春天的时候,携程美食林就和时间的味道有个约会,疫情的无奈,这个约会被滞后到秋风送爽的最美季节。
一切都是最好的安排,旬味会遵循不旬不食的理念,在这一季来到海产富饶的宁波,携手华茂希尔顿酒店钱湖阁开启了一场宁波美食的味觉之旅。
土生土长的王师傅为这次百来人的宴席设计了以山、湖、海,为三个主题,汇集当地最鲜活的食材,结合宁波美食文化,让我们感受秋季甬城的这份自然馈赠。
整场宴席冷菜中葱㸆河鲫鱼的滋味浓郁鲜美。
山珍里,总厨带来了奉化大芋头用当地的霉干菜一同煨制,芋头酥香绵软。其实最惊艳到我的却是一道极其不起眼的咸祥白扁豆煮敲骨浆。敲骨浆,顾名思义是把猪腚骨敲碎,与蹄膀、白扁豆放瓦罐中煲一夜,第二天,骨酥汤羹鲜美。酥骨在口中如油渣,轻轻用力,就会在口中化于无形。我连舀三碗。
湖鲜里,总厨用当地乌头葱焗湖虾,让大家感受到了特有的香气与虾肉的紧致。很久没有吃到青鱼甩水了,当晚也算是吃过瘾了。
海鲜里,雷达网带鱼上市了,俗称小眼睛带鱼,这种带鱼肉细嫩,滋味鲜美。
邱隘白菜咸齑炒鲜鱼肚,吃多了软糯的鱼肚,脆口厚实的鱼肚差点被误解为胗干,和腌制后的咸白菜一起炒,下酒好菜。
这里的苔菜米馒头,有弹性,平底锅轻煎后,外表微脆,滚上满满的芝麻花生海苔碎,我们几乎每人都能一口气下肚3个。
这场旬味会·宴秋宁波的开渔首鲜,都采用了当地传统食材,这里有宁波的根,有根就有情。#美食[超话]##不可辜负的美食##四季寻味儿# https://t.cn/A6VDJuRG
一切都是最好的安排,旬味会遵循不旬不食的理念,在这一季来到海产富饶的宁波,携手华茂希尔顿酒店钱湖阁开启了一场宁波美食的味觉之旅。
土生土长的王师傅为这次百来人的宴席设计了以山、湖、海,为三个主题,汇集当地最鲜活的食材,结合宁波美食文化,让我们感受秋季甬城的这份自然馈赠。
整场宴席冷菜中葱㸆河鲫鱼的滋味浓郁鲜美。
山珍里,总厨带来了奉化大芋头用当地的霉干菜一同煨制,芋头酥香绵软。其实最惊艳到我的却是一道极其不起眼的咸祥白扁豆煮敲骨浆。敲骨浆,顾名思义是把猪腚骨敲碎,与蹄膀、白扁豆放瓦罐中煲一夜,第二天,骨酥汤羹鲜美。酥骨在口中如油渣,轻轻用力,就会在口中化于无形。我连舀三碗。
湖鲜里,总厨用当地乌头葱焗湖虾,让大家感受到了特有的香气与虾肉的紧致。很久没有吃到青鱼甩水了,当晚也算是吃过瘾了。
海鲜里,雷达网带鱼上市了,俗称小眼睛带鱼,这种带鱼肉细嫩,滋味鲜美。
邱隘白菜咸齑炒鲜鱼肚,吃多了软糯的鱼肚,脆口厚实的鱼肚差点被误解为胗干,和腌制后的咸白菜一起炒,下酒好菜。
这里的苔菜米馒头,有弹性,平底锅轻煎后,外表微脆,滚上满满的芝麻花生海苔碎,我们几乎每人都能一口气下肚3个。
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生活日记plog1.0
[奥特曼]一些个艺术家行为。
当我上完课在教室里整了满满一黑板书时巨有成就感,就像以前读书会写满满笔记一样
[奥特曼]潮女行为(走出了二流子步伐)。
[奥特曼]大学在一家快撤出中国的店(new look)买的衣服 当我被种草时,发现它正在撤出中国市场[顶]从来没有穿过 今年收衣服发现了它的可塑性。
[奥特曼]最近耳鸣 每天都准时下班[耶]现在觉得一个人去医院也没啥(俺长大了)做了一个耳镜 买了好多七里八里的药 造成耳鸣因素太多了 整得我有点焦虑( 贫血 恐高 压力性 刮车后遗症
[奥特曼]在便利店买的饼干刺客 结果贼好吃。我愿意被刺[羞嗒嗒]!!马上在淘宝复购了[羞嗒嗒]
[奥特曼]某迪:“我以前从来不吃肠的”如图 托她的福,第一次见肠加丸子的组合[doge]
[奥特曼]杨姐四个eggs
[奥特曼]每天都在认真早睡 健康饮食 求求我的小耳朵赶紧好 雷达给撞坏了一直发警告⚠️
[奥特曼]爸爸一天打两三个电话给我 为了告诉我现在长沙疫情多严重 顺带问问我的耳朵怎么样了 我爸爸真是绝世好爸爸。
[奥特曼]一些个艺术家行为。
当我上完课在教室里整了满满一黑板书时巨有成就感,就像以前读书会写满满笔记一样
[奥特曼]潮女行为(走出了二流子步伐)。
[奥特曼]大学在一家快撤出中国的店(new look)买的衣服 当我被种草时,发现它正在撤出中国市场[顶]从来没有穿过 今年收衣服发现了它的可塑性。
[奥特曼]最近耳鸣 每天都准时下班[耶]现在觉得一个人去医院也没啥(俺长大了)做了一个耳镜 买了好多七里八里的药 造成耳鸣因素太多了 整得我有点焦虑( 贫血 恐高 压力性 刮车后遗症
[奥特曼]在便利店买的饼干刺客 结果贼好吃。我愿意被刺[羞嗒嗒]!!马上在淘宝复购了[羞嗒嗒]
[奥特曼]某迪:“我以前从来不吃肠的”如图 托她的福,第一次见肠加丸子的组合[doge]
[奥特曼]杨姐四个eggs
[奥特曼]每天都在认真早睡 健康饮食 求求我的小耳朵赶紧好 雷达给撞坏了一直发警告⚠️
[奥特曼]爸爸一天打两三个电话给我 为了告诉我现在长沙疫情多严重 顺带问问我的耳朵怎么样了 我爸爸真是绝世好爸爸。
今天说想到高中当值日班长的时候看着班里的人,和自己喜欢的人对视的那一瞬间,感觉一眼万年,她说有些怀念那种感觉。哈哈哈想了想我,我像一个小雷达,该说不说,还蛮准,每天替身边的人寻找窗户外面的眼睛,屡试不爽,每次感受到就要用胳膊肘,脚脚去够周围的人,嘿嘿嘿也蛮有成就感哈哈哈哈。高中眨眼是两年之前的事情,很多人不再见,很多事也淡忘了,但是之前有过的感觉似乎真的越来越远了,一生到底在追寻什么,之后的我也会怀念现在的感觉吗,那我现在的感觉又是什么(照片预告一下哈哈哈哈)
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