我爸老胃病十多年，吃了很多药没好，竟被一个老中医用一个小食方调理好了，从此我才理解了什么叫“药补不如食补”。
我爸今年60岁不到，但这胃病大概有十多年了。具体表现有这么几点：
一是吃完饭腹胀。按他的话说，每顿只能七分饱，稍微多吃一点，难受一整天。所以他食量很小，想吃也吃不下，整个人特别瘦弱，一个大男人，1.65的身高，竟然只有90多斤；
二是完全不能吃生冷。夏天我们吃冰西瓜，他相反，要把西瓜放在太阳下晒一晒，才敢吃两小块，一吃生冷的，就容易腹痛拉肚子，所以我从来没见他喝过凉水，走哪里都得带着保温杯，不然宁愿渴着。
三是经常胃痛。这个似乎没有规律，时不时就会痛，有时候的隐隐作痛，有时候痛得厉害，他就去买止痛药对付下。
四是排便不畅。每次上厕所要半小时才出来，搞得他也很痛苦。
刚开始的几年，我爸还去检查过，特意查了幽门螺杆菌，但没问题，后来陆陆续续也去医院开过药，但吃了也就可能当时有点用，过一段时间还是老样子，每次医生都说要靠养，到底怎么养，也说不出个所以然。
去年我女儿出生了，请我妈来帮着带娃，我爸也跟着来了。本来我说到了大城市嘛，带他去医院看看，但他不愿意，说这是老毛病了，看了也枉然，白费钱。
结果有一天他在公园跟几个老年人下棋，闲聊的时候，一个棋友跟他推荐说，我们旁边郊区的一个镇上，有个中医看病特别好，可以去试试。
回家我爸主动提出来，说之前还真是没看过中医，让我开车带他去看看。我本来觉得要去就去大医院，结果我爸很固执，非说那是棋友推荐的，中医主要看个人水平，跟医院大不大没关系。
我拗不过他，周末就带他去了。那个镇也不大，很快在车上就看到了那个医馆，结果进去一看，吓一跳，就一个老中医开的小诊所，竟然人满为患，估计这个镇上街坊邻居有啥问题都来这儿看了，还有我爸这种慕名而来的。
到我们的时候，我爸大概说了下自己的情况。老医生很温和，说我看你很瘦弱啊，平时饮食怎么样？
我爸说，吃是想吃，但吃下去不舒服，所以吃得比较少。
老医生又说，现在条件这么好，吃得肯定好，就算少吃点，也不至于这么瘦嘛。
我爸苦笑下：这不是胃不好嘛，以前也吃过很多药，都不见好。
老中医仔细看了看我爸说，你这不光是胃的问题，主要是脾虚。你只吃胃药，当然没啥用，而且西药本来就伤胃，吃多了反而不好。
见我们有点疑惑，又解释说：西医只说胃病，但在我们中医里，脾胃是不分家的。像你身体这么瘦，更主要的问题就是脾虚，脾是管什么的呀？管吸收和运化营养的嘛，脾虚了你吃得再好也没用，因为吸收不了，也运不到全身器官，所以就瘦了，身体也虚弱。
然后他给我爸把了把脉，说确实是脾虚，湿气也有点重。本来脾主升清，胃主降浊，现在湿气困脾，清气不升，就会影响到胃的收纳和降浊，所以你才会出现腹胀、没胃口、拉肚子、大便不畅这些问题，这就是我们说的脾胃不和。
听老医生分析得头头是道，我爸赶紧问，那我这个要怎么治呢？是不是要喝中药调理？
老中医笑笑说，先不用喝药，也不要想着虚了就大补，你现在本来就脾胃很虚弱了，再补也吸收不了，反而加重脾胃负担。你这种情况，可以先用食疗平补，等把脾胃慢慢补起来，如果胃病还不好，再吃点药。
说完医生就开始开方子，边写边介绍，说我给你开个八珍糕，全部都是药食两用的材料。
我看了看，方子里是怀山药、莲子、芡实、茯苓、薏仁、白扁豆、山楂、麦芽，刚好八种。
于是有点疑虑地问：这都是日常食材，我爸这都老胃病了，能调好吗？
老中医边抓药边说，嘿，小伙子你不要小看这些材料，这个八珍糕，清朝的时候还是乾隆和慈禧都最爱吃的宫廷御膳，专门调理脾胃的。山药、莲子、芡实都能健脾和中，还能补虚；茯苓、薏仁、白扁豆，不但健脾，关键还能祛湿；山楂和麦芽是用来消食化积，像腹胀、没胃口，吃了都很好。
抓好材料后，医生帮忙全部打成了粉，让我们回家后买点白米粉、糯米粉，跟这些材料全部和匀，再加点白糖调味，用水揉成面团，醒一会儿，再搓成圆子，或者切成小块，上锅蒸熟就行了。还让每次不要蒸太多，不然保存不了，蒸一次吃两三天，每天吃三四小块，吃不完的放冰箱里，吃的时候热一下再吃。
我爸道谢后，回家就开始蒸了吃。虽然每次蒸很麻烦，但才吃了一周左右，他就说胀气好多了，吃了饭没那么难受了。这下鼓励了他，一直坚持吃了一个月左右，饮食基本恢复了正常，还说大便也成形了，我让他称一称体重，竟然涨到了100斤，哈哈，这一下把我爸惊喜得不行。
当然，后面时间长了，胃偶尔还会不舒服，我爸就还想吃了养养，但自己做太麻烦了，我就在网上搜了成品的那种，给我爸放两罐在家里，偶尔吃一吃当小零食。
真心建议大家，脾胃不好的话，可以试试这个食方，真心好使。 https://t.cn/A6601zE8
我爸今年60岁不到，但这胃病大概有十多年了。具体表现有这么几点：
一是吃完饭腹胀。按他的话说，每顿只能七分饱，稍微多吃一点，难受一整天。所以他食量很小，想吃也吃不下，整个人特别瘦弱，一个大男人，1.65的身高，竟然只有90多斤；
二是完全不能吃生冷。夏天我们吃冰西瓜，他相反，要把西瓜放在太阳下晒一晒，才敢吃两小块，一吃生冷的，就容易腹痛拉肚子，所以我从来没见他喝过凉水，走哪里都得带着保温杯，不然宁愿渴着。
三是经常胃痛。这个似乎没有规律，时不时就会痛，有时候的隐隐作痛，有时候痛得厉害，他就去买止痛药对付下。
四是排便不畅。每次上厕所要半小时才出来，搞得他也很痛苦。
刚开始的几年，我爸还去检查过，特意查了幽门螺杆菌，但没问题，后来陆陆续续也去医院开过药，但吃了也就可能当时有点用，过一段时间还是老样子，每次医生都说要靠养，到底怎么养，也说不出个所以然。
去年我女儿出生了，请我妈来帮着带娃，我爸也跟着来了。本来我说到了大城市嘛，带他去医院看看，但他不愿意，说这是老毛病了，看了也枉然，白费钱。
结果有一天他在公园跟几个老年人下棋，闲聊的时候，一个棋友跟他推荐说，我们旁边郊区的一个镇上，有个中医看病特别好，可以去试试。
回家我爸主动提出来，说之前还真是没看过中医，让我开车带他去看看。我本来觉得要去就去大医院，结果我爸很固执，非说那是棋友推荐的，中医主要看个人水平，跟医院大不大没关系。
我拗不过他，周末就带他去了。那个镇也不大，很快在车上就看到了那个医馆，结果进去一看，吓一跳，就一个老中医开的小诊所，竟然人满为患，估计这个镇上街坊邻居有啥问题都来这儿看了，还有我爸这种慕名而来的。
到我们的时候，我爸大概说了下自己的情况。老医生很温和，说我看你很瘦弱啊，平时饮食怎么样？
我爸说，吃是想吃，但吃下去不舒服，所以吃得比较少。
老医生又说，现在条件这么好，吃得肯定好，就算少吃点，也不至于这么瘦嘛。
我爸苦笑下：这不是胃不好嘛，以前也吃过很多药，都不见好。
老中医仔细看了看我爸说，你这不光是胃的问题，主要是脾虚。你只吃胃药，当然没啥用，而且西药本来就伤胃，吃多了反而不好。
见我们有点疑惑，又解释说：西医只说胃病，但在我们中医里，脾胃是不分家的。像你身体这么瘦，更主要的问题就是脾虚，脾是管什么的呀？管吸收和运化营养的嘛，脾虚了你吃得再好也没用，因为吸收不了，也运不到全身器官，所以就瘦了，身体也虚弱。
然后他给我爸把了把脉，说确实是脾虚，湿气也有点重。本来脾主升清，胃主降浊，现在湿气困脾，清气不升，就会影响到胃的收纳和降浊，所以你才会出现腹胀、没胃口、拉肚子、大便不畅这些问题，这就是我们说的脾胃不和。
听老医生分析得头头是道，我爸赶紧问，那我这个要怎么治呢？是不是要喝中药调理？
老中医笑笑说，先不用喝药，也不要想着虚了就大补，你现在本来就脾胃很虚弱了，再补也吸收不了，反而加重脾胃负担。你这种情况，可以先用食疗平补，等把脾胃慢慢补起来，如果胃病还不好，再吃点药。
说完医生就开始开方子，边写边介绍，说我给你开个八珍糕，全部都是药食两用的材料。
我看了看，方子里是怀山药、莲子、芡实、茯苓、薏仁、白扁豆、山楂、麦芽，刚好八种。
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#诗词歌赋[超话]#居家静默送别家中菜板
疫情期间按照防指部要求居家静默，感恩，家里面的菜板用了有八年了吧，作诗一首怀念他，为我们付出了很多。
历经劈砍出深山，灶台之上此将先。
生冷熟热皆无惧，切砸拍剁若等闲。
分毫不取珍馐味，有节自在出土前。
天庭王府如常稳，乡野邻家也为安。
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