固始鹅块(河南)

固始,是位于河南的一个县城,这里出了一道非常有特色的鹅肉菜肴,固始鹅块。都说决定一道菜口感最重要的因素之一,就是选用的食材。这道菜中选用的鹅,必须是来自固始地区产的固始鹅。

跟其它圈养的鹅不同,固始鹅一般都是在野外放养的,吃的是大自然赐予的美食,如草、虫等,因此个头比较大,肉质也比较嫩。用这种鹅炖出来的汤,丝毫不会有肥腻的感觉。在制作过程中,一般是先煮熟,再炝炒,最后加入鹅汤熬汁,口感偏辣,汤喝起来也是十分鲜美。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

茶中的世界,清清凉凉

一席茶事后,各自珍重,如此尘缘,来世,又何止回眸五百年;
一壶暖茶,茶语馨远,在岁月的千回百转处,熨烫如初。
一壶清茶,一抹清香,简单明净,于心灵的角落,温润心田。
茶如人生的味道,有浓,有淡,有苦,有甜;
茶如古老的光阴,沉静,隽永;
茶如日久弥真的情意,一壶,两盏,凉了,续上。

茶中简单,只为清心,不论风雅,茶中的景致,怡然自得,心生欢喜,一杯茶茗在手,洗去一身风尘,暖一路岁月红尘。#超能新星汇# #茶生活#

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