吃上了五香素雞⋯⋯
昨天發的公眾號再次被阻斷，修改了標題後，重新發出，微博更是誇張，內容索性折疊，不讓閱讀，只能刪除，重新發出⋯⋯
新浪和騰訊的關鍵詞自動搜索檢測還是存在不一樣的標準，每天的嘮叨居然也要避開那些隱藏的雷，其實心裡是有一點悲涼，不是為了我自己⋯⋯
朋友幫我在盒馬上搶到了素雞，反而我自己所在的盒馬特供不能配送錯過，顯示我們小區的購買時間是十一號的零點和八點分批開放；這二個時段都是我會錯過的，半夜肯定睡著了，八點正好在寫字⋯⋯
實在是沒有想到整個封控期間，我最念想的居然是一塊平時普通的不能再普通的素雞，過了一個月的時候，我在網上搜索過素雞的製作方式，無奈家裡黃豆也沒有，也打消了念頭，豆小P問我想吃什麼菜的時候，我問素雞有嗎？她說現在沒有人做，又不能賣⋯⋯
上次她妹妹幫我從崇明開車送了一些蔬菜後，回去被強制隔離了七天，門都被貼上了報警磁條，理由是她去了上海，實在是沒有 搞明白崇明難道不是上海嗎？她們的出行都是報備，有特別行駛通行證的，結果回家就在遭遇了這一場鬼話般的執行標準，讓我羞愧，早知這樣，我不吃這些蔬菜又能這樣，代價實在是太大了⋯⋯
前天她說要給我送崇明本地豆的時候，我本能的想起上一次事情，謝絕了，再說我也吃過青浦的蠶豆了，當然和崇明的本地豆有一點距離，她說這次確定不會回去被關了，這一次崇明又是上海的了，什麼時候，行政規劃也成了執政者隨便說說的一句話了⋯⋯
今年總算吃到了崇明的本地豆，收到後分給了周圍的朋友⋯⋯
素雞的製作我有幾種做法，一種是素雞炒毛豆子，白燒，春夏季常吃，吃到毛豆落市，五香素雞則是大家對素雞最常見的一種做法，調味櫃裡的五香粉除了做素雞，也從來沒有拿來做過其它菜，它的使命就像鮮辣粉一樣，除了吃大餛飩小餛飩以外，也不作其它使用⋯⋯
五香素雞的做法相對來說簡單一點，素雞也不用清洗，直接厚切，放在平底鍋中油煎，油多一點沒有關係，煎到表面起小泡泡後翻身，需要注意的一點，素雞在油鍋中煎的時候，不要擁擠在一起，它特別容易和邊上的素雞黏連在一起，我都是分兩次油煎，火力也要非常的注意，尤其是第二鍋有件的時候，火力要轉小，這個時候油溫太高，表面會出現焦的現象，這樣直接影響到最後的口感⋯⋯
把煎好的素雞放入冷水中浸泡，這一步我是認為把素雞表面的油漂浮出來，裡面會吸飽水分，裡面的組織也會鬆軟，等浸泡的時間到了，瀝乾水分，再放入鍋中煮的時候，很容易把湯汁的味道吸附到裡面，這樣口感自然是好吃的⋯⋯
把瀝乾的素雞放入鍋中，加入生抽和五香粉，還有白砂糖，水沒過素雞，大火煮，煮到收汁就好，很簡單，但是市場上也有些素雞品質不好，煎的時候還可以，等浸泡的時候就爛了，更不要說到煮的時候，這是我之前上過當的一次，所以後來買素雞，基本上到熟悉的攤位和熟悉的品牌⋯⋯
五香素雞不要燒的太鹹的話，空口吃就可以吃掉半碗，大多數時候是我早餐配麵條吃的⋯⋯
一直念想的素雞也吃上了，接下來的封控就是等買到麵粉繼續做麵包了，昨天一邊看電影，一邊嘗試做家庭版的法棍，前後用了四個小時的時間，等出爐的時候，都被自己感動了一把，也顧不上晚上不吃主食定律，吃掉了一根，外脆裡松⋯⋯
家裡沒有吐司盒，若有的話，我要開始做吐司了……
昨天發的公眾號再次被阻斷，修改了標題後，重新發出，微博更是誇張，內容索性折疊，不讓閱讀，只能刪除，重新發出⋯⋯
新浪和騰訊的關鍵詞自動搜索檢測還是存在不一樣的標準，每天的嘮叨居然也要避開那些隱藏的雷，其實心裡是有一點悲涼，不是為了我自己⋯⋯
朋友幫我在盒馬上搶到了素雞，反而我自己所在的盒馬特供不能配送錯過，顯示我們小區的購買時間是十一號的零點和八點分批開放；這二個時段都是我會錯過的，半夜肯定睡著了，八點正好在寫字⋯⋯
實在是沒有想到整個封控期間，我最念想的居然是一塊平時普通的不能再普通的素雞，過了一個月的時候，我在網上搜索過素雞的製作方式，無奈家裡黃豆也沒有，也打消了念頭，豆小P問我想吃什麼菜的時候，我問素雞有嗎？她說現在沒有人做，又不能賣⋯⋯
上次她妹妹幫我從崇明開車送了一些蔬菜後，回去被強制隔離了七天，門都被貼上了報警磁條，理由是她去了上海，實在是沒有 搞明白崇明難道不是上海嗎？她們的出行都是報備，有特別行駛通行證的，結果回家就在遭遇了這一場鬼話般的執行標準，讓我羞愧，早知這樣，我不吃這些蔬菜又能這樣，代價實在是太大了⋯⋯
前天她說要給我送崇明本地豆的時候，我本能的想起上一次事情，謝絕了，再說我也吃過青浦的蠶豆了，當然和崇明的本地豆有一點距離，她說這次確定不會回去被關了，這一次崇明又是上海的了，什麼時候，行政規劃也成了執政者隨便說說的一句話了⋯⋯
今年總算吃到了崇明的本地豆，收到後分給了周圍的朋友⋯⋯
素雞的製作我有幾種做法，一種是素雞炒毛豆子，白燒，春夏季常吃，吃到毛豆落市，五香素雞則是大家對素雞最常見的一種做法，調味櫃裡的五香粉除了做素雞，也從來沒有拿來做過其它菜，它的使命就像鮮辣粉一樣，除了吃大餛飩小餛飩以外，也不作其它使用⋯⋯
五香素雞的做法相對來說簡單一點，素雞也不用清洗，直接厚切，放在平底鍋中油煎，油多一點沒有關係，煎到表面起小泡泡後翻身，需要注意的一點，素雞在油鍋中煎的時候，不要擁擠在一起，它特別容易和邊上的素雞黏連在一起，我都是分兩次油煎，火力也要非常的注意，尤其是第二鍋有件的時候，火力要轉小，這個時候油溫太高，表面會出現焦的現象，這樣直接影響到最後的口感⋯⋯
把煎好的素雞放入冷水中浸泡，這一步我是認為把素雞表面的油漂浮出來，裡面會吸飽水分，裡面的組織也會鬆軟，等浸泡的時間到了，瀝乾水分，再放入鍋中煮的時候，很容易把湯汁的味道吸附到裡面，這樣口感自然是好吃的⋯⋯
把瀝乾的素雞放入鍋中，加入生抽和五香粉，還有白砂糖，水沒過素雞，大火煮，煮到收汁就好，很簡單，但是市場上也有些素雞品質不好，煎的時候還可以，等浸泡的時候就爛了，更不要說到煮的時候，這是我之前上過當的一次，所以後來買素雞，基本上到熟悉的攤位和熟悉的品牌⋯⋯
五香素雞不要燒的太鹹的話，空口吃就可以吃掉半碗，大多數時候是我早餐配麵條吃的⋯⋯
一直念想的素雞也吃上了，接下來的封控就是等買到麵粉繼續做麵包了，昨天一邊看電影，一邊嘗試做家庭版的法棍，前後用了四個小時的時間，等出爐的時候，都被自己感動了一把，也顧不上晚上不吃主食定律，吃掉了一根，外脆裡松⋯⋯
家裡沒有吐司盒，若有的話，我要開始做吐司了……
股市基础理论知识--常见见顶K线组合(十六种)
常见见顶K线组合(十六种)
一、十字星
十字星是指收盘价和开盘价在同一价位或者相近，没有实体或实体极其微小的特殊的K线形式，其虽有阴阳之分，但实战的含义差别不太大，远不如十字星本身所处的位置更为重要，比如出现在持续下跌末期的低价区，称为 “希望之星”，这是见底回升的信号；出现在持续上涨之后的高价区，称为“黄昏之星”，这是见顶转势的信号。十字星往往预示着市场到了一个转折点，投资者需密切关注，及时调整操盘的策略，做好应变的准备。根据实战经验可以将十字星分为小十字星；大十字星；长下影十字星；长上影十字星；T型光头十字星；倒T型光脚十字星和一字线七类。
十字星形K线出现在波段高位时，一般预示趋势的逆转向下，是股价波段见顶或即将见顶的特征K线之一。
二、浪高线
浪高线是上升波涨到一定程度时出现的实体很小的阴阳长十字线。它的交易区间很大，代表动能也很大。但他的实体很小代表他的失速。这两种数据说明了他的背离因此反转的几率很大。浪高线是一种短实体等长影线的K线， 他的涨跌幅十分惊人， 整个交易区间几乎布满了法定的涨跌区间。
浪高线是股价波段涨升到一定程度，多空双方发生严重分歧的K线形态，也是主力借宽幅震荡有波段出货迹象的K线。如果实体为阳线，则表示多方占微弱优势；如果实体为阴线，则表示空方已经点微弱优势。浪高线的实体无论是阴阳，后市见顶或即将见顶的概率都很大，是波段见顶的重要特征K线之一。后一交易日开盘确认如果是在下影线内开盘或虽在上影线内开盘，盘中冲高不能收复上影线，后市即会下跌。
三、长上影线
经过一波拉升行情之后的相对高位，出现长上影线的阳线或阴线，并拌随较大的成交量，这是股价即将反转向下的特征K线之一。
长上影线是主力诱多的操盘手法，早市先大幅拉升，吸引跟风盘涌入，待鱼儿上钩之后再反手做空，股价先升后跌，当天收出具有长长上影线的K线。这种情况会导致股价中长期见顶。如下图：
四、流星线
股价经过一波大涨之后，获利盘较多，跟风盘或主力阵营发生分歧，股价冲高之后纷纷落袋为安，导致股价冲高回落，留下长长的上影线，这就是流星线。这种情况会导致股价波段见顶回调，得到重要支撑位的支撑后仍可能波段反弹。
流星线是长上影线的倒锤头线，是长上影线或倒锤头线的极端情况，其K线形态是实体极短，没有或有极短的下影线，而上影线极长，一般为实体部分的三倍以上。
流星线的形成原因与长上影线类似，只是其空头意思更重。流星线是股价波段见顶或即将见顶的特征K线之一。跳空高开的流星线，基本预示着股价的反转，是股价见顶标志。
五、长下影线
股价在相对高位形成长下影线，是股价经历了一段上涨之后，在一些突发因素影响下，股价在相对高位出现获利盘回吐，导致股价急跌，此时引出主力的护盘力量。因为这种现象的前提条件是股价已在相对高位，真正想要在高位变现的人为了保持股价盘中的稳定性，定会尽力维护较好的技术走势，以保存股价已上涨的胜利成果，于是就出现了在相对高位的长下影。
高位长下影线是主力护盘的结果，是为了维持股价存留在相对高位出货的操盘手法，成交量能无论放大或是缩小都显得十分尴尬，成交量放大，明显出现顶部滞涨，成交量缩小，则在高位量价背离。
高位长下影线无论是收阳线或是阴线，都是股价见顶或即将见顶的特征K线，只是收阴线见顶的特征更浓。
六、吊首线
吊首线又叫吊颈线，有如执行吊刑的人被高高挂着，脚站不到地面，没有着力点，几经挣扎最后被吊死（行情大幅崩落）而得名，是长影线的极端情况。
吊首线的K线实体极小，可阴可阳，下影线是实体的三倍以上，没有或有极短的上影线。吊首线的形成机理与下长影线相同，是主力骗线的一种手法。股价在相对高位出现吊首线，是股价波段见顶的特征K线之一。
七、T字线
T字线和倒T字线是十字星形的一种变种，也是高位吊首线或流星线的极端情况。它们没有实体，开盘价与收盘价相同，T字线有较长的下影线，没有或有极短的上影线。倒T字线有较长的上影线，没有或有极短的下影线。有时把实体极短的吊首线（锤头线）或流星线（倒锤头线）也视为T字线或倒T字线。
T字线的信号强弱与它的下影线成正比，下影线越长信号越强。T字线因所处的位置不同各自的技术含义也不同。当T字线出现在股价有较大涨幅之后，此时的T字线在技术上显示的就是见顶信号。
T字线是一种庄家线，它完全是由庄家控盘所造成的。在涨幅过高后出现的T字线，就是庄家为了掩护高位出货所放出的一种烟幕弹。在市场涨幅过大时，股价若出现大抛盘，散户一般都如惊弓之鸟跑的比谁都快，但是由于庄家一早就不计卖价的大卖单抛出，所以散户根本来不及跑。而正当散户害怕的时候尾市又突然出现一股神密力量，大笔买单将股价重新推到开盘价的位置。这种手法显然不是散户的行为，散户也不可能做到。只有庄家控盘才能做到。这样做的目的就是给散户造成一种错觉，让散户觉得是一种洗盘行为，这就会让一些短线客再度追涨买进，让持股的散户放心做多。然后第二天或第三天股价高开更会让一些股民戒心全无，这时庄家见诱多成功，就趁机大量发货，在人们一片看好声中神不知鬼不觉的实现胜利大逃亡。因此在这种高位出现的T字线后面伴随的多数就是高开低走的大阴线。一旦走势到了这种地步，那么股价下跌就是必然的了。
常见见顶K线组合(十六种)
一、十字星
十字星是指收盘价和开盘价在同一价位或者相近，没有实体或实体极其微小的特殊的K线形式，其虽有阴阳之分，但实战的含义差别不太大，远不如十字星本身所处的位置更为重要，比如出现在持续下跌末期的低价区，称为 “希望之星”，这是见底回升的信号；出现在持续上涨之后的高价区，称为“黄昏之星”，这是见顶转势的信号。十字星往往预示着市场到了一个转折点，投资者需密切关注，及时调整操盘的策略，做好应变的准备。根据实战经验可以将十字星分为小十字星；大十字星；长下影十字星；长上影十字星；T型光头十字星；倒T型光脚十字星和一字线七类。
十字星形K线出现在波段高位时，一般预示趋势的逆转向下，是股价波段见顶或即将见顶的特征K线之一。
二、浪高线
浪高线是上升波涨到一定程度时出现的实体很小的阴阳长十字线。它的交易区间很大，代表动能也很大。但他的实体很小代表他的失速。这两种数据说明了他的背离因此反转的几率很大。浪高线是一种短实体等长影线的K线， 他的涨跌幅十分惊人， 整个交易区间几乎布满了法定的涨跌区间。
浪高线是股价波段涨升到一定程度，多空双方发生严重分歧的K线形态，也是主力借宽幅震荡有波段出货迹象的K线。如果实体为阳线，则表示多方占微弱优势；如果实体为阴线，则表示空方已经点微弱优势。浪高线的实体无论是阴阳，后市见顶或即将见顶的概率都很大，是波段见顶的重要特征K线之一。后一交易日开盘确认如果是在下影线内开盘或虽在上影线内开盘，盘中冲高不能收复上影线，后市即会下跌。
三、长上影线
经过一波拉升行情之后的相对高位，出现长上影线的阳线或阴线，并拌随较大的成交量，这是股价即将反转向下的特征K线之一。
长上影线是主力诱多的操盘手法，早市先大幅拉升，吸引跟风盘涌入，待鱼儿上钩之后再反手做空，股价先升后跌，当天收出具有长长上影线的K线。这种情况会导致股价中长期见顶。如下图：
四、流星线
股价经过一波大涨之后，获利盘较多，跟风盘或主力阵营发生分歧，股价冲高之后纷纷落袋为安，导致股价冲高回落，留下长长的上影线，这就是流星线。这种情况会导致股价波段见顶回调，得到重要支撑位的支撑后仍可能波段反弹。
流星线是长上影线的倒锤头线，是长上影线或倒锤头线的极端情况，其K线形态是实体极短，没有或有极短的下影线，而上影线极长，一般为实体部分的三倍以上。
流星线的形成原因与长上影线类似，只是其空头意思更重。流星线是股价波段见顶或即将见顶的特征K线之一。跳空高开的流星线，基本预示着股价的反转，是股价见顶标志。
五、长下影线
股价在相对高位形成长下影线，是股价经历了一段上涨之后，在一些突发因素影响下，股价在相对高位出现获利盘回吐，导致股价急跌，此时引出主力的护盘力量。因为这种现象的前提条件是股价已在相对高位，真正想要在高位变现的人为了保持股价盘中的稳定性，定会尽力维护较好的技术走势，以保存股价已上涨的胜利成果，于是就出现了在相对高位的长下影。
高位长下影线是主力护盘的结果，是为了维持股价存留在相对高位出货的操盘手法，成交量能无论放大或是缩小都显得十分尴尬，成交量放大，明显出现顶部滞涨，成交量缩小，则在高位量价背离。
高位长下影线无论是收阳线或是阴线，都是股价见顶或即将见顶的特征K线，只是收阴线见顶的特征更浓。
六、吊首线
吊首线又叫吊颈线，有如执行吊刑的人被高高挂着，脚站不到地面，没有着力点，几经挣扎最后被吊死（行情大幅崩落）而得名，是长影线的极端情况。
吊首线的K线实体极小，可阴可阳，下影线是实体的三倍以上，没有或有极短的上影线。吊首线的形成机理与下长影线相同，是主力骗线的一种手法。股价在相对高位出现吊首线，是股价波段见顶的特征K线之一。
七、T字线
T字线和倒T字线是十字星形的一种变种，也是高位吊首线或流星线的极端情况。它们没有实体，开盘价与收盘价相同，T字线有较长的下影线，没有或有极短的上影线。倒T字线有较长的上影线，没有或有极短的下影线。有时把实体极短的吊首线（锤头线）或流星线（倒锤头线）也视为T字线或倒T字线。
T字线的信号强弱与它的下影线成正比，下影线越长信号越强。T字线因所处的位置不同各自的技术含义也不同。当T字线出现在股价有较大涨幅之后，此时的T字线在技术上显示的就是见顶信号。
T字线是一种庄家线，它完全是由庄家控盘所造成的。在涨幅过高后出现的T字线，就是庄家为了掩护高位出货所放出的一种烟幕弹。在市场涨幅过大时，股价若出现大抛盘，散户一般都如惊弓之鸟跑的比谁都快，但是由于庄家一早就不计卖价的大卖单抛出，所以散户根本来不及跑。而正当散户害怕的时候尾市又突然出现一股神密力量，大笔买单将股价重新推到开盘价的位置。这种手法显然不是散户的行为，散户也不可能做到。只有庄家控盘才能做到。这样做的目的就是给散户造成一种错觉，让散户觉得是一种洗盘行为，这就会让一些短线客再度追涨买进，让持股的散户放心做多。然后第二天或第三天股价高开更会让一些股民戒心全无，这时庄家见诱多成功，就趁机大量发货，在人们一片看好声中神不知鬼不觉的实现胜利大逃亡。因此在这种高位出现的T字线后面伴随的多数就是高开低走的大阴线。一旦走势到了这种地步，那么股价下跌就是必然的了。
发点牢骚。
我一直以来，都有在微博发些读历史作品后的笔记、感想之类的云云，理所当然的，没什么人看，这是非常合理的，我发的确实不是什么有太多意义或趣味内容的东西，没人看再正常不过了；
但我没想到的是，我于前夜发的因为看了一白天“IP显示到省份”的争论或争吵而联想到的谭老分道方案的碎碎念，其转评赞数竟然比我过去发的所有“读历史作品后的笔记、感想之类的云云”加起来都多，而且多是那些正经相关书籍，甚至连对行政意义上的「道」都一无所知的家伙在那聒噪，甚至连谭老都被嘲讽了一通，嘿，网络上果然是话不说尽比事无巨细招关注引流量么，真没意思。
我一直以来，都有在微博发些读历史作品后的笔记、感想之类的云云，理所当然的，没什么人看，这是非常合理的，我发的确实不是什么有太多意义或趣味内容的东西，没人看再正常不过了；
但我没想到的是，我于前夜发的因为看了一白天“IP显示到省份”的争论或争吵而联想到的谭老分道方案的碎碎念，其转评赞数竟然比我过去发的所有“读历史作品后的笔记、感想之类的云云”加起来都多，而且多是那些正经相关书籍，甚至连对行政意义上的「道」都一无所知的家伙在那聒噪，甚至连谭老都被嘲讽了一通，嘿，网络上果然是话不说尽比事无巨细招关注引流量么，真没意思。
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