在?春天来了,租个小院么?
“院子必须很大,靠墙有几株小果木树。除了一块长方的土地,平坦无草,足够打太极拳的。其他的地方就都种着花草,没有一种珍贵、费事的,只求昌茂多花。屋中至少有一只花猫,院中至少也有一两盆金鱼;小树上悬着小笼,二三绿蝈蝈随意地鸣着。”
老舍《我的理想家庭》
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冬日里我可能只是需要一些甜甜的点心就能元气满满——推荐一些买来觉得好吃的小点心
 
 之前双十一买了很多小点心,很多都是盲买,看着图片诱人就买了些,回来后发现很多味道都非常不错,现在分享给大家。
 
 祥和饽饽铺的贵妃饼,天津非遗特产,店家写着上过“舌尖上的中国”三,味道确实苏到掉渣,入口即化,喜欢吃甜食的我自然觉得不错。我买了枣泥和山楂味,更喜欢山楂味。
 
包装是那种纸包,上面是红色的纸张,再用麻绳捆着,看着就有种中国传统的味道,里面的小饼也小巧可爱,六个红点还有一段传说,据说是盛唐贵妃贵妃喜欢点心,那六个梅花印就来自贵妃额上的花饰。
 
店家:鸿宝祥和旗舰店
 
港式小点心也一直是我的心头爱,这次也买了一些,其中有个套餐,里面的金麦流沙包、紫米燕麦宝都很好吃,早上作为早饭也很不错,或者下午饿了给自己来个中式下午茶,鱼籽包也味道不错,但是我们觉得比传统的小笼还是腻了点,吃一两个还是觉得很美味的。他们家的叉烧包也挺好吃的,是早上比较喜欢的早餐之一。
 
店家:乐希居旗舰店
 
我其实从小就不大喜欢吃桃酥,虽然我很喜欢吃甜食,但是总觉得桃酥味道口感都很奇怪。这次给家里人买,发现了一款茶味桃酥,买来后我自己居然也觉得非常好吃。

这款桃酥比一般桃酥大,手掌大,本来以为都碎了,打开发现都是完整的,只是纹路太清晰。茶香浓郁,甜度也是我喜欢的,吃完第一口真有点唇齿留香,这个店家说是南宋传承的味道还真不错。店里依然有很多南宋风味传统小吃,我也准备后面再试试其他款式,包装也很大气,送人送长辈也是很不错的。
 
店家:南宋胡记旗舰店
 
这次有一款点心买回来,娇娇和娇爸都不大喜欢,只能我默默的当作自己的下午茶了,就是这款咸咸甜甜的鸭尾酥,样子和名字倒是满有趣的,如果喜欢椒盐口味的朋友可以试试看。

我买的这家也是一家非遗物质文化的百年老字号店,清末民国的风味,店里的椰蓉酥特别好吃,回来一半秒光,我已经打算再去回购了。还有大虾酥、芯形酥感觉我也会试试看,谁叫我就喜欢长得好看的点心。
 
店家:英记楼

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淮左名都 竹西佳处 品一碗早茶的闲适

朱自清先生曾在《扬州的夏天》中写道:“北门外一带,叫做下街,‘茶馆’最多,往往一面临河。船行过时,茶客与乘客可以随便招呼说话。船上人若高兴时,也可以向茶馆中要一壶茶,或一两种‘小笼点心’,在河中喝着,吃着,谈着……”虽然现在早已不是夏日,但兼具了“鲜”、“雅”、“容”的早茶仍是扬州一天的开始,也是我们此行最重要的一站。

鲜,扬州的水产品十分丰富,所以早茶大多也带上了水产的鲜美。像蟹黄汤包,肉汁、汤汁与蟹黄融合的恰到好处,一口下去,唇齿留香。
雅,不论是“推纱望月”这样集聚巧思的菜名,还是“翡翠烧麦”富有艺术感的外观,又或是食客们用餐时的从容,只需一餐早茶,扬州就能把江南的雅致体现的淋漓尽致。
容,扬州位于我国的南北方的交界处,早茶既有北方的瓷实,又有南方的精细,可以说是南北方美食文化融合的见证。淮扬烫干丝、千层油糕就是扬州早茶包容万象的最好代表。

而在众多的茶社中,趣园茶社和扬州宴可谓翘楚,他们都被评上了黑珍珠餐厅,分别摘得钻和钻
趣园茶社被包裹在园林之中,极具中式的古典美。踏入茶社的那一秒,就真正到了那个山水如墨染的江南。落座后,偶然传来的虫鸣鸟啼与清茶相配,再佐以各类点心,身心都被唤醒了。“翡翠烧麦”在这样清冷的环境中尤其出彩,一口下去,咬住的是荠菜的碧绿细腻,再回味一下,更是清香鲜美。生活由此开始,接下来的一天似乎也变得令人期待~下面的一组照片就拍摄于趣园锦镜阁!

如果说趣园茶社是大隐于市的桃源,扬州宴就是热腾腾的烟火集地,同样古色古香的环境,扬州宴要热闹的多。进去后仿佛能听见小二的吆喝声,掌柜的算账声,厨子的炒菜声……在这里,可以省去精心挑选点心的苦恼,直接选上一个早茶套餐,呷一口茶,听着台上演员的评弹,便能将整个淮扬味道收入胃中。

扬州的日子,惬意悠闲,整个市井生活都在飘香的早茶中,“四方食事,不过一碗人间烟火”。吃完早茶,可别忘了溜园子哦

餐厅地址
趣园茶社:邗江区长春路1号
扬州宴:邗江区长春路38号瘦西湖东门对面

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