#每日一善[超话]#[鲜花]#阳光信用# [鲜花]#每日一善#
人生,原来就是一个懂字。世界很大,个人很小,没有必要把一些事情看得那么重要,痛疼,悲哀,谁都会有,生活的过程中,总有不幸,也总有悲哀,就像日落花衰,有些事,你越是在乎,痛的就越厉害,放开了,看淡了,慢慢就淡化了。只是,咱们总是事后才明白,懂生活,很难,会生活,更难。

#李子食游记[超话]##椰乡牧鸡##金盘食验室#
‘’金盘食验室‘’的缘起

苏东坡曾经说过:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
食物最质朴简单的味道,给苏轼带来的“清欢”,体现的正是旷达的人生态度和超然物外的大智慧。
食物的美,在于自然、食材、味道、陈设、感观,当然,也离不开主理人对烹饪的文化与艺术修为。将食物和艺术与自然融为一体,是一种更高的生活美学境界。
疫情三年了,我一直都在尝试烹饪与生活的完美融合。因为我并非专业(厨师)科班出身,所以我更加努力让食材和烹饪方法与其食客的感官体验。
我希望“食验室”是一种大隐于市的状态。在一座老工业化建筑的一楼,工业化与生活美学相互交融,这适合当下我的生活方式,并且将美好的事与食物分享给更多人。
在海口这样非工业化的城市里的地方,工业化建筑很少,第一次看到这样的建筑,我感觉是如此完美,以至一种迷恋的感觉。我喜欢保留墙壁上质朴的原始的工业化肌理,同时保留旧建筑的质感。白墙,红砖和灰色的瓷砖,还有温暖的灯光与绿植所营造的氛围,这一切都是那么美。”
人们对饮食空间体验的追求,将纵享风物的快意由房前屋后带到了城市里的隐静一隅。民以食为天,我希望通过“食验室”式的烹饪制作分享一些美好的食物,不贵且美味。这就是这个项目的初心。
以爱为名,不负美食,让美食融合着温情与爱。以爱为伴,以爱的味道传递更美好的一切......

小记录。
周末又去爬山了,发生了很多大无语的事情。
这是一件不值得说出来的事情,但是我一路都在跟老邹互相鼓励打气,虽然两个人累的不行。我们总把爬山遇到的一些问题比做人生遇到的困难,相当愚蠢。上山的路上他会告诉我,小池塘里有小拇指大的鱼,在半途而废的山林里歇脚,他吃的梨,而我吃的橘子。当然也遇到好心的姐姐搭了我们一段路,让这一天增添了一丝温暖和幸运。#日常[超话]#


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