欧洲红茶界四大天王｜欧洲人喝的优质#红茶#主要来自印度和斯里兰卡，少量来自肯尼亚。印度红茶按照产地，以阿萨姆红茶和大吉岭红茶为上品，茶香浓郁，茶汤透亮，而且有麦芽香，少苦涩，最受欢迎。在它们的基础上，欧洲人又调配出混合调配茶（blended tea）和混合调味茶（flavoured tea）。
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如果你在伦敦、阿姆斯特丹、汉堡这些传统茶贸易城市里找老字号茶店，每家都有自己独特的几种混合调味茶。

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下面这四款红茶被誉为欧式红茶的四大天王，在欧洲红茶市场上销量最大，受众最广。

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阿萨姆红茶Assam
大吉岭红茶Darjeeling
伯爵茶
英式早餐茶

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如何判断红茶的优劣？‍口诀：单一红茶看品质，混合调味茶看创意

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什么意思呢？
#阿萨姆红茶#或者#大吉岭红茶#这种纯的红茶，对于要追求高品质红茶（比如要正小种以上品级）的朋友，最好是通过茶友圈子找印度或者斯里兰卡的一手新茶。没有这种圈子的话，可以关注几位饮茶高手的社交媒体账号，慢慢学慢慢入门。

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如果是作为口粮茶，King’s Crown可琅的阿萨姆红茶和大吉岭红茶都非常值得入手。这个牌子在德国本土茶品牌里走平价优质路线，它家的阿萨姆红茶和大吉岭红茶都能用到小种叶，还能混部分正小种。

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而对于混合调味茶，就可以做到千店千味。其中最有名的莫过于伯爵茶和英式早餐茶了。

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#伯爵茶#（Earl Grey）由英国著名的茶行Twinings（川宁）推出，以正小种叶为基底，搭配锡兰红茶，并添加香柠檬调味。经典配方为阿萨姆红茶：锡兰红茶：大吉岭红茶=2:2:3，另外添加香柠檬精油/果皮。
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在此基础上，德国品牌King’s Crown可琅还添加了德国特色的接骨木花，在香甜的前味里面含着一丝隐约的辛辣。

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#英国早餐茶#顾名思义，是传统英国早餐必备，通常采用阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶和肯尼亚产红茶调配。丰俭由人，肯尼亚红茶的比例越高就越便宜。由于肯尼亚红茶的味道较强烈，一般英国早餐茶都会加牛奶和砂糖。
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相比而言，混合调味茶的价格比纯的大吉岭或者阿萨姆红茶更亲民，口感也更多样化更丰富，你还可以自己根据喜好加红枣干、橙子片等等，都是很奇妙的感受。

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欧洲红茶界四大天王，你尝过了吗？
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港式柠檬茶(冻)
材料:
Earl Grey伯爵紅茶叶               1汤匙
錫兰紅茶叶或泰国手标茶叶  1汤匙
水           1L
黃柠檬   1个
鸡蛋壳  半个(可不用)
蜂蜜或黃糖   适量
方法:
黃柠檬一开二, 一半榨汁并留柠皮, 一半切片。 两种茶叶+水+留起的一半柠皮及蛋壳, 煮开,转最小火煮5分钟, 熄火, 待20分钟。 隔渣。 加入榨出來的半個柠檬汁(如果想冻饮, 可放入冰箱冰1-2个小时左右再下柠汁)。 按自己口味加入蜂蜜(如果是黃糖則隔渣后即加入,不提议用白糖)。 成[耶]

1935年迪特里希的帕卡德超8型双牛角辉腾。

车主是Earl Rubenstein，他在1963年从Dorthy和John Boss手中买下了它。他们从芝加哥密歇根大道（汽车街）的帕卡德汽车公司买下它作为结婚礼物。
它的动力是384.4立方厘米，6.3升，带有Stromberg EE-23，in - line 8缸，发动机可产生150马力，并通过带有Gear Vendor的3速手动变速器传递该动力。
1935年Packard Super Eights的产量为1600辆，其中有11辆是Dual Cowl Phaeton Dietrichs。这辆车是第9号。

这是一个具有伟大历史的美丽汽车。

汽车是艺术的时代 - 汽车和摩托车 黄金时代的明星。