一一盘绝对不够吃的家常菜，鲜美又营养，特别解馋下饭！#家常菜[超话]#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
酱香炒鱿鱼
食材：鱿鱼200克、罗勒叶适量、姜适量、蒜适量、酱油两匙、米酒两匙、糖一匙、麻油两匙
1.姜切片，蒜切成末，罗勒叶洗净，鱿鱼清洗后再切成容易入口的大小
2.锅中放入麻油和姜片爆香，等姜片变色后再加入蒜爆香
3.放入糖炒出糖色，再加入鱿鱼炒，接着放入酱油、米酒调味，起锅前再加罗勒叶拌匀即可
香菜拌牛肉
食材：牛肉里脊、香菜、小米椒、线椒、大蒜。
1、牛肉切成薄一点的片，香菜洗净切成段，小米椒和线椒切圈，大蒜切末备用。
2、切好的牛肉，1勺料酒去腥，2勺生抽、半勺白糖提鲜，半勺老抽上色，少许盐调味，抓拌均匀后加入1勺淀粉，再次揉抓1分钟，最后封油腌制15分钟。
3、锅里的水开始冒小泡泡时（水未开时），放入牛肉片，待水开后捞出即可。
4、碗中加入蒜末，辣椒粉、白芝麻，热油浇香，浇入1勺生抽，1勺蚝油，1小勺香醋，1勺白糖拌匀。
5、牛肉中加入小米椒，线椒和香菜，加入调味料搅拌均匀即可。
剁椒鱼头
食材：花莲鱼头，剁椒，白酒，料酒，生姜，食盐，熟油，蒸鱼豉油，葱花
1、花莲鱼头清洗干净，在盘子的底部垫上一层生姜片，放上鱼头，在正反面都抹上料酒，再撒上半勺的食盐抹匀，最后在表面再放上姜丝，腌制15分钟。
2、腌渍鱼头的时候，准备一碗剁椒，加上少量的白酒一起抖匀。
3、把腌制鱼头用得到的生姜，料洒都倒掉（这些都有腥味，不能再使用了）。在盘子的底部重新垫上一层生姜。
4、放入鱼头，再均匀的码上剁椒。开水上锅蒸15分钟，关火之后虚蒸3-5分钟，出锅。
5、出锅之后，将蒸出来的汤水倒掉（这些汤水有腥味的，要全部倒掉），趁热浇上蒸鱼豉油，再撒入葱花，浇一点热油在剁椒上面，瞬间满屋飘香.
清蒸鲳鱼
食材
鲳鱼一条 料酒8克 食用油20克，蒸鱼豉油25克 生姜5片 葱1根半
制作
1鲳鱼洗净清理内脏，鱼背正反面两面三刀擦干水份，料酒均匀地涂抹在鱼身做个马杀鸡；
2生姜葱切丝塞进鱼肚鱼身下及鱼背，上气将鱼放锅中中大火蒸10分钟 关火取出鱼；
3蒸出来的水一定要倒掉，葱姜也取出再摆上新鲜的葱姜淋一勺蒸鱼豉油；
4另起锅加热20克食用油 趁热淋在鱼身上即可
豆豉姜汁蒸排骨
所需食材：豆豉、排骨、姜葱
具体步骤1、豆豉洗干净，沥干水分切碎，姜去皮，切小块放入料理机加少量水打成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。
1、把打好的姜蓉蒜蓉放进碗中，搅拌均匀放在一旁备用。
4．排骨洗干净，沥干水分，加入1勺生粉，再加姜汁调料搅拌均匀，放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至排骨软烂，出锅前撒葱花即可。
三汁焖锅
食材：鸡翅8个、大虾300克、胡萝卜1个、紫洋葱1个、土豆2个、细芹2根、辣椒粉1匙、十三香1小匙、黑胡椒粉1撮、老姜3片
三汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、砂糖1小匙、鸡精1小匙、甜面酱1小匙、生粉1小匙、葱白1个、蒜头3瓣
1、主角之一的鸡翅，根据自己的喜好可以是全翅或者是中翅小段。把买回来的鸡翅提前解冻，然后泡入水中半小时接着冷水入锅焯水一下洗净备用。
2、大虾不管是什么品种都能用，但是最好是新鲜的。只有新鲜的大虾才能做出鲜甜的味道出来，所以尽可能买活虾。
3、在所有的食材全部准备好之后，就可以调制酱汁了。葱白一个切碎，再把蒜头拍了剁碎一并放入碗中。接着加入所需要的三汁调味料，再加入少许的清水搅拌均匀备用。
4、酱汁调好之后，就可以开始制作今天的这一道美食了。把胡萝卜、土豆切滚刀块放入锅中，然后加入辣椒粉、十三香和一点点黑胡椒粉搅拌均匀。
5、接着把之前焯水的鸡翅摆放上去，然后放入老姜片再把调好的在上面。大火煮开转最小火，焖煮至土豆、胡萝卜都熟。
6、在土豆和胡萝卜熟后，码放上准备好的大虾。盖上锅盖大致焖5分钟，最后再撒入提前准备好的洋葱碎和细碎。
7、翻拌几下后即可关火出锅，这一道菜味道非常好值得你试试。
土豆烧鸭
食材：鸭腿、土豆、盐、醋几滴、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、葱、姜
做法：
1. 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断；
2. 鸭肉焯水，另起一锅，热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀；
3. 再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色；
4. 加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟；
5. 加入土豆和盐，加几滴醋（可以去腥味），继续保持中火，为了保持土豆的完整，请不要一直翻动；
韭黄炒肚丝
食材： 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油
做法：
1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段；
2、猪肚切成块，再切成丝；
3. 锅置旺火，注油烧热，倒入肚丝；加入料酒翻炒香去除腥味；加入生抽、蚝油炒匀；
4、 倒入洗净切好的韭黄，加入切好的红椒丝；加入盐、鸡粉，翻炒至熟； 加入水淀粉勾芡；再翻炒片刻至入味；
5、翻炒均匀出锅装盘即可。
虎皮青椒
食材：青椒一斤、生姜大蒜适量、酱汁一份（一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙白糖、二茶匙生抽）、水淀粉半碗
做法:
1、调酱汁:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙白糖+1茶匙生抽调匀备用。
2、青椒洗干净去籽备用，我不喜欢籽所以去掉，大蒜生姜切好，锅里入油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄。
3、把青椒放一边，放入姜蒜沫炒香，倒入调好的酱汁翻炒两分钟，最后倒入水淀粉（一勺淀粉+小半碗水），加入食盐鸡精就可以了。
小贴士:
青椒买那种皮薄的，还有一定要干煸到焦黄才更好吃。
番茄烧排骨
食材：排骨500克，番茄300克，生抽，老抽，青椒两个，蚝油一勺，盐，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：
1.番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水后捞出备用。
2.锅里放一点油，把排骨煎至微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒至断生即可。
洋葱炒腰花
食材：猪腰 (一对)、洋葱 (一个)、青椒 (一个)、香菇 (两个)、葱姜 (适量)、淀粉 (适量)
做法：
1、猪腰横切两片。
2、用刀片去中间的腰臊，腰臊留着待用，依次全部做好。
3、在猪腰的正面切竖刀纹，小心不要切到底，只是深度的一半即好。
4、然后再横刀切小段。
5、切好的腰花加入料酒，糖，淀粉，生抽抓拌均匀备用。
6、洋葱，青椒，香菇全部洗净切丝备用。
7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。
8、腰花变色挺括盛出备用。
9、底油再把洋葱丝，香菇丝倒入翻炒均匀。
10、加入糖，鲜贝露，老抽，继续至洋葱变软。
11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入，加一点盐，鸡精炒均匀关火。
水煮肉片
用料：梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜籽油、水
做法
1.将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老
2.放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟
3.准备适量的辣椒和花椒，姜和蒜分别切末
4.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太碎
5.大白菜撕成片，洗净沥干水分
6.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油
7.再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入，略搅几下，使之调匀
8.水煮开后，先下入大白菜片煮熟，煮熟的白菜片捞出铺入器皿中
9.再加入腌制好的肉片划散，煮到肉片变白，煮的时间不要太长，以免肉片的口感太老
10.将煮好的肉片倒入容器里，将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上
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酱香炒鱿鱼
食材：鱿鱼200克、罗勒叶适量、姜适量、蒜适量、酱油两匙、米酒两匙、糖一匙、麻油两匙
1.姜切片，蒜切成末，罗勒叶洗净，鱿鱼清洗后再切成容易入口的大小
2.锅中放入麻油和姜片爆香，等姜片变色后再加入蒜爆香
3.放入糖炒出糖色，再加入鱿鱼炒，接着放入酱油、米酒调味，起锅前再加罗勒叶拌匀即可
香菜拌牛肉
食材：牛肉里脊、香菜、小米椒、线椒、大蒜。
1、牛肉切成薄一点的片，香菜洗净切成段，小米椒和线椒切圈，大蒜切末备用。
2、切好的牛肉，1勺料酒去腥，2勺生抽、半勺白糖提鲜，半勺老抽上色，少许盐调味，抓拌均匀后加入1勺淀粉，再次揉抓1分钟，最后封油腌制15分钟。
3、锅里的水开始冒小泡泡时（水未开时），放入牛肉片，待水开后捞出即可。
4、碗中加入蒜末，辣椒粉、白芝麻，热油浇香，浇入1勺生抽，1勺蚝油，1小勺香醋，1勺白糖拌匀。
5、牛肉中加入小米椒，线椒和香菜，加入调味料搅拌均匀即可。
剁椒鱼头
食材：花莲鱼头，剁椒，白酒，料酒，生姜，食盐，熟油，蒸鱼豉油，葱花
1、花莲鱼头清洗干净，在盘子的底部垫上一层生姜片，放上鱼头，在正反面都抹上料酒，再撒上半勺的食盐抹匀，最后在表面再放上姜丝，腌制15分钟。
2、腌渍鱼头的时候，准备一碗剁椒，加上少量的白酒一起抖匀。
3、把腌制鱼头用得到的生姜，料洒都倒掉（这些都有腥味，不能再使用了）。在盘子的底部重新垫上一层生姜。
4、放入鱼头，再均匀的码上剁椒。开水上锅蒸15分钟，关火之后虚蒸3-5分钟，出锅。
5、出锅之后，将蒸出来的汤水倒掉（这些汤水有腥味的，要全部倒掉），趁热浇上蒸鱼豉油，再撒入葱花，浇一点热油在剁椒上面，瞬间满屋飘香.
清蒸鲳鱼
食材
鲳鱼一条 料酒8克 食用油20克，蒸鱼豉油25克 生姜5片 葱1根半
制作
1鲳鱼洗净清理内脏，鱼背正反面两面三刀擦干水份，料酒均匀地涂抹在鱼身做个马杀鸡；
2生姜葱切丝塞进鱼肚鱼身下及鱼背，上气将鱼放锅中中大火蒸10分钟 关火取出鱼；
3蒸出来的水一定要倒掉，葱姜也取出再摆上新鲜的葱姜淋一勺蒸鱼豉油；
4另起锅加热20克食用油 趁热淋在鱼身上即可
豆豉姜汁蒸排骨
所需食材：豆豉、排骨、姜葱
具体步骤1、豆豉洗干净，沥干水分切碎，姜去皮，切小块放入料理机加少量水打成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。
1、把打好的姜蓉蒜蓉放进碗中，搅拌均匀放在一旁备用。
4．排骨洗干净，沥干水分，加入1勺生粉，再加姜汁调料搅拌均匀，放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至排骨软烂，出锅前撒葱花即可。
三汁焖锅
食材：鸡翅8个、大虾300克、胡萝卜1个、紫洋葱1个、土豆2个、细芹2根、辣椒粉1匙、十三香1小匙、黑胡椒粉1撮、老姜3片
三汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、砂糖1小匙、鸡精1小匙、甜面酱1小匙、生粉1小匙、葱白1个、蒜头3瓣
1、主角之一的鸡翅，根据自己的喜好可以是全翅或者是中翅小段。把买回来的鸡翅提前解冻，然后泡入水中半小时接着冷水入锅焯水一下洗净备用。
2、大虾不管是什么品种都能用，但是最好是新鲜的。只有新鲜的大虾才能做出鲜甜的味道出来，所以尽可能买活虾。
3、在所有的食材全部准备好之后，就可以调制酱汁了。葱白一个切碎，再把蒜头拍了剁碎一并放入碗中。接着加入所需要的三汁调味料，再加入少许的清水搅拌均匀备用。
4、酱汁调好之后，就可以开始制作今天的这一道美食了。把胡萝卜、土豆切滚刀块放入锅中，然后加入辣椒粉、十三香和一点点黑胡椒粉搅拌均匀。
5、接着把之前焯水的鸡翅摆放上去，然后放入老姜片再把调好的在上面。大火煮开转最小火，焖煮至土豆、胡萝卜都熟。
6、在土豆和胡萝卜熟后，码放上准备好的大虾。盖上锅盖大致焖5分钟，最后再撒入提前准备好的洋葱碎和细碎。
7、翻拌几下后即可关火出锅，这一道菜味道非常好值得你试试。
土豆烧鸭
食材：鸭腿、土豆、盐、醋几滴、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、葱、姜
做法：
1. 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断；
2. 鸭肉焯水，另起一锅，热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀；
3. 再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色；
4. 加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟；
5. 加入土豆和盐，加几滴醋（可以去腥味），继续保持中火，为了保持土豆的完整，请不要一直翻动；
韭黄炒肚丝
食材： 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油
做法：
1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段；
2、猪肚切成块，再切成丝；
3. 锅置旺火，注油烧热，倒入肚丝；加入料酒翻炒香去除腥味；加入生抽、蚝油炒匀；
4、 倒入洗净切好的韭黄，加入切好的红椒丝；加入盐、鸡粉，翻炒至熟； 加入水淀粉勾芡；再翻炒片刻至入味；
5、翻炒均匀出锅装盘即可。
虎皮青椒
食材：青椒一斤、生姜大蒜适量、酱汁一份（一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙白糖、二茶匙生抽）、水淀粉半碗
做法:
1、调酱汁:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙白糖+1茶匙生抽调匀备用。
2、青椒洗干净去籽备用，我不喜欢籽所以去掉，大蒜生姜切好，锅里入油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄。
3、把青椒放一边，放入姜蒜沫炒香，倒入调好的酱汁翻炒两分钟，最后倒入水淀粉（一勺淀粉+小半碗水），加入食盐鸡精就可以了。
小贴士:
青椒买那种皮薄的，还有一定要干煸到焦黄才更好吃。
番茄烧排骨
食材：排骨500克，番茄300克，生抽，老抽，青椒两个，蚝油一勺，盐，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：
1.番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水后捞出备用。
2.锅里放一点油，把排骨煎至微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒至断生即可。
洋葱炒腰花
食材：猪腰 (一对)、洋葱 (一个)、青椒 (一个)、香菇 (两个)、葱姜 (适量)、淀粉 (适量)
做法：
1、猪腰横切两片。
2、用刀片去中间的腰臊，腰臊留着待用，依次全部做好。
3、在猪腰的正面切竖刀纹，小心不要切到底，只是深度的一半即好。
4、然后再横刀切小段。
5、切好的腰花加入料酒，糖，淀粉，生抽抓拌均匀备用。
6、洋葱，青椒，香菇全部洗净切丝备用。
7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。
8、腰花变色挺括盛出备用。
9、底油再把洋葱丝，香菇丝倒入翻炒均匀。
10、加入糖，鲜贝露，老抽，继续至洋葱变软。
11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入，加一点盐，鸡精炒均匀关火。
水煮肉片
用料：梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜籽油、水
做法
1.将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老
2.放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟
3.准备适量的辣椒和花椒，姜和蒜分别切末
4.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太碎
5.大白菜撕成片，洗净沥干水分
6.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油
7.再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入，略搅几下，使之调匀
8.水煮开后，先下入大白菜片煮熟，煮熟的白菜片捞出铺入器皿中
9.再加入腌制好的肉片划散，煮到肉片变白，煮的时间不要太长，以免肉片的口感太老
10.将煮好的肉片倒入容器里，将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
终于喝上了「杰伦同款奶茶」——麦吉奶茶！[抱一抱] 吃完甜品，要是能再来几口电饭锅卤味#原来电饭锅和卤味才是绝配# 就真滴圆.满了！[憧憬]
上次想喝但是点单人数太多没来得及！这次特意选择中午时间段提前点单，果然很快！但是依然要小等一会儿～[doge]准备放假啦，当然要喝奶茶高兴一下！#家乡美食探店#
✨奶酪奶茶是经典的系列，标准冰三分糖，感觉不知道喝啥的小伙伴完全可以盲点这款！下层奶酪口感超.级浓厚，入口顺滑！杯子包装也好可爱！喝到一半可以搅拌一下，会有不同的感觉噢！[好喜欢]
✨烤布蕾奶茶也是很不错！对我来说三分糖就够啦～上面的烤布蕾是精华！一定要及时吃！真的可以感觉到甜品与奶茶的巧妙融.合，吃完上面一层再摇匀一下，奶茶味之后会有布蕾的甜香！[馋嘴]
总体来说，麦吉的奶茶还是不错滴！不愧是周董爱喝的奶茶，随机点单两款味道都很好哎！[坏笑]#家乡年味大赏#
上次想喝但是点单人数太多没来得及！这次特意选择中午时间段提前点单，果然很快！但是依然要小等一会儿～[doge]准备放假啦，当然要喝奶茶高兴一下！#家乡美食探店#
✨奶酪奶茶是经典的系列，标准冰三分糖，感觉不知道喝啥的小伙伴完全可以盲点这款！下层奶酪口感超.级浓厚，入口顺滑！杯子包装也好可爱！喝到一半可以搅拌一下，会有不同的感觉噢！[好喜欢]
✨烤布蕾奶茶也是很不错！对我来说三分糖就够啦～上面的烤布蕾是精华！一定要及时吃！真的可以感觉到甜品与奶茶的巧妙融.合，吃完上面一层再摇匀一下，奶茶味之后会有布蕾的甜香！[馋嘴]
总体来说，麦吉的奶茶还是不错滴！不愧是周董爱喝的奶茶，随机点单两款味道都很好哎！[坏笑]#家乡年味大赏#
网络上曾经流传过这样一句话：
“我给你一颗糖，你看到我给别人两颗，你就对我有看法了，但你不知道他也曾给我两颗糖，而你什么都没给过我。”
生活里常有这样的事，当你好心帮人的时候，第一次帮他时，他会对你心存感激；第二次，他的感恩心理就会淡化。
到了N次以后，他简直就理直气壮地认为这都是你应该为他做的。甚至当没有了这种帮助时，他会对你心存怨恨，正所谓恩中招怨。
一昧地对别人好，不但换不来感激，反而会给人家变本加厉地索取的机会。
所以，别对任何人太好。
从前，有两户人家是邻居，其中一家比较富裕。
有一年，天灾导致田中颗粒无收。穷的一家没了收成，只能等死。富的一家有很多粮食，就给穷人家送去了一升米，救了急。穷的一家非常感激救命恩人！
熬过最艰苦的时刻后，穷人就前去感谢富人。说话间，谈起明年的种子还没有着落，富的一家慷慨地说：“这样吧，我这里的粮食还有很多，你再拿去一斗吧。”
穷人千恩万谢地拿着一斗米回家了。
回家后，家里人说，这斗米能做什么？根本就不够明年地里的种子，他们太过分了，既然这么有钱，就应该多送我们一些粮食！
这话传到了富人耳朵里，他很生气，心想，我白白送你这么多的粮食，你不仅不感谢我，还把我当仇人一样忌恨。
于是，本来关系不错的两家人，从此成了仇人，老死不相往来。
这就是耳熟能详的“升米恩，斗米仇”的故事。
当一个人饥寒交迫的时候，你给他一碗米，就是解决了他的大问题，他会感恩不尽。
但是，如果继续给他米，他就会觉得理所当然了。
一碗米不够，两碗米不够，三碗四碗还是觉得你只给了沧海一粟。
不久之前，还看到过这样一个故事。
在一所监狱里，有两人犯人成了好朋友。
两人每天早上都能领到一个鸡蛋。犯人甲每次发了鸡蛋都会给犯人乙。
久而久之，便理所当然了。
有一天，犯人甲忽然很想尝尝鸡蛋的味道，就没给犯人乙。
犯人乙觉得这个鸡蛋应该是自己的，为此很不爽。两人因此大吵了一架，从此绝交。
帮人是情分，不帮是本分。
对人太好，反而会招来怨恨。
心理学中有一个交往适度定律，指在人际交往中要懂得把握好一个度，超过这个度，人际关系有可能走向反面。
我邻居老张曾跟我讲过这样一个事。
年前，老张的一个亲戚来找他，说要过年了，家里的要好好翻新一下，想要老张先借一笔钱急用，年后就还。
老张家境也并不富裕，一下子借这么多钱出去，心里也有点没底，不觉有点犹豫。
他亲戚见老张犹豫了，就说道：“大家都是亲戚的， 你还信不过我么？你要实在不放心，我给你打张欠条。”
老张也是怕伤了亲戚之间的和气，急忙道：“看你说的，打什么欠条啊，我肯定是相信你的，都是亲戚。”
但年后，他的亲戚并没有如期来还钱。
当时，老张的闺女也急着要去上学，学费不太够。老张便厚着脸皮去找他的亲戚。
没想到，他的亲戚竟然说：“这点钱你还亲自来催债了，又不是不还，你这样以后谁还敢找你借钱啊。”
一顿话，说的老张的心拔凉拔凉的。
没想到自己好心帮人，到最后反倒还要挨一顿数落。
有句俗话说，吃饭七分饱，对人七分好。
把别人看得太重，自己一头热，换来的可能是一盆冷水。
没有谁规定，你的所有善良都能回报，毕竟这世上，真的没有真正的感同身受。你对人好，仅仅是你对人好而已。
有人说过这样一句话：
“每天给人一块钱，只要有一天不给，那人便会记恨。每天给人一巴掌，只要有一天不给，那人便会感激!”
听起来滑稽可笑的一句话，却字字在理。
心理学家霍曼斯曾经提出，人与人之间的交往本质上是一种社会交换，也就是说社交的维持需要付出和回报的平衡。
如果在两个人的感情中，只有单方面的投入，最后受伤的永远是你自己。
“对一个太好，会失去自己”，这句话，我深表赞同。
要知道，在这个世界上，有一个很现实的点是：你若好到毫无保留，对方就会坏到肆无忌惮。
你的善良，就是别人拿捏你的把柄。
“你这么好，一定要帮我哦。”
“你这么好，一定不会拒绝我吧。”
很多时候我们都会听到这样的话。一些人出于面子，不好意思拒绝。
但最后的结果往往是，你辛辛苦苦帮了人家，别人一句轻飘飘的”谢谢“就带过了。
更甚者，连”谢谢“都没有。你的辛苦变成了理所当然，你的不快跟谁吐槽都没有用。
现实就是如此，人心往往换不来人心，一昧的做老好人，好的是别人，苦的却是自己。
善良，真的是一种很珍贵的美德。但善良要是没有长出牙齿来，那就是软弱。
把自己的位置摆得太低，近乎”讨好“地去对一个人好，不仅让自己失去了快乐，也让善良失去了它本来的含义。
生活从来都不是用来妥协的，日子也不是用来将就的。所以，别盲目地对一个人太好。
与其追一匹马，不如用追马的时间去种草。等到春暖花开之日，会有一大批骏马任你挑选。
与其毫无保留地对一些人太好，不如沉淀自己。你若盛开，芬芳自来。懂得欣赏你的人，不管来得多晚，都会与你交心。
毕竟余生还长，来日可期，我们的善良终会遇到对的人和事。
“我给你一颗糖，你看到我给别人两颗，你就对我有看法了，但你不知道他也曾给我两颗糖，而你什么都没给过我。”
生活里常有这样的事，当你好心帮人的时候，第一次帮他时，他会对你心存感激；第二次，他的感恩心理就会淡化。
到了N次以后，他简直就理直气壮地认为这都是你应该为他做的。甚至当没有了这种帮助时，他会对你心存怨恨，正所谓恩中招怨。
一昧地对别人好，不但换不来感激，反而会给人家变本加厉地索取的机会。
所以，别对任何人太好。
从前，有两户人家是邻居，其中一家比较富裕。
有一年，天灾导致田中颗粒无收。穷的一家没了收成，只能等死。富的一家有很多粮食，就给穷人家送去了一升米，救了急。穷的一家非常感激救命恩人！
熬过最艰苦的时刻后，穷人就前去感谢富人。说话间，谈起明年的种子还没有着落，富的一家慷慨地说：“这样吧，我这里的粮食还有很多，你再拿去一斗吧。”
穷人千恩万谢地拿着一斗米回家了。
回家后，家里人说，这斗米能做什么？根本就不够明年地里的种子，他们太过分了，既然这么有钱，就应该多送我们一些粮食！
这话传到了富人耳朵里，他很生气，心想，我白白送你这么多的粮食，你不仅不感谢我，还把我当仇人一样忌恨。
于是，本来关系不错的两家人，从此成了仇人，老死不相往来。
这就是耳熟能详的“升米恩，斗米仇”的故事。
当一个人饥寒交迫的时候，你给他一碗米，就是解决了他的大问题，他会感恩不尽。
但是，如果继续给他米，他就会觉得理所当然了。
一碗米不够，两碗米不够，三碗四碗还是觉得你只给了沧海一粟。
不久之前，还看到过这样一个故事。
在一所监狱里，有两人犯人成了好朋友。
两人每天早上都能领到一个鸡蛋。犯人甲每次发了鸡蛋都会给犯人乙。
久而久之，便理所当然了。
有一天，犯人甲忽然很想尝尝鸡蛋的味道，就没给犯人乙。
犯人乙觉得这个鸡蛋应该是自己的，为此很不爽。两人因此大吵了一架，从此绝交。
帮人是情分，不帮是本分。
对人太好，反而会招来怨恨。
心理学中有一个交往适度定律，指在人际交往中要懂得把握好一个度，超过这个度，人际关系有可能走向反面。
我邻居老张曾跟我讲过这样一个事。
年前，老张的一个亲戚来找他，说要过年了，家里的要好好翻新一下，想要老张先借一笔钱急用，年后就还。
老张家境也并不富裕，一下子借这么多钱出去，心里也有点没底，不觉有点犹豫。
他亲戚见老张犹豫了，就说道：“大家都是亲戚的， 你还信不过我么？你要实在不放心，我给你打张欠条。”
老张也是怕伤了亲戚之间的和气，急忙道：“看你说的，打什么欠条啊，我肯定是相信你的，都是亲戚。”
但年后，他的亲戚并没有如期来还钱。
当时，老张的闺女也急着要去上学，学费不太够。老张便厚着脸皮去找他的亲戚。
没想到，他的亲戚竟然说：“这点钱你还亲自来催债了，又不是不还，你这样以后谁还敢找你借钱啊。”
一顿话，说的老张的心拔凉拔凉的。
没想到自己好心帮人，到最后反倒还要挨一顿数落。
有句俗话说，吃饭七分饱，对人七分好。
把别人看得太重，自己一头热，换来的可能是一盆冷水。
没有谁规定，你的所有善良都能回报，毕竟这世上，真的没有真正的感同身受。你对人好，仅仅是你对人好而已。
有人说过这样一句话：
“每天给人一块钱，只要有一天不给，那人便会记恨。每天给人一巴掌，只要有一天不给，那人便会感激!”
听起来滑稽可笑的一句话，却字字在理。
心理学家霍曼斯曾经提出，人与人之间的交往本质上是一种社会交换，也就是说社交的维持需要付出和回报的平衡。
如果在两个人的感情中，只有单方面的投入，最后受伤的永远是你自己。
“对一个太好，会失去自己”，这句话，我深表赞同。
要知道，在这个世界上，有一个很现实的点是：你若好到毫无保留，对方就会坏到肆无忌惮。
你的善良，就是别人拿捏你的把柄。
“你这么好，一定要帮我哦。”
“你这么好，一定不会拒绝我吧。”
很多时候我们都会听到这样的话。一些人出于面子，不好意思拒绝。
但最后的结果往往是，你辛辛苦苦帮了人家，别人一句轻飘飘的”谢谢“就带过了。
更甚者，连”谢谢“都没有。你的辛苦变成了理所当然，你的不快跟谁吐槽都没有用。
现实就是如此，人心往往换不来人心，一昧的做老好人，好的是别人，苦的却是自己。
善良，真的是一种很珍贵的美德。但善良要是没有长出牙齿来，那就是软弱。
把自己的位置摆得太低，近乎”讨好“地去对一个人好，不仅让自己失去了快乐，也让善良失去了它本来的含义。
生活从来都不是用来妥协的，日子也不是用来将就的。所以，别盲目地对一个人太好。
与其追一匹马，不如用追马的时间去种草。等到春暖花开之日，会有一大批骏马任你挑选。
与其毫无保留地对一些人太好，不如沉淀自己。你若盛开，芬芳自来。懂得欣赏你的人，不管来得多晚，都会与你交心。
毕竟余生还长，来日可期，我们的善良终会遇到对的人和事。
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