#日剧美食番##犒赏饭#
“把自己喜欢的事情做到极致！”

《犒赏饭》这部剧看到第七集了，这句话成了这集的主题词。它说出了女主同事的态度，极致地品鉴和创造自己喜欢的面包甜点。它说出了女主领导的态度，极致地工作和喜爱自己喜欢的各色美食。每个人都在自己的生活里努力着，喜欢着，每个人都不一样，又都如此类似。

这种日式美食搭配心灵鸡汤，虽然俗套了点，但说的好有道理，我得承认自己喝得很开心，也很受教。希望我也可以做到极致，争取日更，争取多打卡，争取多思考，争取多打卡刘畊宏，哈哈哈哈！

日式美食番，滤镜和音乐一加，再配上演员稍显夸张的吃播，真的看着很治愈。虽然我对生鱼片和寿司这种没多大渴望，但是甜点这块，还是很可口的，还有第七集里大口大口的烤肉们，不同部位的肉质的口感有机会也要尝尝啊！

美食老师问丁禹兮等人：“大家知道酿皮和凉皮的区别吗？”李泽锋：“酿皮是米，凉皮有米有面。”美食老师：“不太对，两个都是面，凉皮是洗面筋的水，酿皮是把面揉成团后泡出来的水蒸的。”

酿皮是西北地区的传统美食，在青海、甘肃、宁夏、陕西、新疆、内蒙古河套等地颇受喜爱，它和凉皮的区别其实并不大，甚至一开始它们本就是同一种食物，只不过因为不同地区方言的关系，导致有了酿皮和凉皮两种叫法。

当然传来传去酿皮和凉皮的做法也略微有一些不同，做法上凉皮和酿皮的面团是一样的，不同的是凉皮是洗面筋的水，而酿皮则是面团泡出来的水，这就导致两者颜色有些不同，酿皮的颜色偏黄，凉皮的颜色偏白，口感上酿皮的口感要比凉皮的更加劲道一些

这是安东尼奥·卡卢西奥推介的一道烤松茸。

安东尼奥·卡卢西奥，一个深受大家热爱、尊敬的意大利烹饪作家。他是厨师、餐馆老板、美食家、还是一位受人喜爱的电视名人，被称为“意大利美食教父”。在英国被誉为“世界菌王”，被英国女王授予“大英帝国勋章”。

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材料：松茸8朵（或更多，根据大小而定）、沙司2汤匙、1颗柠檬打成的汁。

制作方法：

1、先预热烤架。把松茸上的灰尘擦掉，再用纸擦拭，但千万不要用水哦，因为水会把味道都洗掉。

2、切去菌柄的硬尖儿。从菌柄开始，把每朵松茸切成2－4片（根据大小而定），让菌柄和菌盖分离，形成网状的嫩丝。

3、每一面烤1－2分钟。淋上用酱油和柠檬汁做成的调沬汁，或者在调味中蘸一下菌菇。

哈哈，简单吧。但的确美味！