减脂的姐妹们，一定要试试这个西兰花口蘑炒虾仁～
西兰花➕口蘑➕虾仁随手一炒太香了！！
高蛋白高饱腹感！主要是真的好吃❗️❗️
食材
西兰花、虾仁、口蘑、蒜末
✔做法：
1⃣️先腌制虾仁：放葱姜➕1勺料酒➕1勺生抽➕少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟
2⃣️锅中水开放西兰花焯水捞出；锅中油热放虾仁翻炒变色装盘;放蒜末爆香口蘑翻炒至软
3⃣️加西兰花、虾仁加1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒翻炒均匀出锅
美味的西兰花口蘑炒虾仁就完成啦！！
西兰花➕口蘑➕虾仁随手一炒太香了！！
高蛋白高饱腹感！主要是真的好吃❗️❗️
食材
西兰花、虾仁、口蘑、蒜末
✔做法：
1⃣️先腌制虾仁：放葱姜➕1勺料酒➕1勺生抽➕少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟
2⃣️锅中水开放西兰花焯水捞出；锅中油热放虾仁翻炒变色装盘;放蒜末爆香口蘑翻炒至软
3⃣️加西兰花、虾仁加1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒翻炒均匀出锅
美味的西兰花口蘑炒虾仁就完成啦！！
我的人生中真的不能没有这碗东北打卤面。
（顺手附上虾酱菜谱：
1. 十五只虎虾去虾线切小段儿，虾头放一边儿备用；
2. 葱姜切大段和大片，半只蒜切成末，一个洋葱切丁；
3. 热锅热油炒虾头和葱姜爆香，虾头和葱姜倒出扔掉，炒虾仁，炒至变色加花椒粉，加入洋葱蒜末炒出香味；
4. 复刻一下东北大酱：两勺黄豆酱+一勺甜面酱+半勺番茄酱+半勺蚝油+一勺糖+一勺海鲜酱油，把酱倒锅里，根据咸淡再做调整；
5. 加清水，酌情咕嘟咕嘟3-5分钟，出锅。
（顺手附上虾酱菜谱：
1. 十五只虎虾去虾线切小段儿，虾头放一边儿备用；
2. 葱姜切大段和大片，半只蒜切成末，一个洋葱切丁；
3. 热锅热油炒虾头和葱姜爆香，虾头和葱姜倒出扔掉，炒虾仁，炒至变色加花椒粉，加入洋葱蒜末炒出香味；
4. 复刻一下东北大酱：两勺黄豆酱+一勺甜面酱+半勺番茄酱+半勺蚝油+一勺糖+一勺海鲜酱油，把酱倒锅里，根据咸淡再做调整；
5. 加清水，酌情咕嘟咕嘟3-5分钟，出锅。
#学烹饪,找我# 丝瓜炒虾仁。味感十足，滑嫩爽口。要点是先将虾仁去皮洗净，用料酒、盐抓揉一会儿，再用流水清水洗净，洗的这一步很重要，如果洗不干净，黏糊糊的，炒出的菜肴就很不释适口。锅里放入凉水，放入姜、葱，大火烧开后将洗净后的虾仁倒入锅中汆一分钟即捞出，控干水分，搁置一盘中。然后炒丝瓜然后放入虾仁和匀翻炒几下，出锅即可。
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