普洱熟茶:碎银子是什么?能喝吗?
最近经常听见身边朋友在讨论碎银子,有人认为碎银子好喝,有的则认为碎银子不能喝,为什么会大家会出现这样的分歧呢?
首先我们要知道什么是碎银子?
“碎银子”属于普洱熟茶,它的外形非常独特,形似细碎的小银粒,又像小石头,质地坚硬结实,颗粒均匀,因而也被称作“茶化石”。
事实上碎银子的前身是——老头茶。
老头茶是云南大叶种茶叶,在人工渥堆发酵中形成的结块茶,因这种茶叶具有天然的果胶成分,所以有部分茶叶被挤压成团快状。而这部分茶又不好直接压到茶饼中,只能当作下脚料,被搁置在一旁,也可以说老茶头就是普洱熟茶发酵过程的产物。
但好的老茶头品质十分优异,香气持久、滋味醇厚、耐泡度高,汤色红亮,细闻茶汤,很是干净,没有半点让人不喜的异味、杂味。
碎银子则青出于蓝而胜于蓝,它是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,它本质上是老茶头中的一种,但也是老茶头的精细化成品,成为茶圈的网红茶。
可现在老头茶大多都是人工仿制品,更何况是以老头茶为原料的碎银子,正是因为它的火爆,导致产品供不应求,无良商家造假售假,市面上大多数碎银子都是利用低劣的边角料制成。
当然如果能遇见好原料制成的碎银子,定是普洱熟茶中的高端臻品,非常适合品饮,但如果遇粗制滥造品则不能喝,不仅喝起来味道寡淡,喉咙紧锁,还可能出现身体不适的情况。
关注茶七七,带你了解更多茶文化,欢迎和我互动评论。#茶###文案##今日分享#
最近经常听见身边朋友在讨论碎银子,有人认为碎银子好喝,有的则认为碎银子不能喝,为什么会大家会出现这样的分歧呢?
首先我们要知道什么是碎银子?
“碎银子”属于普洱熟茶,它的外形非常独特,形似细碎的小银粒,又像小石头,质地坚硬结实,颗粒均匀,因而也被称作“茶化石”。
事实上碎银子的前身是——老头茶。
老头茶是云南大叶种茶叶,在人工渥堆发酵中形成的结块茶,因这种茶叶具有天然的果胶成分,所以有部分茶叶被挤压成团快状。而这部分茶又不好直接压到茶饼中,只能当作下脚料,被搁置在一旁,也可以说老茶头就是普洱熟茶发酵过程的产物。
但好的老茶头品质十分优异,香气持久、滋味醇厚、耐泡度高,汤色红亮,细闻茶汤,很是干净,没有半点让人不喜的异味、杂味。
碎银子则青出于蓝而胜于蓝,它是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,它本质上是老茶头中的一种,但也是老茶头的精细化成品,成为茶圈的网红茶。
可现在老头茶大多都是人工仿制品,更何况是以老头茶为原料的碎银子,正是因为它的火爆,导致产品供不应求,无良商家造假售假,市面上大多数碎银子都是利用低劣的边角料制成。
当然如果能遇见好原料制成的碎银子,定是普洱熟茶中的高端臻品,非常适合品饮,但如果遇粗制滥造品则不能喝,不仅喝起来味道寡淡,喉咙紧锁,还可能出现身体不适的情况。
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《山河枕》是真的很难看
文笔让人看了觉得心梗的程度
再加上我不太能接受嫂子和小叔子的设定
感觉女主又茶又圣母 卫家那几个夫人有了孩子改嫁还能嫁那么好 一婚庶女配庶子 二婚却能嫁那么好 感觉写她们改嫁就是为了突出女主对英烈多么崇拜女主多么有正义感
女主的哥哥对另外一个亲妹妹态度差的要死 大哥惩罚二妹 想让二妹知道大妹是她不可触碰的神明 尬不尬啊。。。。 玛丽苏看多了吧
明明《嫁纨绔》写的挺好的呀 是被夺舍了吗
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茶,还讲究温而含蓄。茶既被上升到阳春白雪,茶在上层并称为琴棋书画诗酒茶;但茶又能走进生活,自古就有一句话,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,茶独占一位。不只是代表茶在百姓心中的重要,它也最能代表茶谦和温雅的性情,淡泊而明性,能容天下。只有把茶的综合起来看,才最能代表茶叶的真正精髓:茶积香淡散,味苦而后甜。尤似人生少不更事,愣而不知进退,而后,逐香渐郁,人生也开始丰和日盛。#零点粤话[超话]#
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