蓬松又酥脆的油条是很多人的心头爱，跟着今天的菜谱，你也可以轻松做出来。看着自己做出白面团在油锅里变成了金黄饱满的小胖子，咬一口外表酥脆，内里软嫩。再配一碗甜浆或咸豆腐脑，美味的早餐就完成啦~-- 自制油条 --by 相见微时-- 用料 --高筋面粉500克无铝油条蓬松剂 10克盐5克温水（40度）330克-- 做法 --❶ 所有材料揉成光滑的面团，预留20克水，看面粉的吸水性适量增加水，开始不顺滑... https://t.cn/RJGnX23 https://t.cn/z8A4bG6
#西安美食#【乾州豆腐脑】乾州豆腐脑用精选黄豆与优质泉水制成，鲜嫩爽滑，软中有韧，豆香浓郁。豆腐脑点卤讲究微火熬浆，急火点卤，这样的成品色白洁净，鲜嫩柔软，翻而不散，摺而不断，搅而不碎。豆腐脑属于容易消化的食品，又有强身健脑的功效，再搭配开胃的酸醋，即使多吃几碗也不怕消化不良。 来源西安美食生活#带着微博吃西安#
▲ 点击“美食天下”，关注最棒的美食微信豆腐脑图文 |热爱红烧肉干黄豆250g、内酯4.2g、榨菜30g、辣酱10g、生抽10ml、香菜15g、煮熟的黄豆30g、韭菜花酱10g、开水10g、清水1400ml1、头天晚上将干黄豆泡在冷水里。2、另取250克泡好的黄豆、1400毫升清水和4.2克内酯备用。3、取一个漏勺架在盆子上，漏勺上铺一块弄湿的棉布一会儿过滤豆渣用。4、将泡好的250克黄豆倒在破壁... https://t.cn/RI6r62F
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