【自制美味腊肉】五花肉洗净沥干，加入盐，一点老抽，生抽，姜，酒和糖用手按抓匀入味；然后入冰箱腌12小时以上取出，用开水焯至变色，重新入调料再抹一下然后用绳子串起来，放阴凉处风干，有太阳时也可以晒一下，约1-2周，腊肉就做好啦，食用时清水洗一下，上锅蒸熟即可！食时切片。 https://t.cn/A6I7o6et
2022年4月26日，《中国居民膳食指南(2022)》正式发布。新版膳食指南提出平衡膳食八准则:
一、食物多样，合理搭配;
二、吃动平衡，健康体重;
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
五、少盐少油，控糖限酒;
六、规律进餐，足量饮水;
七、会烹会选，会看标签;
八、公筷分餐，杜绝浪费。
一、食物多样，合理搭配;
二、吃动平衡，健康体重;
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
五、少盐少油，控糖限酒;
六、规律进餐，足量饮水;
七、会烹会选，会看标签;
八、公筷分餐，杜绝浪费。
【健康的饮食模式】
◆以植物性食物为主，保证粗杂粮全谷类+豆类+新鲜蔬菜和水果的摄入；
◆蛋白质的食物来源以瘦的禽肉（鸡鸭鹅肉鸽子肉）、鱼类、豆制品为主，少吃红肉（猪牛羊肉）和加工肉制品（香肠、火腿肠、培根等）；
◆脂肪酸来源选择不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油或茶油、亚麻籽油或紫苏油、花生油等一起吃，种类变换；
◆戒烟限酒；
◆低盐、控糖（精制糖）
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◆以植物性食物为主，保证粗杂粮全谷类+豆类+新鲜蔬菜和水果的摄入；
◆蛋白质的食物来源以瘦的禽肉（鸡鸭鹅肉鸽子肉）、鱼类、豆制品为主，少吃红肉（猪牛羊肉）和加工肉制品（香肠、火腿肠、培根等）；
◆脂肪酸来源选择不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油或茶油、亚麻籽油或紫苏油、花生油等一起吃，种类变换；
◆戒烟限酒；
◆低盐、控糖（精制糖）
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