陈奕迅老婆,难以置信!
近日,许久没有露面的陈奕迅在采访中透露:我老婆48岁了,15年里每天都会坚持跑10公里,生理期也风雨无阻~
网友评论说
想知道她的膝盖还好吗,有什么保养的方式。我坚持一年每天5公里,然后医生告诉我以后别跑了
就是,一天三次饭,三次洗碗,还得收拾屋子。还跑步呢,休息时间都没有
我也是每天游泳、跑步,已经运动了快三年了,现在壮的像牛一样,身材真是一言难尽啊
不管她是不是有钱有闲.能持之以恒坚持锻炼还是挺不容易的.
是的,全职,连娃都不用怎么管,必须可以做到精力充沛的自律呀。
膝盖还好吗?我也长跑了好几年,膝盖伤了,疼
哪来的“匀称的肌肉”?常年跑步的人顶多算下肢慢肌发达,上身柴火棍一样
我是没那时间,也没那力气,每天上班都累的半死了
近日,许久没有露面的陈奕迅在采访中透露:我老婆48岁了,15年里每天都会坚持跑10公里,生理期也风雨无阻~
网友评论说
想知道她的膝盖还好吗,有什么保养的方式。我坚持一年每天5公里,然后医生告诉我以后别跑了
就是,一天三次饭,三次洗碗,还得收拾屋子。还跑步呢,休息时间都没有
我也是每天游泳、跑步,已经运动了快三年了,现在壮的像牛一样,身材真是一言难尽啊
不管她是不是有钱有闲.能持之以恒坚持锻炼还是挺不容易的.
是的,全职,连娃都不用怎么管,必须可以做到精力充沛的自律呀。
膝盖还好吗?我也长跑了好几年,膝盖伤了,疼
哪来的“匀称的肌肉”?常年跑步的人顶多算下肢慢肌发达,上身柴火棍一样
我是没那时间,也没那力气,每天上班都累的半死了
和炎炎夏日最搭配的冰品,宅家自制“清凉一夏”的3款冷饮来咯
“夏日酷暑必备的当然是吃冰啦!今天推荐的这三款宅在家就能自制的冷饮,还能全家分享呦~冰粉还是清补凉,抑或是甘甜的水果杯,简单上手还好喝的宅家做法通通教给你!
一、红糖冰粉
用料
白凉粉
红糖
各色蜜饯
花生碎
芝麻
黄桃
做法
1.用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟,晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久
2. 锅内烧三斤清水,沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合,用勺朝一个方向搅动3-4分钟,,,室温放凉后,它会神奇的凝结成形。。。再放入冰箱凉藏三个小时
3. 吃的时候在凉粉内加两勺红糖水,花生碎,芝麻及蜜饯粒
二、春来青草糊
“青草糊”是台州当地的方言,可以理解为凉草冻或是凉粉。光彩棕黑,嫩甜爽滑,形似龟苓膏,也是台州街头最接地气的解暑饮品之一。小小的摊位前,店家用勺子搅碎置于透明玻璃杯中的青草糊,洒上一勺白糖粉和桂花糖,点上两滴薄荷。一杯入口,幽幽草香里包裹着薄荷的清凉和桂花的香甜,清香解渴,暑气顿消。
用料
黑凉粉或龟苓膏粉
红糖
各种配料
做法
1、根据凉粉和清水1:25的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其他自己喜爱的饮品(也可切细后再调味),搅拌至不见颗粒状
2、倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状
3、倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈
4、装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细,就可以吃的啦。
5、如是做凉拌的,在步骤一中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。
三、洋菜膏
1.取1/3两的洋菜(也可用果冻原材料--明胶、鱼胶(吉利丁)等来代替)
2.塞进热水瓶,倒进热水。
3.大概12小时以后,用纱布过滤出洋菜的渣,洋菜水等冷却后放进冰箱
大概1、2小时后就能成洋菜膏了。
洋菜膏的做法很简单。小时候的洋菜膏都是每家每户按传统的土方制作的,口感相当地道纯正。首先,它的原材料只有洋菜,取少量,简单地清洗干净,装入热水瓶中。再往热水瓶中倒入热水,放置12个小时,最后用纱布过滤洋菜渣,等洋菜水冷却后放入冰箱。等上大约一到两个小时,等洋菜水结成透明无色的膏状就成功了。这里需要注意的是,装洋菜的热水瓶必须清洗干净,不能留有油渍,否则做出来的洋菜水是难以凝固成冻膏状的。拿出已经凝结成如同果冻般的洋菜膏,用瓢羹挑舀出适量放入碗里,打碎。但要记得不能打得太碎,差不多1厘米左右的块状就合适了。
食用的时候可以按照个人的喜好加点薄荷糖水,放点桂花、枸杞,或倒入些许蜂蜜,再细细搅拌即可。舀上一勺,放入嘴里,滑滑嫩嫩、冰冰凉凉、清爽可口的感觉瞬间唤醒了全身的细胞,驱散了夏日里的烦躁与闷热。
“夏日酷暑必备的当然是吃冰啦!今天推荐的这三款宅在家就能自制的冷饮,还能全家分享呦~冰粉还是清补凉,抑或是甘甜的水果杯,简单上手还好喝的宅家做法通通教给你!
一、红糖冰粉
用料
白凉粉
红糖
各色蜜饯
花生碎
芝麻
黄桃
做法
1.用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟,晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久
2. 锅内烧三斤清水,沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合,用勺朝一个方向搅动3-4分钟,,,室温放凉后,它会神奇的凝结成形。。。再放入冰箱凉藏三个小时
3. 吃的时候在凉粉内加两勺红糖水,花生碎,芝麻及蜜饯粒
二、春来青草糊
“青草糊”是台州当地的方言,可以理解为凉草冻或是凉粉。光彩棕黑,嫩甜爽滑,形似龟苓膏,也是台州街头最接地气的解暑饮品之一。小小的摊位前,店家用勺子搅碎置于透明玻璃杯中的青草糊,洒上一勺白糖粉和桂花糖,点上两滴薄荷。一杯入口,幽幽草香里包裹着薄荷的清凉和桂花的香甜,清香解渴,暑气顿消。
用料
黑凉粉或龟苓膏粉
红糖
各种配料
做法
1、根据凉粉和清水1:25的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其他自己喜爱的饮品(也可切细后再调味),搅拌至不见颗粒状
2、倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状
3、倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈
4、装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细,就可以吃的啦。
5、如是做凉拌的,在步骤一中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。
三、洋菜膏
1.取1/3两的洋菜(也可用果冻原材料--明胶、鱼胶(吉利丁)等来代替)
2.塞进热水瓶,倒进热水。
3.大概12小时以后,用纱布过滤出洋菜的渣,洋菜水等冷却后放进冰箱
大概1、2小时后就能成洋菜膏了。
洋菜膏的做法很简单。小时候的洋菜膏都是每家每户按传统的土方制作的,口感相当地道纯正。首先,它的原材料只有洋菜,取少量,简单地清洗干净,装入热水瓶中。再往热水瓶中倒入热水,放置12个小时,最后用纱布过滤洋菜渣,等洋菜水冷却后放入冰箱。等上大约一到两个小时,等洋菜水结成透明无色的膏状就成功了。这里需要注意的是,装洋菜的热水瓶必须清洗干净,不能留有油渍,否则做出来的洋菜水是难以凝固成冻膏状的。拿出已经凝结成如同果冻般的洋菜膏,用瓢羹挑舀出适量放入碗里,打碎。但要记得不能打得太碎,差不多1厘米左右的块状就合适了。
食用的时候可以按照个人的喜好加点薄荷糖水,放点桂花、枸杞,或倒入些许蜂蜜,再细细搅拌即可。舀上一勺,放入嘴里,滑滑嫩嫩、冰冰凉凉、清爽可口的感觉瞬间唤醒了全身的细胞,驱散了夏日里的烦躁与闷热。
魔都上海有着无数特色的私房菜系,除了百变的中国菜系外,之前曾尝过意大利米兰风格的私房菜,今天来到南洋风味的新加坡私房菜。
干煎带子
摆盘充满田园风格,色彩丰富鲜艳,想起来的是法国米其林星级餐厅前菜常常突显田园风的摆盘手法,跟新加坡料理一点也关联不上。但新鲜的带子只是稍微的两面煎,里面还半生的情况下,蘸上顶上的XO酱,吃进口后完全懂了,是南洋风格的XO酱引导着味觉。
主厨Grace Leow来自新加坡,在上海已经十来年,在沪上的新加坡人圈子小有名气。曾经开过餐馆,朋友说新加坡领馆也常找她做新加坡风味的私房菜。领事馆的宴席菜往往参杂领事的个人风格,但能获得领馆的认同表示Grace的菜突显了该国的特色。
新加坡海南鸡寿司
海南鸡用寿司的方式呈现。如同魔都前寿司喜欢用堆叠层次的方式展现,Grace把酱料按层次堆叠,也是建议用手就口。
另外一贯用黄瓜取代海苔做成军舰寿司,但酱料则放上椰浆,入口以为是椰浆的甜感,但却是被Grace特调的辣椒酱隐藏在椰浆下给辣到口,也如同寿司师傅放入过多的山葵所要达到的效果一样,用辣味的触觉来唤醒味蕾。
才试了两道菜,表面上一道法国风,一道日本风,全被Grace用酱料的方式转换成南洋风。
白汤肉骨茶
先端上了油条,就大概知道后面肯定是上肉骨茶了。肉骨茶有白汤以及红汤之分,Grace的是白汤肉骨茶,用了大量的白胡椒以及汤里可以找到的大蒜。
油条放进汤里泡软后蘸点酱油吃,白汤肉骨茶的胡椒辣度带劲,喝完已经汗流夹背。可惜今天是优雅的私房菜,若在外面的肉骨茶店,汤肯定续个三碗。
新加坡蚝仔煎
和厦门的海蛎煎以及台湾的蚵仔煎比,其实都是同宗,主要原料都是用蛋及蚵仔来呈现,虽然用的粉及勾芡程度不一样,但差异的最后的一口气,在嘴里感觉最直接的就是酱汁。台湾的蚵仔煎酱汁偏甜,而新加坡蚝仔煎酱汁带点辣度。
烤猪颈肉
炭烤的猪颈肉,油脂香气四溢,蘸上酸甜的橙酱,入口不肥腻。
新加坡黑胡椒蟹
辣椒蟹被视为新加坡美食除了肉骨茶以及海南鸡饭外的三大美食之一,然而今天我们选了黑胡椒蟹。
吃蟹要动手,自然而然的会把外层酱料的黑胡椒跟蟹肉吃进嘴里,可惜没有馒头,无法把黑胡椒芡汁等收干入口。
叻沙 (Laksa)
主食上了叻沙,浓郁的椰香扑鼻。坊间叻沙的面条或米粉可以选择,如黄面、细米粉以及粗米粉, Grace用的是细米粉。先喝口汤,椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和辣椒油的辛辣味三种味道的融合。注意到用了闵行马桥的豆腐干,豆香味十足。
新加坡私房菜料理在七道菜品的呈现下结束,总觉得少一道甜品似的。想起之前在新加坡樟宜机场离境时,随手会买点绿色的斑斓蛋糕。斑斓叶入菜的料理很多,也可做成斑斓豆花。
南洋风味的新加坡私房菜背后其实是辛香料的体验。从首道到收尾,随着食材的变化,确也发现不同的辛香料也在配合着变化以及混搭。我想,这就是南洋风味菜系有趣的地方了。 https://t.cn/8FcRNzH
干煎带子
摆盘充满田园风格,色彩丰富鲜艳,想起来的是法国米其林星级餐厅前菜常常突显田园风的摆盘手法,跟新加坡料理一点也关联不上。但新鲜的带子只是稍微的两面煎,里面还半生的情况下,蘸上顶上的XO酱,吃进口后完全懂了,是南洋风格的XO酱引导着味觉。
主厨Grace Leow来自新加坡,在上海已经十来年,在沪上的新加坡人圈子小有名气。曾经开过餐馆,朋友说新加坡领馆也常找她做新加坡风味的私房菜。领事馆的宴席菜往往参杂领事的个人风格,但能获得领馆的认同表示Grace的菜突显了该国的特色。
新加坡海南鸡寿司
海南鸡用寿司的方式呈现。如同魔都前寿司喜欢用堆叠层次的方式展现,Grace把酱料按层次堆叠,也是建议用手就口。
另外一贯用黄瓜取代海苔做成军舰寿司,但酱料则放上椰浆,入口以为是椰浆的甜感,但却是被Grace特调的辣椒酱隐藏在椰浆下给辣到口,也如同寿司师傅放入过多的山葵所要达到的效果一样,用辣味的触觉来唤醒味蕾。
才试了两道菜,表面上一道法国风,一道日本风,全被Grace用酱料的方式转换成南洋风。
白汤肉骨茶
先端上了油条,就大概知道后面肯定是上肉骨茶了。肉骨茶有白汤以及红汤之分,Grace的是白汤肉骨茶,用了大量的白胡椒以及汤里可以找到的大蒜。
油条放进汤里泡软后蘸点酱油吃,白汤肉骨茶的胡椒辣度带劲,喝完已经汗流夹背。可惜今天是优雅的私房菜,若在外面的肉骨茶店,汤肯定续个三碗。
新加坡蚝仔煎
和厦门的海蛎煎以及台湾的蚵仔煎比,其实都是同宗,主要原料都是用蛋及蚵仔来呈现,虽然用的粉及勾芡程度不一样,但差异的最后的一口气,在嘴里感觉最直接的就是酱汁。台湾的蚵仔煎酱汁偏甜,而新加坡蚝仔煎酱汁带点辣度。
烤猪颈肉
炭烤的猪颈肉,油脂香气四溢,蘸上酸甜的橙酱,入口不肥腻。
新加坡黑胡椒蟹
辣椒蟹被视为新加坡美食除了肉骨茶以及海南鸡饭外的三大美食之一,然而今天我们选了黑胡椒蟹。
吃蟹要动手,自然而然的会把外层酱料的黑胡椒跟蟹肉吃进嘴里,可惜没有馒头,无法把黑胡椒芡汁等收干入口。
叻沙 (Laksa)
主食上了叻沙,浓郁的椰香扑鼻。坊间叻沙的面条或米粉可以选择,如黄面、细米粉以及粗米粉, Grace用的是细米粉。先喝口汤,椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和辣椒油的辛辣味三种味道的融合。注意到用了闵行马桥的豆腐干,豆香味十足。
新加坡私房菜料理在七道菜品的呈现下结束,总觉得少一道甜品似的。想起之前在新加坡樟宜机场离境时,随手会买点绿色的斑斓蛋糕。斑斓叶入菜的料理很多,也可做成斑斓豆花。
南洋风味的新加坡私房菜背后其实是辛香料的体验。从首道到收尾,随着食材的变化,确也发现不同的辛香料也在配合着变化以及混搭。我想,这就是南洋风味菜系有趣的地方了。 https://t.cn/8FcRNzH
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