#张泽禹[超话]##张泽禹 第一主唱# #张泽禹 hook之神# #七天安利张泽禹#
DAY1 入坑理由
当然是《刀马旦》啦,身为二楼团妈看到被弟弟分掉一半时长还挺难过的,直到张泽禹小朋友出现✨,缺牙巴的漂亮小孩简直就是治愈良药,爱搞歌担的谁能拒绝一个唱歌好的小狗呢。看完上火二之后疯狂补物料看小孩,越看越给我锤的死死的,简直就是天选儿子。唯一可惜的就是当时没入周边坑,现在想收刀马旦冷风吹是真收不起[泪]
DAY1 入坑理由
当然是《刀马旦》啦,身为二楼团妈看到被弟弟分掉一半时长还挺难过的,直到张泽禹小朋友出现✨,缺牙巴的漂亮小孩简直就是治愈良药,爱搞歌担的谁能拒绝一个唱歌好的小狗呢。看完上火二之后疯狂补物料看小孩,越看越给我锤的死死的,简直就是天选儿子。唯一可惜的就是当时没入周边坑,现在想收刀马旦冷风吹是真收不起[泪]
【蟹】
蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。当然我说的是河蟹,不是海蟹。在台湾有人专程飞到香港去吃大闸蟹。好多年前我的一位朋友从香港带回了一篓螃蟹,分飧我两只,得膏馋吻。蟹不一定要大闸的,秋高气爽的时节,大陆上任何湖沼溪流,岸边稻米高粱一熟,率多盛产螃蟹。在北平,在上海,小贩担着螃蟹满街吆唤。
七尖八团,七月里吃尖脐(雄),八月里吃团脐(雌),那是蟹正肥的季节。记得小时候在北平,每逢到了这个季节,家里总要大吃几顿,每人两只,一尖一团。照例通知长发送五斤花雕全家共饮。有蟹无酒,那是大杀风景的事。晋书·毕卓传:"右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣!"我们虽然没有那样狂,也很觉得乐陶陶了。母亲对我们说,她小时候在杭州家里吃螃蟹,要慢条斯理,细吹细打,一点蟹肉都不能糟踏,食毕要把破碎的蟹壳放在戥子上称一下,看谁的一份儿分量轻,表示吃的最干净,有奖。我心粗气浮,没有耐心,蟹的小腿部分总是弃而不食,肚子部分囫囵略咬而已。每次食毕,母亲教我们到后院采择艾尖一大把,搓碎了洗手,去腥气。
在餐馆里吃"炒蟹肉",南人称蟹粉,有肉有黄,免得自己剥壳,吃起来痛快,味道就差多了。西餐馆把蟹肉剥出来,填在蟹匡里烤,那种吃法别致,也索然寡味。食蟹而不失原味的唯一方法是放在笼屉里整只的蒸。在北平吃螃蟹唯一好去处是前门外肉市正阳楼。他家的蟹特大而肥,从天津运到北平的大批蟹,到车站开包,正阳楼先下手挑拣其中最肥大者,比普通摆在市场或摊贩手中者可以大一倍有余,我不知道他是怎样获得这一特权的。蟹到店中畜在大缸里,浇鸡蛋白催肥,一两天后才应客。我曾掀开缸盖看过,满缸的蛋白泡沫。食客每人一份小木槌小木垫,黄杨木制,旋床子定制的,小巧合用,敲敲打打,可免牙咬手剥之劳。我们因是老主顾,伙计送了我们好几副这样的工具。这个伙计还有一样绝活,能吃活蟹,请他表演他也不辞。他取来一只活蟹,两指掐住蟹匡,任它双螯乱舞轻轻把脐掰开,咔嚓一声把蟹壳揭开,然后扯碎入口大嚼,看得人无不心惊。据他说味极美,想来也和吃炝活虾差不多。在正阳楼吃蟹,每客一尖一团足矣,然后补上一碟烤羊肉夹烧饼而食之,酒足饭饱。别忘了要一碗汆大甲,这碗汤妙趣无穷,高汤一碗煮沸,投下剥好了的蟹螯七八块,立即起锅注在碗内,洒上芫荽末,胡椒粉,和切碎了的回锅老油条。除了这一味汆大甲,没有任何别的羹汤可以压得住这一餐饭的阵脚。以蒸蟹始,以大甲汤终,前后照应,犹如一篇起承转合的文章。
蟹黄蟹肉有许多种吃法,烧白菜,烧鱼唇,烧鱼翅,都可以。蟹黄烧卖则尤其可口,惟必须真有蟹黄蟹肉放在馅内才好,不是一两小块蟹黄摆在外面作样子的。蟹肉可以腌后收藏起来,是为蟹胥,俗名为蟹酱,这是我们古已有之的美味。《周礼·天官·庖人注》:"青州之蟹胥"。青州在山东,我在山东住过,却不曾吃过青州蟹胥,但是我有一位家乡在芜湖的同学,他从家乡带了一小坛蟹酱给我。打开坛子,黄澄澄的蟹油一层,香气扑鼻。一碗阳春面,加进一两匙蟹酱,岂止是"清水变鸡汤"?
海蟹虽然味较差,但是个子粗大,肉多。从前我乘船路过烟台威海卫,停泊之后,舢板云集,大半是贩卖螃蟹和大虾的。都是煮熟了的。价钱便宜,买来就可以吃。虽然微有腥气,聊胜于无。生平吃海蟹最满意的一次,是在美国华盛顿州的安哲利斯港的码头附近,买得两只巨蟹,硕大无朋,从冰柜里取出,却十分新鲜,也是煮熟了的,一家人乘等候轮渡之便,在车上分而食之,味甚鲜美,和河蟹相比各有千秋,这一次的享受至今难忘。
陆放翁诗:"磊落金盘荐糖蟹。"我不知道螃蟹可以加糖。可是古人记载确有其事。《清异录》:"炀帝幸江州,吴中贡糖蟹。"《梦溪笔谈》:"大业中,吴郡贡蜜蟹二千头,大抵南人嗜咸,北有嗜甘,鱼蟹加糖蜜,盖便于北俗也。
"如今北人没有这种风俗,至少我没有吃过甜螃蟹,我只吃过南人的醉蟹,真咸!螃蟹蘸姜醋,是标准的吃法,常有人在醋里加糖,变成酸甜的味道,怪!
蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗。当然我说的是河蟹,不是海蟹。在台湾有人专程飞到香港去吃大闸蟹。好多年前我的一位朋友从香港带回了一篓螃蟹,分飧我两只,得膏馋吻。蟹不一定要大闸的,秋高气爽的时节,大陆上任何湖沼溪流,岸边稻米高粱一熟,率多盛产螃蟹。在北平,在上海,小贩担着螃蟹满街吆唤。
七尖八团,七月里吃尖脐(雄),八月里吃团脐(雌),那是蟹正肥的季节。记得小时候在北平,每逢到了这个季节,家里总要大吃几顿,每人两只,一尖一团。照例通知长发送五斤花雕全家共饮。有蟹无酒,那是大杀风景的事。晋书·毕卓传:"右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣!"我们虽然没有那样狂,也很觉得乐陶陶了。母亲对我们说,她小时候在杭州家里吃螃蟹,要慢条斯理,细吹细打,一点蟹肉都不能糟踏,食毕要把破碎的蟹壳放在戥子上称一下,看谁的一份儿分量轻,表示吃的最干净,有奖。我心粗气浮,没有耐心,蟹的小腿部分总是弃而不食,肚子部分囫囵略咬而已。每次食毕,母亲教我们到后院采择艾尖一大把,搓碎了洗手,去腥气。
在餐馆里吃"炒蟹肉",南人称蟹粉,有肉有黄,免得自己剥壳,吃起来痛快,味道就差多了。西餐馆把蟹肉剥出来,填在蟹匡里烤,那种吃法别致,也索然寡味。食蟹而不失原味的唯一方法是放在笼屉里整只的蒸。在北平吃螃蟹唯一好去处是前门外肉市正阳楼。他家的蟹特大而肥,从天津运到北平的大批蟹,到车站开包,正阳楼先下手挑拣其中最肥大者,比普通摆在市场或摊贩手中者可以大一倍有余,我不知道他是怎样获得这一特权的。蟹到店中畜在大缸里,浇鸡蛋白催肥,一两天后才应客。我曾掀开缸盖看过,满缸的蛋白泡沫。食客每人一份小木槌小木垫,黄杨木制,旋床子定制的,小巧合用,敲敲打打,可免牙咬手剥之劳。我们因是老主顾,伙计送了我们好几副这样的工具。这个伙计还有一样绝活,能吃活蟹,请他表演他也不辞。他取来一只活蟹,两指掐住蟹匡,任它双螯乱舞轻轻把脐掰开,咔嚓一声把蟹壳揭开,然后扯碎入口大嚼,看得人无不心惊。据他说味极美,想来也和吃炝活虾差不多。在正阳楼吃蟹,每客一尖一团足矣,然后补上一碟烤羊肉夹烧饼而食之,酒足饭饱。别忘了要一碗汆大甲,这碗汤妙趣无穷,高汤一碗煮沸,投下剥好了的蟹螯七八块,立即起锅注在碗内,洒上芫荽末,胡椒粉,和切碎了的回锅老油条。除了这一味汆大甲,没有任何别的羹汤可以压得住这一餐饭的阵脚。以蒸蟹始,以大甲汤终,前后照应,犹如一篇起承转合的文章。
蟹黄蟹肉有许多种吃法,烧白菜,烧鱼唇,烧鱼翅,都可以。蟹黄烧卖则尤其可口,惟必须真有蟹黄蟹肉放在馅内才好,不是一两小块蟹黄摆在外面作样子的。蟹肉可以腌后收藏起来,是为蟹胥,俗名为蟹酱,这是我们古已有之的美味。《周礼·天官·庖人注》:"青州之蟹胥"。青州在山东,我在山东住过,却不曾吃过青州蟹胥,但是我有一位家乡在芜湖的同学,他从家乡带了一小坛蟹酱给我。打开坛子,黄澄澄的蟹油一层,香气扑鼻。一碗阳春面,加进一两匙蟹酱,岂止是"清水变鸡汤"?
海蟹虽然味较差,但是个子粗大,肉多。从前我乘船路过烟台威海卫,停泊之后,舢板云集,大半是贩卖螃蟹和大虾的。都是煮熟了的。价钱便宜,买来就可以吃。虽然微有腥气,聊胜于无。生平吃海蟹最满意的一次,是在美国华盛顿州的安哲利斯港的码头附近,买得两只巨蟹,硕大无朋,从冰柜里取出,却十分新鲜,也是煮熟了的,一家人乘等候轮渡之便,在车上分而食之,味甚鲜美,和河蟹相比各有千秋,这一次的享受至今难忘。
陆放翁诗:"磊落金盘荐糖蟹。"我不知道螃蟹可以加糖。可是古人记载确有其事。《清异录》:"炀帝幸江州,吴中贡糖蟹。"《梦溪笔谈》:"大业中,吴郡贡蜜蟹二千头,大抵南人嗜咸,北有嗜甘,鱼蟹加糖蜜,盖便于北俗也。
"如今北人没有这种风俗,至少我没有吃过甜螃蟹,我只吃过南人的醉蟹,真咸!螃蟹蘸姜醋,是标准的吃法,常有人在醋里加糖,变成酸甜的味道,怪!
更大的雷,可能要来了
知局 2022-09-26 17:35 发表于江苏
| 知局|:锐眼、利笔、敏思看界。
娱有理
世事浮沉,嬉笑怒骂,肩担道义。这是一个有思想有观点有品位的公号。
1381篇原创内容
公众号
,时长01:22
放眼全国城投大规模拿地在各个城市上演,据CRIC数据,截止到2022年7月,地方城投类公司已获取了40%的地块。集中供地以来,城投类公司在22城总拿地金额近9000亿元,占总金额的28%,拿地幅数超过1000幅,占总幅数的38%。
接盘烂尾项目很好理解,有些麻烦总得有人兜底,但城投为啥要拿地?
两个原因。
一是民企开发商接连爆雷,躺平不再拿地,这部分土地没人拍了,央企和国企的胃口也没那么大,为了维护土地市场的稳定、防止大规模流拍,城投作为地方的亲儿子,自然是义不容辞。
二是趁着地价便宜,手里多囤点地,正好可以为以后的安置房、保障房、租赁房、城市更新、旧改做准备。
一举两得。
所谓城投公司本质上就是个融资平台,而且还是地方政府完全控制的。
城投公司的设立,可以追溯到1994年的分税制:税收上交中央,地方缺钱发展,所以被允许后来组建城投公司,通过城投公司来融资。
顾名思义,地方城投公司就是为了建设城市而来,主要为了地方一些城建项目,融资筹钱,最终实现快速发展。
地方城投公司主要有两种融资方式,一是把土地向银行抵押借钱,另一个就是直接向市场发行债券,也就是城投债。
在过去的资本市场中,城投债可谓信仰般的存在,因为城投债务所对应的资产就是国有资产,而且地方政府占用了这些资产所形成的收益。
不过,上周关于昆明城投违约的传闻闹得沸沸扬扬。
总的来说,房地产行业的持续下行引起了房企的大面积债务违约,房企无钱拿地又进一步导致地方政府的土地财政模式难以为继,截止当前大部分地方政府也都已面临财政赤字的问题。
甚至可以这样说,现在地方城投债务的风险已经开始逐步暴露,城投债这颗大雷已经若隐若现。
因为前几年房地产市场非常火爆,几乎所有地方政府的土地都不愁卖,城投债的投资者们根本不用担心违约。
但这两年经济下行,叠加疫情影响,房地产市场不再火爆,地方财政收入减少,城投公司的债务压力越来越大了。
在这种情况下,与地方财政高度挂钩的城投公司开始出现债务越堆越高的现象,不仅债务攀升,向来被视作刚性兑付的城投债在最近几年,甚至还时常出现技术性违约事件。
从2021年开始,绝大多数民营房企在土拍市场上出现的频率越来越低,有的甚至直接消失。
如今的民营房企受困于资金链危机,光是维持项目开工就已狼狈不堪,更别说拿地了。
目前排名前10的房企中,也就只有绿城一家民企在拿地,剩下的基本上是国企央企,而即便是国企央企,他们的拿地数量和过去相比同样大幅下降,都想保住现金流,度过寒冬。
2022年的二季度,一线二线以及三四线城市的土地流拍率分别为4.71%、14.44%、22.86%。
这些数据,还是地方城投大量托底后美化过的结果。
集中供地以来,22个热点城市加起来,地方城投贡献了土地出让金9,000亿元,拿地超过1000宗,占全部出让土地的40%.
最为夸张的还属2021年的第三轮集中供地,各地的地方城投公司,掏出了超3000亿元给地方财政,缓解了地方财政的困境。
目前城投的拿地比例已经到了极为畸形的51%。
其中深圳、无锡、苏州、南京、广州的比例都超过一半,这还是大城市的数据,三四线城市的土拍,开发商即使有钱也看不上,更得依赖城投。
到2022年上半年,土地拍卖情况更加严峻了,不少小城市的土地几乎全都由地方城投托底。
为什么说地方城投公司进场是兜底托底,而不是抄底的?
因为这些城投公司拿的地,大多数都是比较差的地块,这些土地难以开发,在市场上变现的难度很大,郊区地块占比达61%。
比如福州、天津、上海、深圳这些城市郊区的地块几乎被城投全包了。
所以很多城投公司在兜底拿地后,并不开工,而是把地存着,挂在账上,作为好看的资产,或者通过融资来减轻压力。
除了拿地之外,城投还肩负另一个重任,就是帮忙收拾房企爆雷后的烂摊子。
比如广州南站的莲花足球场地块,因为恒大爆雷,这块地最终是由广州城投接盘。
还有全国各地的烂尾楼。最典型的就是郑州,大量的烂尾楼最后还是由城投公司来接盘。
这场房地产危机下,最先爆雷的是民营房企,但接下来一些小城市的城投也开始危险了。
因为这些城投的债务即将到期,如果房地产市场起不来,地方政府也没有足够的财政收入还债,城投很可能只能违约。
而地方城投债务一旦出现问题,绝大部分银行金融机构肯定无法幸免。
房企大面积爆雷,如果再叠加地方债务的爆发,中国面临的系统性金融风险可能就会被全面引爆。
所以不管如何,大会以后,第一要务就是“稳楼市”!
知局 2022-09-26 17:35 发表于江苏
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娱有理
世事浮沉,嬉笑怒骂,肩担道义。这是一个有思想有观点有品位的公号。
1381篇原创内容
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放眼全国城投大规模拿地在各个城市上演,据CRIC数据,截止到2022年7月,地方城投类公司已获取了40%的地块。集中供地以来,城投类公司在22城总拿地金额近9000亿元,占总金额的28%,拿地幅数超过1000幅,占总幅数的38%。
接盘烂尾项目很好理解,有些麻烦总得有人兜底,但城投为啥要拿地?
两个原因。
一是民企开发商接连爆雷,躺平不再拿地,这部分土地没人拍了,央企和国企的胃口也没那么大,为了维护土地市场的稳定、防止大规模流拍,城投作为地方的亲儿子,自然是义不容辞。
二是趁着地价便宜,手里多囤点地,正好可以为以后的安置房、保障房、租赁房、城市更新、旧改做准备。
一举两得。
所谓城投公司本质上就是个融资平台,而且还是地方政府完全控制的。
城投公司的设立,可以追溯到1994年的分税制:税收上交中央,地方缺钱发展,所以被允许后来组建城投公司,通过城投公司来融资。
顾名思义,地方城投公司就是为了建设城市而来,主要为了地方一些城建项目,融资筹钱,最终实现快速发展。
地方城投公司主要有两种融资方式,一是把土地向银行抵押借钱,另一个就是直接向市场发行债券,也就是城投债。
在过去的资本市场中,城投债可谓信仰般的存在,因为城投债务所对应的资产就是国有资产,而且地方政府占用了这些资产所形成的收益。
不过,上周关于昆明城投违约的传闻闹得沸沸扬扬。
总的来说,房地产行业的持续下行引起了房企的大面积债务违约,房企无钱拿地又进一步导致地方政府的土地财政模式难以为继,截止当前大部分地方政府也都已面临财政赤字的问题。
甚至可以这样说,现在地方城投债务的风险已经开始逐步暴露,城投债这颗大雷已经若隐若现。
因为前几年房地产市场非常火爆,几乎所有地方政府的土地都不愁卖,城投债的投资者们根本不用担心违约。
但这两年经济下行,叠加疫情影响,房地产市场不再火爆,地方财政收入减少,城投公司的债务压力越来越大了。
在这种情况下,与地方财政高度挂钩的城投公司开始出现债务越堆越高的现象,不仅债务攀升,向来被视作刚性兑付的城投债在最近几年,甚至还时常出现技术性违约事件。
从2021年开始,绝大多数民营房企在土拍市场上出现的频率越来越低,有的甚至直接消失。
如今的民营房企受困于资金链危机,光是维持项目开工就已狼狈不堪,更别说拿地了。
目前排名前10的房企中,也就只有绿城一家民企在拿地,剩下的基本上是国企央企,而即便是国企央企,他们的拿地数量和过去相比同样大幅下降,都想保住现金流,度过寒冬。
2022年的二季度,一线二线以及三四线城市的土地流拍率分别为4.71%、14.44%、22.86%。
这些数据,还是地方城投大量托底后美化过的结果。
集中供地以来,22个热点城市加起来,地方城投贡献了土地出让金9,000亿元,拿地超过1000宗,占全部出让土地的40%.
最为夸张的还属2021年的第三轮集中供地,各地的地方城投公司,掏出了超3000亿元给地方财政,缓解了地方财政的困境。
目前城投的拿地比例已经到了极为畸形的51%。
其中深圳、无锡、苏州、南京、广州的比例都超过一半,这还是大城市的数据,三四线城市的土拍,开发商即使有钱也看不上,更得依赖城投。
到2022年上半年,土地拍卖情况更加严峻了,不少小城市的土地几乎全都由地方城投托底。
为什么说地方城投公司进场是兜底托底,而不是抄底的?
因为这些城投公司拿的地,大多数都是比较差的地块,这些土地难以开发,在市场上变现的难度很大,郊区地块占比达61%。
比如福州、天津、上海、深圳这些城市郊区的地块几乎被城投全包了。
所以很多城投公司在兜底拿地后,并不开工,而是把地存着,挂在账上,作为好看的资产,或者通过融资来减轻压力。
除了拿地之外,城投还肩负另一个重任,就是帮忙收拾房企爆雷后的烂摊子。
比如广州南站的莲花足球场地块,因为恒大爆雷,这块地最终是由广州城投接盘。
还有全国各地的烂尾楼。最典型的就是郑州,大量的烂尾楼最后还是由城投公司来接盘。
这场房地产危机下,最先爆雷的是民营房企,但接下来一些小城市的城投也开始危险了。
因为这些城投的债务即将到期,如果房地产市场起不来,地方政府也没有足够的财政收入还债,城投很可能只能违约。
而地方城投债务一旦出现问题,绝大部分银行金融机构肯定无法幸免。
房企大面积爆雷,如果再叠加地方债务的爆发,中国面临的系统性金融风险可能就会被全面引爆。
所以不管如何,大会以后,第一要务就是“稳楼市”!
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