“愿得一人心,白首不相离”。相传这是汉代才女卓文君的《白头吟》里的句子,写下了对爱的决绝与期许,也是千百年来苦苦追寻爱情的人们最美好的祈愿。

一生,并不长。若一粒尘埃,只弹指一挥间,便湮灭在漫漫的尘漠之中。

人在旅途,生命的荒漠,需要爱的涓滴之水的滋养才能生机葱郁。转山转水,终会找到属于自己的一片爱的晴天。

遇见,是最美的缘。愿得一人心,愿能遇见一个相守一生的人,可以牵手一直走下去,一起共度人生的曼妙时光,完成一世爱的箴言。

因为爱,所以美丽;因为爱,所以温暖。懂得无论缘起缘灭,阡陌红尘,总会有一个人在为你守候。

爱,终是生命里最坚贞的相守。让一树生命的花开,绚烂成恒久的钻石般的灿烂,成为今生最美的恩赐。

让日子过成岁月静好的模样,清风徐来,淡雅芬芳,每一天都吹送着暖人的风,轻柔而迷人。舒缓处浅喜,高潮处欢欣。或许有不和谐的音符穿插其中,最终都会云散天青,琴瑟和鸣。

一直喜欢冯骥才说过的一句话,择一城终老,携一人白首。两个人相携天涯,春看花开,夏听蛙鸣,秋赏红叶,冬吟落雪,让生活惊艳着四季的风景,成为一首优美的田园诗的序曲,在朦胧的诗意里默默相守,慢慢终老。即便在一窗寒冷的冬夜,只安静地围坐在炉火旁,日子里有火焰红红的暖,内心沉静而安宁,光阴里泛着老旧的味道,处处流淌着馨甜的暖意,醇厚的香气。

在岁月持久的芬芳里,两个人的天长地久,比一朵花更美好,比一棵树更坚持,比一叶草更顽强,比一根藤更缠绵。眉间心底的真情厚意,将爱的另一头紧紧牵系,不愿像失去牵线的纸鸢一样无根的飘摇,仓皇的折戟。只安详从容,在生命的过往里凋落着芳华,在余下来的光阴里守护着安稳。

有一种平淡叫相依相伴,有一种深情叫花开荼蘼。愿今生有一双爱的羽翼,无时无刻不在包容和呵护着你,让你的生命在静谧的禅意里,花开如梦,花落成诗。

花开一瞬,香飘万年。只静守凡尘,在命定的缘分里,无论岁月如何流转,一程又一程,生命虽然老去,让爱在烟火人间,让情暖一生一世。

感恩爱的馨香香染流年,让你的光阴故事,为爱的繁星遍布的世界,增添一点耀目而动人的光亮。

#三联美食# “四方食事,不过一碗人间烟火”。从高邮到昆明,从沙岭子再到北京,汪曾祺吃了、做了一辈子顺民菜;写食物,他笔下有风土,心里是乡愁。

1950年,汪曾祺从故宫右掖门搬到东单三条,即是今天的协和医院后身儿,豫王府地。暂别了筒子河边卖艺、修头的手艺人,一下子落入北京的平民市侩。住在这里的人,始终围绕着东单菜市场奔生活,那时候的东单,是一片低矮的灰色旧砖民房,其间是几栋1949年前留下的苏式建筑,显得宏伟,又突兀。

此前的汪曾祺对北京多少是有些不适应的,他说北京寻不见葵,贸然间兴起一种叶片尖小,且带紫色的木耳菜,让没见过“世面”的北京人趋之若鹜。北方人终究是不懂得吃的,甚至从未听闻“藠头”,食品商场偶尔从南方运来些新鲜的薤,排队抢购的南方人让拎着菜篮子的老太太产生出一种莫大的好奇,凡是品尝过藠头的北方同志,闭着眼睛咀嚼不久,便会皱着眉头说:“不好吃,这哪儿有糖蒜好哇。”这会让汪曾祺感到一种失落。

汪曾祺所写的北京菜,大多是用来下饭的家常菜,小菠菜、五香烂蚕豆、扁豆、炒疙瘩、羊蹄、麻豆腐、北豆腐、臭豆腐、鲤鱼,总能让他挑出点儿刺儿来。可唯独对豌豆,他好像情有独钟。

那时的北京四九城,熏炒货摊子林立,堪比今天五步一现的咖啡馆。《异秉》里的王二,也是靠着熏烧生意发的家,炒豌豆和油炸豌豆,是老少咸宜的零嘴儿,二十文、几分钱,便可换来一小包,撒点盐花,边走边嚼,到了家门口,也就消灭干净了。

写了没几段,他便夸耀起南方的豆子来,云南的豌豆尖、四川的豌豆颠、厦门的荷兰甜豌豆是如何在汤中起到去腥提鲜的作用云云;接下来便是吴兴人与日本人画的豌豆,嫣然可爱,美不可言云云。

当然,汪曾祺对于北京豌豆的喜好,更多的是因为“宫廷豌豆黄”,豌豆熬烂,去皮,澄出细沙,加少量白糖,摊开压扁,切成长方形小块,再用刀割出四小方,装盘上桌。人们用牙签扎着吃它,仿佛老百姓也分到了这宫廷里的一杯羹一样。

上世纪80年代前后,汪家搬至甘家口,五口人挤在单元楼两间房里,睡觉要支折叠床。不爱逛街,偏爱菜市场的汪曾祺,在西四的菜市场里恢复了元气,也开始了一段长达十余年的写作高峰,数十篇关于食物的杂文,便是在那个时期创作的。

他若发现市面上没有爆肚可买,就干脆买回生牛肚自己做,手撕筋膜,洗去污物,在碱、醋里浸泡良久。不料,下锅后发现,仍然咬不烂,全家人放下筷子,唯有他自己吃得津津有味。

渐渐的,汪曾祺也迷上了北方的韭菜花。从前在科班里学戏,韭菜花、青椒糊、酱油,拿开水在大木桶里一沏,这就是菜。熬一锅虾米皮大白菜,佐以一碟韭菜花,或臭豆腐,或卤虾酱,就着窝头、贴饼子,在北京的小家户,就是一顿不错的饭食。90年代初,市面上散装的韭菜花几乎不见了,玻璃瓶装的韭菜花,要卖到一块多一瓶,即便如此,汪老认定那是吃涮羊肉必不可少的调料。

韭菜花进了玻璃瓶,便说明涮肉馆子多了起来,市面上的生肉自然也敞开供应了。在《肉食者不鄙》中,他逐一写到镇江肴蹄、淮安菜的狮子头、苏州松鹤楼的名菜腐乳肉、上海的腌笃鲜、苏杭的东坡肉,等等。

他还给《中国烹饪》投稿,自创油条塞肉:油条两股拆开,切成寸半长的小段,拌好猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末,如加少量榨菜末或酱瓜末、川东菜末,亦可;用手指将油条小段的窟窿捅通,将肉馅塞入,逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。他形容这菜“嚼之酥脆,油条中有矾,略有涩味,比炸春卷味道好”,并称“这道菜是本人首创,为任何菜谱所不载。很多菜都是馋人瞎琢磨出来的”。

汪曾祺尤爱烤肉,将烤肉、烤鸭、烤白薯,聚称为“三烤”。他喜欢松木或果木的香气,又喜爱劈柴时的豪爽,当然,他也无法抵御肉的滋味,或许在烧烤之间,他更沉迷于那袅袅的烟火之气。

不出意外,他也喜欢观瞧烧烤的人。“老北京人吃烤肉都是自己动手,或焦或嫩,吃一斤还是两斤,全凭乐意。”因为炙子颇高,只能站着烤,或者一只脚踩在长凳上,若是火旺,男人就脱得只穿一件衬衫露怀,解衣盘礴,一边大口吃肉,一边大口喝酒,此情此景很是剽悍豪迈。可如今,“斯文”的烧烤店越开越多,汪曾祺笔下的“武吃者”几近灭绝,他的这一记录,可以刊登在“中国的红色美食名录”上。

汪曾祺也把北京人最常吃的面,写到了点儿上。他在101路公共汽车站旁边,结识了一位闲人老头儿,这位大爷中午吃抻面,晚上吃“拨鱼儿”,他每天的佐料,就是炸酱——只要粮店还有白面卖,而且北京的粮价长期稳定——坐在门口马扎儿上看街。

再后来,随着《闹市闲人》的刊登,汪曾祺搬到了蒲黄榆,彻底远离了胡同生活,不过他仍旧喜欢下厨,做北京菜。由文章可见,他的京菜,也是带有一点儿南方口音的。

19岁离家,直到数十载后才回到家乡,仅凭着记忆和偶尔的探望,汪曾祺写下故乡的食物。高邮的咸鸭蛋是琐碎记忆中的一篇,也是关于故乡记忆中,最活灵活现的一文:孩子兴挂“鸭蛋络子”,端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑,挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。这是一种富足的象征,也是童年趣味,不似今天的咸鸭蛋,是偶尔想起的一道辅食而已。

“我走过不少地方,所食鸭蛋多矣,皆不能和高邮的相比。曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”他又写道,“平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的,苏北有一道名菜,叫做朱砂豆腐,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢?”

在汪曾祺的谈吃中,人们见识到了吃醋的山西人,爱吃甜食的广东人,无尽逐臭的长沙火宫殿,金华的竹叶腿,又读到了四川的叙府糟蛋,宁波的瓦楞明蚶,却远不比家乡的炒米、焦屑、咸鸭蛋、咸菜茨菇汤、河鲜、水鸟有滋味,有关马齿苋、蒌蒿、山野的菜,他试图用家乡话来表达一种有关眷恋的情愫。

从最早的科普式小品文,到最后的杂文,汪曾祺前后写了近50篇关于饮食的文章。有关面茶、豆汁的文字,大概是他人生中最后几篇关于吃的文章,刊登在《南方周末》上。所写的食物,也回归简朴。面茶、豆汁,大概是居住在北京有了些年月,才会尝试着与之和解的小吃吧。

每个时代都有它自己的味道,汪曾祺锅里的菜,不卑不亢,他笔下的菜,也毫无抱怨。在今天看来,那些有关滋味的文字,也不会过时,或许那些美文都是永恒的。

话到此处,也想用一个当下流行的词儿去形容一下汪老的文字,那就是“治愈”,那些句子治愈的不只是他的读者,或许也包括三起三落的他本人。

#一个人的絮叨 看的一些东西与一些日常

莫扎特传忍不住想看完于是在第二天早九的情况下还是看到了两点
感受颇多 也不好说 除音乐鉴赏外人物形象其实很丰满啊 都有些复杂有趣可以再琢磨的特质

大前天难得有大段的空闲时间看了TURNING RED(一下想不起来中文名叫什么)也是部有趣的动画电影 面对真我 关系 与 渴望

前天更新的INSIDE NO9 EP4-- KIDNAP挺不错的 很喜欢这种能同时看到不同人物的故事进行的手法 虽然并不算新颖 但毕竟也不常规 看着也还是很有意思(虽然形式不一样 但莫名联想到MORDEN FAMILY应该是S6的苹果集 都是些对话框或是视频画面之类 很好玩)剧情也让我有去猜测如何发展的欲望 试想着多种可能性

刚上线的LOVE,DEATH&ROBOTS目前只看了第一集 十分钟 三个小机器人 密林 海洋 地堡 太空 似乎把有所设想的地方都找了个遍 只是不见踪影 最后的猫还顺带讽刺了一下某位hh

然后看了EVERYTHING,EVERYWHERE,ALL AT ONCE

哇噢

! 前半段 真的 sooocooool(有些设定无端联想到R&M和超体)后半段 确实有被一些点touch到 tears of laughter了属于是 人际的 家庭的 夫妻的 母女的关系 以及总会有一些微不足道的事 物 值得去爱 也有想过 Joy有时候的状态算不算是比较虚无主义 关于消逝 或是无意义

看完其实感觉几个中文译名各有各的用意 都挺契合

接下来是近两天的一些日常记录
前一天
上午体育课做了一些测试 也许原先期待不高 所以结果看来还行 起码比预想要好些 但是跑完短跑旧伤又开始痛了
下午音乐会圆满举行 嗯还可以
这天唯一的坏事:被偷外卖了 本来想着好不容易一次音乐会完成的还可以想犒劳一下自己点了比较贵的晚饭 可能包装也有点醒目吧 就被哪个手不干净的给顺走了 等外卖员来确认的时候站在那儿喂蚊子 满腿的包 痒得让人气愤 十分不理解偷外卖人的心理 相信他不是没钱点 但就是这种行为 浪费了我和外卖员的时间 外卖员还要赔我钱 他的钱也不是大风刮来的呀 真是无奈
好在重新点的生煎包很好吃
完了和某人在操场逛了将近俩小时 闲聊 肆意大笑 被刷新小小的认知 发现更多的可能性
拍到了好看的落日

后一天

这一天挺perfect的
头一次上线下选修课 上午那门老师长得跟我原先听声音想象的形象有些出入 不过是个一口广普的很有趣的小老头 比较轻松 权当听听文化知识之类 下午的课终于见到elaine 只是大家似乎都不怎么互动 产生一种只有自己(或者多那么两三人)在上课的错觉 导致静默之下的回答有些许尴尬hh
本学期头一次去值班 倒是挺清闲 老师也说好久没见过我了 哈哈
晚饭好吃 称得上美味 时隔多月点了一次拿铁 这次的还可以 终于是适合的味道(为什么市面上很多拿铁都做的很甜呢)
一些小惊喜与值得期待的事 尝试着记下更多奇奇怪怪的想法与梦境
拍到了好看的天空 形状有趣的云


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