群里组织冰箱活动。拍了一下我的冰箱冷藏室,总结了几点整理心得:

(1)冷藏室不能放的太满,会阻碍空气的流通,而且会费电。

(2)最上层温度比较稳定,也不是很冷,一般放第二天要做杂粮粥的浸泡的杂粮,或者对冷藏要求不高的食物。

(3)包装上的保质期是指未开封的时候,开封后的调味品或食品自己再写个开封日期,尽快食用完以保证食品的新鲜度。

(4)要是一下子烧太多有剩菜剩饭的,觉得一顿吃不完,先把部分菜放在另一个干净的碗里再食用,不要把吃剩的菜留下作为剩菜,会滋生细菌。绿叶菜吃多少做多少不要留剩的,根茎类的可以剩,能做到现做现吃是最好的了。包括汤品也一样,不吃不加盐。保鲜膜的密封性不强也容易串味,可以加个密封盖,把盖子稍压下,密闭性更强。

(5)买来的蔬菜水果可以分别放在保鲜盒里,防止受潮及串味,有剩余的可以再放在保鲜袋里再放在盒子里。

(6)、鸡蛋在放进冰箱前不要用水洗,可以用干布擦一下,食用前再清洗,一下子也不要买太多,够吃一周的量就可以了,以保证新鲜。

(7)、冷藏室最下面冰鲜盒相对保持食品新鲜度湿润度时间会比隔层的时间久些,一些新鲜不易存放的可以放在这一层里。

(8)冰箱门一直要开的,所以靠门的温度高些,靠近内壁的温度低些,开封后的食品用封口夹夹着,靠近里面点放。

(9)门架上的食物放一些开封后不易坏,对冷藏温度要求不是特别高的食物或调料,如:番茄酱,咸鸭蛋等。

(10)、生熟分开,防止交叉感染,冰箱不是保险箱,不要一股脑的都把东西放进去,还要经常清洁冰箱,取出来的食物一定要加热切底。

明天我妈来,我还念叨着准备做抓饭。贴心的元宝爸比,在我给孩子洗澡出来,才看见他深更半夜替我切好了肉肉。 ​​​细心的包了保鲜膜放在冷藏室。嘴里还念叨着,那么冰,你就不挖抓了。我给你切好了哦[愉快]小小感动来源于细节。。放在这里,我的小天地。,哪天你惹我生气的时候,我就拿出来看看[馋嘴]

给首页分享一个超简单实用的双皮奶作法,不知我是否孤陋寡闻了,我本以为我早上是凑巧,没想到晚上回来我哥用我的方法也成功了!就是光明鲜牛奶,我也不知道是不是所有的鲜牛奶都可以,放在冷藏室里的,拿出来直接倒在容器里,微波炉高温叮一会1min,1'30都可以,这样出来的双皮奶又嫩又不烫,直接上口可以吃的,本人认为这样正好哦,如果喜欢吃甜的可以适当加糖[笑而不语]


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