五一佳人聚餐在家中，聚餐无疑是每个“吃货”对过节最原始的期待。家乡美食更容易引起人们的共鸣，特色美食是家乡最好的馈赠。不只是为了满足口腹之欲，也是为了想念和爱。一桌精美的菜肴，洗消了多日的劳累，那一桌氛围，那一份回味，节日，这一次家里的味道，让我对家的最纯真的惦记融入在这一碗酸粉里。

任何东西只要加上“地域性”这个特点，就会变得千姿百态、千变万化。比如建筑、比如语言，甚至食物。陵水酸粉代代相传，心手相连，一碗粉十几种精心制作的配料需要全家总动员。首先是粉好，色泽，新鲜度、工艺都有考究。阿姨从头一天就开始准备。配料里的鱼饼一定是要新鲜的马鲛鱼纯手工制作，做出来后，小火慢煎，外黄内嫩。沙虫是酸粉的必备配料，一份沙虫干的制作手艺关系着这碗酸粉的质量。金黄色，酥、脆，一定要入口满是清香。牛肉干，牛肝干、鱿鱼干、通心菜、韭菜、十几种配菜。最难忘的还是醋与卤，这两样可是纯手工调制，没有配方。这就是记忆里的妈妈的味道。每家每户都有独门武器。无粉不成席，酸粉的灵魂是本地产的黄灯笼辣椒酱。酸酸的甜甜的，带一丝辣味人。这种味道就像是初恋里的热恋，一次难忘。这样的美味，一定要趁着热气腾腾的时候吃上一大碗。陵水酸粉可是申请了吉尼斯记录的，万家团圆，酸粉传家。把这一份美味留在生命的美好记忆里。

疫情后的烟火气息，跟着姐姐在一起吃吃聊聊，回家的感觉。洗碗、抓粉，按摩。一群小朋友玩耍，放肆的笑。这才是家的感觉。记忆中也有妈妈的味道，记忆中家的味道。食物是人与人交流最便捷的媒介，中国人擅长在餐桌上沟通感情。但社会在发展，科技在进步，熟络的人情往来却越来越少。可能是因为生活节奏加快，回到家才得以放松，相比于餐馆，在家里吃饭那才是珍贵！三俩好友、几碟小菜，说说故事，聊聊回忆，憧憬未来，诗何远方，情显真诚、这才养心！

05/01

一秒入夏 晒且热
还是挡不住两个吃货的心
一路走走停停

吃吃喝喝
约在了咖啡馆 聊到饿
中午临时决定的米粉超级棒
想去逛胡同结果不营业
顺路买个茶味甜筒和凉茶然后拐去商场
最后晚上等了两个小时的肥肠锅果然很不错
两个话唠聊一天
最后还要轧个马路 各自回家啦

[太阳][微风]‍♀️

#上海交友[超话]#【1871】25岁，身高158，目前做餐饮行业，在崇明工作。平时喜欢唱歌，做饭吃饭[允悲]不好意思啊我是个吃货[太开心]希望对方有颗热爱生活的心，每天都要开开心心的。工作稳定，有房没房没关系，如果我们聊的来可以以后一起努力买房！希望我们可以互相理解互相尊重，怀着一颗真诚的心谈朋友，谢谢！