股市青山绿水,百姓清汤寡水,懒得看这些绿油油的东西起床早饭后去超市买回一个半成品的粮食精猪耳朵洗干净后用白色卤料加香叶、八角、精盐、陈皮等中火烧开后小火煮十分钟加盖关火浸味,川南卤法确实不错满屋飘逸漏出的味道让隔壁邻居都流出来哈喇子…午饭后浸泡也差不多两个小时候取出沥水放冷后用斜刀切薄片,现烧锅炙热倒入铜梁人工古法新鲜土菜油制作一点点油辣子海椒和干炒出香的山东大花生仁碾碎后加四川宣汉藤椒油、鲁南手磨香芝麻油、李锦记的凉菜老抽和镇江传统米醋及海南胡椒粉等搅拌而成当凉菜佐料,再掐几根嫩芹菜和香菜及葱花切两厘米左右的段和切好的耳朵片一起搅拌好,然后就是片片红油闪闪的凉拌耳片了……#不可辜负的美食# https://t.cn/8s424VU
#向往的生活预告#
周六从魏先生吊的鸡汤开始
虽是他现学现卖但真的很好喝!
具体做法分享给喜欢的你:
老母鸡一只砍成小块
鸡块不能太湿太多水
过湿可挤干一些
猪瘦肉一块
量有鸡的一小半即可
适量也行切小块焯水
不放油不放水把锅烧热
把手放上面感觉烫手
开大火把鸡肉全倒进去
推开平铺在锅(不要再动)
当闻到焦香气味翻动一下
继续大火干煎
直至鸡肉变熟变白
加入拍碎的姜块
锅边淋入些许一汤勺白酒
任意品牌,料酒也行然后翻炒
直至看到锅中油变清(鸡煎炒会出油)
倒入热水加入焯过水的瘦肉
大火烧开后
不盖盖让汤大滚3-5分钟
撇去浮沫
盖上盖转中小火煮1-2小时
看你汤量的多少
煮好后按个人喜好加盐
这样的鸡汤不好吃你回来问我
我家里煮了后
飘逸的香味在楼层电梯间都能闻到[色]
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虽是他现学现卖但真的很好喝!
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鸡块不能太湿太多水
过湿可挤干一些
猪瘦肉一块
量有鸡的一小半即可
适量也行切小块焯水
不放油不放水把锅烧热
把手放上面感觉烫手
开大火把鸡肉全倒进去
推开平铺在锅(不要再动)
当闻到焦香气味翻动一下
继续大火干煎
直至鸡肉变熟变白
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盖上盖转中小火煮1-2小时
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我家里煮了后
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#FB朋友圈#
优雅单肩礼服[爱你]
幂美人#杨幂[超话]# 的礼服造型每次都好惊艳,褶皱白纱、星光丝绒,复古又浪漫。诗爷#刘诗诗[超话]# 长卷发搭配宝蓝色礼服裙,就像古堡里的公主~沁沁#李沁[超话]# 轻盈飘逸的粉红纱裙,闪亮的宝石点缀,精致又柔美。
今日份心动 小火伴们要选哪一个呐?
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