无花果南北杏菜干煲猪肺
材料：
猪肺1个，猪瘦肉200克，菜干50克，胡萝卜1个，南、北杏共30克，无花果（干）6粒，陈皮1瓣，生姜、食盐适量。
做法：
（1）猪肺处理：沿气管向猪肺内注水至膨胀后倒出，用手挤压，如此反复多次，直至注水后倾倒无血水流出；斩件，热锅（不放油）炒干猪肺的水分。
（2）菜干提前浸泡、清洗。
（3）猪瘦肉斩件；胡萝卜去皮切块；生姜去皮拍碎；其余食材洗净。
（4）所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火煮1.5小时，调味即可。
专家点评：
民俗智慧深知，秋燥不是酷暑，滋阴润燥恰当时。南、北杏仁与无花果相配，功在润肺，菜干、胡萝卜与猪瘦肉相伍，味在鲜甜，借“以形补形”的猪肺，佐以生姜、陈皮，熬一锅“秋日甘霖”。此汤，可缓解五官、皮肤干燥，口干欲饮，心烦失眠，大便干结等不适，是为阖家抗燥必备靓汤。
小贴士：
热锅炒猪肺时，会析出大量水分，需及时将锅中的水分铲出。

三参润肺汤#美食[超话]##早安[超话]#
材料：
太子参、沙参各30克，玄参15克，水鸭半只，陈皮、生姜、花生油、食盐适量。
做法：
（1）把材料洗净，水鸭斩件焯水后，生姜起锅爆炒一下。
（2）向锅内加入适量清水煮沸，入上述材料，慢火煮1小时，调味即可。
专家点评：
玄参又名元参，《本草备要》载：“（性）苦咸微寒，（能）益精明目，利咽喉，通二便”，因能补机体阴液而能治便秘、咽干口燥；太子参，能补气生津，药性平稳而适合病人长期服用；沙参，补肝肺之阴而去虚火。水鸭经生姜、油锅炒制，寒性大减。这款“清补凉”的药膳，好比一场秋雨，带来凉爽舒适，有效缓解咽干鼻燥，干咳无痰，便秘，皮肤干燥等不适，适宜阴虚火旺、虚不受补、病后阴伤人群食用。
小贴士：
风寒所引起的咳嗽、咽喉不适与便溏者不宜。 https://t.cn/ReN5aUi

秋日露营，收获了一场“人间沉醉”♥
“甘霖悄然而降，水汽氤氲，南风漫吹，雁鹜来仪，群集于斯，它们陶醉于这一泓春水，何曾知道什么是人类的堕落。”——《瓦尔登湖》
错过了一泓春水，别再错过一江秋水了✨
带上原始人，去城市边缘，去山水之间露营吧~全身心体验一场“人类堕落”和“人间沉醉”。
#露营[超话]##在户外，你就是原始人##露营##十一假期你准备安排哪些活动#

#食疗##饮食养生#每日一膳丨秋日干燥不用怕，阖家抗燥必备靓汤来咯～

无花果南北杏菜干煲猪肺

材料：

猪肺1个，猪瘦肉200克，菜干50克，胡萝卜1个，南、北杏共30克，无花果（干）6粒，陈皮1瓣，生姜、食盐适量。

做法：

（1）猪肺处理：沿气管向猪肺内注水至膨胀后倒出，用手挤压，如此反复多次，直至注水后倾倒无血水流出；斩件，热锅（不放油）炒干猪肺的水分。

（2）菜干提前浸泡、清洗。

（3）猪瘦肉斩件；胡萝卜去皮切块；生姜去皮拍碎；其余食材洗净。

（4）所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火煮1.5小时，调味即可。

专家点评：

民俗智慧深知，秋燥不是酷暑，滋阴润燥恰当时。南、北杏仁与无花果相配，功在润肺，菜干、胡萝卜与猪瘦肉相伍，味在鲜甜，借“以形补形”的猪肺，佐以生姜、陈皮，熬一锅“秋日甘霖”。此汤，可缓解五官、皮肤干燥，口干欲饮，心烦失眠，大便干结等不适，是为阖家抗燥必备靓汤。

小贴士：

热锅炒猪肺时，会析出大量水分，需及时将锅中的水分铲出。——转自每日一膳