这是一家新加坡菜馆,南洋风味,这里的青柠檬酸汤鲈鱼,清爽、鲜美、喜欢。入口酸爽,就像是夏天了的一股清流, 从口舌流经全身。
让我不禁想起范仲淹的《江上渔者》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
有关鲈鱼还有这样一个典故,在《世说新语.说鉴》、《晋书·张翰传》有这样的记载:翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,说:人生贵在适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。
这里的张翰为了家乡美食,直接弃官返乡。而这道美食就是“莼羹鲈脍”,可见鲈鱼的魅力了。
汉代的《春秋佐助期》如是说:“吴中以鲈鱼为脍,苑菜为羹,鱼白如玉,菜黄若金,称为金羹玉脍,一时珍食。”
鲈鱼为中国“四大名鱼”之一。而四大名鱼分别为古淞江鲈鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼和巢湖银鱼。
宋代谈钥所撰的《吴兴志》也有记载:松江鲈“肉细美,宜羹,又可为脍,张翰所思者”。
据说,炀帝吃后赞其“金齑玉脍,东南佳味也”;康熙、乾隆吃后,直接封其为“江南第一名菜”。
鲈鱼的肥美和人见人爱,从古人的诗词中可见一斑,特别是有用其来寄思乡情的,可见鲈鱼并不仅仅是一道美食,它还是寄托着游子们的乡愁:
云雾凄清拂曙流,汉家宫阙动高秋。
残星几点雁横塞,长笛一声人倚楼。
紫艳半开篱菊静,红衣落尽渚莲愁。
鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。
(唐·赵嘏《长安秋望》) https://t.cn/A6oZRKiU
让我不禁想起范仲淹的《江上渔者》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
有关鲈鱼还有这样一个典故,在《世说新语.说鉴》、《晋书·张翰传》有这样的记载:翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,说:人生贵在适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。
这里的张翰为了家乡美食,直接弃官返乡。而这道美食就是“莼羹鲈脍”,可见鲈鱼的魅力了。
汉代的《春秋佐助期》如是说:“吴中以鲈鱼为脍,苑菜为羹,鱼白如玉,菜黄若金,称为金羹玉脍,一时珍食。”
鲈鱼为中国“四大名鱼”之一。而四大名鱼分别为古淞江鲈鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼和巢湖银鱼。
宋代谈钥所撰的《吴兴志》也有记载:松江鲈“肉细美,宜羹,又可为脍,张翰所思者”。
据说,炀帝吃后赞其“金齑玉脍,东南佳味也”;康熙、乾隆吃后,直接封其为“江南第一名菜”。
鲈鱼的肥美和人见人爱,从古人的诗词中可见一斑,特别是有用其来寄思乡情的,可见鲈鱼并不仅仅是一道美食,它还是寄托着游子们的乡愁:
云雾凄清拂曙流,汉家宫阙动高秋。
残星几点雁横塞,长笛一声人倚楼。
紫艳半开篱菊静,红衣落尽渚莲愁。
鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。
(唐·赵嘏《长安秋望》) https://t.cn/A6oZRKiU
【又一个3:0,中国女排四连胜】在今晚刚刚结束的一场2022女排世锦赛D组比赛上,中国女排面对身材高大的捷克队,遇到了不小的挑战,但最终仍以3:0战胜对手(三局比分为25:19、25:22、27:25)。截至目前,中国女排在已经结束的四场小组赛上全部以3:0的比分战胜对手。(中青报·中青网记者慈鑫,图片来源:国际排联官网)
29/09 16:20、16:21、16:21、16:22,Mile回覆網民[兔子]
圖1網民:早安我的微笑⛅️希望有一個愉快的星期一,希望你會喜歡印尼綠玫瑰為你準備的小禮物我們為你的世巡,奉上這款復古行李箱便攜式的黑膠唱片播放器 行程安全
Mile:Thank you na kub:)
圖2網民:很高興宣布我們為 10 月在馬尼拉舉行的音樂會為 MileApo 準備的禮物(如果我們不能在當天送上,則將在音樂會後發送)
Mile:Thank youu^^
圖3網民:成為綠玫瑰改變了我的生活,感謝 Mile,我追隨我的夢想。 今天是我的生日,愛Mile是生活給我最大的禮物,不只因為這,而是因為Mile是一個如此了不起的人。我從未見過如此美麗的靈魂。
Mile:
圖4網民:雖然越南演唱會延期,但MileApo會會盡最大努力在第一時間將禮物送給P'Mile & P'Apo
Mile:
圖1網民:早安我的微笑⛅️希望有一個愉快的星期一,希望你會喜歡印尼綠玫瑰為你準備的小禮物我們為你的世巡,奉上這款復古行李箱便攜式的黑膠唱片播放器 行程安全
Mile:Thank you na kub:)
圖2網民:很高興宣布我們為 10 月在馬尼拉舉行的音樂會為 MileApo 準備的禮物(如果我們不能在當天送上,則將在音樂會後發送)
Mile:Thank youu^^
圖3網民:成為綠玫瑰改變了我的生活,感謝 Mile,我追隨我的夢想。 今天是我的生日,愛Mile是生活給我最大的禮物,不只因為這,而是因為Mile是一個如此了不起的人。我從未見過如此美麗的靈魂。
Mile:
圖4網民:雖然越南演唱會延期,但MileApo會會盡最大努力在第一時間將禮物送給P'Mile & P'Apo
Mile:
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