俗话说“病从口入”，“癌”字有三个“口”，可见饮食与癌症的关系密切。世界卫生组织最新数据显示，到2020年，全球癌症发病率将增加50%，目前我国每死亡5人即有1人死于癌症。在这个谈癌色变的时代，如何防癌是人人关心的话题。其实，最好的抗癌物就藏在日常饮食中。《生命时报》特邀权威专家，为你介绍营养素里的“防癌明星”。受访专家：中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员 周春凌 https://t.cn/RaTAMmw
这一物有人从来不碰，竟是真正的癌症克星！它就是青椒！在谈癌色变的年代里，如何防癌抗癌，成为了人人关心的话题。其实，最好的抗癌物就藏在日常饮食中。而青椒作为我们日常生活中常见的蔬菜，正是抗癌防癌的佳品。要知道，青椒中富含辣椒素，它是是一种抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。同时丰富的维生素C含量也让它的抗癌效果翻番，维生素C能抑制亚硝酸盐转变成亚硝... https://t.cn/RaTwn3f
俗话说“病从口入”，“癌”字有三个“口”，可见饮食与癌症的关系密切。世界卫生组织最新数据显示，到2020年，全球癌症发病率将增加50%，目前我国每死亡5人即有1人死于癌症。在这个谈癌色变的时代，如何防癌是人人关心的话题。其实，最好的抗癌物就藏在日常饮食中。《生命时报》特邀权威专家，为你介绍营养素里的“防癌明星”。受访专家：中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会委员 周春凌 https://t.cn/RaWPZGu
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