#不可辜负的美食#
  1月5日是小寒,养生要多喝滋补汤,那么小寒节气养生喝什么汤呢?小寒养生汤以温补为主,今天小编为您介绍小寒节气养生喝什么汤,这八道汤品不要错过哦!

  小寒节气养生喝什么汤?

  1、杜仲栗子猪腰汤

  杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。

  做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。

  功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。

  2、竹荪煲鸡汤

  材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。

  做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出后,用冷水洗净,放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片,煮2分钟后关火,放盐调味。

  功效:竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,鸡汤有预防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。

  3、栗子乌鸡汤

  材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。

  做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。

  功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。

  4、山药羊肉汤

  材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

  做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破;淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

  功效:山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。

  5、当归生姜羊肉汤

  材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

  做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

  功效:有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

  6、牛尾山药金针菇汤

  材料:山药、枸杞子、金针菇、牛尾。

  做法:牛尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟观火,调入适量食盐便可。

  功效:牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。

  7、西红柿牛腩汤

  材料:牛腩400g,西红柿2个,土豆、精盐、生姜、香叶、桂皮适量。

  做法:将牛腩洗净切成麻将块大小的肉丁;将姜片、桂皮、香叶放入锅中凉水,再加入切好的牛腩,大火煮开后,烧煮30分钟;将土豆去皮切大块放入砂锅中,再把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅;放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐,再煮30分钟即可。

  功效:富含丰富的维生素和动物蛋白,营养全面,老幼适宜。

  8、香菇枸杞鸽子汤

  材料:鸽子1只(老)、干香菇10个(偏小)、枸杞20颗。

  做法:将鸽子清洗干净,冷水入沙锅,放入点葱姜和料酒,大火烧开,撇掉浮末,加入浸泡软洗干净的干香菇,小火顿3个小时,或者入高压锅压50分钟;鸽子炖酥后加入枸杞,调入盐。准备出锅即可。

  功效:鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

#不吃早餐到底有多不健康# #健康过冬指南#
俗话说“一日之计在于晨”,早餐可是关乎着一上午的精气神。
#早餐怎样吃才会更健康#
❶种类丰富:一顿营养早餐应该包括多种食物,不仅要有淀粉类碳水化合物(主食)、蛋白质、脂肪,还需要补充适当的维生素和矿物质。
❷适当增加水果及蔬菜:早餐适当补充维生素C、膳食纤维等不仅能减少肥胖问题,还能促进消化,防止便秘。
❸尽量不要边走边吃:
不少上班族会选择在路上解决早餐,这样很容易将空气中的尘埃、微生物、有害气体吃到肚子里,不仅不卫生,还影响健康。加之,走路的频次、幅度都会影响肠胃的消化和吸收。当身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时,血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉,由此引起消化不良。
你的早餐一般吃些什么呢[阴险]

想总结,也想开始。
但好像也没什么可说的。
2021年的最后一天。
原来生气真的会胸痛
原来23岁也会嚎啕大哭
原来小明星真的可帅。
原来想留住的东西真的会努力留住,而且是双向奔赴。
今年没有遗憾与可惜。
只有舍不得在一起的时光。
我希望的2022年
勇敢一点,是否可以走出舒适圈。
自信一点,没什么可卑微的。
勤劳一点,不要总躺在床上。
痛快一点,不要唯唯诺诺。
不要生病,不要不开心,不要生你闷气,不要未雨绸缪,不要社恐。
少吃饭,少肥胖,多见朋友们,多挣钱,请他们吃饭。去看很多的现场。
最后的最后,无论多少的恶语相向,冷战,嘴巴不饶人,词不达意。在最脆弱的时候最敏感的时候。是陪伴,是字符带来的温度,是忍住不掉落的眼泪,是破防,是冲动,是表达,是成长。
我真的有可多的名字,今天又多了一个。
爱很重要,不爱也是。
越来越好,祝我,祝你,祝我们。
很想大家,醒了见。


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