#美食[超话]# 梅州是广东地级市，有华侨之乡，金柚之乡之称，汇聚了梅州市各县区的特色美食小吃，有声名远扬的盐焗鸡，客家腌面、三及第汤、梅菜扣肉、酿豆腐等众多美食，今天就来为大家分享广东梅州可推荐的六大特色美食，一起来看看吧。
一、梅州盐焗鸡
盐焗鸡，采用了梅州最传统的制作方法，用草纸包裹，从生鸡到熟鸡，直接在盐堆里焗制出来，保留了鸡原有的香味，用手拆解装盘，成就了无比纯粹的美味，咸香嫩滑，满口咸香回味让人忍不住舔手，骨头还可以剔出来熬粥，传统客家美味尽享不尽，一只不够吃，得来两只！[爱你]
二、梅州酿豆腐
梅州酿豆腐是用猪肉剁成馅料，用豆腐代替面粉，将馅料塞入豆腐，犹如饺子一般。味道鲜美，是客家人餐桌上的重要菜色。虽然很香，但是得小心吃！外焦里嫩的豆腐，一不小心就滑过喉咙，还有吸满汤汁、肥瘦合适的肉馅，不小心就烫到舌头了！[允悲]
三、梅州腌面
梅州的腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋，在梅州，早餐和夜宵都可以吃到腌面，腌面的面条颜色金黄，面条闻着很香，又爽又滑，不是那种有劲道的口感，这碗面条看着朴实无华，记得小编第一次吃时，我并没有被这碗斋面吸引到，但吃完第一口，就彻底爱上了这股油润咸鲜的滋味，那浓厚的蒜香和猪油香简直太棒了！[求饶]
四、梅菜扣肉
众所周知梅州是客家菜的故乡，但你可能不知道梅州还是梅菜扣肉的发源地，香香的带点咸味的梅菜，被五花肉汁浸透的独有香和润美味无比，达到了嗮干的青菜中天花板的级别，只需它，小编我就能吃下五大碗饭，口感特别好，肥而不腻入口即化，非常诱人。[色]
五、三及第汤
三及第汤是广东梅州客家人最爰的早餐，就是把猪杂、枸杞叶放在一块煮汤，再加一些胡椒粉，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤，不加任何配料，就是这样煮出来的纯猪肉汤，更是好吃得让人从嘴里美到心里。[哇]
六、味酵粄
味酵粄是广东梅州客家传统美食，大米磨成浆后，配以适量碱水，沸水冲浆搅拌，倒入碗中蒸熟，制作过程并不复杂，精华在于蘸料，加了红糖和煎蒜，甜甜咸咸就是它，吃起来韧而顶牙，风味独特，用小竹签划着吃更地道。[鼓掌]
以上就是为大家分享的广东梅州可推荐的六大特色美食，你还知道哪些呢？

#暂停台湾地区柑橘类水果等输入大陆#【#不吃台湾水果我们还能吃什么#[思考]】对于爱吃的广东人来说，柑橘选择相当丰富。目前广东栽培的柑橘品种超130种，种植面积较广的有砂糖橘、沙田柚、蜜柚、脐橙、新会柑、蕉柑、温州蜜柑、贡柑、年橘等。

当地媒体报道，台湾地区去年生鲜的“其他柑橘类”共外销2886吨，其中销至中国大陆达2483吨。

什么概念呢？2020年全中国的柑橘产量是5121.9万吨。前五名产区分别为：广西1382.1万吨，湖南626.7万吨，湖北510.0万吨，广东497.7万吨，四川489.0万吨。

所以，没有台湾柑橘，还有德庆贡柑、四会柑橘（四会陈皮）、廉江红橙、梅州金柚、化州化橘红等着你呢~https://t.cn/A6SvV9pj（南方农村报）

#吃柚子的季节##梅州好柚#
“柚”到了吃柚子的季节了，柚子在水果界有着皇后的美称，梅州金柚还被称作“天然罐头”，今天小黄给大家科普一下她的“柚”人之处。
1.去除色斑[送花花]，皮肤专家经过研究发现，柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。
2.紧致肌肤[送花花]，维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
3.保护心脏[送花花]，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好。
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温馨提示：柚子虽然有很多好处 但要适量食用
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你们吃柚子了吗？还知道有什么好处吗？