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今日份美食

香辣鱼鱼
上次吃番茄，这次吃香辣，
烫烫的，有点辣，好久没吃鱼了。
好吃加倍！

三季虫
冬天的三季虫就要喝去冰！
我下次再也不敢了！
有点春天青草万物复苏的感觉，
一开始味道不是很好喝，
但是回味无穷惹！
我又爱了！

手撕鸡
啊！入口就是我喜欢吃的味道！
爱了，配上香菜食用更佳！

醋溜白菜

准备食材：白菜 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 / 干辣椒 / 陈醋 / 白砂糖

制作方法：

1、首先我们先将白菜叶和白菜梆分开来清洗，然后将白菜梆切碎一点，这样可以更容易熟一些。

2、白菜叶用手撕成小块儿，放在碗中备用。

3、锅烧热之后放入适量的食用油，当油温达到六七成热的时候，放入切好的生姜、蒜片炒出香味。

4、首先先倒入切好的白菜梆煸炒至白菜梆软烂之后，然后再放入白菜叶，因为白菜梆和白菜叶它的易熟程度不一样，所以说只有将白菜梆炒的半熟之后再放入白菜叶，才不至于白菜叶过于软烂。

5、一直炒至白菜叶软烂。

6、然后往锅中加入一勺白砂糖，两勺陈醋。做醋溜白菜要想做出的更加入味，最好加入陈醋，这一步非常关键。大家一定要注意，千万不要放白醋，这样就没有什么味道。

7、然后临出锅的时候，撒上点干辣椒，加入适量的食用盐和鸡精，调一下味，搅拌均匀之后就可以盛盘出锅了。

大别山嫩嫩小野笋，汆水后揉盐，冷冻保存。食用前需要清水浸泡一小时(P.S. 手撕成条泡水更容易去咸。) 配上我们的山野黑猪肉，炒上一盘，双剑合璧[害羞][害羞]这道菜狂野的狠[偷笑]【鲜笋3包，一包200克（不是酸笋）收到请冷冻，食用前请泡清水一小时去咸。 https://t.cn/EarpjxT】 https://t.cn/AipmaGPV