款速食料理 厨房小白也能自己操作
只要自己准备一些简单配菜 按照包装上的说明煮面 然后煮料包 简简单单就可以拥有饭店水准的红烧牛肉面咯
大块的牛肉谁能不爱啊 肉肉敲软烂 面也是敲劲道
厨房小白轻轻松松变大厨啦
集美们还不赶紧冲冲冲