这味儿够劲儿,酸溜溜的!
近日小编下乡采访,在田间地头看到这种乡间野菜,瞬间,嘴里只往外冒酸水,小时候吃这种野菜的记忆涌上心头。
这种野菜在我们当地俗称“嘟噜酸”。每到麦收的这个季节,田野里遍地都是。有时几个小伙伴还要相互比拼一下,看看谁采到的嘟噜酸更酸一些。虽然酸,但是吃起来津津有味,越酸越好吃。
如今没人再挖这种野菜了,儿时的时光一去不复返了,但每次想起这种野菜,吃过的人还是会流酸水,这就是舌尖的记忆。关于乡间的野菜,您还有哪些儿时记忆,说来听听,与大家共同分享一下吧。
本期文章介绍就到这,万兆五百年了解更多的野菜知识、养生食谱。
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