鱼丸豆腐味噌汤
食材
鱼丸200g、金针菇300g、味噌汤酱150g、番茄1个、豆腐适量、葱花适量、香菜适量、秋葵适量。
做法
1、金针菇切去尾部洗干净；秋葵去头去尾切小段；番茄切小块。
2、豆腐切小块，备好葱花与香菜。
3、锅里注入适量清水大火煮沸，倒入鱼丸。
4、加入秋葵，再加入豆腐块。
5、然后加番茄，一直大火煮沸。
6、调入200克的味噌汤酱，不断搅拌。
7、汤一直处于煮沸状态的时候放入金针菇。
8、只需略煮片刻，洒入葱花与香菜，即可熄火，喝的时候按个人口味放胡椒粉。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
鱼丸200g、金针菇300g、味噌汤酱150g、番茄1个、豆腐适量、葱花适量、香菜适量、秋葵适量。
做法
1、金针菇切去尾部洗干净；秋葵去头去尾切小段；番茄切小块。
2、豆腐切小块，备好葱花与香菜。
3、锅里注入适量清水大火煮沸，倒入鱼丸。
4、加入秋葵，再加入豆腐块。
5、然后加番茄，一直大火煮沸。
6、调入200克的味噌汤酱，不断搅拌。
7、汤一直处于煮沸状态的时候放入金针菇。
8、只需略煮片刻，洒入葱花与香菜，即可熄火，喝的时候按个人口味放胡椒粉。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
棒骨萝卜汤
食材
棒骨2根、白萝卜1根、小葱1根、姜3两、料酒1汤匙、盐3克、鸡精适量。
做法
1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。
2、萝卜去皮切滚刀块备用。
3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。
4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。
5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。
6、放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
棒骨2根、白萝卜1根、小葱1根、姜3两、料酒1汤匙、盐3克、鸡精适量。
做法
1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。
2、萝卜去皮切滚刀块备用。
3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。
4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。
5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。
6、放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
羊骨汤菌菇煲
食材
羊骨汤1000g、平菇适量、盐适量、香菇适量、娃娃菜适量、胡椒粉适量、黄豆芽适量。
做法
1、把平菇和香菇洗净。把香菇切花刀，平菇撕成小朵。
2、娃娃菜洗净，剖成4~6瓣。
2、把羊骨汤烧开，放入黄豆芽。
3、当黄豆芽炖熟后加入香菇和平菇。
4、菌菇炖熟后放入盐。
5、再放入娃娃菜煮软即可。
6、出锅后撒入胡椒粉调匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
羊骨汤1000g、平菇适量、盐适量、香菇适量、娃娃菜适量、胡椒粉适量、黄豆芽适量。
做法
1、把平菇和香菇洗净。把香菇切花刀，平菇撕成小朵。
2、娃娃菜洗净，剖成4~6瓣。
2、把羊骨汤烧开，放入黄豆芽。
3、当黄豆芽炖熟后加入香菇和平菇。
4、菌菇炖熟后放入盐。
5、再放入娃娃菜煮软即可。
6、出锅后撒入胡椒粉调匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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