景德镇美食 | 暖冬系列·无菜单的定制火锅
嗨;-)这里是被定制火锅暖到的阿镹
景德镇有位很神秘的厨子,他的餐厅叫慢食味坊。没有菜单,按人头收费是他的特色。
没有规律,从轻食到炒菜,从火锅到早餐。
加为微x好友的这么多年,
只知道他应该是个酷爱颠勺的冷酷男
▫️慢食·古窑店
▫️古窑进去右手边社区私房
▫️人均150
(我是早些时候去的,现在不知涨价没有)
用餐须知
1.只接预定顾客
2.没有菜单,备注个人忌口。
我当时约的是四位,消费600元。
价ge不便宜,但是用餐体验挺值。
✔︎ 原味高汤锅底
我们四个人有俩个锅底,白色锅底是椰子鸡黄的好像是鱼汤锅底(如果没记错的话)俩个锅底都巨鲜,记得先喝一碗汤!
✔︎ 自带烤盘 可烧烤
除了俩个高汤锅,旁边还有一个烧烤铁盘,也提供可以烤着吃的肉肉所以有时候没有菜单,反而有无限可能
✔︎ 食材新鲜 品种丰富
从海鲜到各种肉类,蔬菜丸子应有尽有!不要担心食材不够吃,除了限liang的海鲜,肉肉不够还可以加~
✔︎ 环境舒shi 私mi性强
餐厅是自建房,俩个人也都是安排小包间。会布置的很好看,我们到了直接拍拍拍适合情侣约会,或者小型家庭聚会。环境简约大气,非常出片。全程自助用餐,有需要可以找服务员。
阿镹总结
之前也有去过他家三宝里面定制的炒菜店,是那种精致摆盘的创意菜。相比我更喜欢他家火锅,更烟火更温暖,吃的也更多更划算些哇哈哈!
zui近厨子又整了个早餐店,是本地特色的粉面有时间去试试。想要了解这位神秘大厨可以dy搜“小镇美食家”预定直接滴滴
【,我是阿镹,美食探店/分享安利,收藏已分类☑️带你一起发现景德镇♥】
#JIU吃你了[超话]##景德镇##同城种草# https://t.cn/RxmUYPT
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▫️人均150
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用餐须知
1.只接预定顾客
2.没有菜单,备注个人忌口。
我当时约的是四位,消费600元。
价ge不便宜,但是用餐体验挺值。
✔︎ 原味高汤锅底
我们四个人有俩个锅底,白色锅底是椰子鸡黄的好像是鱼汤锅底(如果没记错的话)俩个锅底都巨鲜,记得先喝一碗汤!
✔︎ 自带烤盘 可烧烤
除了俩个高汤锅,旁边还有一个烧烤铁盘,也提供可以烤着吃的肉肉所以有时候没有菜单,反而有无限可能
✔︎ 食材新鲜 品种丰富
从海鲜到各种肉类,蔬菜丸子应有尽有!不要担心食材不够吃,除了限liang的海鲜,肉肉不够还可以加~
✔︎ 环境舒shi 私mi性强
餐厅是自建房,俩个人也都是安排小包间。会布置的很好看,我们到了直接拍拍拍适合情侣约会,或者小型家庭聚会。环境简约大气,非常出片。全程自助用餐,有需要可以找服务员。
阿镹总结
之前也有去过他家三宝里面定制的炒菜店,是那种精致摆盘的创意菜。相比我更喜欢他家火锅,更烟火更温暖,吃的也更多更划算些哇哈哈!
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Chinmok烤肉餐厅,首尔 / Workment
营造洞穴般的氛围
餐厅位于窄巷和宽路交汇的十字路口的拐角处。遵循确保十字路口视线而制定的法规,建筑构成了带有切角的平面,切角成为面对主干道的立面,内部则形成了一个扭曲的五边形平面。设计从带有切角的平面出发,逐步推敲出方案。
Chinmok是一家烤鸡餐厅,因此方案旨在凸显品牌对肉类的关注,将烤肉区布置于切角处,并在前面安装了无框折叠门,使路人可以在街上观看烤肉活动。
https://t.cn/A6o5VP3a
Chinmok烤肉餐厅,首尔 / Workment
营造洞穴般的氛围
餐厅位于窄巷和宽路交汇的十字路口的拐角处。遵循确保十字路口视线而制定的法规,建筑构成了带有切角的平面,切角成为面对主干道的立面,内部则形成了一个扭曲的五边形平面。设计从带有切角的平面出发,逐步推敲出方案。
Chinmok是一家烤鸡餐厅,因此方案旨在凸显品牌对肉类的关注,将烤肉区布置于切角处,并在前面安装了无框折叠门,使路人可以在街上观看烤肉活动。
https://t.cn/A6o5VP3a
又到了一天过四季的日子,给我的着装选择带来巨大的考验。
早上是冬天,不穿秋衣秋裤好像抵挡不住,脖子也不能露,冻得嗓子疼。如果赶上有风,还得护住头,不然吹的头疼。脸倒是安全的,因为有口罩。
地铁上是秋天,如果冬天你穿的太多了,这个时候你就热了、别扭了,但是脱一件吧可能又会冷,而且没地方放。现在没到给暖风的季节,制冷空调倒是也不开了,人多挤挤空气更浑浊一些,所幸我们都戴着口罩。
下了地铁是寒冬,一天之中气温最低的时候,如果需要骑车最好戴着手套,不然会生不如死。
到了公司就舒服了,脱掉外套正好舒适的温度,咖啡茶水整起来,消停开始赶进度。
中午午休时,温度逐步攀升,尤其是阳面带大落地窗的办公室赶上了个晴天的时候。开着所有的窗户也没用。刚开始照着吃过午饭懒洋洋的人身上特别的巴适,全身都又沉又懒昏昏欲睡。此时鞋子肯定已经换成了舒适清爽的常备款式。随着时间的推移到下午两点以后,你就会被热麻了、闷了、甚至笨了、燥了。而你此刻却应该在高效率的工作状态才对。赶紧拿出备好的短袖换上,才能精神抖擞重返战场。
下午五点,温度褪去,换回衣服和鞋子。下班时再捂回上班的行头,但这个时候是轻松的,因为你知道绝对没有早上那么冷,会比较舒适。
地铁上的温度是基本恒定的。
下了地铁,稍微舒缓的寒冷又来了,但是可以保持冷静那种。
说了这么多,你以为我早上穿棉袄戴帽子和围脖手套么?当然不是,我都是按照地铁温度穿衣服[笑cry],所以夏天我穿的总比别人多一件,冬天也基本不会穿秋裤。
附图我最近最爱的餐厅,餐具器件摆设布置无一不舒适,配色我太爱了,咖啡还是超大杯且是食完可带走的纸杯,而且价格难得的实惠,大杯拿铁才25吧,且味道不差,我都惊讶了。三明治沙拉套餐就不用描述了,看样子足够attractive。
早上是冬天,不穿秋衣秋裤好像抵挡不住,脖子也不能露,冻得嗓子疼。如果赶上有风,还得护住头,不然吹的头疼。脸倒是安全的,因为有口罩。
地铁上是秋天,如果冬天你穿的太多了,这个时候你就热了、别扭了,但是脱一件吧可能又会冷,而且没地方放。现在没到给暖风的季节,制冷空调倒是也不开了,人多挤挤空气更浑浊一些,所幸我们都戴着口罩。
下了地铁是寒冬,一天之中气温最低的时候,如果需要骑车最好戴着手套,不然会生不如死。
到了公司就舒服了,脱掉外套正好舒适的温度,咖啡茶水整起来,消停开始赶进度。
中午午休时,温度逐步攀升,尤其是阳面带大落地窗的办公室赶上了个晴天的时候。开着所有的窗户也没用。刚开始照着吃过午饭懒洋洋的人身上特别的巴适,全身都又沉又懒昏昏欲睡。此时鞋子肯定已经换成了舒适清爽的常备款式。随着时间的推移到下午两点以后,你就会被热麻了、闷了、甚至笨了、燥了。而你此刻却应该在高效率的工作状态才对。赶紧拿出备好的短袖换上,才能精神抖擞重返战场。
下午五点,温度褪去,换回衣服和鞋子。下班时再捂回上班的行头,但这个时候是轻松的,因为你知道绝对没有早上那么冷,会比较舒适。
地铁上的温度是基本恒定的。
下了地铁,稍微舒缓的寒冷又来了,但是可以保持冷静那种。
说了这么多,你以为我早上穿棉袄戴帽子和围脖手套么?当然不是,我都是按照地铁温度穿衣服[笑cry],所以夏天我穿的总比别人多一件,冬天也基本不会穿秋裤。
附图我最近最爱的餐厅,餐具器件摆设布置无一不舒适,配色我太爱了,咖啡还是超大杯且是食完可带走的纸杯,而且价格难得的实惠,大杯拿铁才25吧,且味道不差,我都惊讶了。三明治沙拉套餐就不用描述了,看样子足够attractive。
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