南京是我国四大古都之一，有着2400多年的深厚历史。这本《如诗如画的中国——南京》从三国时期讲起，图文并茂地描绘了自孙权建立吴国、定都南京后，这座城市几千年来的历史轨迹。

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明朝时期百姓爱喝酒也是史上留名的
“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉”。饮酒如人生，入口甘甜，入喉辛辣，入胃顺畅。酒在华夏扮演的角色，不可谓不重。唐有七千酒诗，宋有几千小词和散曲。
但是真正说及喝酒，明朝必然榜上有名。作为一个特殊的时代，明朝的酒文化之发达，比之唐宋，或许还要盛上三分。
唐朝自隋朝延续，粮食产量十分丰富
六大粮仓的储备量，使得唐朝有足够的资本发展酒文化。“劝君金屈卮，满酌不须辞”。唐朝文人墨客酷爱喝酒，但凡喝酒，必然有佳作出世。即便被称之为诗仙的李白，也有“无酒不欢”之说。一句“古老圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，道出了对酒的迷恋，和心中不甘。
“明月几时有？把酒问青天！”酒，是良药。一醉解千愁，在微醺之间，文人墨客的不得志被无限放大；在饮酒之间，不如意被当作闲谈。或是如此，三万唐诗中，含“酒”的诗词就有七千。日月星河，草木精怪，单单一个“酒”，就能占有如此举足轻重的位置，难以想象。
到宋朝，文人墨客好“斗酒”。这“斗酒作诗”由来已久，唐朝就有“城头击鼓传花枝，席上抟拳握松子”，即便是《兰亭集序》，一曲高山流水间，依旧传递着斗酒作诗之雅趣。只是此风在宋朝尤为盛行，以至于但凡小词，散曲，无不与其有关。

到明朝，喝酒更像是家常便饭，谱写了另一种文化
若说文人喝酒，喝的是情怀；那大众喝酒，喝的就是味道。在《大政记》中记载：“余自创业江左十有二年。军国之费，课征于民。效顺输赋，固为可喜，然竭力畎亩，所出有限，而取之过多，心甚悯焉！囊因民间造酒，糜费米麦，故行禁酒之令。”
其意大体，无非说粮食不够，百姓生活要紧，不准酿酒。甚至在《明史》中记载：“初，太祖克婺州，禁酿酒。大海子首犯之。太祖怒，欲行法。”很显然，明朝初期，朱元璋采用高压政策，使得酒文化受到了冲击。但是这并不能代表明朝酒文化不发达。
朱元璋实行高压政策，其原因还是因为明朝初期的农业、手工业并不发达，这和唐朝、宋朝是不能比的。
朱元璋在位三十一年，农业逐渐恢复，手工业更上一层楼，这都为明朝的酒文化做足了前戏。朱元璋在世期间，禁酒十分严苛，不单单禁止喝酒，更甚于禁止百姓种植糯米。

在《贵贱交情》中，有这样一句：“花一二百钱，于街市中寻一店，呼酒邀朋，一碟卤牛肉，两杯清淡酒，得尝人间咸淡，坐谈市风行情，自得其乐，此泛泛之交。”
由此得以看出，此时喝酒，已然如今。酒不再是文人墨客卖弄风骚时的助兴物，而是寻常人家的作乐品。此时酒方才有了“何以解忧，唯有杜康”的妙用。
若说见证了明朝酒文化的兴起，当属酒楼
在明朝建立初期，禁酒令十分严苛。但天下一统，山河无恙之后，朱元璋反而开始助长喝酒之风，其中最显著的代表就是—在南京东门外，建立起十座酒楼。其中醉仙楼更是集大家之所成，颇具恢宏之气。
天子建酒楼，百姓望风而动。酒楼兴起，自然带动了酒文化。若是细看《西游记》，不难发现，里面有“吃酒”二字。三两好友，不再是去饮酒作诗，而是去酒楼吃酒。酒楼卖酒也卖菜，更有“吃花酒”一说。
在江南一带，更是有颇具特色的船宴。此种将美食、美景、美酒结合，颇具一番风味。正是因为物质的丰富，加上皇家特许，酒楼文化兴起，这也让酒文化变得更加贴合大众。
酒楼文化并不是明朝特有，在《水浒传》中，就明确记有“去酒楼吃酒”一说。独属于明朝的，还是“封缸酒”，也称“朱酒”。将酒封缸，置于地下，待到经年之后，取出，其风味更甚。
除此之外，明朝的酿酒技术得到极大改进之后，各类名酒接连产出。酒文化经春秋三国发展，唐宋升华之后，于明朝得到体现。此时的酒文化，就如水一般—柔情似水，缠绵悠长。当杯酒下肚，方体会人间百般滋味。喝酒就要喝自己想喝、有情感沟通的好酒，可谓同情共感，五情入酒，酒如人生。每一瓶赫品酱香酒都赋予了快乐人生的意义。喝酒就要喝“滴滴甘醇酱香醇厚”的中国好酒赫品。

#历史那些事#曹丕听说吕虔有一宝刀，佩戴者可官至三公，欲借来一观。但吕虔支支吾吾，曹丕大怒，质问他：宝刀何在！吕虔连忙下跪请罪：“陛下息怒，非老臣吝惜不借，实乃此刀已非老臣所有！”

曹丕平复心情，又问：“老将军说宝刀不在你身上，这是何意？”

吕虔解释道：“吕虔自知德才不足以至三公之位，不敢佩此宝刀。早已将此刀转赠给徐州别驾王祥！”

曹丕素闻王祥曾“卧冰求鲤”，事母至孝，不敢再去找他借刀。无缘见此宝刀，曹丕深感遗憾，反倒敬佩起吕虔的不慕虚荣。

曹丕起身扶起吕虔，宽慰道：“寡人无怪罪之意，老将军切莫自责。老将军为朝廷剿贼抚民，功不可没，当加位‘威虏将军’！望老将军继续为大魏镇守徐州！”

吕虔感激涕零，直呼：“老臣敢不以死奉社稷！”

说起这吕虔，可能有人会感到陌生，毕竟在小说《三国演义》当中，吕虔并没有什么出众的战绩。但历史上的吕虔可是深受曹操祖孙三代人重用的名将。

吕虔，字子恪，出身任城国，自幼弓马娴熟、有勇有谋。吕虔见汉末天下大乱，招募家丁，按军中规则操练，颇具威名。

曹操自领兖州牧时，听闻吕虔的英雄事迹，便征召他为从事，让他带着家丁旧部镇守湖陆城。

自此吕虔便成为曹操的“救火队长”之一，专门到处剿灭贼寇：

一是计灭叛贼炅母。

吕虔刚投曹营，就遇上曹操的部将炅母意欲勾结东海贼昌豨作乱。吕虔兵少，只能智取。于是，吕虔佯装不知，设下酒宴，招诱炅母及其党羽数十人，暗中却已让壮士埋伏在两侧。

吕虔与炅母等人推杯换盏，很快就将他们灌醉。吕虔一声令下，命两侧的伏兵尽出，炅母等人便在睡梦之中丢了性命。

吕虔拿着炅母的首级威慑其他叛贼，又允诺只诛其首、不咎从者，恩威并施之下，很快便平定了这伙逆贼。

二是劝降泰山山贼。

泰山郡依山傍海，贼寇众多，治安混乱，百姓都背井离乡或四处流窜或隐匿深山，亟需能人来治理。

曹操毫不犹豫地让吕虔担此重任，命他为泰山太守。当时，袁绍命郭祖、公孙犊等数十个占山为寇之人任命为中郎将，让他们烧杀劫掠，祸害曹操。

郭祖等人来去如风，当地百姓不堪其挠，却又无可奈何。吕虔带着家丁们到任后，广施恩惠，注重信用，张榜安民，迫使郭祖等人出山投降，山中百姓也返乡安居。吕虔从中精挑细选，组成泰山精兵，名冠州郡。

三是从征黄巾贼徐和。

青徐二州历来黄巾频发，济南黄巾贼徐和便是其中之一。曹操收编大部分的青州黄巾主力后，徐和仍在山东地界为祸数年，不断攻打城邑、劫持县官，屡征不灭。

为了解决这股贼寇，曹操命夏侯渊率领泰山郡、平原郡等地方部队合力围剿。

吕虔亲率泰山精兵协助夏侯渊，前后参与大大小小的战斗数十次，每次都是亲冒矢石、悍不畏死，因而斩首俘虏数千人。徐和在夏侯渊与吕虔等人的配合下，兵败身死。

四是征讨东莱贼寇。

夏侯渊离开后，东莱地区仍有李条等各路贼寇残害百姓。曹操就让吕虔总督青州诸郡兵马前去剿贼。身经百战的吕虔处理这些小贼，可谓是信手拈来，轻而易举便将他们全部歼灭。

曹操收到吕虔的捷报，喜笑颜开，将吕虔举茂才，升迁为骑都尉，还特地下令嘉奖：“有志者，事竟成，这是自古以来英烈之士以死追求的目标。

吕将军在泰山郡以来，禽奸讨暴，百姓获安，躬蹈矢石，所征辄克。吕将军的功绩，可比得上扬名于汝颍的寇恂、献策于青兖的耿弇了！”

之后，吕虔仍旧镇守泰山十多年，恩威并济，百姓安居乐业，宵小遁形山林。曹丕称帝时，吕虔因功，官至裨将军，加封为“益寿亭侯”。

很快，曹丕又升吕虔为徐州刺史，成为边疆大吏。吕虔自知一州之地，只靠自己无法治理，颇为忧愁。

他听闻50多岁的王祥竟为母守丧30余年都不愿出仕，知道王祥必有大才。于是多次拜访征召王祥，王祥被吕虔的诚意所感动，出任徐州别驾（相当于徐州二把手）。

吕虔心知内政非己所长，甘愿将一州政务之权，全都委托给王祥，为世人所称赞。吕虔又想起自己身上的佩刀，传闻佩此刀者必登三公之位。

吕虔有自知之明，将此宝刀转赠给王祥，并说：“我吕虔不是当三公的料，佩戴此刀说不定会害了自己。王大人有治世王佐之才，理应佩此宝刀！”

王祥坚辞不受，吕虔又多次劝说，王祥只得无奈接受。此后，王祥历任大司农、司空、太尉等职，确实是位列三公。

王祥临终前又将此刀转赠其弟王览，叮嘱道：“你的后代必定兴盛，足以佩此宝刀！”王览只官至光禄大夫，其子孙却成为了鼎盛一时的“琅琊王氏”，王敦、王导、王羲之均为其后代。

而吕虔官位止步于“威虏将军”和“徐州刺史”，在曹叡时期改封“万年亭侯”，食邑600户。

吕虔本人勇谋兼备，镇守泰山及徐州合计30余年，只能打打贼寇，错过了魏国所有重大战役，因而威名不显。但他知人善任，不慕虚荣，却也称得上是造福一方百姓的能吏了！（汤姐看点）