#素食煮艺# 吉祥素味：鸿运当头 （西红柿酱豆腐）
食材：豆腐、小西红柿、盐、黑胡椒粉、藜蒿
做法：
1、精选不太嫩也不太老的豆腐，不粘锅小火煎至金黄起皮。
2、油加热，豆腐爆炒30秒。
3、转微火，加入酱油，豆腐慢慢吸味。
4、加入小西红柿爆炒1分钟。
5、加入盐、黑胡椒粉等调味。
6、起锅前加入藜蒿。

#戏食煮艺[超话]#是日宅家午食：红烧土豆排骨，炒胡萝卜，米饭。红烧排骨吧，没有什么难度就不多说了，每个人都有属于几几的红烧味，土豆呢记得热锅热油煎至表面焦干，等排骨烧好收汁时再放进去，至于蒜苔？冰箱剩的，所以有没有并不关键。
为什么没吃完排骨？1、土豆好吃，2，大叔说留点汤汁和肉煮面条。#家常菜##宅家美食pk赛#

「春来无困心无惑」

新年，阳春，最好的时节。却因一疫将人困。

困境不惑，难，也不难。你的“趣味”便是此刻最好的解药。幽独之趣，风月自奢。困于一隅，若眼里有窗，心中有光，艺花可以邀蝶，栽竹可以听雨，植松可以待风，折枝可以入画，煮茶可以清心，烹味可以养人。

清趣之情，清欢之味，来自于你内心的积淀，是你的审美，是你读过的书卷。堪书校字，莳花理草，笔耕砚田，酒话桑麻，只生欢喜不生愁。困境修心，是对生命枯凋的治愈。毕竟，困局斗室之前，生平多是惊惶失措，少有静水流深。

人间磨难是自然，人生多艰是平常。不管怎样，春色已在窗外集结，困境也必将在绝地逢生。把命照看好，把心安顿好，即是人生最大的圆满。