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普洱茶知识148讲:六个关键词带你了解老班章

老班章是一个地名,位于西双版纳勐海县布朗山乡班章村民委员会,“老班章普洱茶”因老班章村寨而得名。老班章茶的原产地,海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米,雾多是布朗山的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长。

自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足。由于“老班章”茶的霸气和原料产量低的缘故,“老班章”茶在市场上极具收藏价值。

班章普洱茶的特点:

1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

2、有强烈的山野气韵,苦味、涩味最重,回甘效果持久,汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,纯正浓厚、平稳、滋味浓烈、有化感、喉润、两颊生津作用,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。

1、关键词一:古老

老班章建寨始于1476年,距今500多年,老班章山上的古茶树早在七、八百年前就种下了。

老班章茶叶以产地来命名,也是这里村民们主要经济来源,此地靠近中缅边境,是古老的普洱茶产区,因地处偏远,交通艰难,因此也保留了很多的古茶园和古茶树,百年树龄以上的茶树比比皆是,世代生活在布朗山上的山民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,也留给后人非常传统、丰富并天然朴实的制茶工艺,茶中自然也抹不去那与生俱来的古韵。

2、关键词二:自然

老班章的古茶园,平均海拔在1700米左右,原生态的植被保存得非常完好,不少茶园人迹罕至,土壤中的有机质丰富,日照时间充足,加上山中多雾湿度大,冬天不会太冷夏天不会太热,特别适合茶树的生长,直至今日,老班章的村民依然沿用传统的人工养护方法来对待茶树,坚持不使用化肥农药,手工采摘鲜叶,用日光晒青等自然方式来制作普洱茶,因山区偏远,与外界的交流不便,直到近几年普洱的热潮不退,老班章的茶叶才开始受人关注,不过一经面世就因品质之高而立刻声明鹊起,甚至被茶人们誉为是最好的普洱茶,认为其品质在易武等著名产区的出品之上。

3、关键词三:珍贵

爱普洱的茶人,现在都能以品饮到老班章为幸事,不夸张地说,近十年来老班章的价格翻了近百倍,仅晒青的毛茶价格就高达近2000元/公斤,其实茶叶的高价还是逃不过物以稀为贵的规律,老班章的产量非常有限,虽然现在有很多号称为老班章的茶叶,但却是来自周边的新班章、老曼娥等村寨,或由布朗山其他产区的茶叶拼配而成,虽然在外形和口感上很接近,但却少了一份老班章该有的气场和神韵,或是苦味后没有回甘,或是香气不够持久,纯正的老班章在市面上非常难得一见,大多流入了爱茶的藏家之手,想喝到唯有依赖当地可靠的资源和渠道。

4、关键词四:品质

老班章之所以称王,主要还是因为品质。以气感之均衡、通透而论,老班章确为云南茶区之翘楚,喝过便忘不了。其入口即苦,苦完即化,汤质饱满,口感协调,香气厚沉,极为生津回甘,10余泡后如冰糖般清甜的种种鲜明特点,使爱茶人为之梦绕魄牵。因而也便有了“涩尽七分香,苦退十日甜”美誉,被视为普洱之王。

5、关键词五:产地

老班章茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚。林中有茶,茶中有林,不少茶园人迹罕至,生态环境良好,加上白天温暖,夜间凉爽,雨季降水丰富,旱季阳光充足,与阔叶林混生,遮阴较好,为喜欢散射光的茶树提供了优良的生态环境。所以,这里的茶叶叶底肥厚,茶树枝叶浓绿,叶片油亮宽大,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韵味丰富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,品种特征明显。

6、关键词六:产量

班章茶区有新、老班章茶区之分,整个班章茶区栽培型的古茶园数千亩,主要分布在老班章、老曼娥等地。真正老班章村寨内古树茶年产量只有4吨左右,即使包括2003年后大量种植的小树茶、台地茶等在内,每年产青毛茶也不超过50吨。

#twins[超话]#新粉报道
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《慧灯之光》

“幻化故事(上)

释迦牟尼佛住世期间,古印度有六座人口大约数十万人以上的著名大城市。舍卫城就是其中之一。

舍卫城是当年离释迦牟尼佛的居住地很近的一个城市,佛陀和弟子经常在此出入,律经当中的很多公案也发生在这里。

当年舍卫城中,有一个非常厉害的魔术师、幻术师,名叫善月。他有一个朋友,名叫吉祥。吉祥一家有三口人--吉祥、妻子与儿子。

有一次,善月告诉吉祥:“你也学一点魔术吧,将来会有用的。”但吉祥对魔术不感兴趣,他非常喜欢马,一直想买一匹良驹,便直言不讳地对善月说:“学魔术干嘛呀,还不如买一匹马。”

为了打击吉祥不想学魔术的想法,善月打算幻化一个魔术来愚弄一下好友。

一天,吉祥一家人刚吃完早餐,他妻子正在厨房清洗锅碗,吉祥则在门外纺织毛线。

这时,善月骑了一匹非常漂亮的马过来,对他的朋友说:“你不是想买一匹马吗?想不想买这匹马?”吉祥说:“我的存款买不起这么漂亮的马。”

善月说:“没关系,这匹马可以换你纺的毛线。”吉祥心想:善月可能不知道这个毛线不值那么多钱,居然要用好马换我的毛线,我不如将计就计,用毛线把他的马骗过来。于是,二人一拍即合。善月紧接着说:“既然你想买这匹马,那就先试试这匹马跑起来的速度快慢、感觉如何吧?"

此话正中吉祥下怀。他赶紧跨上马鞍,准备扬鞭策马、奔驰而去但出人意料的是,他刚刚骑上马鞍,马就不由自主地开始疯狂飞奔完全无法掌控。

失控的马一路狂奔,带着吉祥翻过一座座他从未去过的高山,穿越一片片他从未见过的丛林。最后太阳落山时,终于来到一片茂密的森林当中。除了抬头可以看到天空,四周都是一望无际的原始森林。两边是高耸的悬崖,中间有一条水势湍急的河流。不时传来老虎、狮子等野兽的声音。

吉祥被恐怖、绝望紧紧地包围着,后悔万分:不该贪图便宜买这匹马,更不该骑这匹马啊!

正当他伤心、害怕到无以复加之际,忽然发现森林当中在冒烟好像有户人家的感觉。

仿佛抓到一根救命稻草,他紧赶慢赶地往冒烟处走去,结果看到一个小木屋。

吉祥仿佛绝处逢生,兴奋地拼命敲门。敲了半天,出来一个女人他心底深处立即冒出一个反应:这么偏僻的地方居然有人,会不会是鬼呢?我今天住她家,会不会把我吃掉呢?毛骨悚然的感觉又一次生起,但他转念一想反正在外面也会被老虎、狮子吃掉,既然无处可去、无路可退,只有死路一条,还不如住她家。

走进房间,看到里面还有三个女人。据介绍,她们都是开门那个女人的女儿。

女人接着问他:“谁把你送到这个地方来的?这个地方可是任何人都进不来的啊!”吉祥便将事情原委一一向她道来。

讲完后,女人告诉他说:“这是个从来没有外人来过的岛屿。我也不知道我的祖先是怎么来到这个地方的。打我记事起,就没有见过外人。丈夫死了以后,就剩下我们孤儿寡母几个了。你如果想回去,我可无法帮你,因为那是不可能的,在回去的路途当中,你就会被老虎、狮子吃掉!还不如留下来,与我其中的一个女儿成家。"

吉祥想了半天,也别无选择,只好乖乖地留下来与其中的一个女儿成了家,并生了三个孩子--一个女儿,两个儿子。在这偏僻荒凉的地方过起了简单平常的生活。

后来,三个女儿的母亲,也就是吉祥最初见到的那个老女人死了。

时间一天天流逝,几十年的光阴过去了。随着三个孩子的逐渐长大,吉祥也慢慢地感觉到自己老了一一头发白了,牙齿掉了,满脸都是皱纹……人生大部分的时间,就在这个与世隔绝的森林当中度过了。

一天,他妻子到山上砍柴,三个孩子在树林里的河边玩耍。

忽然,其中的小儿子不小心掉到了河里,被汹涌的浪涛席卷而去。吉祥连忙跳到水里去救孩子。不想,大儿子为了试图去救弟弟,也慌忙跳入水中,结果又被水冲走了。

老吉祥当即愣住了,就像《唐山大地震》中左右为难、不知所措的母亲一样,犹豫着不知是救大儿子,还是救小儿子。迟疑了好一会,当他决定去救后面的孩子时,已经来不及了,刹那之间,两个孩子都被咆哮的洪流夺去了生命。

真是祸不单行,正当此千钧一发之际,又来了一只老虎,张口衔走了岸边的女儿。

绝望的吉祥只觉得天昏地暗、生不如死,他已经没有力气挣扎,只有任凭波涛把自己冲走。没想又被冲回了岸上。精疲力竭的吉祥趴在岸边,声嘶力竭地嚎啕大哭。

这时,他妻子背着一堆柴禾从山上回来了。听了吉祥的哭诉,妻子悲恸欲绝,顿时失去了活下去的勇气,毫不犹豫地跳河自尽了。

最后,森林中只剩下他孤零零的一个人。

他一边没命地痛哭,一边毫无目的地在森林里狂奔。结果走到了森林边缘,并回到了他以前的家里。

到了以前的家门口一看,他过去的妻子还在厨房里,一边清洗锅碗,一边高兴地唱着歌。

吉祥失望极了,怒气冲冲地对过去的妻子吼道:“我失踪这么久受了那么大的痛苦,你居然一点都不伤心,不但不来寻找我,居然还在怡然自得地唱歌!”
不明就里的妻子心想:他是不是发疯了?或者产生了什么幻觉?我明明看到他一直都在这里纺毛线,根本没有挪开过一步啊!

于是问他:“你怎么了?你怎么会说你失踪了呢?你根本哪里都没有去,一直在这个地方啊!刚刚我们还吃了早餐,我的碗都还没洗完呢!"

吉祥当即倒抽一口冷气:“按照你的说法,我是产生幻觉了。但这是不可能的,因为这么多年来每一年的12个月,每个月的30天中每一天的每个生活细节,我都记得清清楚楚,从妻子母亲的离世,乃至三个孩子以及妻子的死亡,都是我亲眼目睹,而且都是那么真实,这怎么可能是幻觉呢?不可能!"

妻子说:“如果你不信,可以到外面看看。你没有纺完的线还原封不动地在那儿呢!你可能被你朋友骗了。”

他出去看了一眼,确实没有纺完的毛线还在那里。他也依稀记得,他纺线的时候,朋友骑了一匹马来到他家门口,当时他妻子正在厨房里洗碗。

他开始相信自己的确产生了幻觉。

之后,他又从森林当中那个没有牙齿、满头银发的幻觉中的生活,回到了年轻力壮的现实生活当中,二者的差距实在太大,所以他只有慢慢适应。

适应了三、四天以后,他终于意识到,自己是被朋友的幻术骗了。又过了几天,善月来了。

见到吉祥,善月故意问道:“好多年没看到你了,很想念你哦!这么多年你到哪里去了?"

吉祥便把事情的来龙去脉一股脑地讲给善月听了。”


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