QQ過咗10歲生日
係佢生日嗰日
一向唔重視儀式感嘅媽咪送咗個儀式日俾佢
估唔到琴日都仲有一個大嘅驚喜
嚟多次儀式感
仲有蛋糕食
唔怪得我越嚟越肥美
仲要朋友送孖富俾我
真係好開心
到底係QQ嘅人緣好第日媽咪嘅人緣好呢？
好多謝你嘅驚喜
多謝各位朋友對小女嘅厚愛
#驚喜連連#
#送孖富#
#儀式感#
#人緣好#
#jolau核准退休顧問#
#jolau高級理財策劃經理 https://t.cn/A66RnIYz

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关于吃鱼…

经过一个冬季的潜伏，鱼儿在春季复苏，活动范围大了，胃口也好起来，变得异常鲜活肥美。不少鱼类更是春令时鲜的代表，如刀鱼、鲥鱼、鳜鱼等。

我国民间素有“无鱼不成席”之说。无论是逢年过节还是有宾客来访，餐桌上一定要有一道鱼肴。讲究的江南人，每个人心中都有一份“吃鱼时间表”，到什么时间就吃什么鱼：

正月菜花鲈，二月刀鱼，三月鳜鱼，四月鲥鱼，五月白鱼，六月鳊鱼，七月鳗鱼，八月鲃鱼，九月鲫鱼，十月草鱼，十一月鲢鱼，十二月青鱼。

如今，人们在鱼类的选择上异常丰富，烹饪上也是花样百出，炭烤、酸汤、凉拌……不同的鱼采用不同的烹饪方法，即使是同一种鱼，以不同的做法又能发掘出不同的滋味。小烹今日奉上6道鱼肴，既有地方特色，也有异域风情。它们虽然在选料、烹饪方式、调味等方面大有不同，但都兼顾营养与美味。

春季吃鲜要趁早，让我们一起来解锁这些新式鱼肴吧！

建议您吃鱼，但有些部位是不能吃的：
* 鱼胆：
很多人说“吃鱼胆可以帮助身体清火明目”，其实这是一条迷惑性谣言，“鱼胆”这个鱼身上的部位并不能吃。
相对而言，大多数鱼的鱼胆当中均含有毒素物质，比如说胆酸、氢氰酸等有毒物质，对于鲤鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼等各种胆毒鱼类需要特别注意。
鱼胆中含有胆酸、氢氰酸等有毒化合物，毒性比同剂量的砒霜毒性还大。
此类毒素物质摄入过多容易造成肝肾功能的损伤，甚至有可能在短时间里造成肝、肾功能衰竭，严重者甚至会有死亡的风险。
所以，吃鱼的时候必须要摘除鱼胆；假设您在处理的过程中不慎将其弄破，也要注意充分清洗干净。
言于此，“鱼胆”并不能吃。

* 鱼眼，口感真心很差，而且也不能明目，各位还是算了：
很多人说“吃鱼胆可以明目，生活中要多吃”。
此理论需要公正看待，鱼眼当中的确含有一定量的EPA、DHA等“n-3系列多不饱和脂肪酸”，但是它们的含量并没有很多，也不是很突出，想要起到明目的作用实则“难于登天”，含有营养物质和达到作用剂量完全是两码事，还请您科学看待。
更何况鱼眼的口感那么差，就别难为自己的嘴了。
* 鱼头，您需要挑选食用：
观察生活，很多人钟爱于一道叫做“泡椒鱼头”的菜肴，鱼头中脂肪含量充足，所以吃起来口感优越。
但是，“吃鱼脑补脑”的理论没有科学原理，完全不能深信。鱼头可以吃，但需要挑选食用，像含有重金属汞比较高的鲨鱼、旗鱼、金枪鱼以及剑鱼来说，鱼头要尽量避免食用。

怎样吃鱼更安全+健康？
* 吃鱼要到量，每周建议最少食用3次，每次100—150克：
鱼类食品中富含优质蛋白质等多种营养物质，建议大家每周都应该有摄入；每周建议最少食用3次，每次100—150克；另外每周至少吃一次像三文鱼、鲅鱼、小黄鱼以及海鲈鱼等海鱼类肉食。
另外，《中国居民膳食指南》（2016版）建议每人每日要摄入40-75克水产品，无论是鱼还是虾，再或是螃蟹，请您各位适量食用。
* 拒绝食用“大型肉食性鱼类”：
鲨鱼、金枪鱼、剑鱼以及旗鱼等鱼类属于食物链中层级较高的鱼类，其中更容易存在重金属汞等有害物质，食用风险较高，请您拒绝品鉴。

* 烹调需科学，蒸煮炖更优秀：
相对而言，煎炸炒烤等高温烹调方式加工制作出来的鱼类会损失更多的不饱和脂肪酸等营养物质，另外还容易由于高温烹调产生苯并芘等有毒致癌物质。所以，建议您选择清蒸、煮炖的方式加工鱼类。