刚来到丹麦时,觉得这儿的肉不如上海的香,鸡没有鸡肉的味道,连盐都不如上海的咸。20几年过去了,最近在上海好几个月,自己进菜场买菜,发现上海的肉不仅不卫生(谁都可以用手去摸抓)而且比丹麦贵,更没有丹麦的肉香和鲜。鸡已经不碰有n多年,到是上海的烤鸭味道还不错。回家后买些五花肉红烧,几个月没有嗅到的肉香满屋飘逸。
辣酱油,一种英国调味品,又称喼汁、辣醋酱油、英国黑醋或伍斯特沙司李派林喼汁是辣酱油的典型代表。辣酱油与普通酱油稍有不同,其味道酸甜微辣,色泽黑褐。主要食材:辣根,醋,姜,葱,糖,盐。口味:香,咸。在上海西餐中的炸猪排、罗宋汤用到辣酱油。本地吃食,如生煎馒头、排骨年糕、干煎带鱼有时也用辣酱油做蘸料。 https://t.cn/R2WxClD
桃园眷村
|上海日月光店|
在成都的时候就说要去吃桃园眷村,却没想到第一次吃会是在上海,挺神奇的。
去的时候大概是晚上8点的样子,因为太饿了所以两个人点了冰豆浆,咸豆浆,肉松饭团,香肠葱蛋饭团,猪排蛋烧饼和一根油条,最后果然没有吃完,现在想起来好浪费哦
|豆浆|:冰豆浆简直好评,甜度刚好,喝起来解腻,咸豆浆有点超出我的预期,里面泡了油条,味道有点像豆腐脑,酸酸的,不是我的type,感觉不太好
|油条|:炸油条很酥很泡,配的酱味道咸鲜,口味奇特,是好吃的~
|猪排蛋烧饼|:外皮酥脆,也不是很油,但可能因为怕温度影响口感,烧饼居然是冷的…太影响食欲了……
|饭团|:用保鲜膜包裹着,外面的米饭很硬很有嚼劲,但对我来说有点太硬了,居然咬不太动,囧,香肠是广味的,很好吃,里面夹杂的肉松和咸菜也很好吃,总之就是,除了饭都还挺好的,对了,也是凉的…
我估计着他家除了冰豆浆,应该没有其他东西值得我再去第二次了,也好也好,回成都也不用再纠结到底去不去吃啦
|上海日月光店|
在成都的时候就说要去吃桃园眷村,却没想到第一次吃会是在上海,挺神奇的。
去的时候大概是晚上8点的样子,因为太饿了所以两个人点了冰豆浆,咸豆浆,肉松饭团,香肠葱蛋饭团,猪排蛋烧饼和一根油条,最后果然没有吃完,现在想起来好浪费哦
|豆浆|:冰豆浆简直好评,甜度刚好,喝起来解腻,咸豆浆有点超出我的预期,里面泡了油条,味道有点像豆腐脑,酸酸的,不是我的type,感觉不太好
|油条|:炸油条很酥很泡,配的酱味道咸鲜,口味奇特,是好吃的~
|猪排蛋烧饼|:外皮酥脆,也不是很油,但可能因为怕温度影响口感,烧饼居然是冷的…太影响食欲了……
|饭团|:用保鲜膜包裹着,外面的米饭很硬很有嚼劲,但对我来说有点太硬了,居然咬不太动,囧,香肠是广味的,很好吃,里面夹杂的肉松和咸菜也很好吃,总之就是,除了饭都还挺好的,对了,也是凉的…
我估计着他家除了冰豆浆,应该没有其他东西值得我再去第二次了,也好也好,回成都也不用再纠结到底去不去吃啦
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