四川最近停电频繁，坐定准备工作的咖啡厅停电了，临时决定回家吃饭。
经过常去的卤菜店买了夏日限定的“酸辣小米辣拌猪手”，去骨的猪蹄切成方粒，小米辣、香菜、芹菜、姜蒜加上以酸味为主的味汁，无油很清爽。店家特地配了一包旋子凉粉，入大碗打底，放入拌好的猪手，汤汁蘸蔬菜也好吃。
回家时老爹把前一日煮的荷叶薏仁水加了米熬成了粥，切好的黄瓜片撒了盐腌出了水，放了些切碎的辣白菜做个简单的小菜。
买了小个的嫩茄子，老品种的八棱丝瓜，排除了所有麻烦的做法，茄子对半切开，切上细纹，微波炉转3分钟；丝瓜削皮，对半切成长段，也微波炉转上。生抽、陈醋、柴鱼粉、小米辣、蒜末，正好看到的芥末油也来了几滴，简单地调个芥末蘸水。
八棱丝瓜独特的脆感，清甜味太让人着迷，小茄子带皮吃也细嫩，最基本的烹饪，感受食物新鲜的真实。
#食研社日常##巴巴baba##365日碎片[超话]#

原图直抛～
约好友来家里吃饭～
一大清早就跑去超市买最新鲜的菜～
做啥呐～做个汤吧
腿骨被冻了～做汤就不鲜了
索性虾仁豆腐汤
跑了三个超市，嫩脂豆腐是买到了
缺少青豆那就用绿色的黄瓜代替青豆做点缀吧
蔬菜叶裹炸鸡 一人两块就够了
清炒西葫，拿手菜[捂脸]橄榄油、盐就够了
南瓜山药盏加上下面的弥胡桃
最天然的味道，加在一起清爽软糯
做个山楂罐头吧 女友不好糖
就加了梅子露 酸酸的是这个季节的味道
重点来啦 绿色的盘子是我妈结婚时买的
[捂脸]跟今天的红丝绒蛋糕还挺搭
所以嘛 简单即美好～ https://t.cn/RJyGJsW

昨天下午不知道为什么，
特想吃三明治，
下班就去超市买了鸡胸肉和番茄。
最近这个三明治很火呀，跟风一下。
鸡蛋、黄瓜、生菜田里就地取材，
新奥尔良鸡胸肉腌制一晚上，
顺便考个全面吐司做个原始的。
鸡胸肉不能烤箱烤，太老太硬了，
用黄油煎一下很嫩。
没放肉松放了番茄酱，
下次做个肉松的，
还不错[馋嘴]。