#非遗记录#

据史书记载:“上品饮茶,极品饮花"。"以花入茶”早在中国明清年间就已成为尊贵地位的象征,花茶是古老中国的宫廷贡茶。中国花茶有自己的制茶之道:“采之唯恐不尽,制之唯恐不精”。好的茉莉花茶可以说是融茶叶之美、鲜花之香于一体的艺术品。

吴裕泰茉莉花茶窨制技艺,首先用来窨制花茶用的茉莉花朵香气浓度要适当,要有较高的鲜灵度。为此吴裕泰始终坚持"上午不采、阴天不采、雨后三天不采"的"三不采"原则;制茶坯的茶叶要采于中国二十四节气"清明"前或"谷雨"前后,品质要出众。吴裕泰从千里之外的浙江、福建、安徽等茶叶基地采摘,直接运送到自己的窨花基地加工。

吴裕泰的"裕泰香"要经过八窨八烘,茉莉鲜花在酶、温度、水分、氧气等作用下分解出芬香物质,随着花的开放和生理变化不断吐出香气,而在物理吸附作用下,茶胚吸香的同时也吸收大量水分,水的渗透作用又产生化学吸附,在湿热作用下发生了复杂的化学变化。由此才使得吴裕泰窨制的花茶泡出茶汤,从绿逐渐变黄亮,滋味由淡涩转为浓醇,形成"裕泰香"。为了保证"裕泰香"特有的品质,吴裕泰坚持手工窨制茶叶,窨制的每一个环节都要严格保证达到标准。经过"吴裕泰茉莉花茶窨制技艺"加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香;既具有绿茶的保健功效,又兼备了茉莉花特有的保健功能。

#非遗在身边##遇见非遗#

莆田油画,装点全世界

中国民间书画之乡
中国油画产业之都
全球三大油画产业基地之一

01
从无到有,占领先机
油画源于西方
20世纪80年代初
莆田仙游籍画师王永声
将西方油画技术从香港带回莆田
创办了仙游第一家油画企业
以临摹西方古典画出口为主
拉开莆田市油画艺术产业的序幕

90年代中期
莆田油画艺术产业
进入高速发展时期
从家庭作坊发展到油画工作室
鼎盛时期约有6万莆籍产业从业者
其中,聚集在深圳大芬
厦门乌石浦、义乌小商品城等地方
从业者2万余人
油画产品约占当地市场份额60%

02
从有到优,蓬勃发展
进入21世纪
涌现出许多优秀画师
其中,中国美术家协会会员9位
福建省美术家协会会员30多位
他们的作品
在全国、全省性专业赛事中屡获佳绩

莆籍油画师,立足本土
创作出具有地域文化特色
和艺术个性的作品
探索特色发展道路
打造了颜料、画布、画框等
生产为一体的产业链

03
从优到精,跨界融合
新一代画师们
主动谋求跨界融合
发展乡村彩绘、3D彩绘
肖像画、家装等定制业务
走出一条
商品画定制和原创定制并举
国内外市场并重的道路

截止目前
莆田油画艺术产业基地
拥有20多家大型出口企业
60多个大型画室
2000多家工作室
2万余名画匠、画师、画家
90%以上油画产品销往欧美市场

莆田是一座艺术之都
催生无数的画匠、画师、画家
莆田油画是一个传奇
一笔一触装点全世界

个人转租,有兴趣私信[二哈]
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转租原因:本人工作变动。


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