#牛奶除了喝还有哪些吃法#
中餐的话，应该就是粤菜中的顺德菜用牛奶比较多，用的牛奶品种是水牛奶，水牛奶与普通牛奶最大的区别是水牛奶的脂肪含量特别高，一般可达9%，而普通牛奶是4%左右，所以才可以在双皮奶上面看到一层厚厚的奶皮。（有些人用普通牛奶做双皮奶做的不好不是因为方法问题，而是原料就错了）。
比较常见的四款牛奶的菜品是大良炒牛奶、炸牛奶、姜撞奶、双皮奶。
炒牛奶是顺德大良第一食府龙的酒楼的大厨所创。
主要用料有水牛奶、蛋清、火腿、虾仁、坚果、盐、油。
看配料表就可知道炒牛奶是咸鲜口，并且脂香浓郁。
而制作方法是用软炒法（热锅后小火慢炒），炒牛奶是很容易过火的，所以很考验师傅对火候的掌控。所得的炒牛奶应当是已经凝固好，软、微糯、微黏，能很好的包裹住舌头表面。
当我们吃到完美的炒牛奶应当是看似固体吃起来却似浓浆，这非固体也非液体的炒牛奶完美的覆盖在舌头上，这时候品尝到的应该是水牛奶那丰韵的脂香，火腿的咸鲜。而虾仁和坚果给予炒牛奶的可嚼性，这些味道随着炒牛奶在口中慢慢咀嚼，慢慢的的融化而达到顶峰，吞下去后感觉到从头到脚都是牛奶的芳香。
炸牛奶
炸牛奶主要原料是有水牛奶、玉米粉、白糖以及急浆。
原料很简单，那么怎么样才能把牛奶这样的液体变成金黄酥脆内里软嫩的甜食呢？关键在于技法。
先将少量的水牛奶加入玉米粉搬运，再加入足够的水牛奶和白糖，用水浴法加热至八成熟，也就是水牛奶变成糊糊的状态，然后放入涂了植物油的器皿中并置入冰箱让其凝结。凝结好的牛奶会像豆腐一般，此时吃起来也是很美味的，不过会差点意思。把凝结好的水牛奶切成骨牌大小，裹上急浆油炸即可。
最后的成品会外表金黄酥脆，里内软嫩，并且奶香味浓郁。
现在有许多酒家用炸面包片裹着凝结好的牛奶，此举非常的恶劣，炸面包片会吸取大量的油脂，并不如传统制法那样酥脆爽口，反而会显得十分油腻，大概是酒家对直接炸牛奶技艺不够，所以才用此举偷懒。
姜撞奶
姜撞奶是一味奶香浓郁姜味扑鼻的甜品，
什么是：分子料理（下） - 吃很重要 -
），写的很好了，我就不再重复。
姜撞奶：一个实用分子料理案例
发现了这道只用了姜、奶和糖三种非常普遍的食材的甜点之后，就跑去搜索了很多制作姜撞奶的食谱，但是他发现，就这么三种简单的原料，他找到的数十种食谱里居然可以描述得千奇百怪。（也不怪他，姜撞奶就没几家店做得好的，广东当地的老店仁信、民信，广州文明路的百花、玫瑰，都不能保证100%做得靠谱，完全看当日运气。）这些食谱对于几个关键问题可谓各说各话：
1. 用老姜还是用生姜，应该怎么研磨或捣这些姜？
2. 用多少度的牛奶？
3. 用脱脂奶还是全脂奶，用巴氏奶（室温下只能保温1-2天的牛奶）还是非巴氏奶，能不能用豆奶？
4. 奶和姜汁的比例（8:1 还是 25:1）？
5. 把姜汁倒进奶中，还是把奶倒进姜汁里，以什么高度倒入？
6. 是否需要加白醋以帮助凝固？
此时，如果你家没有会做姜撞奶的妈妈，谁告诉你什么才是正确的做法呢？
这个时候分子美食学就出场了。准确来说，是分子美食学背后的思维逻辑。挪威哥从搜集到的报告中发现，在家制作这道甜品的成功率只有 50% 。各种组合之所以得出不一样的结果，全因为这三种东西在不同状态下发生的化学反应不一样。一旦的操作超出了某个维度，姜撞奶就凝固不起来了。挪威哥写了很长一篇解释了个中的作用，由于我化学也不好就不在这里瞎延展了，大概概括下来，就是生姜所含的蛋白酶，可以在一定条件下将牛奶凝固。
还记得上面提到的分子料理几大技法里的凝固化（gelling）吗？姜撞奶其实是就是这种技法的应用。在工业制成品中，提供凝固作用的通常是凝乳酵素这种东西，而在姜撞奶里，生姜担当了这个角色（理论上，你用生姜做芝士也是从科学上可行的）。但是，生姜含有的蛋白酶只能在一定温度下起作用，实际上它们对温度非常非常敏感，这个温度窗口少到只有 60-65 °C 这个维度，一旦高于 70 °C ，就完全不起作用了。当姜汁和牛奶接触的时候，你还不能搅拌，因为这样会破坏凝固的过程。
挪威哥经过自身实验，给出了他认为成功率最高的傻瓜版姜撞奶做法（这种做法我看很多食谱都提到过，但好像并没有谁去把它说出个所以然）——
你需要有：
1. 脱脂奶（250 mL）
2. 新鲜的生姜汁（18 g）
3. 白糖（20 g）
4. 电子食物温度计（成功与否就在此一物）
操作步骤：
1. 将糖和奶混合并加热至 65 °C
2. 把姜剥好皮并放进微波炉「叮」一会，随后榨汁
3. 把姜汁放在碗里，将奶糖混合物从一定高度倒入姜汁中
4. 不要搅拌，千万不要搅拌
5. 室温等5-10分钟
6. 如果操作无误，此时已经凝固成功可以上桌
谁也没想到，居然会是一个挪威人去教我们做姜撞奶。这其实就是实用版的分子料理，也是我认为分子美食学最有价值的地方：以科学的思维看待烹饪和食物。掌握了背后的原因，你不仅可以做姜撞奶，也许还可以试试奇异果撞奶。（Disclosure: 我按照以上做法做了一遍，可是没有 100% 成功，估计是奶和姜的比例没掌握好…）
当然他用脱脂奶我是不赞成的，还是得用水牛奶比较好。
双皮奶
双皮奶应该是这四道牛奶菜品中最受大众所喜爱的，我也很喜欢，并且我认为冷的比热的更好吃，因为凝结的更好，牛奶在口中融化的感觉也很棒。
具体做法也不难，唯一问题是在于一定要买水牛奶，不然上面那层脂肪奶皮不够厚，整体就会不够香。
下面是引用他人的制作方法：
制作材料
1.鲜牛奶500ml,用水牛奶，脂肪含量越高越好;
2.鸡蛋3个，
3.白砂糖随意,根据自己的口味适当加量。
烹饪方法
1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。
2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。
3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）
4、用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。
5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。）
6、到出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。
提示事项
1、.要用小火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了
；把锅盖留个缝隙，如果不留的话水蒸汽滴到上面会起疙瘩；
2、结第一次奶皮，一定要选择使用全脂的纯牛奶来制作双皮奶，否则无法结出厚厚的奶皮。这一步很关键，可以把牛奶煮一下，不过不能煮开，烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了。如果不能把握好时间的话，可以把鲜牛奶盖上一层保鲜膜后放在蒸锅里蒸十分钟。注意一定盖上保鲜膜或者碗盖，不然蒸锅里的水滴到牛奶中就不会结奶皮了。
3、奶不倒净，碗底留奶。奶凉晾后会形成一层奶皮，用尖刀沿着碗边划大概十厘米左右的口。倒出大部分牛奶，碗底留点底不要倒净，不然奶皮容易粘在碗上，待会儿就浮不起来了。
4、快速搅拌蛋奶液，过筛，撇沫。鸡蛋清先用筷子搅拌均匀后倒入牛奶中加糖，搅匀后过筛。筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去，以免影响双皮奶的成型。
5、回倒要耐心。把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里，让奶皮浮在上面。
6、控制好火候。再次敷上保鲜膜上锅蒸，中火蒸十分钟后关火，此时不要掀开盖子焖五分钟让余温继续加热，五分钟后再取出。
7、奶皮要保持完整，不使其破碎，挑起时动作应轻缓；
8、奶蛋液重新倒入碗内，数量以与原奶皮高相符，不宜过多；
9、碗上面的奶皮有防止皮下蛋液过火而老化的作用，可以保持成品滑润。
10、所用的锅应用椭圆形铁盖，以避免蒸馏水滴落在奶皮上。
中餐的话，应该就是粤菜中的顺德菜用牛奶比较多，用的牛奶品种是水牛奶，水牛奶与普通牛奶最大的区别是水牛奶的脂肪含量特别高，一般可达9%，而普通牛奶是4%左右，所以才可以在双皮奶上面看到一层厚厚的奶皮。（有些人用普通牛奶做双皮奶做的不好不是因为方法问题，而是原料就错了）。
比较常见的四款牛奶的菜品是大良炒牛奶、炸牛奶、姜撞奶、双皮奶。
炒牛奶是顺德大良第一食府龙的酒楼的大厨所创。
主要用料有水牛奶、蛋清、火腿、虾仁、坚果、盐、油。
看配料表就可知道炒牛奶是咸鲜口，并且脂香浓郁。
而制作方法是用软炒法（热锅后小火慢炒），炒牛奶是很容易过火的，所以很考验师傅对火候的掌控。所得的炒牛奶应当是已经凝固好，软、微糯、微黏，能很好的包裹住舌头表面。
当我们吃到完美的炒牛奶应当是看似固体吃起来却似浓浆，这非固体也非液体的炒牛奶完美的覆盖在舌头上，这时候品尝到的应该是水牛奶那丰韵的脂香，火腿的咸鲜。而虾仁和坚果给予炒牛奶的可嚼性，这些味道随着炒牛奶在口中慢慢咀嚼，慢慢的的融化而达到顶峰，吞下去后感觉到从头到脚都是牛奶的芳香。
炸牛奶
炸牛奶主要原料是有水牛奶、玉米粉、白糖以及急浆。
原料很简单，那么怎么样才能把牛奶这样的液体变成金黄酥脆内里软嫩的甜食呢？关键在于技法。
先将少量的水牛奶加入玉米粉搬运，再加入足够的水牛奶和白糖，用水浴法加热至八成熟，也就是水牛奶变成糊糊的状态，然后放入涂了植物油的器皿中并置入冰箱让其凝结。凝结好的牛奶会像豆腐一般，此时吃起来也是很美味的，不过会差点意思。把凝结好的水牛奶切成骨牌大小，裹上急浆油炸即可。
最后的成品会外表金黄酥脆，里内软嫩，并且奶香味浓郁。
现在有许多酒家用炸面包片裹着凝结好的牛奶，此举非常的恶劣，炸面包片会吸取大量的油脂，并不如传统制法那样酥脆爽口，反而会显得十分油腻，大概是酒家对直接炸牛奶技艺不够，所以才用此举偷懒。
姜撞奶
姜撞奶是一味奶香浓郁姜味扑鼻的甜品，
什么是：分子料理（下） - 吃很重要 -
），写的很好了，我就不再重复。
姜撞奶：一个实用分子料理案例
发现了这道只用了姜、奶和糖三种非常普遍的食材的甜点之后，就跑去搜索了很多制作姜撞奶的食谱，但是他发现，就这么三种简单的原料，他找到的数十种食谱里居然可以描述得千奇百怪。（也不怪他，姜撞奶就没几家店做得好的，广东当地的老店仁信、民信，广州文明路的百花、玫瑰，都不能保证100%做得靠谱，完全看当日运气。）这些食谱对于几个关键问题可谓各说各话：
1. 用老姜还是用生姜，应该怎么研磨或捣这些姜？
2. 用多少度的牛奶？
3. 用脱脂奶还是全脂奶，用巴氏奶（室温下只能保温1-2天的牛奶）还是非巴氏奶，能不能用豆奶？
4. 奶和姜汁的比例（8:1 还是 25:1）？
5. 把姜汁倒进奶中，还是把奶倒进姜汁里，以什么高度倒入？
6. 是否需要加白醋以帮助凝固？
此时，如果你家没有会做姜撞奶的妈妈，谁告诉你什么才是正确的做法呢？
这个时候分子美食学就出场了。准确来说，是分子美食学背后的思维逻辑。挪威哥从搜集到的报告中发现，在家制作这道甜品的成功率只有 50% 。各种组合之所以得出不一样的结果，全因为这三种东西在不同状态下发生的化学反应不一样。一旦的操作超出了某个维度，姜撞奶就凝固不起来了。挪威哥写了很长一篇解释了个中的作用，由于我化学也不好就不在这里瞎延展了，大概概括下来，就是生姜所含的蛋白酶，可以在一定条件下将牛奶凝固。
还记得上面提到的分子料理几大技法里的凝固化（gelling）吗？姜撞奶其实是就是这种技法的应用。在工业制成品中，提供凝固作用的通常是凝乳酵素这种东西，而在姜撞奶里，生姜担当了这个角色（理论上，你用生姜做芝士也是从科学上可行的）。但是，生姜含有的蛋白酶只能在一定温度下起作用，实际上它们对温度非常非常敏感，这个温度窗口少到只有 60-65 °C 这个维度，一旦高于 70 °C ，就完全不起作用了。当姜汁和牛奶接触的时候，你还不能搅拌，因为这样会破坏凝固的过程。
挪威哥经过自身实验，给出了他认为成功率最高的傻瓜版姜撞奶做法（这种做法我看很多食谱都提到过，但好像并没有谁去把它说出个所以然）——
你需要有：
1. 脱脂奶（250 mL）
2. 新鲜的生姜汁（18 g）
3. 白糖（20 g）
4. 电子食物温度计（成功与否就在此一物）
操作步骤：
1. 将糖和奶混合并加热至 65 °C
2. 把姜剥好皮并放进微波炉「叮」一会，随后榨汁
3. 把姜汁放在碗里，将奶糖混合物从一定高度倒入姜汁中
4. 不要搅拌，千万不要搅拌
5. 室温等5-10分钟
6. 如果操作无误，此时已经凝固成功可以上桌
谁也没想到，居然会是一个挪威人去教我们做姜撞奶。这其实就是实用版的分子料理，也是我认为分子美食学最有价值的地方：以科学的思维看待烹饪和食物。掌握了背后的原因，你不仅可以做姜撞奶，也许还可以试试奇异果撞奶。（Disclosure: 我按照以上做法做了一遍，可是没有 100% 成功，估计是奶和姜的比例没掌握好…）
当然他用脱脂奶我是不赞成的，还是得用水牛奶比较好。
双皮奶
双皮奶应该是这四道牛奶菜品中最受大众所喜爱的，我也很喜欢，并且我认为冷的比热的更好吃，因为凝结的更好，牛奶在口中融化的感觉也很棒。
具体做法也不难，唯一问题是在于一定要买水牛奶，不然上面那层脂肪奶皮不够厚，整体就会不够香。
下面是引用他人的制作方法：
制作材料
1.鲜牛奶500ml,用水牛奶，脂肪含量越高越好;
2.鸡蛋3个，
3.白砂糖随意,根据自己的口味适当加量。
烹饪方法
1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。
2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。
3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）
4、用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。
5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。）
6、到出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。
提示事项
1、.要用小火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了
；把锅盖留个缝隙，如果不留的话水蒸汽滴到上面会起疙瘩；
2、结第一次奶皮，一定要选择使用全脂的纯牛奶来制作双皮奶，否则无法结出厚厚的奶皮。这一步很关键，可以把牛奶煮一下，不过不能煮开，烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了。如果不能把握好时间的话，可以把鲜牛奶盖上一层保鲜膜后放在蒸锅里蒸十分钟。注意一定盖上保鲜膜或者碗盖，不然蒸锅里的水滴到牛奶中就不会结奶皮了。
3、奶不倒净，碗底留奶。奶凉晾后会形成一层奶皮，用尖刀沿着碗边划大概十厘米左右的口。倒出大部分牛奶，碗底留点底不要倒净，不然奶皮容易粘在碗上，待会儿就浮不起来了。
4、快速搅拌蛋奶液，过筛，撇沫。鸡蛋清先用筷子搅拌均匀后倒入牛奶中加糖，搅匀后过筛。筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去，以免影响双皮奶的成型。
5、回倒要耐心。把蛋清奶液缓缓沿着刚才划破的奶皮缺口倒会碗里，让奶皮浮在上面。
6、控制好火候。再次敷上保鲜膜上锅蒸，中火蒸十分钟后关火，此时不要掀开盖子焖五分钟让余温继续加热，五分钟后再取出。
7、奶皮要保持完整，不使其破碎，挑起时动作应轻缓；
8、奶蛋液重新倒入碗内，数量以与原奶皮高相符，不宜过多；
9、碗上面的奶皮有防止皮下蛋液过火而老化的作用，可以保持成品滑润。
10、所用的锅应用椭圆形铁盖，以避免蒸馏水滴落在奶皮上。
#虎鲸为什么只吃灰鲸舌头#
因为虎鲸牙口不好。
虽然这听起来有点匪夷所思，作为海洋中顶级掠食动物，虎鲸竟然牙口不好。但这是事实，因为虎鲸和人类一样，同属于哺乳动物，而哺乳动物最要命的一个缺陷就是牙齿不能像鲨鱼一样不断更换。
这是鲨鱼的牙齿，他们长着的好几排的牙齿，从里边不断地向外翻，旧的牙齿磨损脱落，新的牙齿就不断地顶上，因此牙齿对于鲨鱼来说就是消耗品。也是这一口好牙，让鲨鱼这种原始的软骨鱼类一直称霸海洋4亿年之久。
然而牙齿对于哺乳动物来说就宝贵的多了，因为哺乳动物乳牙换成恒牙之后就再也不会跟新了，掉一个就少一个。人类是这样，虎鲸也是这样。虎鲸的寿命又很长，野外能活到80岁左右，科学家甚至在野外发现过103岁的虎鲸奶奶，身体依然矫健。
而这几十年的捕食，势必会对牙齿造成不可逆转的磨损，因此一些上年纪的虎鲸，他们的牙齿健康状况都不乐观。
海洋馆的虎鲸，前排的牙齿已经磨没了，前排的牙齿严重磨损，已经磨到了牙髓，前排的牙齿已经齐根磨没了。
作为海洋中的顶级掠食动物，虎鲸却长着一口脆弱的牙齿，虽然听起来很讽刺，但这却是无奈的事实。为了保护宝贵而脆弱的牙齿，因此虎鲸更偏爱柔软易嚼的食物。因此当捕获灰鲸之后，相对于它们比汽车轮胎还硬的皮肤，虎鲸显然更喜欢吃它们柔软的舌头，毕竟灰鲸舌头也有好几吨，光吃舌头就能吃饱，何乐而不为呢。
可能很多人会不理解，哺乳动物明明是统治地球的高等生物，为什么牙齿这么垃圾，还不如鲨鱼这种连骨头都没进化出来的原始鱼类？然而这一切只能怪我们的那个屌丝的祖先。
哺乳动物的祖先是生活在中生代的一种跟老鼠差不多的动物，大概是这个样子。
而那个时候世界是被几吨几十吨重的恐龙统治的，在这个怪兽横行的时代活着是不容易的，且不说那些如山一般不可撼动的庞然大物，即便是几千克重的迷你小恐龙，也是哺乳动物的噩梦。
为了活命，哺乳动物的祖先只能猥琐发育，把身体变得尽可能小，小到不能给恐龙塞牙缝的程度，平时苟在深深的洞穴之中，只有在天黑恐龙都睡着的时候，才偷偷爬出去觅食。
哺乳动物就这样，在恐龙横行的时代，猥琐的生活了上亿年。终于，天降正义，一颗从天而降的陨石终结了恐龙时代。
当劫后余生的哺乳动物畏畏缩缩的爬出洞穴，惊讶的发现，那些压得它们上亿年喘不上气的恐龙竟然顷刻之间成为了一堆堆白骨，于是，哺乳动物在一片废墟之中迎来了属于自己的时代。
然而来不及翻身农奴把歌唱的哺乳动物却发现，恐龙给他们造成的心理阴影已经深深地刻在它们的基因里。由于常年生活在黑暗之中，它们的色觉退化了，眼睛只能看到蓝绿两种色彩，从此哺乳动物永远的与五彩斑斓的世界告别了。
同时又由于体型很小，因此哺乳动物的祖先寿命都很短，通常还没活到牙齿磨损的时候，就已经死了。牙齿的更换也变得没有必要了，因此牙齿更换的功能也退化掉了。而进化不能走回头路，一个功能一旦退化就再也无法再次进化出来。后来，哺乳动物的体型变得越来越大， 寿命也变得越来越长，超过了牙齿能承受的极限，因此老年的哺乳动物只能忍受着一口磨得七零八落的烂牙，也没有办法，谁叫自己的祖先不给力呢。
所以说，归根结底，还是恐龙害的虎鲸只能吃舌头，怎么办，当然吃只鸟解解恨了。
很多人很多人不同意我的说法。并举出各种反例来反驳。
有人说，进化可以走回头路，消失的器官还能再进化出来，鲸鱼的前肢不就又变成鳍了吗？
然而鲸鱼的鳍只是像鱼鳍而已，本质上和鱼鳍是两种完全不同的结构。
鲸鱼的鳍里边还有指骨掌骨挠骨肱骨等结构，本质上只是一个长得像鱼鳍的胳膊，和陆地上的动物没有本质区别。
而鱼类的鳍是由内部鳍条支撑形成的薄膜，跟鲸鱼的鳍结构完全不同。鲸鱼的前肢变成鳍状，并不是进化的回头路，而是在现有的基础上更进一步的进化。就像360°和0°看起来一样，但本质完全不同。
还有人说，谁说哺乳动物的牙齿不能更新，老鼠不就可以吗？
我要更正一下，老鼠的牙齿那叫不断生长，和不断更新是两个概念，像鲨鱼一样牙齿掉了再长出来那才叫更新，而老鼠显然不具备这个能力。老鼠牙齿的不断生长，也只是在牙齿不能更新的基础上打的补丁而已。
不光是老鼠，很多哺乳动物都各自进化出了不同的补丁，很多食草动物，为了应对吃草对牙齿造成的磨损，而牙齿又不能更新，所以他们进化出了高冠齿，比如马，你看到的牙是这样的。
而其实它们的牙是这样的。
这种牙齿齿冠很高，足以保证在马的一生中牙齿都不会磨没。就像鞋底一样，如果不想让鞋底磨穿，又不能更换鞋底，那就增加鞋底的厚度。
然而这种进化是可遇而不可求的，还有很多哺乳动物穷其一生也没能为牙齿进化出这样的补丁，就比如虎鲸，这本质上都是人品问题。
还有人说，哺乳动物的牙齿不能更新，那是因为牙齿发生了分化，所以才失去了更新功能，而不是你说的哺乳动物祖先寿命太短，所以牙齿不能更新。
的确，哺乳动物的牙齿发生了分化，而哺乳动物牙齿又不能更新，所以很多人想当然的把这两个事联系到了一起，认为是牙齿分化导致的牙齿不能更新，然而这两件事之间有什么逻辑关系吗，为什么牙齿分化了就不能更新了呢？你能给我一个合理的解释吗？
然而他给不出来，却反问我：那你能找到牙齿分化又能更新的反例吗？
能。
反例就是鸭嘴龙。
上边是鸭嘴龙的头骨，下边是牛的头骨，如果你注意看它们的牙齿，你就会发现它们的牙齿迷之相似，那是当然，因为他们都是食草动物，都靠咀嚼粗纤维的植物为生，因此牙齿也都发生了相同的分化。然而它们唯一的不同就是鸭嘴龙的牙齿可以不断的更新。
这是鸭嘴龙的牙齿化石，可以看到，它们的牙齿依然跟鲨鱼的牙齿一样，从下边不断地生长出来，旧的牙齿磨没了新的牙齿就不断地顶替。鸭嘴龙的嘴里密密麻麻的排布着上千颗这样的牙齿。显然它们的牙齿并没有因为分化而丧失更新功能。
但对于杠精来说，杠瘾发作没杠成才是最不爽的，就像毒瘾发作嗑不到药一样，抓心挠肝的难受啊，必须得发泄一下，于是。
把他的话翻译成人话是这样的：
这个人我就反驳了一下（撩骚了一下），他直接崩溃（直接没鸟我），我也没办法了（怎么就不上套呢），本来准备了一些辩论策略准备大干一场的（本来准备大杠一场的），太失望了（抬杠没杠成，憋死我了，太TM不爽了）我看了还是上万赞的大号，竟然一个反驳就趴下了（使出浑身解数都没杠成，怎么办，使用精神胜利法：我赢了）
好吧，你赢了，你高兴就好。
那么这位杠精觉得自己信心满满有理有据，一下就把我干崩溃的理论是啥呢。
鲨鱼是软骨，所以牙齿迭代，虎鲸是硬骨，所以牙齿不迭代，这……
然而吃瓜群众看不下去了。
因为虎鲸牙口不好。
虽然这听起来有点匪夷所思，作为海洋中顶级掠食动物，虎鲸竟然牙口不好。但这是事实，因为虎鲸和人类一样，同属于哺乳动物，而哺乳动物最要命的一个缺陷就是牙齿不能像鲨鱼一样不断更换。
这是鲨鱼的牙齿，他们长着的好几排的牙齿，从里边不断地向外翻，旧的牙齿磨损脱落，新的牙齿就不断地顶上，因此牙齿对于鲨鱼来说就是消耗品。也是这一口好牙，让鲨鱼这种原始的软骨鱼类一直称霸海洋4亿年之久。
然而牙齿对于哺乳动物来说就宝贵的多了，因为哺乳动物乳牙换成恒牙之后就再也不会跟新了，掉一个就少一个。人类是这样，虎鲸也是这样。虎鲸的寿命又很长，野外能活到80岁左右，科学家甚至在野外发现过103岁的虎鲸奶奶，身体依然矫健。
而这几十年的捕食，势必会对牙齿造成不可逆转的磨损，因此一些上年纪的虎鲸，他们的牙齿健康状况都不乐观。
海洋馆的虎鲸，前排的牙齿已经磨没了，前排的牙齿严重磨损，已经磨到了牙髓，前排的牙齿已经齐根磨没了。
作为海洋中的顶级掠食动物，虎鲸却长着一口脆弱的牙齿，虽然听起来很讽刺，但这却是无奈的事实。为了保护宝贵而脆弱的牙齿，因此虎鲸更偏爱柔软易嚼的食物。因此当捕获灰鲸之后，相对于它们比汽车轮胎还硬的皮肤，虎鲸显然更喜欢吃它们柔软的舌头，毕竟灰鲸舌头也有好几吨，光吃舌头就能吃饱，何乐而不为呢。
可能很多人会不理解，哺乳动物明明是统治地球的高等生物，为什么牙齿这么垃圾，还不如鲨鱼这种连骨头都没进化出来的原始鱼类？然而这一切只能怪我们的那个屌丝的祖先。
哺乳动物的祖先是生活在中生代的一种跟老鼠差不多的动物，大概是这个样子。
而那个时候世界是被几吨几十吨重的恐龙统治的，在这个怪兽横行的时代活着是不容易的，且不说那些如山一般不可撼动的庞然大物，即便是几千克重的迷你小恐龙，也是哺乳动物的噩梦。
为了活命，哺乳动物的祖先只能猥琐发育，把身体变得尽可能小，小到不能给恐龙塞牙缝的程度，平时苟在深深的洞穴之中，只有在天黑恐龙都睡着的时候，才偷偷爬出去觅食。
哺乳动物就这样，在恐龙横行的时代，猥琐的生活了上亿年。终于，天降正义，一颗从天而降的陨石终结了恐龙时代。
当劫后余生的哺乳动物畏畏缩缩的爬出洞穴，惊讶的发现，那些压得它们上亿年喘不上气的恐龙竟然顷刻之间成为了一堆堆白骨，于是，哺乳动物在一片废墟之中迎来了属于自己的时代。
然而来不及翻身农奴把歌唱的哺乳动物却发现，恐龙给他们造成的心理阴影已经深深地刻在它们的基因里。由于常年生活在黑暗之中，它们的色觉退化了，眼睛只能看到蓝绿两种色彩，从此哺乳动物永远的与五彩斑斓的世界告别了。
同时又由于体型很小，因此哺乳动物的祖先寿命都很短，通常还没活到牙齿磨损的时候，就已经死了。牙齿的更换也变得没有必要了，因此牙齿更换的功能也退化掉了。而进化不能走回头路，一个功能一旦退化就再也无法再次进化出来。后来，哺乳动物的体型变得越来越大， 寿命也变得越来越长，超过了牙齿能承受的极限，因此老年的哺乳动物只能忍受着一口磨得七零八落的烂牙，也没有办法，谁叫自己的祖先不给力呢。
所以说，归根结底，还是恐龙害的虎鲸只能吃舌头，怎么办，当然吃只鸟解解恨了。
很多人很多人不同意我的说法。并举出各种反例来反驳。
有人说，进化可以走回头路，消失的器官还能再进化出来，鲸鱼的前肢不就又变成鳍了吗？
然而鲸鱼的鳍只是像鱼鳍而已，本质上和鱼鳍是两种完全不同的结构。
鲸鱼的鳍里边还有指骨掌骨挠骨肱骨等结构，本质上只是一个长得像鱼鳍的胳膊，和陆地上的动物没有本质区别。
而鱼类的鳍是由内部鳍条支撑形成的薄膜，跟鲸鱼的鳍结构完全不同。鲸鱼的前肢变成鳍状，并不是进化的回头路，而是在现有的基础上更进一步的进化。就像360°和0°看起来一样，但本质完全不同。
还有人说，谁说哺乳动物的牙齿不能更新，老鼠不就可以吗？
我要更正一下，老鼠的牙齿那叫不断生长，和不断更新是两个概念，像鲨鱼一样牙齿掉了再长出来那才叫更新，而老鼠显然不具备这个能力。老鼠牙齿的不断生长，也只是在牙齿不能更新的基础上打的补丁而已。
不光是老鼠，很多哺乳动物都各自进化出了不同的补丁，很多食草动物，为了应对吃草对牙齿造成的磨损，而牙齿又不能更新，所以他们进化出了高冠齿，比如马，你看到的牙是这样的。
而其实它们的牙是这样的。
这种牙齿齿冠很高，足以保证在马的一生中牙齿都不会磨没。就像鞋底一样，如果不想让鞋底磨穿，又不能更换鞋底，那就增加鞋底的厚度。
然而这种进化是可遇而不可求的，还有很多哺乳动物穷其一生也没能为牙齿进化出这样的补丁，就比如虎鲸，这本质上都是人品问题。
还有人说，哺乳动物的牙齿不能更新，那是因为牙齿发生了分化，所以才失去了更新功能，而不是你说的哺乳动物祖先寿命太短，所以牙齿不能更新。
的确，哺乳动物的牙齿发生了分化，而哺乳动物牙齿又不能更新，所以很多人想当然的把这两个事联系到了一起，认为是牙齿分化导致的牙齿不能更新，然而这两件事之间有什么逻辑关系吗，为什么牙齿分化了就不能更新了呢？你能给我一个合理的解释吗？
然而他给不出来，却反问我：那你能找到牙齿分化又能更新的反例吗？
能。
反例就是鸭嘴龙。
上边是鸭嘴龙的头骨，下边是牛的头骨，如果你注意看它们的牙齿，你就会发现它们的牙齿迷之相似，那是当然，因为他们都是食草动物，都靠咀嚼粗纤维的植物为生，因此牙齿也都发生了相同的分化。然而它们唯一的不同就是鸭嘴龙的牙齿可以不断的更新。
这是鸭嘴龙的牙齿化石，可以看到，它们的牙齿依然跟鲨鱼的牙齿一样，从下边不断地生长出来，旧的牙齿磨没了新的牙齿就不断地顶替。鸭嘴龙的嘴里密密麻麻的排布着上千颗这样的牙齿。显然它们的牙齿并没有因为分化而丧失更新功能。
但对于杠精来说，杠瘾发作没杠成才是最不爽的，就像毒瘾发作嗑不到药一样，抓心挠肝的难受啊，必须得发泄一下，于是。
把他的话翻译成人话是这样的：
这个人我就反驳了一下（撩骚了一下），他直接崩溃（直接没鸟我），我也没办法了（怎么就不上套呢），本来准备了一些辩论策略准备大干一场的（本来准备大杠一场的），太失望了（抬杠没杠成，憋死我了，太TM不爽了）我看了还是上万赞的大号，竟然一个反驳就趴下了（使出浑身解数都没杠成，怎么办，使用精神胜利法：我赢了）
好吧，你赢了，你高兴就好。
那么这位杠精觉得自己信心满满有理有据，一下就把我干崩溃的理论是啥呢。
鲨鱼是软骨，所以牙齿迭代，虎鲸是硬骨，所以牙齿不迭代，这……
然而吃瓜群众看不下去了。
文/七七
那个外表冷若冰霜，但是对过儿去内心一片火热的绝色美女，《神雕侠侣》可以说是李若彤的代表作了。
李若彤和古天乐的《神雕侠侣》，属于极其少数能够让观众入戏的作品。
至今为止，还有无数观众希望两人最终能够走到一起，成为真正的“神雕侠侣”，可惜这只是观众的一厢情愿。
一、
李若彤和古天乐在拍完《神雕侠侣》之后，就一别两宽。
直到多年以后，才在活动场所上重逢，而那时候的“姑姑”已经饱受情伤之苦，只不过那个男人不是古天乐而已，而是一个叫郭应泉的“伪富豪”。
这个男人绝非什么优质男，他离过婚，比李若彤大20岁，还有自己的孩子，更关键的一点，那时候他的公司已经出现了问题。
郭应泉之所以，能够俘获李若彤的芳心，只不过是因为他出现得恰到好处而已。
1995年，还只是一个小角色的李若彤，在听闻自己将出演“小龙女”一角的时候，欣喜若狂。
买《神雕侠侣》的原版图书回家，放在自己的枕边，仔细研读，经常为“小龙女”和“过儿”的爱情感动得流泪。
她还会把自己代入到“小龙女”的身上。
因为用心，《神雕侠侣》拍得很痛快，播出以后也获得了空前的成功，“过儿”和“小龙女”一夜间红遍了整个香港。
而那时候的李若彤根本无法和大家分享自己的喜悦 。
身为“体验派”的她正沉迷于“小龙女”的角色无法自拔，整日把自己关在家里郁郁寡欢，经常坐在阳台上望着夕阳默默流泪。
嘴里念叨着“过儿”。
这种状态维持了很久，让她的家人和朋友一度十分担心，最后还是在家人以及朋友的不懈努力之下，她才从角色中抽离了出来。
李若彤和郭应泉，就相识于这一时期。
那时候的李若彤，内心孤单而又脆弱，同时对感情之事也没有什么丰富的经验。
而郭应泉呢？已经是此间老手。
二、
有一次两人约会去看电影。
在灯火阑珊中，早到了一些时候的李若彤，隐约中看到郭应泉的身影在眼中一晃而过。
就在她纳闷郭应泉去哪里的时候，他出现了。
身上穿着得体的西装，手上却拎着一个塑料袋，看上去极其不般配。
不过郭应泉看上去，却有些洋洋得意，举着手里的塑料袋给李若彤炫耀：
看，我给你带来了什么。
李若彤接过来一看，原来是一包龙须糖，这时候郭应泉才解释，自己在路边摊上看到，特意买给她吃。
龙须糖含在嘴里的时候，一股甘甜在李若彤的口腔弥漫了开来，同时也打动了李若彤的芳心。
在郭应泉嘘寒问暖的关怀之下，李若彤孤寂的内心得到了陪伴，两人很快就确定了恋人关系。
两人在一起之后，李若彤就开始很少在出来拍戏了。
坊间猜测，郭应泉不希望自己的女朋友抛头露面，所以希望李若彤能够退出演艺圈，而李若彤本身就不喜欢当明星，又遇到了关爱自己的男人，对他的话当然是欣然应从。
女人，在遇到爱情的时候，总会控制不住自己头脑发热，然后做出错误的选择，。
很显然，“退圈”就是李若彤走的一步错棋。
三、
凭借《神雕侠侣》、《笑傲江湖》这两部影片，李若彤在当时红得发紫，如果她不退圈，走上大荧幕是一种必然。
凭借她浑然天成的演技，有很大的概率坐上影后的宝座。
在爱情和自己事业发生冲突的时候，李若彤义无反顾的选择了自己的爱情，在人生这张赌桌上，李若彤以自己的幸福为筹码，全部压在了爱情上。
那时候，李若彤的生活中全部都是郭应泉。
郭应泉说她的穿衣风格过于年轻靓丽，李若彤就放弃了自己喜欢的衣服，把自己打扮得成熟稳重。
郭应泉说她指甲的颜色过于鲜艳，李若彤从那以后，就开始不涂指甲。
一个光鲜靓丽的大明星，为了满足郭应泉的要求，硬是熬成了一个普通的家庭主妇，没有了自己的灵魂，一切都为他而活。
李若彤的生活中除了郭应泉还是郭应泉，她一天中做最多的事情，就是在家里静静地等他回家，经常在沙发中熟睡过去。
可见她对这个男人用情有多深。
不过很可惜，郭应泉并不是那种能够守着老婆，一心过好日子的男人，否则他也不会经常不回家，让李若彤在客厅等到很晚。
在郭应泉的世界里，李若彤可能只是生活中的调剂品。
但是他却是李若彤的全部。
这段感情，其实从李若彤放弃自己的事业的时候，就已经写好了结局，她注定会遍体鳞伤。
四、
李若彤的等待，在郭应泉那里不仅仅没讨到好，反而让他开始变得厌烦。
最初只是对李若彤毫无理由地发脾气，后来索性就向李若彤提出了分手，然后就从她的世界里消失了。
按道理来说，这样的男人，早就应该甩了。
那时候李若彤的世界里，全部都是郭应泉，脑子里根本没有任何想法，每次分手，她都是在反思自己，是不是哪里做得不够好。
然后，每次她都是静静地等郭应泉回来找她。
一般在分手了一到两个月之后，郭应泉都会回来找她，跟她认错和好，当然也有意外情况，有一次他们分手了一年多。
那是李若彤一生中，最为煎熬的一年零四个月。
在那段时间里，李若彤唯独办了一件事，就是等他，等他！
早晨满怀期待地睁开双眼，觉得今天郭应泉就会来找她，晚上的时候她又在失望中入眠......
当郭应泉出现在李若彤面前那一刻的时候，她那颗煎熬的心，终于安定了下来，她甚至产生了一种，自己就是为对方而活的错觉。
正是李若彤的一次次妥协，才让郭应泉一次次变得肆无忌惮。
聪明的人，早就从两人相处的点点滴滴中，看到这段不对等的爱情的结局，肯定不会有好的结果。
2008年，李若彤和郭应泉已经分分合合了十年。
在这年，郭应泉又一次向她提出了分手，这一次他没有再回来，那一年李若彤42岁，已经是一个不再年轻的年纪。
在这十年的时间，李若彤她放弃了自己的事业，却一无所得。
她没有结婚，也没有生自己的小孩 ，没有穿自己喜欢的衣服，以及做自己喜欢的美甲，除了郭应泉之外，她一无所有。
一个女人在这十年里，应该办的事，李若彤却是一件没有办。
当然，42岁这个年纪，虽然已经不小了，但如果亡羊补牢的话，还为时不晚，但是在分手后，李若彤并没有吸取教训，又走上了另外一个歧路。
五、
在很长的一段时间里，李若彤都不能走出感情失败的阴霾。
被问及恨不恨郭应泉的时候，李若彤这样回答：
“不“你恨一个人其实是很傻的，你恨一个人折磨自己，你恨一个人很辛苦；恨一个人，你不会因为恨他，自己就变得开心，你反而把自己给毁了。我不恨他，我觉得他还是一个好人。”
这个傻女人，到最后还是觉得对方是一个好人。
如果他真的是一个好人，为什么在那十年的时间里，不能给她一个家，给她一个做母亲的机会呢？
很显然，郭应泉从来没替李若彤考虑过。
李若彤用了很多年，才从这段失败的感情中走了出来，她在健身房一呆就是几个小时，颜值逐渐开始恢复。
也开始穿起那些时髦的衣服，甚至还敢挑战学生装。
李若彤终于明白了一个道理，人活着不应该取悦别人，只要自己活得开心快乐就好。
这个道理一点也没错，但是绝对不适用于感情。
六、
爱情应该是理智和感性的结合。
“感性”指的是对彼此有感觉，有一种想要生活在一起的冲动，这种冲动并不是盲目的冲动，而是保持着一定的理智。
比如，彼此的家庭是否合拍，性格是否融洽，婚后的生活是否会幸福。
另外，两人一定要有一定的计划，恋爱要谈多久，什么时候结婚，什么时候要小孩等等。
经过情伤之后的李若彤，却没有吸取任何的经验教训。
不知道她是害怕感情了，还是对感情的认知，还停留在小女孩阶段。
在某次接受采访的时候，主持人向她问出了粉丝们都关心的话题：
你现在为什么不结婚，也不要小孩子呢？
李若彤的回答到十分霸气：你管我，这是我自己的人生，我自己乐意怎么样，就怎么样。
这样的回答虽然没毛病，但是“我乐意怎样就怎样”这样的态度，是不是有些对自己的人生不负责呢？
在她发表的一篇长文中，李若彤又回答了自己为什么不结婚：
理想的婚姻，是在对的时间遇到对的人，而不是将就。
很显然，李若彤的这个观点又是错误的，人的感情都是复杂，在不知道最后结果的那一刻，你根本不知道自己遇到的是否是不是对的人，是不是将就。
在现实中，有很多为爱痴狂的年轻男女，最后的结局都不是十分理想。
他们战胜了父母的反对，战胜了异地恋，战胜了他人的介入，但是却在结婚以后，败给了油盐酱醋茶，败给了彼此的不谅解等等！
反而，有一些通过相亲认识的人，或者两个孤寂的灵魂，想要彼此依靠取暖的人，他们婚后的生活，反而很幸福。
李若彤这种“对的时间遇到对的人”的婚恋观，实在是不太成熟，如果她抱着这样的态度继续下去，她这一生很可能会孤独终老。
她结婚不结婚，大家管不到，她现在也没有结婚的迫切感，只觉得自己目前开心快乐就好。
等到她老了那一天，动弹不动了，一个人孤独地生活着，这时候的她，估计就会后悔，当年为啥不找一个人“将就”一下了。
希望李若彤能够早一点觉悟，并且在未来的日子里，能够找到那个能够陪伴她度过余生的人。
那个外表冷若冰霜，但是对过儿去内心一片火热的绝色美女，《神雕侠侣》可以说是李若彤的代表作了。
李若彤和古天乐的《神雕侠侣》，属于极其少数能够让观众入戏的作品。
至今为止，还有无数观众希望两人最终能够走到一起，成为真正的“神雕侠侣”，可惜这只是观众的一厢情愿。
一、
李若彤和古天乐在拍完《神雕侠侣》之后，就一别两宽。
直到多年以后，才在活动场所上重逢，而那时候的“姑姑”已经饱受情伤之苦，只不过那个男人不是古天乐而已，而是一个叫郭应泉的“伪富豪”。
这个男人绝非什么优质男，他离过婚，比李若彤大20岁，还有自己的孩子，更关键的一点，那时候他的公司已经出现了问题。
郭应泉之所以，能够俘获李若彤的芳心，只不过是因为他出现得恰到好处而已。
1995年，还只是一个小角色的李若彤，在听闻自己将出演“小龙女”一角的时候，欣喜若狂。
买《神雕侠侣》的原版图书回家，放在自己的枕边，仔细研读，经常为“小龙女”和“过儿”的爱情感动得流泪。
她还会把自己代入到“小龙女”的身上。
因为用心，《神雕侠侣》拍得很痛快，播出以后也获得了空前的成功，“过儿”和“小龙女”一夜间红遍了整个香港。
而那时候的李若彤根本无法和大家分享自己的喜悦 。
身为“体验派”的她正沉迷于“小龙女”的角色无法自拔，整日把自己关在家里郁郁寡欢，经常坐在阳台上望着夕阳默默流泪。
嘴里念叨着“过儿”。
这种状态维持了很久，让她的家人和朋友一度十分担心，最后还是在家人以及朋友的不懈努力之下，她才从角色中抽离了出来。
李若彤和郭应泉，就相识于这一时期。
那时候的李若彤，内心孤单而又脆弱，同时对感情之事也没有什么丰富的经验。
而郭应泉呢？已经是此间老手。
二、
有一次两人约会去看电影。
在灯火阑珊中，早到了一些时候的李若彤，隐约中看到郭应泉的身影在眼中一晃而过。
就在她纳闷郭应泉去哪里的时候，他出现了。
身上穿着得体的西装，手上却拎着一个塑料袋，看上去极其不般配。
不过郭应泉看上去，却有些洋洋得意，举着手里的塑料袋给李若彤炫耀：
看，我给你带来了什么。
李若彤接过来一看，原来是一包龙须糖，这时候郭应泉才解释，自己在路边摊上看到，特意买给她吃。
龙须糖含在嘴里的时候，一股甘甜在李若彤的口腔弥漫了开来，同时也打动了李若彤的芳心。
在郭应泉嘘寒问暖的关怀之下，李若彤孤寂的内心得到了陪伴，两人很快就确定了恋人关系。
两人在一起之后，李若彤就开始很少在出来拍戏了。
坊间猜测，郭应泉不希望自己的女朋友抛头露面，所以希望李若彤能够退出演艺圈，而李若彤本身就不喜欢当明星，又遇到了关爱自己的男人，对他的话当然是欣然应从。
女人，在遇到爱情的时候，总会控制不住自己头脑发热，然后做出错误的选择，。
很显然，“退圈”就是李若彤走的一步错棋。
三、
凭借《神雕侠侣》、《笑傲江湖》这两部影片，李若彤在当时红得发紫，如果她不退圈，走上大荧幕是一种必然。
凭借她浑然天成的演技，有很大的概率坐上影后的宝座。
在爱情和自己事业发生冲突的时候，李若彤义无反顾的选择了自己的爱情，在人生这张赌桌上，李若彤以自己的幸福为筹码，全部压在了爱情上。
那时候，李若彤的生活中全部都是郭应泉。
郭应泉说她的穿衣风格过于年轻靓丽，李若彤就放弃了自己喜欢的衣服，把自己打扮得成熟稳重。
郭应泉说她指甲的颜色过于鲜艳，李若彤从那以后，就开始不涂指甲。
一个光鲜靓丽的大明星，为了满足郭应泉的要求，硬是熬成了一个普通的家庭主妇，没有了自己的灵魂，一切都为他而活。
李若彤的生活中除了郭应泉还是郭应泉，她一天中做最多的事情，就是在家里静静地等他回家，经常在沙发中熟睡过去。
可见她对这个男人用情有多深。
不过很可惜，郭应泉并不是那种能够守着老婆，一心过好日子的男人，否则他也不会经常不回家，让李若彤在客厅等到很晚。
在郭应泉的世界里，李若彤可能只是生活中的调剂品。
但是他却是李若彤的全部。
这段感情，其实从李若彤放弃自己的事业的时候，就已经写好了结局，她注定会遍体鳞伤。
四、
李若彤的等待，在郭应泉那里不仅仅没讨到好，反而让他开始变得厌烦。
最初只是对李若彤毫无理由地发脾气，后来索性就向李若彤提出了分手，然后就从她的世界里消失了。
按道理来说，这样的男人，早就应该甩了。
那时候李若彤的世界里，全部都是郭应泉，脑子里根本没有任何想法，每次分手，她都是在反思自己，是不是哪里做得不够好。
然后，每次她都是静静地等郭应泉回来找她。
一般在分手了一到两个月之后，郭应泉都会回来找她，跟她认错和好，当然也有意外情况，有一次他们分手了一年多。
那是李若彤一生中，最为煎熬的一年零四个月。
在那段时间里，李若彤唯独办了一件事，就是等他，等他！
早晨满怀期待地睁开双眼，觉得今天郭应泉就会来找她，晚上的时候她又在失望中入眠......
当郭应泉出现在李若彤面前那一刻的时候，她那颗煎熬的心，终于安定了下来，她甚至产生了一种，自己就是为对方而活的错觉。
正是李若彤的一次次妥协，才让郭应泉一次次变得肆无忌惮。
聪明的人，早就从两人相处的点点滴滴中，看到这段不对等的爱情的结局，肯定不会有好的结果。
2008年，李若彤和郭应泉已经分分合合了十年。
在这年，郭应泉又一次向她提出了分手，这一次他没有再回来，那一年李若彤42岁，已经是一个不再年轻的年纪。
在这十年的时间，李若彤她放弃了自己的事业，却一无所得。
她没有结婚，也没有生自己的小孩 ，没有穿自己喜欢的衣服，以及做自己喜欢的美甲，除了郭应泉之外，她一无所有。
一个女人在这十年里，应该办的事，李若彤却是一件没有办。
当然，42岁这个年纪，虽然已经不小了，但如果亡羊补牢的话，还为时不晚，但是在分手后，李若彤并没有吸取教训，又走上了另外一个歧路。
五、
在很长的一段时间里，李若彤都不能走出感情失败的阴霾。
被问及恨不恨郭应泉的时候，李若彤这样回答：
“不“你恨一个人其实是很傻的，你恨一个人折磨自己，你恨一个人很辛苦；恨一个人，你不会因为恨他，自己就变得开心，你反而把自己给毁了。我不恨他，我觉得他还是一个好人。”
这个傻女人，到最后还是觉得对方是一个好人。
如果他真的是一个好人，为什么在那十年的时间里，不能给她一个家，给她一个做母亲的机会呢？
很显然，郭应泉从来没替李若彤考虑过。
李若彤用了很多年，才从这段失败的感情中走了出来，她在健身房一呆就是几个小时，颜值逐渐开始恢复。
也开始穿起那些时髦的衣服，甚至还敢挑战学生装。
李若彤终于明白了一个道理，人活着不应该取悦别人，只要自己活得开心快乐就好。
这个道理一点也没错，但是绝对不适用于感情。
六、
爱情应该是理智和感性的结合。
“感性”指的是对彼此有感觉，有一种想要生活在一起的冲动，这种冲动并不是盲目的冲动，而是保持着一定的理智。
比如，彼此的家庭是否合拍，性格是否融洽，婚后的生活是否会幸福。
另外，两人一定要有一定的计划，恋爱要谈多久，什么时候结婚，什么时候要小孩等等。
经过情伤之后的李若彤，却没有吸取任何的经验教训。
不知道她是害怕感情了，还是对感情的认知，还停留在小女孩阶段。
在某次接受采访的时候，主持人向她问出了粉丝们都关心的话题：
你现在为什么不结婚，也不要小孩子呢？
李若彤的回答到十分霸气：你管我，这是我自己的人生，我自己乐意怎么样，就怎么样。
这样的回答虽然没毛病，但是“我乐意怎样就怎样”这样的态度，是不是有些对自己的人生不负责呢？
在她发表的一篇长文中，李若彤又回答了自己为什么不结婚：
理想的婚姻，是在对的时间遇到对的人，而不是将就。
很显然，李若彤的这个观点又是错误的，人的感情都是复杂，在不知道最后结果的那一刻，你根本不知道自己遇到的是否是不是对的人，是不是将就。
在现实中，有很多为爱痴狂的年轻男女，最后的结局都不是十分理想。
他们战胜了父母的反对，战胜了异地恋，战胜了他人的介入，但是却在结婚以后，败给了油盐酱醋茶，败给了彼此的不谅解等等！
反而，有一些通过相亲认识的人，或者两个孤寂的灵魂，想要彼此依靠取暖的人，他们婚后的生活，反而很幸福。
李若彤这种“对的时间遇到对的人”的婚恋观，实在是不太成熟，如果她抱着这样的态度继续下去，她这一生很可能会孤独终老。
她结婚不结婚，大家管不到，她现在也没有结婚的迫切感，只觉得自己目前开心快乐就好。
等到她老了那一天，动弹不动了，一个人孤独地生活着，这时候的她，估计就会后悔，当年为啥不找一个人“将就”一下了。
希望李若彤能够早一点觉悟，并且在未来的日子里，能够找到那个能够陪伴她度过余生的人。
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